Restaurant Péitry
18 Rte de Luxembourg, 6910 Betzdorf
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos produits faits maison
Saumon Gravad Lax (1,4,7)
55.00
Gravad Lax Salmon — Crème épaisse / Aneth / Blinis
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Saumon Fumé aux Poivres (1,4,7)
55.00
Peppered Smoked Salmon — Blinis / Crème épaisse / Aneth
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Terrine de Foie Gras de Canard au Sauternes (1, 3,7)
85.00
Duck Foie Gras Terrine with Sauternes — Chutney de poires / Brioche
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Terrine de foie gras de canard (1, 3,7)
95.00
Duck Foie Gras Terrine with Truffles — Truffes noires / Chutney de poires / Brioche
估算≈ 460 千卡25 克碳水糖尿病友好
Pâté en croûte (1, 3,7, 8)
75.00
Pâté en Croûte — Cailles / Chevreuil / Saucisse de Morteau / Pistaches
估算≈ 400 千卡18 克碳水糖尿病友好
Homard en Bellevue (500gr pièce) (2, 3,7)
70.00
Lobster Bellevue — Mayonnaise a l’estragon / Oeufs farcis / Condiments
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Velouté de Châtaignes (1,7)
35.00
Chestnut Velouté — Graines de courges / Pain d’épices
估算≈ 350 千卡35 克碳水
Filet de boeuf Wellington (1, 3,7, 12)
48.00
Beef Wellington — Truffes / Confit de boeuf / Sauce périgourdine
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ballotine de Chapon Label Rouge (3,7)
39.00
Capon Ballotine — Morilles / Truffes / Marrons / Jus au vin jaune
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Civet de biche (1,7, 12)
36.00
Venison Stew — Champignons de sous bois Jus au vin rouge / Lard de colonnata
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carre de veau façon Orloff (7)
42.00
Veal Orloff — Berdorfer / Jambon du pays / Sauce soubise
估算≈ 600 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Koulibiac de saumon traditionnel (1, 3,4,7)
42.00
Salmon Koulibiac — Oeufs / epinards / Sauce au vin blanc
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Plateau de fromages affines (5 variétés) (1,7, 8)
22.00
Cheese Board — Chutney de figues / Pain Maison
估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Plateau de canapés apéritifs froids (5pc/pers.)
25.00
Cold Canapé Platter
估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好
Plateau de mignardises sucrées (5pc/pers.)
25.00
Sweet Mignardises Platter
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 42
Le menu en 3 services
Le menu en 3 services
75.00
3-Course Menu — Choice of starter (Terrine de foie gras, Ravioles de noix de coquille saint Jacques, Saumon Wester ross, or Velouté de châtaignes), main (Tournedos de Chapon Farci, Tian de légumes, Dos de cabillaud, or Magret de canard), and dessert (Le Citron, Forêft noire, Assortiment de fromages, or Cheesecake)
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Le Menu de fêtes de fin d’année en 3 services
Terrine de foie gras de canard au Sauternes (1, 3, 7)
75.00
Duck Foie Gras Terrine with Sauternes — Figue farcie / Brioche
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Ravioles de noix de coquille saint Jacques (1, 2, 3, 4, 7)
75.00
Scallop Ravioli — Sauce au champagne / Salicornes
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saumon Wester ross en Gravad lax (4, 7)
75.00
Wester Ross Salmon Gravad Lax — Tzatziki / Caviar Avruga / Oignons pickles
估算≈ 300 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Velouté de châtaignes (1, 7)
75.00
Chestnut Velouté — Graines de courges / Pain d’épices
估算≈ 350 千卡35 克碳水
Tournedos de Chapon Farci (3, 7)
75.00
Stuffed Capon Tournedos — Morilles / Truffes / Marrons / Sauce au vin jaune / Gratin Dauphinois
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Tian de légumes (7)vegetarian
75.00
Vegetable Tian — Pecorino aux poivres / Beurre aux herbes / Riz sauvage
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 86
Dos de cabillaud cuit vapeur (1, 3, 4, 7)
75.00
Steamed Cod Loin — Croute d’herbes et agrumes / Beurre blanc au miso / Packchoi
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Magret de canard a la flamme (1, 7)
75.00
Duck Breast — Sauce aux airelles / Légumes oubliés / Puré Moelleuse
估算≈ 720 千卡35 克碳水均衡 73
Le Citron à notre façon (1, 3, 7)
75.00
Lemon Dessert — Chocolat blanc / Yuzu / Crémeux coco
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Forêt noire en verrine / Chocolat (1, 3, 7, 8)
75.00
Black Forest Verrine — Guanaja / Amarena / Mascarpone / Dacquoise aux épices
估算≈ 620 千卡42 克碳水高热量 27
Assortiment de fromages affinés (5 pièces) (1, 7, 8)
75.00
Aged Cheese Assortment — Chutney / Fruits secs
估算≈ 580 千卡22 克碳水
Cheesecake (1, 3, 7)
75.00
Cheesecake — Mangue-Passion-Vanille / Sauce Pina Colada
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25
Mignardises
75.00
估算≈ 250 千卡30 克碳水
NOS PRODUITS FAITS MAISON
Terrine de foie gras de canard (1, 3, 7)
95.00
Duck Foie Gras Terrine — Truffes noires / Chutney de poires / Brioche
估算≈ 550 千卡32 克碳水
MENU PROPOSÉ TOUS LES MIDIS EN SEMAINE
CROMESQUIS DE JOUE DE VEAU
