Quatre Bras
Nieuwstraat 79, 5683 KB Best
休息中 · 营业时间 11:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
VOORGERECHTEN
KERRIESOEP MET GROENE APPEL EN BIESLOOK
8.50
curry soup with green apple and chives
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
TOMATENSOEP MET BALLETJES
8.50
tomato soup with meatballs
估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
CARPACCIO FOR KIDS
12.50
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
HOOFDGERECHTEN
PIZZA MARGHERITAvegetarian
12.50
估算≈ 800 千卡110 克碳水均衡 75
PASTA BOLOGNESE
12.50
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 85
PANNENKOEK MET STROOP EN/OF POEDERSUIKERvegetarian
12.50
pancake with syrup and powdered sugar
估算≈ 650 千卡90 克碳水高热量 42
FRIKANDEL, KROKANTE KIP OF KROKET MET FRIET EN SALADE
12.50
frikandel, crispy chicken or croquette with fries and salad
估算≈ 950 千卡75 克碳水
HAMBURGER MET FRIET EN SALADE
19.50
hamburger with fries and salad
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
NAGERECHTEN
DAME BLANCHEvegetarian
8.50
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
MAGNUMvegetarian
8.50
magnum ice cream
估算≈ 250 千卡20 克碳水高热量 42
BITES & TO SHARE VAN 11:00 TOT 21:00 UUR
ZUURDESEMBROOD - PATISSERIE NIELS UIT OIRSCHOTvegetarian
8.50
sourdough bread with homemade dips — Met huisgemaakte dips
估算≈ 400 千卡50 克碳水均衡 77
PAPADUM CRACKERS - YOGHURT-TANDOORI DIPvegetarian
8.50
poppadom crackers with yoghurt-tandoori dip
估算≈ 300 千卡35 克碳水
CRUDITÉS - HUMMUS - ROOMKAASvegetarian
8.50
crudités with hummus and cream cheese
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 75
GROTE GROENE OLIJVENvegan
8.00
large green olives
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
GEROOSTERDE, GEKRUIDE NOTENMELANGEvegan
7.00
roasted spiced nut mix
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
BROKKEL 36 MAANDEN - GROVE MOSTERDvegetarian
12.50
aged cheese (36 months) with coarse mustard
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
PATA NEGRA - IBERICO - 80 GRAM - TOAST - TAPENADE
22.50
pata negra ibérico with toast and tapenade
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
OESTER - CREUZES NR.3 - RODE WIJNAZIJN - CITROEN - SJALOTpescatarian
10.00
oyster with red wine vinegar and shallots
估算≈ 80 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
OESTER - CREUZES NR.3 - GEGRATINEERD - HOLLANDAISE - PARMEZAANpescatarian
12.50
gratinated oyster with hollandaise and parmesan
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好
OESTER - CREUZES NR.3 - PONZU - RODE PEPER - SOJA PARELSpescatarian
12.50
oyster with ponzu and soy pearls
估算≈ 90 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
TONIJN TATAKI - SOJA - WAKAME - FURIKAKEpescatarian
21.50
tuna tataki with soy and wakame
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
CRUNCHY PIZZA (KROKANT FILODEEG)
21.50
crunchy pizza with choice of tuna, salmon or pata negra — Belegd met keuze uit tonijn - gerookte zalm - pata negra - optioneel
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好
BITTERBALLEN - RUNDVLEES - DE BOURGONDIËR
10.00
beef bitterballen
估算≈ 320 千卡22 克碳水
CHORIZOKROKETJES – KNOFLOOKCRÈME
11.50
chorizo croquettes with garlic cream
估算≈ 380 千卡24 克碳水
GYOSA - KIP - GEROOKTE SOJA - BOSUI
17.00
chicken gyoza with smoked soy
估算≈ 340 千卡28 克碳水糖尿病友好
KROKANTE KIP - CHILIDIP
11.00
crispy chicken with chili dip
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好
BITTERBALLEN - KREEFT - CITROENMAYONAISEpescatarian
15.00
lobster bitterballen with lemon mayonnaise
估算≈ 360 千卡22 克碳水
GAMBA’S - PANKO - LIMOENCRÈMEpescatarian
17.00
panko prawns with lime cream
估算≈ 380 千卡24 克碳水
KAASKROKETJES - MOSTERDCRÈMEvegetarian
11.50
