Central Sushi - Besançon, 35 Av. Sadi Carnot

Av. Sadi Carnot 35, 25000 Besançon

营业时间未知

Japanesesushi€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

TEMPURA & GYOZA

GYOZA LÉGUMESvegetarian

5.30

Vegetable Gyoza

估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 73

FREEZ CUT

9.90

估算≈ 350 千卡30 克碳水

GYOZA CREVETTES

6.90

Shrimp Gyoza

估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

TEMPURA CHICKEN

5.30

Chicken Tempura

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

TEMPURA CREVETTE

5.90

Shrimp Tempura

估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好

ACCOMPAGNEMENTS

MISO

3.50

Miso Soup

估算≈ 45 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75

EDAMAMEvegan, vegetarian

4.50

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

WAKAMEvegan, vegetarian

4.90

Wakame Salad

估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好

RIZvegan, vegetarian

2.90

Rice

估算≈ 200 千卡45 克碳水

CHOUvegan, vegetarian

2.90

Cabbage

估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

PLATEAUX

VEGE CENTRALvegetarian

17.00

Vegetable Platter

估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 80

CHICKEN MIX

16.90

Chicken Mix Platter

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

TOTAL CALIFORNIA

15.90

California Roll Platter

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77

SAUM SESSION

16.50

Salmon Session Platter

估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 77

MAKI MUST

17.50

Maki Platter

估算≈ 600 千卡75 克碳水均衡 77

YAKITORI MUST

18.50

Yakitori Platter

估算≈ 580 千卡35 克碳水均衡 69

CENTRAL YAKITORI

12.90

Central Yakitori Platter

估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

CENTRAL MIX

17.00

Central Mix Platter

估算≈ 700 千卡55 克碳水均衡 73

CENTRAL CHEESEvegetarian

16.50

Central Cheese Platter

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 69

ONLY SUSHI

16.90

Sushi Platter

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 77

CENTRAL SASHIMI

14.20

Sashimi Platter

估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79

CENTRAL EXPRESS

16.50

Central Express Platter

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 77

CENTRAL MAKI

13.50

Central Maki Platter

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73

CENTRAL SUSHI

14.90

Central Sushi Platter

估算≈ 680 千卡80 克碳水均衡 73

PAUSE DEJ

YAKI FISH

12.50

Grilled Fish Lunch

估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 81

MAKI PILE

12.50

Maki Pile Lunch

估算≈ 580 千卡70 克碳水均衡 77

FIFTY MIDI

12.50

Fifty Midi Lunch

估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 73

CENTRAL MIDI

12.50

Central Midi Lunch

估算≈ 540 千卡65 克碳水均衡 73

A PARTAGER

TANDEM

31.10

Tandem Sharing Plate

估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 75

TENDANCE

46.00

Tendance Sharing Plate

估算≈ 1100 千卡110 克碳水均衡 70

FREEZ BOX 24 pièces

25.70

Freez Box 24pcs

估算≈ 950 千卡100 克碳水

FREEZ BOX 32 pièces

34.90

Freez Box 32pcs

估算≈ 1250 千卡130 克碳水

MILLION ROLL

COLOR

9.50

Color Roll — 8 pièces

估算≈ 320 千卡35 克碳水

BURGUNDY

10.50

Burgundy Roll — 8 pièces

估算≈ 350 千卡35 克碳水

CHEDDAR

11.50

Cheddar Roll — 8 pièces

估算≈ 380 千卡35 克碳水

SUPRÊME

11.50

Suprême Roll — 8 pièces

估算≈ 360 千卡35 克碳水

TUNA

12.50

Tuna Roll — 8 pièces

估算≈ 310 千卡35 克碳水

ONION ROLL

TEMPURA CREVETTE

6.90

Shrimp Onion Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'oignons frits

估算≈ 420 千卡45 克碳水

CHICKEN GRILL

6.30

Grilled Chicken Onion Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'oignons frits

估算≈ 400 千卡45 克碳水

CHICKEN

6.20

Chicken Onion Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'oignons frits

估算≈ 390 千卡45 克碳水

SAUMON CUIT

6.30

Cooked Salmon Onion Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'oignons frits

估算≈ 480 千卡42 克碳水

THON CUIT

5.90

Cooked Tuna Onion Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'oignons frits

估算≈ 470 千卡42 克碳水

FRIZZ

POULET

8.50

Fried Chicken Roll — 8 pièces - roll pané (servi chaud)

估算≈ 520 千卡48 克碳水

CREVETTE

8.90

Fried Shrimp Roll — 8 pièces - roll pané (servi chaud)

估算≈ 510 千卡48 克碳水

THON CUIT

8.50

Fried Cooked Tuna Roll — 8 pièces - roll pané (servi chaud)

估算≈ 510 千卡48 克碳水

SAUMON

8.90

Fried Salmon Roll — 8 pièces - roll pané (servi chaud)

估算≈ 520 千卡48 克碳水

SUPRÊME AVOCAT

SAUMON

8.30

Salmon Avocado Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré recouvert de tranches d'avocat

