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Vox Restaurant & Bar

Marlene-Dietrich-Platz 2, 10785 Berlin

休息中 · 营业时间 17:00

Japanesesushi€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Tasting Menus
Vox Signature Menu
123.00
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 29
Vegetarian Menuvegetarian
99.00
估算≈ 1600 千卡210 克碳水高热量 41
Starters & Soups
Tatar de Boeuf
22.00
Beef Tartare — Crème fraîche / Brioche
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Wild herb salad
15.00
Pickeled vegetables / Lavender dressing
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ceviche of seabasspescatarian
22.00
Seabass Ceviche — Cherry / Leche de Tigre / Frisée
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82
Mozzarella di Bufalavegetarian
19.00
Buffalo Mozzarella — Tomatoes / basil / burrata
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好
Crunchy salad heartsvegetarian
14.00
Caesar Salad — Homemade Caesar dressing / Pecorino
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Lobster bisquepescatarian
24.00
Lobster tail / lobster butter
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
Potato soupvegetarian
16.00
Potato / marjoram / carrot
估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 65
Main courses - Meat and Fish
Pan-seared label rouge salmonpescatarian
30.00
Pan-seared Salmon — Jus / Café de Paris butter Spelt and parsley salad / Yuzu Beurre Blanc
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Steamed halibutpescatarian
36.00
Sautéed chanterelles / sage / Piment d’Espelette / Soy hazelnut mayonnaise / spring onions
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Seared corn-fed chicken
32.00
Seared Chicken — Sauce Velouté / vegetable ragout
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Main courses - From the lavastone grill
Beef tenderloin
42.00
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Oktopuspescatarian
32.00
Grilled Octopus
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pork chops
26.00
Salsa Verde
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Main courses - Vegetarian
Truffled Tagliatellevegetarian
16.00
Pecorino + freshly grated truffle
估算≈ 680 千卡65 克碳水
Braised fennelvegetarian
24.00
Thyme foam / celeriac cream / Dukkah
估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75
Tagliatelle Ragù
25.00
Beef Ragù Tagliatelle — Braised beef shoulder / tomatosauce / dried tomatoes / Pecorino
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Sides
Truffle friesvegetarian
9.00
Grated truffle / Aioli / cilantro
估算≈ 450 千卡40 克碳水
Asian cucumber saladvegan
6.00
Soy / chilli / sesame / cilantro
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Wild broccolivegetarian
9.00
Tomato pesto
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Saisonal vegetablesvegetarian
7.00
Seasonal Vegetables
估算≈ 90 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Mashed potatoesvegetarian
6.00
Hazelnut / sage
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好
Sautéed chanterellesvegetarian
8.00
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Truffled mashed potatoesvegetarian
11.00
估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好
Romain lettucevegetarian
8.00
Romaine Lettuce — Caesar Dressing
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pommes Fritesvegan
6.00
French Fries
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Portion sushi ricevegan
7.00
Sushi Rice
估算≈ 200 千卡45 克碳水
The best is yet to come
Piña Coladavegetarian
15.00
Piña Colada Dessert — Grilled rum pineapple / coconut cream / Piña Colada ice cream
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Selection of international cheesesvegetarian
16.00
International Cheese Board — Fruit bread
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Raspberry lemon cream cheese cakevegetarian
15.00
Raspberry Lemon Cheesecake — Buttermilk ice cream
估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 28
Seasonal sorbet assortmentvegan
12.00
Seasonal Sorbet
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 32
Crème Brûléevegetarian
12.00
Strawberries / strawberry sorbet
估算≈ 400 千卡38 克碳水高热量 33

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78veggie
score估算

日式风格素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

餐厅提供专门的素食品鉴菜单。主菜有松露宽面或炖茴香。

33 道菜中包含 21 道素食和 4 道纯素菜

80dia
score估算

来自烤炉与海洋的高蛋白料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水选择。烤牛里脊肉的碳水化合物为 0 克。

20 糖尿病友好 · 33 菜品

评价

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实用信息

地址
Marlene-Dietrich-Platz 2, 10785 Berlin
营业时间
周一17:00–01:00
周二17:00–01:00
周三17:00–01:00
周四17:00–01:00
周五17:00–01:00
周六17:00–01:00
周日17:00–01:00
Küchenschluss um 22:30 Uhr
联系方式
+493025531566 vox.berlin@hyatt.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vox-restaurant.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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