Der Gaideck
Heinsestraße 53, 13467 Berlin
营业中 · 直到 20:00
Japanesesushiseafood restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
MAKI- SUSHI ( 6 St.)
Inari-Makivegan
4.00
Inari Maki — Vegan mit gebackenem süßem Tofu
估算≈ 210 千卡28 克碳水
Kappa-Makivegan
3.20
Kappa Maki — Vegan mit Gurke
估算≈ 130 千卡26 克碳水
Oschinko-Makivegan
4.10
Oshinko Maki — Vegan mit eingelegtem Rettich
估算≈ 140 千卡28 克碳水
Avocado-Makivegan
3.50
Avocado Maki — Vegan mit Avocado
估算≈ 160 千卡24 克碳水
Kanpyo-Makivegan
4.00
Kanpyo Maki — Vegan mit Kürbisstreifen
估算≈ 150 千卡28 克碳水
Tekka-Maki
4.70
Tekka Maki — mit Thunfisch
估算≈ 150 千卡24 克碳水
Sake-Maki
4.40
Sake Maki — mit Lachs
估算≈ 160 千卡24 克碳水
Ebi-Maki
4.70
Ebi Maki — mit Großgarnele
估算≈ 150 千卡24 克碳水
Kani-Maki
4.70
Kani Maki — mit Krebsfleisch
估算≈ 160 千卡25 克碳水
Unagi-Maki
6.30
Unagi Maki — mit Aal
估算≈ 210 千卡26 克碳水
Tamago-Maki
3.20
Tamago Maki — mit jap. Eierstich
估算≈ 170 千卡26 克碳水
Sake-Avocado-Maki
4.60
Sake Avocado Maki — mit Lachs und Avocado
估算≈ 180 千卡24 克碳水均衡 65
California-Maki
4.50
California Maki — mit Crab-Sticks und Avocado
估算≈ 180 千卡26 克碳水
TE MAKI
California
4.20
California Temaki — Crab-Sticks, Avocado
估算≈ 190 千卡28 克碳水
Sake Avocado
4.50
Sake Avocado Temaki — Lachs, Avocado
估算≈ 200 千卡28 克碳水均衡 65
Ebi-Ten-Avocado
4.80
Ebi Ten Avocado Temaki — Ebi-Tempura, Avocado
估算≈ 240 千卡30 克碳水均衡 65
Unagi
5.90
Unagi Temaki — Aal, Avocado
估算≈ 230 千卡28 克碳水均衡 65
Maguro-Kimucchi
5.20
Maguro Kimucchi Temaki — Thunfisch, Gurke, Lauch, Kimucchi-Sauce
估算≈ 180 千卡28 克碳水
SASHIMI
Sake Sashimi
19.50
Lachs
估算≈ 250 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Maguro Sashimi
21.50
Thunfisch
估算≈ 200 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
Sashimi Komori
25.00
eine kleine Portion versch. Fischhäppchen
估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
Sashimi Moriawase
35.00
versch. Fischhäppchen
估算≈ 250 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
DESSERT
Matcha Eis
4.20
Matcha Ice Cream — jap. grüner Tee Eis
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Daifuku Muchi
4.40
Daifuku Mochi — jap. Reiskuchen mit roten Bohnen
估算≈ 220 千卡45 克碳水高热量 42
Mochi Eis
4.80
Mochi Ice Cream — mit Eis gefüllte jap. Reiskuchen, 3 Sorten
估算≈ 280 千卡40 克碳水高热量 39
Dorayaki
3.80
jap. Pfannkuchen mit Azuki-Bohnen
估算≈ 250 千卡40 克碳水高热量 42
URA MAKI, INSIDE OUT ( 8 St.)