估算≈ 410 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 75

THON CUIT

7.90

Cooked Tuna Avocado Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré recouvert de tranches d'avocat

估算≈ 400 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 75

CREVETTE

8.70

Shrimp Avocado Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré recouvert de tranches d'avocat

估算≈ 390 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 70

POULET

8.20

Chicken Avocado Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré recouvert de tranches d'avocat

估算≈ 400 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 75

TEMPURA POULET

9.30

Chicken Tempura Avocado Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré recouvert de tranches d'avocat

估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75

SAUM ROLL

SAUM CONCOMBRE CHEESE

6.90

Salmon Cucumber Cheese Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de saumon cru

估算≈ 380 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66

SAUM AVOCAT CHEESE

6.90

Salmon Avocado Cheese Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de saumon cru

估算≈ 410 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65

SAUM CHEESE

6.70

Salmon Cheese Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de saumon cru

估算≈ 370 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

CALI' FRAÎCHEUR

CALI POULET

5.80

Chicken California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de coriandre et ciboulette

估算≈ 320 千卡36 克碳水

CALI VÉGÉTARIENvegetarian

5.30

Vegetarian California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de coriandre et ciboulette

估算≈ 280 千卡38 克碳水

CALI THON

6.30

Tuna California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de coriandre et ciboulette

估算≈ 310 千卡36 克碳水

CALI SAUMON

5.70

Salmon California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de coriandre et ciboulette

估算≈ 320 千卡36 克碳水

CALIFORNIA

COMTOIS

5.90

Comtois California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de graines de sésame

估算≈ 330 千卡37 克碳水

POULET

5.70

Chicken California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de graines de sésame

估算≈ 320 千卡38 克碳水

THON CUIT

5.50

Cooked Tuna California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de graines de sésame

估算≈ 310 千卡38 克碳水

CREVETTE

5.90

Shrimp California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de graines de sésame

估算≈ 310 千卡38 克碳水

SAUMON FUMÉ CHEESE

5.90

Smoked Salmon Cheese California Roll — 8 pièces - roll riz vinaigré parsemé de graines de sésame

估算≈ 380 千卡38 克碳水

MAKI LIGHT

CREVETTE

7.20

Shrimp Maki Light — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de salade

估算≈ 280 千卡35 克碳水

TEMPURA POULET

7.30

Chicken Tempura Maki Light — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de salade

估算≈ 360 千卡38 克碳水

TEMPURA CREVETTE

7.50

Shrimp Tempura Maki Light — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de salade

估算≈ 360 千卡38 克碳水

VÉGÉTARIENvegetarian

6.50

Vegetarian Maki Light — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de salade

估算≈ 260 千卡38 克碳水

SAUMON

6.70

Salmon Maki Light — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé de salade

估算≈ 300 千卡35 克碳水

MAKI NU

AVOCATvegetarian

4.30

Avocado Maki Nu — 8 pièces - roll riz vinaigré seul

估算≈ 280 千卡38 克碳水

TEMPURA POULET

5.50

Chicken Tempura Maki Nu — 8 pièces - roll riz vinaigré seul

估算≈ 350 千卡38 克碳水

THON CUIT

4.50

Cooked Tuna Maki Nu — 8 pièces - roll riz vinaigré seul

估算≈ 290 千卡38 克碳水

SAUMON CHEESE

4.90

Salmon Cheese Maki Nu — 8 pièces - roll riz vinaigré seul

估算≈ 360 千卡38 克碳水

TAMAGO MAKI

CHICKEN GO TEMPURA

5.90

Chicken Tempura Tamago Maki — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'omelette fine

估算≈ 380 千卡38 克碳水

CHICKEN GO

5.90

Chicken Tamago Maki — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'omelette fine

估算≈ 340 千卡38 克碳水

TUNA GO

5.50

Tuna Tamago Maki — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'omelette fine