cheese croquettes with mustard cream
估算≈ 350 千卡22 克碳水
BITTERBALLEN - RISOTTO - TRUFFELvegetarian
11.50
truffle risotto bitterballen
估算≈ 330 千卡26 克碳水
SMELTKAASJE - ROZEMARIJN - TIJM - HONING - BROODvegetarian
17.50
melted cheese with rosemary, thyme, honey and bread
估算≈ 620 千卡45 克碳水
SOEP-SHOTS BY Qpescatarian
6.00
soup shots (lobster, curry or Tom Kha Kai) — Keuze uit: Kreeftensoep - Q classic kerriesoep - Tom Kha Kai
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
BITES & TO SHARE
Q CIGARS - OOSTERS GEKRUID GEHAKT - KIMCHI - AS VAN OLIJFOLIE
15.00
Q cigars with spiced minced meat and kimchi
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Q EGGS - RUNDERSTOOFVLEES - HOLLANDAISE - KAANTJES
18.50
Q eggs with beef stew and hollandaise
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好
QFZ - KROKANTE ZWEZERIK - SMOKEY BBQ SAUS
16.00
crispy oxtail with smoky BBQ sauce
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好
Q SUKADE KROKET - HUISGEMAAKT - TRUFFEL
15.00
homemade sukade croquette with truffle and brioche — BRIOCHE DELUXE
估算≈ 480 千卡30 克碳水
GEROOKTE PALING - GANZENLEVER - ACETO +
17.50
smoked eel and foie gras on brioche — BRIOCHE DELUXE
估算≈ 520 千卡28 克碳水
PATA NEGRA BELLOTA - GANZENLEVER - TRUFFEL
pata negra bellota and foie gras with truffle on brioche — BRIOCHE DELUXE
估算≈ 550 千卡28 克碳水
Q CATCH - VISKOEKJE - PALINGMOUSSE - PALING - HARINGKAVIAARpescatarian
18.50
fish cake with eel mousse and herring caviar
估算≈ 390 千卡24 克碳水糖尿病友好
Q CARPACCIO XL TO SHARE - TRUFFEL - PARMEZAAN - PIJNBOOMPITTEN - RUCOLA - TOASTJES
24.50
XL carpaccio with truffle and parmesan
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Q LOBSTER - BRIOCHE - KREEFT - SPICY COCKTAIL - LITTLE GEMpescatarian
32.50
lobster brioche with spicy cocktail sauce
估算≈ 450 千卡28 克碳水
Q FOIE GRAS BRÛLÉE - TARTELETTE - GANZENLEVER - GEFLAMBEERD
26.50
foie gras brûlée in a tartlet
估算≈ 380 千卡18 克碳水
Q TASTING BITES - AMUSES - PANI PURI - TONIJN - ZALM - STEAK TARTAAR
32.50
tasting bites (pani puri, tuna, salmon, steak tartare)
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
HOUSE OF CAVIAR BAERI CLASSIC 30 GR - BLINI’S - BIESLOOK - ZURE ROOMpescatarian
97.50
beluga caviar with blinis and sour cream
估算≈ 410 千卡25 克碳水
BRIOCHE GEROOKTE PALING - CRÈME FRAÎCHE - HARINGKAVIAARpescatarian
16.50
smoked eel brioche with crème fraîche
估算≈ 320 千卡22 克碳水
GEROOKTE ZALM - CRÈME FRAÎCHE - BIESLOOKpescatarian
15.00
smoked salmon with crème fraîche
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
GANZENLEVER - SJALOTTEN MARMELADE
16.50
foie gras with shallot marmalade
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
HUMMUS - GEGRILDE GROENTENvegan
12.50
hummus with grilled vegetables
估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 75
LUNCHSPECIALS
TOAST - SUKADE KROKETTEN - HUISGEMAAKT - TRUFFEL
17.50
toast with sukade croquettes and truffle
估算≈ 680 千卡45 克碳水
TOAST - GEROOKTE KIP - BACON - TOMAAT - GEKOOKT EI - MOSTERD CRÈME
17.50
toast with smoked chicken, bacon, tomato and egg
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
TOAST - CARPACCIO - TRUFFEL - RUCOLA - PARMEZAAN
18.50
Carpaccio Toast
估算≈ 510 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
TOAST - STEAK TARTAAR - TRUFFELCRÈME - PICKLES - BIESLOOK
18.50
Steak Tartare Toast
估算≈ 540 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
TOAST - RENDANG - SRIRACHA - BOSUI
18.50
Rendang Toast
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
TOAST - GEROOKTE ZALM - AVOCADO - GEPOCHEERD EI - HOLLANDAISE
20.50
Smoked Salmon Toast
估算≈ 610 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
TOAST - TONIJN TATAKI - SOJAPARELS - WAKAME - INGELEGDE GROENTEN