California Inside Out, Kaviar
8.60
California Inside Out Caviar — Crab-Sticks und Avocado, außen Kaviar
估算≈ 380 千卡42 克碳水
California Inside Out, Sesam
7.60
California Inside Out Sesame — Crab-Sticks und Avocado, außen Sesam
估算≈ 370 千卡42 克碳水
Lachs Inside Out, Lachs
11.50
Salmon Inside Out — Lachs und Avocado, außen Kaviar, Lachs
估算≈ 420 千卡42 克碳水
Maguro-Kimuchi Rolle
10.00
Maguro Kimuchi Roll — Thunfisch, Gurke, Avocado, außen Kaviar
估算≈ 390 千卡42 克碳水
Unagi Inside Out, Kaviar
11.00
Unagi Inside Out Caviar — Aal, Avocado, außen Kaviar
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Unagi Inside Out, Sesam
10.00
Unagi Inside Out Sesame — Aal, Avocado, außen Sesam
估算≈ 440 千卡42 克碳水
Midori Rolle
9.30
Midori Roll — Lachs Inside Out Lachs Inside Out California Inside Out (m. Kaviar)
估算≈ 400 千卡42 克碳水均衡 65
Tuna-Mayo Rolle
9.30
Tuna Mayo Roll — Thunfisch, jap. Mayo, Avocado
估算≈ 430 千卡42 克碳水
Spicy Lachs Inside Out
9.00
Spicy Salmon Inside Out — Lachs, Gurke, Frischkäse, außen Kaviar, Sesam
估算≈ 410 千卡42 克碳水
Philadelphia Rolle
11.50
Philadelphia Roll — Lachs, Gurke, Frischkäse, außen Kaviar, Sesam
估算≈ 420 千卡42 克碳水
Age Inside Out
8.00
gebacken
估算≈ 520 千卡48 克碳水
Vegan Inside Out (A)vegan
8.00
Vegan Inside Out A — jap. gebackener süßer Tofu, Hijiki (Meeresalgen), Gurke, außen Sesam
估算≈ 360 千卡42 克碳水
Vegan Inside Out (B)vegan
8.00
Vegan Inside Out B — Avocado, außen Sesam
估算≈ 340 千卡42 克碳水
VORSPEISE
Harumaki
4.20
mit Gemüse gefüllte Frühlingsrollen, gebacken, 6 St.
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Yaki-Tori
4.50
Yaki Tori — Hühnerfleischspieße, gegrillt, 2 St.
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
Shumei
5.00
Teigtaschen mit Shrimps, 6 St.
估算≈ 210 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70
Isobe Age
6.90
Seetang gerollt, gebacken
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Kimuchi
3.50
Eingelegter Chinakohl mit Knoblauch-Sauce, scharf
估算≈ 60 千卡6 克碳水糖尿病友好
Edamame
3.80
Grüne Sojabohnen
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Spieße
6.90
Tuna Skewers — 3 gegrillte Spieße mit Thunfisch
估算≈ 160 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 79
Age Shumei
5.20
Teigtaschen mit Shrimps, gebacken, 6 St.
估算≈ 320 千卡26 克碳水
Tori Kara-Age
6.00
mariniertes Hühnerfleisch, Knoblauch-Sauce, scharf
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tako Kara-Age
6.00
marinierter Oktopus, Knoblauch-Sauce, scharf
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好
Maguro no Tata
6.00
geh. Thunfisch
估算≈ 140 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 73
Wakamevegan
3.90
Wakame Salad — mit Lauch und Seetang
估算≈ 70 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Mix Vorspeise Teller
9.20
Mixed Sushi Starter Plate — Sake-Maki, California-Maki, California Inside Out (m. Kaviar), Avokado-Maki
估算≈ 380 千卡52 克碳水
Age Tori-Gyoza
5.20
Fried Chicken Gyoza — Teigtaschen mit Hühnerfleisch, gebacken, 6 St.
