Restaurant Koenig a l'Arbre Vert
96 Rue Principale, 68500 Berrwiller
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les entrées
Thon
30.00
Marinated Tuna — Thon mariné à la coriandre et oignons rouges, crème d’avocats, courgettes trompettes et tomates cerises
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Foie gras de canard
35.00
Duck Foie Gras — Le duo de foie gras de canard, l’un confit au Pinot Noir et l’autre cuit au torchon au Gewurztraminer VT
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tomate, olive et burrata (plat végétarien)vegetarian
24.00
Tomato Burrata Salad — Carpaccio de tomate cƫƫr de bƫƫf au basilic, burrata et olive taggiasche
估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 69
Boeuf
30.00
Beef Tataki — Tataki de bƫƫf, caviar d’aubergines, roquette, copeaux de parmesan et balsamique
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les poissons
Crevettes et daurade royale
40.00
Sea Bream and Shrimp — Petite soupe d’étrilles au safran d’Alsace, daurade royale et cannelloni de crevette
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Saumon Label Rouge
36.00
Pan-seared Salmon — Saumon Label Rouge d’Ecosse poîlé, persillade d’escargot, mousseline de rattes et choucroute croquante
估算≈ 610 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Thon
35.00
Seared Tuna with Linguine — Thon mi-cuit, linguine aux légumes verts, câpres et citron, sauce vierge
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 71
Lotte
42.00
Roasted Monkfish — Queue de lotte rôti aux chorizo, tartelette de tomates aux olives, coulis de poivrons doux
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les viandes
Agneau
42.00
Roasted Lamb Rack — Carré d’agneau rôti au Piment d’Espelette, caviar d’aubergine, écrasée de pomme de terre aux olives taggiasches et tomate confite
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Boeuf
38.00
Beef Flank Steak — Bavette d’aloyau à la plancha, Pont-neuf de gnocchi romaine, courgette farcie, sauce corsée à l’échalote
估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65
Pintade et foie gras
40.00
Guinea Fowl and Foie Gras — Suprême de pintade farci aux olives, foie gras de canard poîlé, polenta, ratatouille minute, jus aux girolles
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Ris de veau
42.00
Roasted Veal Sweetbreads — Belle pomme de ris de veau rôtie, risotto de frégola Sarde aux petits pois, lardons et sauge, sauce parmesan
估算≈ 690 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les légumes
Légumesvegetarian
28.00
Stuffed Vegetables with Burrata — Petits farcis aux légume du soleil, burrata, coulis de poivron doux, riz basmati
估算≈ 550 千卡48 克碳水
Les fromages
L’assiette de fromages
15.00
Cheese Plate — Les fromages du plateau sont affinés par la famille Quesnot, fromagerie Saint Nicolas à Buhl
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
L’assiette de Bertschwiller et pèlerin
13.00
Bertschowiller and Pèlerin Cheeses — Fromages bio produits et affinés au village à la ferme Krust de Berrwiller
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Les desserts
Fruits rouges
14.00
Red Fruit Panna Cotta — Panna cotta à la pistache, tartare de fruits rouges, glace fleur de lait
估算≈ 410 千卡38 克碳水高热量 36
Abricot et basilic
14.00
Apricot Basil Cheesecake — Cheese-cake abricot-basilic, coulis d’abricot, sorbet abricot
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Vacherin glacé
14.00
Vacherin glacé minute, 2 parfums au choix
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Cerise Amaréna
14.00
Amarena Cherry Parfait — Parfait glacé Amaréna, petit affogato à l’Amaretto
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32
Nos menus
Menu du Marché
Market Menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 31
Menu Découverte
Discovery Menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25
Menu Gastronomique
Gastronomic Menu
估算≈ 2600 千卡210 克碳水高热量 25
Le Menu Junior
Junior Menu
估算≈ 800 千卡70 克碳水
Menus du Dimanche
Le Menu Tradition
Tradition Sunday Menu
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
Le Menu Junior
14.00
Junior Sunday Menu
估算≈ 700 千卡60 克碳水
Le Menu Plaisir
Pleasure Sunday Menu
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 25
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白且低碳水的选项。许多前菜和主菜适合控制碳水化合物的饮食。
12 糖尿病友好 · 26 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 96 Rue Principale, 68500 Berrwiller
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33389767319
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-koenig.com/