20.50
Tuna Tataki Toast
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
TOAST - HUMMUS - GEGRILDE GROENTEN - KRUIDENSLAvegan
17.50
Hummus Toast
估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
12-UURTJE BY Q
19.50
12-Hour Lunch Special — Desembrood - Bourgondische kroket - Kerriesoep - Carpaccio - Gebakken ei
估算≈ 850 千卡75 克碳水
2 GANGEN LUNCHMENU
42.50
2-Course Lunch Menu — Amuse - Brood en dips - Voorgerecht - Hoofdgerecht
估算≈ 950 千卡60 克碳水均衡 65
SALADES
CAESAR - HOENDER - GREEN EGG - PARMEZAANSE KAAS
22.50
Caesar Salad — BACON - GEKOOKT EI - ANSJOVIS
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
CARPACCIO VAN RUNDERHAAS - BASILICUMCRÈME - PIJNBOOMPITTEN
22.50
Beef Carpaccio Salad — PARMEZAANSE KAAS
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
GEROOKTE ZALM - GAMBA’S - GEROOKTE PALING - CITRUSDRESSINGpescatarian
28.50
Smoked Fish Salad
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
BURRATA - BASILICUM - TOMAAT - BALSAMICOvegetarian
22.50
Burrata Salad
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
SOEPEN
TOM KHA KAI - TAUGE - KORIANDER - HOENDER - LENTE-UI
12.50
Tom Kha Kai
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
KREEFTENSOEP - GAMBA’S - HOLLANDSE GARNALEN - ROOMpescatarian
16.50
Lobster Soup
估算≈ 350 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
KERRIESOEP - APPEL - BIESLOOK
10.50
Curry Soup
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
SOEP-SHOTS BY Q (PER STUK)
6.00
Soup Shots — Keuze uit: Kreeftensoep - Q classic kerriesoep - Tom Kha Kai
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
VOORGERECHTEN
CEVICHE VAN HOLLANDSE HAMACHI - TIGERMILK - MANGOCOMPOTEpescatarian
20.00
Hamachi Ceviche — KORIANDER - AVOCADO
估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
CARPACCIO VAN RUNDERHAAS - BASILICUMCRÈME - PARMEZAANSE KAAS
19.00
Beef Carpaccio — RUCOLA - PIJNBOOMPITTEN
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
OOSTERSE STEAK TARTAAR - SOJAPARELS - DASHI - JAPANSE RADIJS
20.00
Oriental Steak Tartare — SESAM - GEROOKTE SOJA
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
TERRINE VAN GANZENLEVER - BRIOCHE - APPELCOMPOTE - ACETO
23.00
Foie Gras Terrine
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 40
ROOMKAASRAVIOLI - SEIZOENSGROENTEN - TRUFFELJUS - PECORINOvegetarian
21.00
Cream Cheese Ravioli
估算≈ 420 千卡32 克碳水
HOOFDGERECHTEN
Q-BURGER - WAGYU RUND - GREEN EGG - BRIOCHE - KROPSLA
28.50
Q-Burger — GANZENLEVERKRULLEN - PICKLES - TRUFFELCRÈME - BACON
估算≈ 950 千卡55 克碳水
ENTRECOTE - GRAINFED - MAÏSSTRUCTUREN - BIMI - POMPOEN
35.00
Entrecôte — POMPOEN - RODE WIJNJUS
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
KALFSWANG - ZWEZERIK - MINI BIET - MARLOUSKE UI
39.50
Veal Cheek — AARDAPPELKAANTJES - KALFSJUS
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
OSSENHAAS - GRAINFED - PASTINAAK - SAVOOIEKOOL
42.00
Beef Tenderloin — POMMES AMANDINE - TRUFFELJUS
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
PASTA - GAMBA - TRUFFELROOMSAUS - PARMEZAANSE KAAS - RUCOLApescatarian
29.50
Prawn Pasta — optioneel met Ibericoham ipv Gamba’s
估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 68
KABELJAUWFILET - SPINAZIE - SPAGHETTINI - RAGOUT VAN ZEEVRUCHTENpescatarian
35.00
Cod Fillet — ZWARTE KNOFLOOK - CHAMPAGNESAUS
估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 73
ZEETONG - MEUNIÈRE - KAPPERTJES - PETERSELIE - CITROEN-BOTERJUSpescatarian
49.50
Sole Meunière
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
SUPPLEMENTEN
FRIETEN - MAYONAISEvegetarian
6.00
Fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
FRIETEN - KIMCHI - SRIRACHAvegetarian
8.50
Kimchi Fries