估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好
2er Algensalatvegan
3.80
Seaweed Salad Duo — Wakame und Hijiki
估算≈ 80 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78
NIGIRI
Tempura
2.80
Shrimp Tempura Nigiri — Ebi-Tempura
估算≈ 110 千卡15 克碳水
Maguropescatarian
3.20
Tuna Nigiri — Thunfisch
估算≈ 80 千卡12 克碳水
Koipescatarian
3.20
Salmon Nigiri — Lachs
估算≈ 90 千卡12 克碳水
Midorivegan
3.10
Avocado Nigiri — Avocado
估算≈ 95 千卡13 克碳水
Unagipescatarian
3.20
Eel Nigiri — Aal
估算≈ 120 千卡13 克碳水
Sakepescatarian
3.70
Salmon Nigiri — Lachs
估算≈ 90 千卡12 克碳水
Ebipescatarian
2.70
Shrimp Nigiri — Garnele
估算≈ 60 千卡9 克碳水
Kanipescatarian
2.70
Crab Stick Nigiri — Krebsfleischimitat
估算≈ 65 千卡9 克碳水
Tamagovegetarian
2.70
Egg Nigiri — Eierstich
估算≈ 80 千卡10 克碳水
SUPPEN
Miso Suppevegan
2.90
Miso Soup — jap. Sojabohnensuppe
估算≈ 45 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
Ochazukevegan
4.00
Ochazuke Miso Soup — Miso Suppe mit Reis
估算≈ 150 千卡28 克碳水
Sakana Jiropescatarian
5.40
Seafood Miso Soup — Miso Suppe mit Meeresfrüchten
估算≈ 110 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
SALATE
Kaiso Salatvegan
8.20
Kaiso Seaweed Salad — Seetang Salat
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Uminosachi Salatpescatarian
11.50
Uminosachi Seafood Salad — Salat mit Meeresfrüchten
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 76
Sakura Salatvegetarian
8.50
Sakura Mixed Salad — Gemischter Salat mit Sakura Dressing
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
BIG ROLLE ( 5 St. oder 10 St.)
Philadelphia Rollepescatarian
4.90
Philadelphia Roll — Lachs, Gurke, Lauch und Frischkäse
估算≈ 210 千卡25 克碳水
Philadelphia Rollepescatarian
9.50
Philadelphia Roll — Lachs, Gurke, Lauch und Frischkäse
估算≈ 420 千卡50 克碳水均衡 69
Ebi-Ten-Makipescatarian
5.60
Ebi-Ten Maki — mit Ebi-Tempura, Gurke, Avocado
估算≈ 260 千卡28 克碳水
Ebi-Ten-Makipescatarian
10.90
Ebi-Ten Maki — mit Ebi-Tempura, Gurke, Avocado
估算≈ 520 千卡56 克碳水
Futo-Makivegetarian
8.00
Futo Maki — Gurken, Kürbisstreifen, Eierstich…
估算≈ 240 千卡32 克碳水
Futo-Makivegetarian
15.00
Futo Maki — Gurken, Kürbisstreifen, Eierstich…
估算≈ 480 千卡64 克碳水均衡 70
Tori Maki
5.10
mit gegrilltem Hühnerfleisch und Röstzwiebeln
估算≈ 280 千卡26 克碳水
Tori Maki
9.50
mit gegrilltem Hühnerfleisch und Röstzwiebeln
估算≈ 560 千卡52 克碳水
KOMBINATION
Lachs Kombination 1pescatarian
15.50
Salmon Combination — A. 4 x Sake + 1 x Sake-Maki / B. 3 x Sake + 4 St. Lachs Inside Out / C. 6 x Sake Nigiri Sushi / D. 2 x Sake + 2 x Sake-Avocado-Maki / E. 1 x Sake-Maki + 1 x Lachs Inside Out (8 St.)
