L'Ancienne Douane - Bernolsheim, 3 Rue d'Oslo
rue d’Oslo 3, 67170 Bernolsheim
休息中 · 营业时间 11:45
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos salades
Salade de l’Ancienne Douane
19.50
Ancienne Douane Salad — Salade verte, magret de canard, saumon fumé, foie gras
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade du chef
16.90
Chef's Salad — Salade verte, dinde panée, maïs, tomates, concombres, oeufs
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade du poulailler
16.90
Poultry Salad — Salade verte, volaille grillée, champignons, tomates, oeufs
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Assiette de cruditésvegetarian
9.50
Crudités Plate
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Nos tartes flambées maison
Tarte flambée classique
9.50
Classic Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Tarte flambée gratinée
10.50
Gratinated Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, gruyère
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Tarte flambée ail & ciboulette
10.30
Garlic & Chive Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, ail & fines herbes
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Tarte flambée au Munster
12.00
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, munster
估算≈ 920 千卡65 克碳水
Tarte flambée aux champignons
10.50
Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons
估算≈ 800 千卡68 克碳水
Tarte flambée Munster gratinée
13.20
Gratinated Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, munster, gruyère
估算≈ 1000 千卡65 克碳水
Tarte flambée saumon & aneth
13.50
Salmon & Dill Tarte Flambée — Nature ou gratinée (Crème, oignons, saumon, aneth)
估算≈ 820 千卡62 克碳水
Tarte flambée Chèvre miel
12.70
Goat Cheese & Honey Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, chèvre & miel
估算≈ 850 千卡72 克碳水高热量 43
Tarte flambée aux pommesvegetarian
13.00
Apple Tarte Flambée
估算≈ 600 千卡85 克碳水高热量 36
Nos spécialités alsaciennes
Choucroute Royale (6 garnitures)
22.90
Royal Choucroute
估算≈ 950 千卡55 克碳水均衡 70
Salade Alsacienne
15.90
Alsatian Salad — (Salade de gruyère & cervelas)
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade de Pot-au-feu, crudités & pommes sautées
17.50
Pot-au-feu Salad
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78
Grumbeerekiechle Maison sous toutes ses façons
18.90
Grumbeerekiechle — Saumon fumé ou jambon cuit ou jambon de la forêt noire
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Jarret de porc braisé de l’Ancienne Douane à la bière ou au munster, pommes sautées & salade verte
19.90
Braised Pork Knuckle
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Bouchée à la reine & tagliatelles
19.90
Bouchée à la Reine with Tagliatelle
估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 66
Fleischkiechle, sauce crème & champignon
20.90
Fleischkiechle — Accompagnement au choix
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73
Nos pâtes & poissons
Tagliatelles au saumon
17.50
Salmon Tagliatelle
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 66
Filet de sandre sur lit de choucroute & sauce au Rieslingpescatarian
21.90
Zander Fillet with Choucroute
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Nos viandes
Faux-filet de boeuf sauce au choix*
22.50
Sirloin Steak
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Hamburger du chef
17.50
Chef's Burger
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Onglet de boeuf aux échalotes
20.50
Hanger Steak with Shallots
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Cordon bleu de dinde, sauce crème & champignons (jambon blanc)
21.50
Turkey Cordon Bleu
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Cordon bleu de dinde au Munster sauce crème & champignons (Jambon Forêt noire)
22.90
Munster Turkey Cordon Bleu
估算≈ 780 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 68
Escalope de dinde, sauce crème & champignons
19.50
Turkey Escalope
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Escalope de dinde panée
18.90
Breaded Turkey Escalope
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Rognons de veau, sauce crème à la moutarde à l’ancienne
20.50
Veal Kidneys with Mustard Sauce
估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rognons de veau, sauce crème & champignons
20.50
Veal Kidneys with Mushroom Sauce
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos Desserts
L’Arlequin de l’Ancienne Douane Maison
7.90
L'Arlequin Dessert — 3 étages de couleurs & de saveurs : génoise chocolat, crème brûlée & mousse chocolat
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Café Gourmand
8.90
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 40
Vacherin glacé Maison
7.90
Vacherin Glacé
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Crème brûlée Maison
8.50
Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡22 克碳水高热量 41
Profiteroles Maison
8.50
Profiteroles
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31
Mousse au chocolat Maison
7.90
Chocolate Mousse
估算≈ 320 千卡20 克碳水
Forêt Noire Maison
7.90
Black Forest Cake
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Fondant au chocolat, glace vanille & crème anglaise
7.90
Chocolate Fondant
估算≈ 610 千卡50 克碳水高热量 28
Part de tarte du jour Maison
6.50
Tarte du Jour
估算≈ 350 千卡35 克碳水
Boule de glace & chantilly Maison
Ice Cream with Chantilly
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
NOS COUPES de GLACEs ET SORBETS
Dame blanche ou noire
7.90
Dame Blanche or Noire
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Café Liégeois
8.20
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
Boule de glace ou sorbet
2.20
Ice Cream or Sorbet — Au choix
估算≈ 150 千卡20 克碳水
Le Colonel
8.50
Sorbet arrosé
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 32
La Framboise
8.50
Sorbet arrosé
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 32
Nos suggestions
(V) Le Régal du Végétarienvegetarian
15.90
Vegetarian's Delight
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 78
Menu enfants
Menu enfants
9.90
Kids Menu — Steak haché, frites ou légumes Ou Nuggets de poulet & frites Ou Émincé de volaille, Sauce crème et champignons, frites fraîches ou légumes Ou Knack & frites Coupe de glace 2 boules Ou Petite mousse au chocolat Maison
估算≈ 600 千卡55 克碳水
这个菜单还正确吗？
35veggie
score估算
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供 Le Régal du Végétarien。此外还可以点 Assiette de crudités 或 Tarte flambée aux pommes。
49 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜
72dia
score估算
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低碳水肉类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜。牛肉和火鸡肉类天然低碳水。
16 糖尿病友好 · 49 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue d’Oslo 3, 67170 Bernolsheim
- 营业时间
- 周一11:45–14:00, 18:30–21:30周二11:45–14:00, 18:30–21:30周三11:45–14:00, 18:30–21:30周四11:45–14:00, 18:30–21:30周五11:45–14:00, 18:30–22:30周六11:45–14:00, 18:00–22:30周日11:45–14:00, 18:00–21:30
- 联系方式
- +33390077503 lanciennedouane-bernolsheim@orange.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anciennedouane-restaurant.fr/bernolsheim/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %