Bamboo Leaf - Berlin, Nürnberger Straße
Nürnberger Str. 17, 10789 Berlin
营业中 · 直到 22:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Vorspeisen
01. miSo Süppchenvegan
6.50
Miso Soup — Miso-Brühe mit Silkentofu, Meeresalgen und Frühlingszwiebeln
估算≈ 65 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
02. wantan Süppchen
7.50
Wonton Soup — Teigtaschen mit Garnelen-Hackfleisch Füllung und Champignons in Brühe
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
04. SommerroLLen A Bio-Tofuvegan
6.50
Tofu Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln, Koriander und Bio-Tofu
估算≈ 160 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
04. SommerroLLen B Huhn
6.50
Chicken Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln, Koriander und Huhn
估算≈ 170 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
04. SommerroLLen C Garnelen
6.90
Shrimp Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln, Koriander und Garnelen
估算≈ 160 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
05. frühLinGSroLLen A Bio-Tofuvegan
6.50
Tofu Spring Rolls — Gold gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln serviert mit Limettensauce oder Süß-Sauer-Sauce
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 65
05. frühLinGSroLLen B Hackfleisch
6.50
Pork Spring Rolls — Gold gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln serviert mit Limettensauce oder Süß-Sauer-Sauce
估算≈ 250 千卡26 克碳水
05. frühLinGSroLLen B Garnelen
6.50
Shrimp Spring Rolls — Gold gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln serviert mit Limettensauce oder Süß-Sauer-Sauce
估算≈ 230 千卡26 克碳水
06. edamamevegan
6.50
Edamame — Gedämpfte japanische Bohnen mit Salz
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
07. wakame SaLatvegan
6.50
Wakame Salad — Japanischer Algensalat mit Sesam
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
08. Beef SaLat
9.90
Beef Salad — Herzhafter Salat mit Knoblauch, gebratenem Rindfleisch und Feldsalat, abgeschmeckt mit traditionellem Dressing
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
09. papaya SaLat A Bio-Tofuvegan
10.50
Tofu Papaya Salad — Papaya-Salat mit asiatischen Kräutern, verfeinert mit gehackten Erdnüssen, abgeschmeckt mit unserem traditionellem Dressing
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 76
09. papaya SaLat B Garnelen
10.90
Shrimp Papaya Salad — Papaya-Salat mit asiatischen Kräutern, verfeinert mit gehackten Erdnüssen, abgeschmeckt mit unserem traditionellem Dressing
估算≈ 230 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82
10. VorSpeiSe mix
19.90
Appetizer Mix — Gebackene Wantans, Frühlingsrollen, Rinderröllchen, Papaya-Salat
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Hauptgerichte
20. pho tofuvegan
13.50
Tofu Pho — Reisbandnudelsuppe mit Bio-Tofu, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln
估算≈ 480 千卡65 克碳水均衡 69
21. pho Bo
14.90
Beef Pho — Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, gekochter Rindshuft, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln
估算≈ 520 千卡62 克碳水均衡 81
22. pho Ga
14.50
Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln
估算≈ 490 千卡62 克碳水均衡 81
23. mien Ga
14.50
Chicken Glass Noodle Soup — Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln
估算≈ 420 千卡55 克碳水均衡 81
24. mì wantan
14.50
Wonton Noodle Soup — Nudelsuppe mit Teigtaschen aus Garnelen-Hackfleischfüllung, Char Siu - Schweinefleisch und gekochtes Ei
估算≈ 610 千卡58 克碳水均衡 81
25. Bun cha nuonG
14.50
Bun Cha Nuong — Reisnudeln mit gegrilltem Schweinebauchfleisch, Salat und Sauce, lauwarm serviert, mit hausgemachtem Limettendressing
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77
26. Bun nem
14.50
Bun Nem — Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern, hausgemachten Frühlingsrollen und Limettensauce, lauwarm serviert
估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 65
27. Bun Bo nam Bo
14.90
Bun Bo Nam Bo — Reisnudeln mit Rindfleisch, Erdnüssen, Salat und Kräutern nach südvietnamesischer Art, lauwarm serviert, mit hausgemachtem Limettendressing
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77
28. Bun Bo La Lot
14.90
Bun Bo La Lot — Reisnudeln, lauwarm serviert mit zartem Rindfleisch in saftig-grüne Betelblätter gewickelt und frischem Salat, asiatischen Kräutern im hausgemachten Limettendressing
估算≈ 650 千卡72 克碳水均衡 77
30. tofu LoVervegan
13.50
Tofu Curry — Bio-Tofu mit gedämpftem Gemüse, Kokosmilch-Sahne Curry und Reis (A Rot-Curry B Mango-curry)
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 66
31. chicken
13.50
Chicken Curry — Zartes Hühnerfleisch mit Gedämpftem Gemüse, Kokosmilch-Sahne Curry und Reis (A Rot-Curry B Mango-Curry)
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 71
33. meerSucht
14.90
Shrimp Curry — Garnelen mit gedämpftem Gemüse, Kokosmilch-Sahne Curry und Reis (A Rot-Curry B Mango-Curry)
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 77
34. ente inGwer
15.50
Duck with Ginger — Geschmorte Ente mit Ingwer serviert mit Reis
估算≈ 750 千卡60 克碳水
35. ente LemonGraS
15.50
Duck with Lemongrass — Geschmorte Ente mit Zitronengras serviert mit Reis
估算≈ 750 千卡60 克碳水
Beilagen
JaSminreiSvegan
3.90
Jasmine Rice
估算≈ 200 千卡45 克碳水
reiSnudeLnvegan
4.90
Rice Noodles
估算≈ 220 千卡50 克碳水
reiSBandnudeLnvegan
4.90
Flat Rice Noodles
估算≈ 220 千卡50 克碳水
GLaSnudeLnvegan
4.90
Glass Noodles
估算≈ 180 千卡42 克碳水
Dessert
mochi eiS
5.90
Mochi Ice Cream
估算≈ 250 千卡35 克碳水
Sushi Maki
60. caLifornia
5.50
California Roll — Surimi, Avocado, japanische Mayo
估算≈ 320 千卡38 克碳水
61. Sake
6.50
Sake Maki — Lachs
估算≈ 280 千卡35 克碳水
62. Sake aVo
6.50
Sake Avocado Maki — Lachs, Avocado
估算≈ 310 千卡36 克碳水
63. mutSu
6.50
Mutsu Maki — Butterfisch
估算≈ 300 千卡35 克碳水
64. eBi
6.50
Ebi Maki — Tigergroßgarnelen
估算≈ 290 千卡35 克碳水
65. tekka aVo
6.90
Tekka Avocado Maki — Thunfisch, Avocado
估算≈ 310 千卡36 克碳水
66. unaGi
6.90
Unagi Maki — Aal, Sesam, Unagi-Sauce
估算≈ 350 千卡40 克碳水
67. aVocadovegan
5.50
Avocado Maki — Avocado, Sesam
估算≈ 180 千卡22 克碳水均衡 65
68. kappavegetarian
5.50
Kappa Maki — Gurke, Frischkäse, Sesam
估算≈ 190 千卡22 克碳水
69. oShinkovegan
5.50
Oshinko Maki — Eingelegter Rettich
估算≈ 170 千卡24 克碳水
70. inarivegan
5.50
Inari Maki — Frittierter Tofu
估算≈ 220 千卡26 克碳水均衡 65
71. kampyovegan
5.50
Kampyo Maki — Eingelegter Kürbis
估算≈ 170 千卡25 克碳水
Sushi Nigiri
90. aVocadovegan
5.50
Avocado Nigiri — Avocado
估算≈ 120 千卡15 克碳水
92. inarivegan
5.50
Inari Nigiri — Frittierte Tofutasche mit Reis und Sesam
估算≈ 180 千卡22 克碳水
93 Sake
5.90
Sake Nigiri — Lachs
估算≈ 130 千卡15 克碳水
94. iBodai
6.50
iBodai Nigiri — Butterfisch
估算≈ 150 千卡15 克碳水
95. eBi
6.50
Ebi Nigiri — Tigergroßgarnelen
估算≈ 130 千卡15 克碳水
96. Sake aBuri
7.50
Sake Aburi Nigiri — Flambierter Lachs und Avocado
估算≈ 160 千卡16 克碳水
97. unaGi
6.90
Unagi Nigiri — Gegrillter Flussaal
估算≈ 170 千卡17 克碳水
98. maGuro
6.90
Maguro Nigiri — Thunfisch
估算≈ 130 千卡15 克碳水
99. maGuro aBuri
7.50
Maguro Aburi Nigiri — Flambierter Thunfisch & Avocado
估算≈ 160 千卡16 克碳水
Sushi Uramaki
110. caLifornia
8.50
California Uramaki — Surimi, Avocado, Mayo, Sesam
估算≈ 280 千卡32 克碳水
111. GriLLed chicken
8.50