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 77
Kombination 103pescatarian
14.00
Sushi Combination 103 — Sake, Maguro, Ebi, 2 x Maguro, Tekka-Maki, 2 x Ebi, Sake-Avocado-Maki, Sake-Maki, California-Maki
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 77
Kombination 104pescatarian
14.50
Sushi Combination 104 — Sake, Maguro, Ebi, California-Maki, California Inside Out (m. Kaviar), Avokado-Maki
估算≈ 640 千卡78 克碳水均衡 82
Kombination 105pescatarian
15.00
Sushi Combination 105 — Sake, Maguro, Ebi, Kani, Ikura, Unagi, California-Maki, Avocado-Maki
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77
Für Einsteigerpescatarian
14.00
Beginner Sushi Combination — Lachs Inside Out Lachs Inside Out California Inside Out (m. Kaviar)
估算≈ 580 千卡70 克碳水均衡 77
Age Sushi Kombipescatarian
18.00
Fried Sushi Combination — Ebi-Tempura, Ebi-Tempura, Lauch, Gurke und Chili-Sauce, 1 x Age Inside Out, 1 x Ebi-Ten-Maki
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76
Flambierter Sushi Tellerpescatarian
19.00
Flamed Sushi Plate — Ebi-Tempura, Maguro no Tata, Wakame, flambiert, mit Mayo
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 85
Vegane Kombivegan
14.00
Vegan Sushi Combination — 1 x Vegan Inside Out (A), Avocado Nigiri-Sushi
估算≈ 450 千卡65 克碳水均衡 66
Sakura Schiffpescatarian
70.00
Sakura Ship Platter — eine Portion Sashimi, 16 x Nigiri-Sushi (8 versch. Sorten), California-Maki, 5 St. Futo-Maki, Lach Inside Out, Kammmuschel Unagi Inside Out
估算≈ 2400 千卡210 克碳水高热量 33
Sakura Plattepescatarian
110.00
Sakura Plate — 20 x Nigiri-Sushi (10 versch. Sorten), Tekka-Maki, Sake-Maki
估算≈ 2100 千卡180 克碳水高热量 33
Sakura Segel-Schiffpescatarian
142.00
Sakura Sailing Ship — eine Sushi, Sashimi Kombination für 5-6 Personen
估算≈ 3500 千卡300 克碳水高热量 33
SAKURA SPEZIAL MENÜS
Sakura Bentopescatarian
23.00
Sakura Bento Box — Versch. Gerichte in einem jap. Speise-Kasten (Bento) Mit Kaiso Salat, Ebi-Tempura, 3 x Nigiri-Sushi, 5 St. Futo-Maki
估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 70
Unagi Donpescatarian
20.00
Gegrilltes Aalfilet auf Reis
估算≈ 720 千卡80 克碳水均衡 73
Sake Donpescatarian
19.50
Rohe Lachsscheiben auf Sushi-Reis
估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 73
Tekka Donpescatarian
21.50
Rohe Thunfischscheiben auf Sushi-Reis
估算≈ 660 千卡85 克碳水均衡 73
Chirashi Zushipescatarian
21.50
Chirashi Sushi — Fischscheiben auf Reis
估算≈ 700 千卡85 克碳水均衡 73
Ebi-Ten Donpescatarian
19.00
Versch. Ebi-Tempura auf Reis
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
这个菜单还正确吗？
71veggie
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提供纯素选项的日料
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供稻荷卷和牛油果卷等纯素卷。此外还有包含纯素里外反卷和牛油果握寿司的纯素组合拼盘。这里适合素食者与非素食者共同用餐。
94 道菜中包含 18 道素食和 14 道纯素菜
41dia
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刺身与烤制前菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
选择刺身或烤制前菜以避免米饭。由于使用寿司米，菜单中许多菜品的碳水化合物含量较高。
21 糖尿病友好 · 94 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Heinsestraße 53, 13467 Berlin
- 营业时间
- 周一09:00–20:00, 11:00–22:00周二09:00–20:00, 11:00–22:00周三09:00–20:00, 11:00–22:00周四09:00–20:00, 11:00–22:00周五09:00–20:00, 11:00–22:00周六09:00–20:00, 11:00–22:00周日12:00–22:00Theke 9:00-20:00 Mo-Sa. Fischküche & Sushibar 11:00-22:00 Mo-Sa. Fischküche & Sushibar Sonntags ab 12:00 Uhr (closing time not specified)
- 联系方式
- +49304048017
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-gaideck.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %