Essence Culinaire
Fabrieksweg 48, 5683 Best
营业时间未知
Middle Eastern
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月21日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月21日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu januari 2015
Rode mul met chermoula
Red Mullet with Chermoula
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Geroosterde tonijn
Roasted Tuna
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bloemkoolbavarois met garnalen
Cauliflower Bavarois with Shrimp
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Coulibiac
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 65
Peren/honingparfait
Pear and Honey Parfait
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 35
Menu februari 2015
Ravioli met venkelsaus
Ravioli with Fennel Sauce
估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 67
Spaghetti Vongole
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
Coquille en tonijn op zwarte risotto
Scallops and Tuna on Black Risotto
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 67
Ossenhaas met saus van olijven
Beef Tenderloin with Olive Sauce
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pistache variatie
Pistachio Variation
估算≈ 480 千卡30 克碳水高热量 44
Menu maart 2015
Scampi avocado
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Paling op oosterse wijze
Eel Oriental Style
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade van gerookte hertenfilet
Smoked Venison Salad
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Lam Provençaal
Lamb Provençal
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Chocoladetaart met munt- en gembersaus.
Chocolate Cake with Mint and Ginger Sauce
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 33
Menu april 2015
Makreel met olijventapenade
Mackerel with Olive Tapenade
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Lasagne van parelhoen
Guinea Fowl Lasagna
估算≈ 540 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
In ganzenvet gemarineerd kalfsvlees
Veal Marinated in Goose Fat
估算≈ 610 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Varkenshaas met pruimen en cognac
Pork Tenderloin with Prunes and Cognac
估算≈ 510 千卡25 克碳水
Gebakken appeltjes met kaneelsabayon
Fried Apples with Cinnamon Sabayon
估算≈ 440 千卡42 克碳水高热量 38
Menu mei 2015
Forelpaté met bieslooksaus
Trout Pate with Chive Sauce
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好
Vismousse van tarbot
Turbot Fish Mousse
估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bisque met asperges en scampi
Bisque with Asparagus and Scampi
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Rieslinghammetje met asperges
Riesling Ham with Asparagus
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kiwi-cocos dessert
Kiwi Coconut Dessert
估算≈ 350 千卡32 克碳水
Menu juni 2015
Perziksoep met pesto
Peach Soup with Pesto
估算≈ 160 千卡22 克碳水
Hollandse nieuwe met een salade van zeekraal en een tartaar van gerookte rode biet
Dutch New Herring with Samphire Salad and Beetroot Tartare
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Piepkuiken met groentevariatie
Cornish Hen with Vegetable Variation
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Ossenhaas met port saus, tuinbonenpuree en zomergroenten
Beef Tenderloin with Port Sauce
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 83
Gepocheerde wijnperzik
Poached Wine Peach
估算≈ 180 千卡30 克碳水高热量 42
Menu juli/augustus 2015
Mousse van rode biet en gerookte makreel
Beetroot Mousse with Smoked Mackerel
估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gerookte sliptong
Smoked Slippery Sole
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Heilbot tandoori (Soenil Bahadoer)
Halibut Tandoori
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Kalfsmuis met passievrucht en wortel
Veal Shank with Passion Fruit and Carrot
估算≈ 580 千卡22 克碳水均衡 78
Rabarber/aardbeien variatie
Rhubarb and Strawberry Variation
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 39
Menu september 2015
Gepocheerd kwarteleitje
Poached Quail Egg
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好
Salade rode poonvegetarian
Red Kidney Bean Salad
估算≈ 190 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
Aardappel/schelviscrème met sardien
Potato and Haddock Cream with Sardine
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Eendenborst met gegrilde groente
Duck Breast with Grilled Vegetables
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gepocheerde perzik
Poached Peach
估算≈ 150 千卡25 克碳水高热量 42
Menu oktober 2015
Garnaal in eigen saus
Shrimp in its Own Sauce
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Zeebaars met snijbiet
Sea Bass with Chard
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade petitvegetarian
Petit Salad
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Varkensmedaillon met schorseneren
Pork Medallion with Salsify
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Sabayon met rood fruit
Sabayon with Red Fruits
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 37