Grilled Chicken Uramaki — Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam
估算≈ 310 千卡32 克碳水均衡 65
112. VeGGievegetarian
8.50
Veggie Uramaki — Paprika-, Avocado-Tempura, Frischkäse, Unagi-Sauce, Sesam
估算≈ 350 千卡35 克碳水
113. kinG craB
8.90
King Crab Uramaki — Echtes Königskrabbenfleisch, Avocado, Mayo, Sesam
估算≈ 290 千卡32 克碳水均衡 65
114. Sake aVocado
8.50
Sake Avocado Uramaki — Lachs, Avocado
估算≈ 260 千卡30 克碳水均衡 65
115. Spicy tuna
9.90
Spicy Tuna Uramaki — Scharfer Thunfisch, Gurke, Sesam
估算≈ 270 千卡30 克碳水
116. eBi aVo
9.50
Ebi Avocado Uramaki — Tiger Großgarnelen, japanische Mayo, Gurke, Avocado, Sesam
估算≈ 420 千卡38 克碳水
117. tekka aVo
9.90
Tekka Avocado Uramaki — Thunfisch, Gurke, Avocado, Sesam
估算≈ 380 千卡36 克碳水均衡 68
118. eBi tempura
9.50
Ebi Tempura Uramaki — Garnelen Tempura, Frischkäse, Gurke, Avocado, Unagi-Sauce, Sesam
估算≈ 510 千卡42 克碳水
Special Roll
120. Summer GirL
13.50
Summer Girl Special Roll — Paprika-Tempura, Avocado-Tempura, Frischkäse, Unagi Sauce, ummantelt mit Lachs
估算≈ 580 千卡45 克碳水
121. Green draGon
14.50
Green Dragon Special Roll — Garnelen-Tempura, gegrillter Flussaal, Frischkäse, Gurke, Unagi-Sauce, ummantelt mit Avocado
估算≈ 620 千卡44 克碳水
122. fLamenco Sake
14.50
Flamenco Sake Special Roll — Avocado, Gurke, ummantelt mit flambierten Lachs, Spicy Mayo
估算≈ 490 千卡38 克碳水
123. fLamenco tuna
14.90
Flamenco Tuna Special Roll — Avocado, Gurke, ummantelt mit flambierten Thunfisch, Spicy Mayo
估算≈ 470 千卡38 克碳水
124. rainBow
13.90
Rainbow Special Roll — Großgarnelen, Frischkäse, Gurke, Avocado, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch
估算≈ 520 千卡38 克碳水均衡 65
125. kinG craB
13.90
King Crab Special Roll — Echtes Königskrabbenfleisch, Mayo, Gurke, ummantelt mit flambierten Lachs
估算≈ 540 千卡38 克碳水
126. BLack draGon
15.50
Black Dragon Special Roll — Garnelen-Tempura, Frischkäse, Unagi-Sauce, Gurke, Avo, ummantelt mit gegrilltem Flussaal
估算≈ 650 千卡44 克碳水均衡 65
Crunchy Roll
130 VeGGievegetarian
13.50
Veggie Crunchy Roll — Tofu, Avocado, Paprika, Frischkäse
估算≈ 480 千卡42 克碳水均衡 66
131. chicken
13.50
Chicken Crunchy Roll — Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Avocado
估算≈ 510 千卡42 克碳水
132. Sake
13.50
Sake Crunchy Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse
估算≈ 530 千卡42 克碳水
133. eBi
13.50
Ebi Crunchy Roll — Großgarnelen, Frischkäse, Avocado
估算≈ 510 千卡42 克碳水
134. kinG craB
13.90
King Crab Crunchy Roll — Echtes Königskrabbenfleisch, Avocado
估算≈ 520 千卡42 克碳水
135. tuna
13.90
Tuna Crunchy Roll — Scharfer Thunfisch, Avocado
估算≈ 500 千卡42 克碳水均衡 67
Mini Baked Roll
136. Sake
8.50
Sake Mini Baked Roll — Lachs
估算≈ 220 千卡18 克碳水
137. mutSu
8.50
Mutsu Mini Baked Roll — Butterfisch, Fischrogen
估算≈ 240 千卡18 克碳水
138. eBi
8.90
Ebi Mini Baked Roll — Garnelen
估算≈ 210 千卡18 克碳水
139. chicken
8.50
Chicken Mini Baked Roll — Gegrilltes Hühnerfleisch
估算≈ 200 千卡18 克碳水
140. futo VeGGie Bakedvegetarian
10.50
Futo Veggie Baked Roll — Kürbis, Gurke, Avocado, Oshinko, Paprika, Frischkäse
估算≈ 320 千卡38 克碳水
Sashimi & Tartar
150. Sake tatar
16.50
Sake Tartare — Marinierte Lachswürfel, verfeinert mit Avocado und Trüffelsoße
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
151. maGuro tatar
17.50
Maguro Tartare — Marinierte Thunfischwürfel, verfeinert mit Avocado und Trüffelsoße
估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
152. Sake tataki
17.50
Sake Tataki — Flambierter Lachs, gemischter Salat und Sakura Kresse
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
153. tuna tataki
18.50
Tuna Tataki — Flambierter Thunfisch, gemischter Salat, asiatische Kräuter und Sakura Kresse
