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Domaine de La Tuilerie

98 Rte de la Rochelle, 79000 Bessines

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Salade de bœuf grillé Thaï
15.00
Thai Grilled Beef Salad — Glass Noodles | coriandre fraîche | vinaigrette lime
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 77
Le foie gras de canard mi-cuit
19.00
Foie Gras — Chutney à la rhubarbe & hibiscus
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Ceviche Ají Amarillo
16.00
Ají Amarillo Ceviche — Poisson "retour de pêche" | leche de tigre | coco
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Persillade du moment
14.00
Yuzu Persillade — Persillade au yuzu
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好
Assiette des Parcs
16.00
Oyster Platter — 4 Spéciales de Claire Schaller N°3, 4 Fines de Claire Schaller N°4
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Spéciale de Claire Schaller N°3
16.00
Claire Schaller Oyster N°3
估算≈ 80 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Langoustines
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Fine de Claire Schaller N°4
12.00
Claire Schaller Oyster N°4
估算≈ 70 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 75
Homard
Lobster
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 77
Poisson du Banc d’Écailler
Fresh Catch Fish — Voir l'ardoise
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poulpe à la plancha
29.00
Grilled Octopus — Houmous au tahini | vierge à la mélasse de grenade
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Parillada de poissons & langoustines
39.00
Fish and Langoustine Grill — Risotto safrané | légumes
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 85
Magret de canard de Chez Morille
28.00
Duck Breast — Au sarment de vigne & jus corsé
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Araignée de veau à la plancha
24.00
Grilled Veal Shoulder — Condiment Gremolata | frites de polenta
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le tartare de bœuf Charolais
22.00
Beef Tartare — Au couteau, préparé devant vous, 180 gr.
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le bœuf « Tigre qui pleure »
25.00
Crying Tiger Beef — Tataki laqué bleu | condiments aux herbes & piment frais | riz coco
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 67
Ris de veau au sautoir
39.00
Veal Sweetbreads — Beurre au réglisse | jus aux morilles
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
L’assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate — Sélection de fromages affinés | condiments
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Vacherin aux fruits rouges frais
10.00
Red Fruit Vacherin — Crème fouettée mascarpone
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31
La gaufre de Tata Paulette
10.00
Waffle with Caramel — Caramel lacté | vanille macadamia
估算≈ 680 千卡70 克碳水高热量 25
Tarte citron meringuée
10.00
Lemon Meringue Tart — Gel Limoncello
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Sorbet « Plein fruits » & fruits fraisvegan
10.00
Fruit Sorbet — Mangue | framboise | citron jaune de Sicile
估算≈ 180 千卡40 克碳水高热量 35
Profiteroles, « l’Originale »
10.00
Profiteroles — Crème pâtissière | chocolat chaud à la fève de tonka
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Fromage blanc de Pamplie
6.00
Pamplie Fromage Blanc — Coulis & fruits rouges frais | tuile aux amandes
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Le baba au rhum arrangé
10.00
Rum Baba — Minestrone d'ananas | crème fouettée
估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 34
Menu de La Baie
Menu de La Baie
35.00
La Baie Tasting Menu — Sardines grillées en escabèches, Le Plateau de La Baie (2 Spéciales de Claire Schaller N°3, 4 Fines de Claire Schaller N°4, 4 « Huîtres du mois », 2 Langoustines, 2 Crevettes Roses, Bulots), Fromage blanc de Pamplie Coulis fruits rouges frais | tuile aux amandes ou Dessert à la carte
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好
PARTAGE, BROCHETTES & DOUCEURS
PARTAGE, BROCHETTES & DOUCEURS
29.00
Sharing Platter
估算≈ 1200 千卡60 克碳水
Sardines grillées en escabèche
Grilled Sardines Escabeche
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Baba ganoush libanaisvegan
Baba Ganoush
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gaspacho de poivrons brûlés & mangue, burratavegetarian
Burrata with Pepper Gazpacho
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Brochette de viande
Meat Skewer — Piquillos & guindillas
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Brochette de poisson
Fish Skewer — Poivrons | nectarines | basilic
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tiramisu aux fraises
Strawberry Tiramisu
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35
Mousse aux 2 chocolats
Two Chocolate Mousse
估算≈ 450 千卡30 克碳水

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46veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供巴巴甘努什、烤辣椒芒果搭配布拉塔奶酪的冷汤和奶酪拼盘。没有正餐主菜，但水果雪葩是纯素的。

34 道菜中包含 4 道素食和 2 道纯素菜

80dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多高蛋白、低碳水的主菜。鸭胸肉和鞑靼牛肉是不错的选择。

21 糖尿病友好 · 34 菜品

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实用信息

地址
98 Rte de la Rochelle, 79000 Bessines
营业时间
周一—
周二—
周三12:00–14:00, 19:00–20:45
周四12:00–14:00, 19:00–20:45
周五12:00–14:00, 19:00–20:45
周六12:00–14:00, 19:00–20:45
周日12:00–14:00
联系方式
+33549091245
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-tuilerie.com/menu-de-la-semaine/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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