Menu november 2015 (Kerst)
Trio oesterspescatarian
Oyster Trio
估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Mul met aardappelmousseline
Red Mullet with Potato Mousseline
估算≈ 580 千卡30 克碳水均衡 65
Parelhoen met speltrisotto
Guinea Fowl with Spelt Risotto
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
Hazenrug met kweeperen en paddestoelenmix
Hare Saddle with Quince and Mushrooms
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Mokka/Karamel variatie
Mocha and Caramel Variation
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
Menu december 2015
Braadharing met groenteratatouille
Fried herring with vegetable ratatouille
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Zalm met romige zuurkool
Salmon with creamy sauerkraut
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Risotto met bospaddestoelen
Mushroom risotto
估算≈ 550 千卡55 克碳水
Hertenstoof met klassiek garnituur
Venison stew
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Flensjes met appel en peer
Pancakes with apple and pear
估算≈ 420 千卡55 克碳水
Menu januari 2011
Spektaartje met koude aardappelsoep
Spectacle cake with cold potato soup
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Snoekbaars met Rieslingsaus
Pike-perch with Riesling sauce
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Gestoofde varkenswang met saus van De Koninck
Stewed pork cheek
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Choucroute Alsacienne
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tarte au Fromage Blanc
Fromage Blanc Tart
估算≈ 400 千卡32 克碳水高热量 40
Menu februari 2011
Grissini met gerookte zalm
Grissini with smoked salmon
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Salade van zwezerik en pikante ananas
Cauliflower salad with spicy pineapple
估算≈ 180 千卡25 克碳水
Gebakken paling en aardappelmousseline met rucola
Fried eel with potato mousseline
估算≈ 620 千卡35 克碳水
Waterzooi van maïskipfilet
Cornish hen waterzooi
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tarte tatin, ravioli van marsepein en sabayon
Tarte Tatin with marzipan ravioli
估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 22
Menu maart 2011
Zuurkool met spek
Sauerkraut with bacon
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade van eendenborst
Duck breast salad
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kwartelfilet met saus van “kers”
Quail fillet with cherry sauce
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rack van het Livar varken
Pork rack
估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Passievrucht met cardemom en vanillevegetarian
Passion fruit with cardamom and vanilla
估算≈ 180 千卡30 克碳水
Menu april 2011
Gekonfijte kreeft op geroosterd brood met witte chocoladecrème
Confited lobster on toast
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Gegratineerde Coquille met Comté
Gratinated scallop with Comté
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Lamsrack met crème van aubergine
Lamb rack with eggplant cream
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tonijnsteak met caponata en paprikasauspescatarian
Tuna steak with caponata
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Soufflé van bloedsinaasappel
Blood orange soufflé
估算≈ 350 千卡45 克碳水
Menu mei 2011
Drie maal asperge: in tempura, crème en schuimvegetarian
Asparagus tempura and cream
估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salade van couscous en viskoekjes
Couscous salad with fish cakes
估算≈ 420 千卡40 克碳水均衡 68
Zwezerik en tong van het lam met meiknolletjes
Lamb tripe and tongue
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
Lamsfilet met asperge en doperwtenpuree
Lamb fillet with asparagus
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 83
Hangop met aardbei en rabarberijs
Hangop with strawberry and rhubarb ice cream
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Menu juni 2011
Lenterolletjes
Spring rolls
估算≈ 220 千卡24 克碳水
Laab Issan Neua – rundertartaar met ananassaus
Laab Issan Neua (Beef Tartare)
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
Hao Mok Pla – Schelvisfilet met kokos in bananenbladpescatarian
Hao Mok Pla (Steamed Fish in Banana Leaf)
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Cha Ca La Vong – Gemarineerde zeeduivel met pinda
Cha Ca La Vong (Monkfish with Peanuts)
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Rudjak Manis met Nangka ijs
Rudjak Manis with Jackfruit ice cream
估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 44
Menu juli/augustus 2011
Coquille met ham, witlof en geitenkaas
Scallop with ham and goat cheese
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Vis en vleessalade
Fish and meat salad
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Dorade met komkommer en meloenpescatarian
Sea bream with cucumber and melon
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 81
Konijnfilet met chutney
Rabbit fillet with chutney
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Crème Brulée met framboos en chocolode
Crème Brûlée with raspberry and chocolate