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 73
160. Sake SaShimi
18.90
Sake Sashimi — Lachs
估算≈ 240 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
161. maGuro SaShimi
21.90
Maguro Sashimi — Thunfisch
估算≈ 190 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
162. omakaSe SaShimi
39.90
Omakase Sashimi — Mix aus 3 verschiedenen Sorten: Sake, Tuna und Butterfisch
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好
Donburi
170. chicken don
15.50
Chicken Donburi — Gegrillte Hähnchenspieße, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit Unagi-Sauce
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 73
171. GriLLed Sake don
16.50
Grilled Sake Donburi — Gegrillter Lachs, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit Unagi-Sauce
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 73
172. SaLmon tarta don
16.90
Salmon Tartare Donburi — Roher Lachs, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit hausgemachter Trüffel-Sauce
估算≈ 610 千卡65 克碳水均衡 73
173. eBi tempura BowL
16.50
Ebi Tempura Bowl — 4 Garnelen-Tempura, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit hausgemachter Trüffel-Sauce
估算≈ 680 千卡72 克碳水
174. Seafood don
18.90
Seafood Donburi — Garnele-Tempura, Sashimi vom Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit hausgemachter Trüffel-Sauce
估算≈ 710 千卡70 克碳水均衡 67
Sushi Menü
menü 1vegetarian
13.90
Sushi Menu 1 — 6 Oshinko Maki, 6 Kappa Maki
估算≈ 380 千卡75 克碳水
menü 2vegetarian
19.90
Sushi Menu 2 — 6 Avo Maki, 8 Vegie Uramaki, 6 Kappa Maki
估算≈ 520 千卡85 克碳水
menü 3
15.90
Sushi Menu 3 — 6 Spicy Ebi Maki, 10 Tuna Crunchy Roll, 6 Sake Maki
估算≈ 580 千卡78 克碳水均衡 77
menü 4
21.90
Sushi Menu 4 — 6 Kappa Maki, 8 California Uramaki, 6 Kappa Maki, 2 Maguro Nigiri
估算≈ 550 千卡82 克碳水均衡 65
menü 5
22.90
Sushi Menu 5 — 6 Sake Avo Maki, 8 California Uramaki, 6 Sake Maki, 6 Ebi Maki, 2 Maguro Nigiri
估算≈ 620 千卡88 克碳水均衡 77
menü 6
21.90
Sushi Menu 6 — 8 Sashimi Mix, 8 Sake Avo Uramaki, 4 Maguro Sashimi
估算≈ 510 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 81
menü 7
28.90
Sushi Menu 7 — 6 Kampyo Maki, 6 Kappa Maki, 10 Sake Crunchy Roll, 2 Sake Nigiri, 8 Sake Avo Uramaki
估算≈ 680 千卡95 克碳水均衡 69
menü 8 (for 2)
49.90
Sushi Platter 8 — 2 Inari Nigiri, 10 Sake Crunchy Roll, 8 Vegie Uramaki, 6 Kappa Maki, Je 2 Sake, Avocado und Ebi Nigiri
估算≈ 2100 千卡240 克碳水高热量 40
menü 9 (for 2)
58.90
Sushi Platter 9 — 2 Sake Nigiri, 8 Summer Girl Roll, 6 Sake Maki, 4 Sake Sashimi, 6 Sake Maki, 2 Ebi Nigiri, 2 Sake Nigiri
估算≈ 1900 千卡210 克碳水高热量 40
menu 10 (for 4)
105.90
Sushi Platter 10 — 10 Sake Crunchy Roll, 8 Sake Avo Uramaki, 2 Sake Nigiri, 8 Green Dragon Roll, 2 Ibodai Nigiri, 6 Tekka Avo. Maki, 6 Kappa Maki, 8 Sashimi Mix, 6 Sake Maki, 8 Nigiri Mix
估算≈ 3200 千卡350 克碳水高热量 33
这个菜单还正确吗？
74veggie
score估算
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日越融合料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
提供纯素的pho tofu和tofu lover咖喱。寿司可选牛油果卷、腌萝卜卷和稻妻豆腐卷。
103 道菜中包含 24 道素食和 18 道纯素菜
39dia
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刺身与轻盈前菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
低碳水主食选择有限。建议选择刺身或鞑靼以降低碳水摄入。
18 糖尿病友好 · 103 菜品
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实用信息
- 地址
- Nürnberger Str. 17, 10789 Berlin
- 营业时间
- 周一11:00–22:00周二11:00–22:00周三11:00–22:00周四11:00–22:00周五11:00–22:00周六11:00–22:00周日已打烊Feiertage: geschlossen
- 联系方式
- +03021235844 info@bambooleaf.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bambooleaf.de/
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