估算≈ 520 千卡50 克碳水
FRIETEN - ZOETE AARDAPPEL - TRUFFELCRÈME - PARMEZAANSE KAASvegetarian
8.50
Truffle Sweet Potato Fries
估算≈ 420 千卡35 克碳水
SALADE - LITTLE GEM - CASHEW - FRENCH DRESSINGvegetarian
7.50
Little Gem Salad
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好
GANZENLEVER - KRULLEN
11.00
Foie Gras Curls
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好
GANZENLEVER - GEBAKKEN
13.00
Fried Foie Gras
估算≈ 350 千卡3 克碳水糖尿病友好
KALFSZWEZERIK - GEBAKKEN
12.00
Fried Veal Sweetbreads
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
NAGERECHTEN
CHEESECAKE - LEMONCURD - COMBAVA - CITROEN - MERINGUEvegetarian
13.50
Lemon Cheesecake
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
PARFAIT VAN WITTE CHOCOLADE- BEREIDINGENvegetarian
13.50
White Chocolate Parfait — VAN BRAAM - BOERENYOGHURT HANGOP
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 33
APPEL - WARME TARTELETTE - VANILLEROOMIJSvegetarian
13.50
Apple Tartlet
估算≈ 420 千卡52 克碳水高热量 41
KAASBORDJE - SELECTIE VAN HET KAASFORT AMSTERDAMvegetarian
17.50
Cheese Board — KLETZENBROOD - GEBRANDE NOTEN
估算≈ 650 千卡25 克碳水
SCROPPINO
9.50
Scoppino
估算≈ 180 千卡15 克碳水
AFFOGATOvegetarian
9.50
估算≈ 220 千卡20 克碳水高热量 42
KOFFIE COMPLÈTE
9.50
Coffee Complète
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Early Sunday Dinnershow
Amuse - Tartelette pecelvegetarian
Pecel Tartlet — Met bumbu groentjes en limoenmayonaise
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好
Marbré van ossenstaart
Oxtail Marbré — met ganzenlever, wintertruffel, Madeira en beurre noisette
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio van kingfishpescatarian
Kingfish Carpaccio — met sushirijst, wasabi, komkommer en wagyu beurre blanc
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Tarbotfiletpescatarian
Turbot Fillet — met ravioli van kreeft, topinamboer en saus van gepofte zwarte knoflook
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrecote van natuurrund
Entrecôte with Rendang — met smeuïge rendang, perkedel en sinaasappel
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Q-Magnumvegetarian
Q-Magnum Chocolate — van witte chocolade en Doyenné du Comice
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
verfijnd 5-gangen diner
150.00
5-Course Dinner
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
3-gangen zomermenu
3-gangen zomermenu
42.00
3-Course Summer Menu
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 43
Een trio van soepshots
Soup shot trio — romige kreeftensoep, Q-classic kerriesoep en tom kha kai soep, geserveerd met een krokante crostini
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Salade Quatre Royale
met gerookte paling, gerookte zalm, tonijn tataki en krokante gamba's
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Aardbeien Romanoff
Strawberries Romanoff — een zomerse klassieker met verse aardbeien en een romige afwerking
估算≈ 310 千卡28 克碳水
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64veggie
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丰富的素食小吃
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有玛格丽特披萨、煎饼和时令蔬菜 ravioli。素食选择多为小吃，例如松露烩饭球和烤蔬菜鹰嘴豆泥。该餐厅适合肉食者与素食者共同用餐。
103 道菜中包含 28 道素食和 4 道纯素菜
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高蛋白菜品与低碳水小吃
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水选择，尤其是在小吃和沙拉中。有几款蛋白质含量高且碳水较低的主菜。
58 糖尿病友好 · 102 菜品
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实用信息
- 地址
- Nieuwstraat 79, 5683 KB Best
- 营业时间
- 周一—周二11:00–23:00周三11:00–23:00周四11:00–23:00周五11:00–23:00周六11:00–23:00周日—
- 联系方式
- +31499371450 info@quatrebras.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quatrebras.nl
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