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
Menu september 2011
Teriyaki-zalmspiesjespescatarian
Teriyaki salmon skewers
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好
Zomerse kwartels met tomaten-dragondressing
Quail with tomato-dragon dressing
估算≈ 340 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Lichte tomatenbouillon met paysanne van groentenvegetarian
Tomato bouillon with vegetable paysanne
估算≈ 120 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 78
Côtes de porc en papillote
Pork chops en papillote
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Perzik uit de oven met tijmijs en een kokosbonbonvegetarian
Baked peach with thyme and coconut bonbon
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Menu oktober 2011
Oesters met framboospescatarian
Oysters with raspberry
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好
Gebakken coquille op spinaziepescatarian
Fried scallop on spinach
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Duivenfilet met mousse van duif
Pigeon fillet with pigeon mousse
估算≈ 460 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Gebraiseerde kalfswang
Braised veal cheek
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tiramisu met granité
Tiramisu with granita
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 37
Menu november 2011 (Kerst)
Tonijntartaar met polenta
Tuna tartare with polenta
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 77
Zeeduivel met witte kool
Monkfish with white cabbage
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 84
Gelakte eendenborst met sinaasappel
Glazed duck breast with orange
估算≈ 580 千卡25 克碳水
Hazenrugfilet met aardpeer en wildsaus
Hare saddle with sunchoke and game sauce
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Feestje van chocolade
Chocolate dessert
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 30
Menu december 2011
Zeekraalrisotto van arboriorijst met kappertjes en Chicco d’Oro koffiekruim
Sea robin risotto
估算≈ 510 千卡62 克碳水均衡 73
Ravioli gevuld met ricottakaas en limoen-dragonsausvegetarian
Ricotta ravioli with lime-tarragon sauce
估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71
Boven witbier gestoomde Grietfilet met paksoy, avocadopuree en chips van lotuswortel
Steamed red gurnard fillet
估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 79
Gebraden buikspek en stoof van wang van Bests Duke of Berkshire varken met mosterdcrème en aardappeltruffelpuree
Roasted pork belly and cheek stew
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Crumble van appel en peer, chocoladedrank met verse kruiden en een gestoofde kweepeer met krenten
Apple and pear crumble
估算≈ 610 千卡68 克碳水高热量 37
Menu januari 2014
Amuse
Haddock gratin with cheddar — Met cheddar gegratineerde schelvis
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Voorgerecht
Venison carpaccio — Carpaccio van hert
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tussengerecht
Mussels in Hollandaise and mustard foam — Mosselen in een schuim van Hollandaisesaus en mosterd
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Menu januari 2013
Gebakken kwarteleitje in brickdeeg
Fried quail egg in brick pastry — Amuse
估算≈ 140 千卡10 克碳水糖尿病友好
Salade van rosé gebraden konijnenrugfilet
Roasted rabbit saddle salad — Voorgerecht
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Gebakken kabeljauwfilet met aardappel-knoflookpuree en wortelsaus
Fried cod fillet — Tussengerecht
估算≈ 460 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 85
Wildzwijnfilet en –nek met een saus van mosterd en zuurkool
Wild boar fillet and neck — Hoofdgerecht
估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Menu februari 2013
Mousse van makreel op stokbrood en makreel op oosterse wijze
Mackerel mousse — Amuse
估算≈ 220 千卡18 克碳水
Terrine, mousse en gebakken zwezerik
Sweetbread terrine — Voorgerecht
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Doradefilet met paprikasaus en crostini met parmaham
Sea bream fillet with paprika sauce — Tussengerecht
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68
Entrecote met rode wijnsaus
Entrecôte with red wine sauce — Hoofdgerecht
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sinaasappeltaartje met meringue en fruit
Orange tart with meringue — Nagerecht
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41
Menu maart 2013
Hartige gefrituurde flensjes met ananas en kaasvegetarian
Fried savory pancakes with pineapple and cheese — Amuse
估算≈ 280 千卡24 克碳水
Reibekuche met eendenlever en bloedworst
Reibekuchen with duck liver and blood sausage — Voorgerecht
估算≈ 450 千卡28 克碳水
Zeebaarsfilet op caponata met salie-olie
Sea bass fillet on caponata — Tussengerecht
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Lamsfilet met een vijgenkoekje, portkaneelsaus en groene peultjes
Lamb fillet with fig cookie — Hoofdgerecht
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Dessert café Liegois met advocaatbavarois en tuilles
Café Liégeois with advocaat bavarois — Nagerecht