估算≈ 320 千卡38 克碳水

CHEESE N GO

4.90

Cheese Tamago Maki — 8 pièces - roll riz vinaigré enrobé d'omelette fine

估算≈ 350 千卡38 克碳水

BENTO BOWL

ORGANICvegetarian

11.90

Organic Bento Bowl

估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 86

POULET

12.90

Chicken Bento Bowl

估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 85

THON

13.90

Tuna Bento Bowl

估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 77

SAUMON

13.50

Salmon Bento Bowl

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 77

THON CUIT

12.90

Cooked Tuna Bento Bowl

估算≈ 540 千卡65 克碳水均衡 77

TEMPURA MIX

13.50

Tempura Mix Bento Bowl

估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 73

CHIRASHI

ROYAL

16.50

Royal Chirashi — bol de riz vinaigré garni de tranches de poisson frais

估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 77

THON

16.90

Tuna Chirashi — bol de riz vinaigré garni de tranches de poisson frais

估算≈ 600 千卡70 克碳水均衡 77

SAUMON

15.90

Salmon Chirashi — bol de riz vinaigré garni de tranches de poisson frais

估算≈ 630 千卡70 克碳水均衡 77

FRAICHEUR

16.50

Freshness Chirashi — bol de riz vinaigré garni de tranches de poisson frais

估算≈ 580 千卡70 克碳水均衡 77

TARTARES

SAUMON CUIT AVOCAT

12.00

Cooked Salmon Avocado Tartare

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

THON AVOCAT

13.50

Tuna Avocado Tartare

估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

SAUMON AVOCAT

12.50

Salmon Avocado Tartare

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

FRAICHEURS

THON SAUMON

11.50

Tuna Salmon Freshness

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

SAUMON FUMÉ CREVETTE

11.00

Smoked Salmon Shrimp Freshness

估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

MARINÉ

12.00

Marinated Freshness

估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79

YAKITORI

BŒUF CHEESE

5.90

Beef Cheese Yakitori — 2 pièces

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好

POULET ÉPICÉ

5.90

Spicy Chicken Yakitori — 2 pièces

估算≈ 140 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79

THON

5.90

Tuna Yakitori — 2 pièces

估算≈ 130 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79

SASHIMI

THON FLASH

8.50

Tuna Flash Sashimi — tranches de poisson frais

估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79

SAUMON FLASH

7.80

Salmon Flash Sashimi — tranches de poisson frais

估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79

DAURADE

7.50

Sea Bream Sashimi — tranches de poisson frais

估算≈ 110 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79

THONpescatarian

8.30

Tuna Sashimi — tranches de poisson frais

估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

SAUMONpescatarian

7.50

Salmon Sashimi — tranches de poisson frais

估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

SUSHI

CREVETTEpescatarian

4.50

Shrimp Sushi — 2 pièces

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

THONpescatarian

4.70

Tuna Sushi — 2 pièces

估算≈ 110 千卡15 克碳水糖尿病友好

DAURADEpescatarian

4.50

Sea Bream Sushi — 2 pièces

估算≈ 110 千卡15 克碳水糖尿病友好

SAUMONpescatarian

4.20

Salmon Sushi — 2 pièces

估算≈ 130 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

MAKI

AVOCAT CHEESEvegetarian

4.50

Avocado Cheese Maki — 8 pièces

估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 73

CONCOMBRE CHEESEvegetarian

4.50

Cucumber Cheese Maki — 8 pièces

估算≈ 200 千卡28 克碳水

CREVETTEpescatarian

5.20

Shrimp Maki — 8 pièces

估算≈ 210 千卡28 克碳水

THONpescatarian

5.20

Tuna Maki — 8 pièces

估算≈ 210 千卡28 克碳水

SAUMONpescatarian

4.90

Salmon Maki — 8 pièces

估算≈ 220 千卡28 克碳水

GUNKAN

THON CUIT SÉSAMEpescatarian

2.70

Cooked Tuna Gunkan with Sesame — à l'unité

估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

TARTARE SAUMONpescatarian

2.90

Salmon Tartare Gunkan — à l'unité

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

TARTARE THONpescatarian

3.20

Tuna Tartare Gunkan — à l'unité

估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

POULET

2.70

Chicken Gunkan — à l'unité

估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

DESSERTS

CHOCO MAKIvegetarian

4.90

Chocolate Maki

估算≈ 250 千卡35 克碳水

CHOCO MAKI BANANEvegetarian

5.20

Chocolate Banana Maki

估算≈ 280 千卡40 克碳水

CHOCO MAKI MANGUEvegetarian

5.50

Chocolate Mango Maki

估算≈ 270 千卡38 克碳水

CHOCO MAKI FRAISEvegetarian

5.30

Chocolate Strawberry Maki

估算≈ 260 千卡36 克碳水

SPÉCULOS MAKIvegetarian

4.90

Speculoos Maki

估算≈ 290 千卡38 克碳水

CHEESECAKEvegetarian

4.50

估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42

LITCHISvegan, vegetarian

3.70

Lychees

估算≈ 60 千卡15 克碳水糖尿病友好

FRUITS FRAISvegan, vegetarian

4.90

Fresh Fruit

估算≈ 80 千卡20 克碳水

PERLES DU JAPONvegetarian

5.50

Japanese Pearls

估算≈ 250 千卡45 克碳水高热量 32

MOCHISvegetarian

4.70

估算≈ 200 千卡35 克碳水高热量 39

这个菜单还正确吗？

58veggie
score估算

提供素食选项的日料店

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Cali Végétarien 和 Maki Avocat Cheese 等素食卷。这里还有 Organic Bento Bowl 和蔬菜饺。该店适合素食者与非素食者共同用餐。

125 道菜中包含 24 道素食和 6 道纯素菜

81dia
score估算

低碳水日料选择指南

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择刺身或烤串以降低碳水摄入。Central Sashimi和鞑靼类菜品是理想选择。

43 糖尿病友好 · 125 菜品

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实用信息

地址: Av. Sadi Carnot 35, 25000 Besançon
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33370889700 contact@centralsushi.fr
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), centralsushi.fr/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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