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28
Menu april 2013
Scampi in loempiavel en een soepje van wortel en kummel
Scampi spring rolls and carrot soup — Amuse
估算≈ 260 千卡22 克碳水
Salade van kwartel met tomaten mousse
Quail salad with tomato mousse — Voorgerecht
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tongfilet in bladerdeeg met een saus van mosterd en Parmezaanse kaas
Sole fillet in puff pastry — Tussengerecht
估算≈ 410 千卡32 克碳水
Kalfsoester met vanille risotto en krachtige kalfsjus
Veal sweetbread with vanilla risotto — Hoofdgerecht
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 66
Chocoladesorbet met abrikozensausvegetarian
Chocolate sorbet with apricot sauce — Nagerecht
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 32
Menu mei 2013
Vegetarisch gevuld Auberginerolletjevegetarian
Vegetarian stuffed eggplant rolls — Amuse
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Drie soepjes van aspergesvegetarian
Asparagus soup — Voorgerecht
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Meloen gemarineerd in Moscato ’Asti met citroencrèmevegetarian
Melon with lemon cream — Tussengerecht
估算≈ 220 千卡24 克碳水
Zalm geroosterd op grof zeezout met gestoofde asperges en een saus van gereduceerde visfondpescatarian
Roasted salmon with asparagus — Hoofdgerecht
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Meloen gemarineerd in Moscato ’Asti met citroencrème en ijs van druifvegetarian
Melon with lemon cream and grape ice cream — Nagerecht
估算≈ 310 千卡38 克碳水高热量 44
Menu juni 2013
Cornish Pasty
Amuse
估算≈ 220 千卡20 克碳水
Langzaam gegaarde varkenslende met mousse van verse geitenkaas en compote van zoetzure mango en sjalot
Slow-cooked pork loin with goat cheese — Voorgerecht
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好
Poulet Vallée d’Auge
Tussengerecht
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cassoulet uit de zee met een fumet van rivierkreeftpescatarian
Seafood Cassoulet — Hoofdgerecht
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
Panna cotta met rood fruitvegetarian
Panna cotta with red fruit — Nagerecht
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Menu juli/augustus 2013
Pikante garnalenballetjes
Spicy shrimp balls — Amuse
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好
Cannelloni van aardappel gevuld met gerookte zalmpescatarian
Potato cannelloni with smoked salmon — Voorgerecht
估算≈ 290 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71
Soep van rode kool met mosterdijsvegetarian
Red cabbage soup with mustard ice cream — Tussengerecht
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好
Tournedos met drie soorten kruidenboter
Tournedos with herb butter — Hoofdgerecht
估算≈ 580 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Parfait van pistache en champagne; feuillantine met citroenmelisse-crèmevegetarian
Pistachio and champagne parfait — Nagerecht
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41
Menu september 2013
Tartaar van tonijn, olijventapenade en kwartelei
Tuna tartare with olive tapenade and quail egg — Amuse
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ceviche van makreel
Mackerel ceviche — Voorgerecht
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Kwartel met korst van pistache, tomatenchutney en auberginepuree
Quail with pistachio crust — Tussengerecht
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Hertenkalf met een kruidige saus van cornichons en kappertjes
Venison calf with cornichon sauce — Hoofdgerecht
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Crème van chocolade mousse met gin-tonic granité
Chocolate mousse with gin-tonic granité — Nagerecht
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 44
Menu oktober 2013
Witlofsoepje met blauwschimmelkaasvegetarian
Chicory soup with blue cheese — Amuse
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Timbaaltje van zwezerik met champignons en wijnsaus
Sweetbread timballe with mushrooms — Voorgerecht
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Snoekbaars met knolselderij
Pike-perch with celeriac — Tussengerecht
估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 76
Eendenborst met spitskool en marloeskes, saus van sinaasappel en grove mosterd
Duck breast with pointed cabbage and orange mustard sauce — Hoofdgerecht
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Mousse van karnemelk en chips van kruidkoek
Buttermilk mousse with spice cake chips — Nagerecht
估算≈ 340 千卡32 克碳水高热量 42
Menu november 2013 (Kerst)
Briouats met lamsgehakt
Lamb briouats — Amuse
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Salade van kreeft en huisgemaakte mayonaise
Lobster salad with mayonnaise — Voorgerecht
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Lauw-warme oesters met witlof
Warm oysters with chicory — Tussengerecht
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好
Hazenrug met appeltjes en zuurkool met geitenkaas
Hare saddle with apples and sauerkraut — Hoofdgerecht
估算≈ 650 千卡35 克碳水均衡 73
Harde wener gevuld met ganache en peer, chocoladefudge en champagnesorbet
Viennese pastry with ganache and pear — Nagerecht
估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 22
Menu december 2013
Gehaktballetjes met Ras el Hanout kruiden, vijgen en dipsaus
Ras el Hanout meatballs with figs — Amuse
估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好
Huisgerookte zalm met Coquilles St. Jacques en Kerriedressing
Smoked salmon with scallops and curry dressing — Voorgerecht
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Venusschelpen met knoflook, zoete ui en parmezaan
Venus clams with garlic and parmesan — Tussengerecht
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Lamsvlees met kruiden en blauwschimmelkaas gegaard in hooi
Lamb with herbs and blue cheese cooked in hay — Hoofdgerecht
估算≈ 720 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Terrine van kaas met pruimen en Vanillemousse met bosvruchtencrumblevegetarian
Cheese terrine with plums and vanilla mousse — Nagerecht
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 29
Menu januari 2012
Involtini di carpaccio e rucola
Beef carpaccio involtini — Amuse
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Insalata di seppiette ripieni di tonno e scampi al forno
Stuffed cuttlefish salad with tuna and scampi — Voorgerecht
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Spigola con mousse di sedano e funghi
Sea bass with celery mousse and mushrooms — Tussengerecht
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 76
Vitello ripieno con pecorino e salvia
Stuffed veal with pecorino and sage — Hoofdgerecht
估算≈ 580 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tiramisu classico con gelato al caffè
Classic tiramisu with coffee gelato — Nagerecht
估算≈ 620 千卡58 克碳水高热量 27
Menu februari 2012
Salade van gebraden kwartel met waterkersdressing en vadouvanmayonaise
Roasted quail salad with watercress dressing — Voorgerecht
估算≈ 240 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rogvleugel gevuld met een farce van schelvis
Rye wing stuffed with haddock farce — Tussengerecht
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Parelhoenfilet onder de huid gevuld met tapenade van rode mul
Guinea fowl fillet with red mullet tapenade — Hoofdgerecht
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Oostenrijkse Apfelstrudel met vanillesaus en vanilleroomijs
Austrian apple strudel with vanilla sauce and ice cream — Nagerecht
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 36
Menu maart 2012
Forelmousse met mierikswortelroom
Trout mousse with horseradish cream — Amuse
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Vitello tonato met groene kruidenmayonaise en rucolasalade
Vitello tonnato with herb mayonnaise — Voorgerecht
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Roodbaarsfilet op een sauce antiboise met paprikagelei en mango ui compôte
Red gurnard fillet sauce antiboise — Tussengerecht
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tournedos met ossenstaart en gebakken schorseneren en groene asperges
Tournedos with oxtail and asparagus — Hoofdgerecht
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Perenbavarois met spijs en compôte van gedroogd fruit
Pear bavarois with dried fruit compote — Nagerecht
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Menu april 2012
Gevuld ei met een kapje van bladerdeeg
Stuffed egg with puff pastry — Amuse
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Vier maal gemarineerde Heek met elk een eigen saus
Marinated hake with four sauces — Voorgerecht
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Schol met poffertjes, bloemkool en piccalilly
Plaice with poffertjes and cauliflower — Tussengerecht
估算≈ 480 千卡45 克碳水均衡 71
Zacht gegaarde kalfslende met een bitterbal, lentegroenten en gefrituurde bataat
Slow-cooked veal loin with bitterbal — Hoofdgerecht
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kaasterrine met 5 verschillende soorten kaas en een romige gelei van sherry en portvegetarian
Cheese terrine with sherry and port jelly — Nagerecht
估算≈ 550 千卡22 克碳水
Menu mei 2012
Farce van duif en kippenlever met gekonfijte sinaasappel en puree van doperwt en munt
Pigeon and chicken liver farce — Amuse
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Sukade van het kalf met langoustine met Japanse smaken en gepofte rijst
Veal sukade with langoustine and Japanese flavors — Voorgerecht
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Licht gebonden soep van Asperge met schuim van paling en briochebrood
Asparagus soup with eel foam and brioche — Tussengerecht
估算≈ 380 千卡32 克碳水糖尿病友好
Lamsrack met krokante asperge, aardappeltruffelpuree en twee bereidingen van tomaat
Lamb rack with truffle potato puree — Hoofdgerecht
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Watergruwel met gemarineerde aardbei en geïmpregneerde watermeloenvegan
Watermelon and strawberry dessert — Nagerecht
估算≈ 150 千卡28 克碳水高热量 42
Menu juni 2012
Spiesjes van de barbecue met kalkoen, scampi en victoriabaars
BBQ skewers with turkey, scampi and perch — Amuse
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade van kalfshartzwezerik in panko, pikante ananas en drakenvrucht
Fried veal heart salad with pineapple — Voorgerecht
估算≈ 340 千卡22 克碳水均衡 65
Duivenborst van de barbecue met couscous, wortelsaus, muntraita, artisjok en hummus
BBQ pigeon breast with couscous and hummus — Tussengerecht
估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 90
Ossobuco a la Milanese met een taartje van vermicelli
Ossobuco alla Milanese with vermicelli cake — Hoofdgerecht
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 75
Pistache met witte chocolade, gestoofde rabarber, lichee-ijs en vanillelimoengel
Pistachio and white chocolate with rhubarb — Nagerecht
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 37
Menu juli/augustus 2012
Sambal Goreng Telor
Amuse
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Ajam Semor
Amuse
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好
Sambal Goreng Ikam Pedis
Voorgerecht
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saté Ajam Goreng
Chicken Satay — Voorgerecht
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好
Babi Ketjap
Tussengerecht
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Pikante Kippenlevertjes
Spicy Chicken Livers — Tussengerecht
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好
Kroepoek
Tussengerecht
估算≈ 150 千卡15 克碳水
Sambalboontjes
Sambal Beans — Hoofdgerecht
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Oedang Goreng Tepong
Fried Shrimp — Hoofdgerecht
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Sajoer Lodeh
Hoofdgerecht
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Pisang Goreng Tepong
Fried Banana — Nagerecht
估算≈ 320 千卡40 克碳水
Menu september 2012
Merguezworst met rode ui, truffelaardappel, gerookte pompoen en espuma van ananas
Merguez Sausage — Amuse
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好
Gestoomde rode poon met champignons à la Grecque
Steamed Red Pods with Mushrooms — Voorgerecht
估算≈ 140 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Paillard de poulet met saus van bresse bleu met pesto-samosa’s en gepofte maïskolf met honing en boter
Chicken Paillard — Tussengerecht
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Magret de canard bereid op de plancha met een saus van appelcider met een combinatie van appel en neufchatelkaas
Duck Magret — Hoofdgerecht
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Crêpes Suzette met vanille roomijs
Crêpes Suzette — Nagerecht
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 29
Menu oktober 2012
Scampi met salsa verde
Scampi Salsa Verde — Amuse
估算≈ 160 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gepocheerde oesters met witlof en oesterzwammen
Poached Oysters — Voorgerecht
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kabeljauw met risotto nero, kerrie-uitjes
Cod with Black Risotto — Tussengerecht
估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 81
Kangaroe of struisvogel, exotische saus, bataat
Kangaroo or Ostrich — Hoofdgerecht
估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 90
Parfait van verse appel
Apple Parfait — Nagerecht
估算≈ 280 千卡32 克碳水
Menu november 2012 (Kerst)
Gevulde champignon met lauriersaus
Stuffed Mushroom — Amuse
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
Salade met gemarineerde bietjes, biefstuk en chocolade
Beef Salad with Chocolate — Voorgerecht
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tomatentaartje met gebakken zeeduivel
Monkfish Tomato Tart — Tussengerecht
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71
Hertentournedos met sauce Grand Veneur
Venison Tournedos — Hoofdgerecht
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Champagnecharlotte met macarons
Champagne Charlotte — Nagerecht
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Menu december 2012
Salade van rosé gebraden duivenborst met linzen en spekjes
Roasted Pigeon Breast Salad — Voorgerecht
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Groentebouillon met kruidengelei
Vegetable Broth — Tussengerecht
估算≈ 80 千卡10 克碳水糖尿病友好
Gebraden hazenrugfilet met olijven-dragonsaus
Roasted Hare Loin — Hoofdgerecht
估算≈ 520 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Parfait met nougatine en speculaasijs
Parfait with Nougatine — Nagerecht
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
这个菜单还正确吗？
36veggie
score估算
score估算
素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
素食选项较少，包括 risotto met bospaddestoelen 和 salade rode poon。菜单以 ossenhaas 和 zeebaars 等肉类和鱼类为主。
231 道菜中包含 21 道素食和 1 道纯素菜
79dia
score估算
score估算
提供多种高蛋白低碳水菜品
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多低碳水化合物的肉类和鱼类菜肴。蛋白质主菜的选择非常丰富。
156 糖尿病友好 · 231 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Fabrieksweg 48, 5683 Best
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- 06 54280059
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kook.studio/
- 记录
- 完整度 17 %, 置信度 35 %