Veal Cheek Croquettes — AUBERGINES/MOUSSE DE PARMIGIANO REGGIANO/JUS NATUREL
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
MOUCLADE/POIREAUX BRAISÉS/SAFRAN/OIGNONS PICKLES
Mussels with Leeks
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
SANDRE SAUVAGE
Wild Pike-perch — BEURRE AUX CAPRES/ÉPINARDS/GALETTE DE POMMES DE TERRE
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
CARRÉ DE PORC IBÉRIQUE/CHOUX/JUS AU CIDRE/NOISETTES
Iberian Pork Rack
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
TARTELETTE SABLÉE/BERGAMOTE/MERINGUE/JUS DE ZESTES D’ORANGES
Bergamot Tartlet
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 38
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINES/CHUTNEY/PAIN DE FIGUES
Aged Cheese Assortment
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Menu complet
46.00
Full Menu
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 33
Entrée-Plat Ou Plat/Dessert
39.00
Starter and Main or Main and Dessert
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Plat Du Jour
29.00
Dish of the Day
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
MENU PEITRY
TRUITE DE LA VALLEE DE L’OUR EN GRAVAD LAX
Trout Gravad Lax — Gin/Agrumes/Raifort/Aneth/Concombre/Galette de Pommes De Terre
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
FOIE GRAS DE CANARD RÔTI
Roasted Duck Foie Gras — Øuf parfait/Lard de Colonnata/Petits pois/Oignons Pickles/Jus réduit
估算≈ 720 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
SAINT PIERRE SAUVAGE
Wild John Dory — Tomates colorées/Fleur de courgette/Olives Taggiasches/Jus de langoustines
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
VOLAILLE DU TERROIR
Local Poultry — Girolles/Maïs/Jus au Thym-Citron /Pop-Corn
估算≈ 610 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
TARTELETTE AUX ABRICOTS
Apricot Tartlet — Amandes/Glace au lait ribot/Romarin
估算≈ 450 千卡52 克碳水高热量 34
MENU TASTE OF PEITRY
MENU EN 5 SERVICES
105.00
5-Course Menu
估算≈ 2100 千卡130 克碳水高热量 33
LE MENU DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE EN 3 SERVICES
Terrine De Foie Gras De Canard Au Sauternes
Duck Foie Gras Terrine — Figue Farcie / Brioche
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Ravioles De Noix De Coquille Saint Jacques
Scallop Ravioli — Sauce Au Champagne / Salicornes
估算≈ 380 千卡24 克碳水糖尿病友好
Saumon Wester Ross En Gravad Laxpescatarian
Gravad Lax Salmon — Tzatziki / Caviar Avruga / Oignons Pickles
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Velouté De Châtaignesvegetarian
Chestnut Velouté — Graines De Courges / Pain D’épices
估算≈ 350 千卡38 克碳水
Tournedos De Chapon Farci
Stuffed Capon Tournedos — Morilles / Truffes / Marrons / Sauce Au Vin Jaune / Gratin Dauphinois
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tian De Légumesvegetarian
Vegetable Tian — Pecorino Aux Poivres / Beurre Aux Herbes / Riz Sauvage
估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 80
Dos De Cabillaud Cuit Vapeurpescatarian
Steamed Cod Loin — Croute D’herbes Et Agrumes / Beurre Blanc Au Miso/Pack Choi
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Magret De Canard A La Flamme
Duck Breast — Sauce Aux Airelles / Légumes Oubliés / Purée Moelleuse
估算≈ 680 千卡30 克碳水均衡 78
Le Citron À Notre Façon
Lemon Dessert — Chocolat Blanc / Yuzu / Crémeux Coco
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Forêt Noire En Verrine / Chocolat
Black Forest Verrine — Guanaja / Amarena / Mascarpone / Dacquoise Aux Épices
估算≈ 620 千卡42 克碳水高热量 27
Cheesecake
Mango Passion Cheesecake — Mangue-Passion-Vanille / Sauce Pina Colada
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
NOS PRODUITS FAITS MAISON
Saumon Fumé aux Poivrespescatarian
Pepper Smoked Salmon — Blinis / Crême épaisse / Aneth
估算≈ 330 千卡22 克碳水糖尿病友好
Pâté en croête
Pâté en Croûte — Cailles / Chevreuil / Saucisse de Morteau / Pistaches
估算≈ 520 千卡30 克碳水
Homard en Bellevue (500gr pièce)pescatarian
Lobster Bellevue — Mayonnaise a l’estragon / Øufs farcis / Condiments
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de bëuf Wellington
Beef Wellington — Truffes / Confit de bëuf / Sauce périgourdine
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Ballotine de Chapon Label Rouge
Capon Ballotine — Morilles / Truffes / Marrons / Jus au vin jaune
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Civet de biche
Venison Stew — Champignons de sous-bois / Jus au vin rouge / Lard de colonnata
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Carre de veau façon Orloff
Veal Orloff — Berdorfer / Jambon du pays / Sauce soubise
估算≈ 720 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Koulibiac de saumon traditionnelpescatarian
Salmon Koulibiac — Oeufs / épinards / Sauce au vin blanc
估算≈ 780 千卡48 克碳水均衡 72
Fromages et Apéritifs
Plateau de fromages affines (5 variétés)vegetarian
Aged Cheese Platter — Chutney de figues / Pain Maison (Salers, Abondance, Beaufort, Brie de Meaux, Chèvre affiné)
估算≈ 650 千卡35 克碳水
Plateau de canapés apéritifs froids (5 variétés)
Cold Appetizer Platter — Macaron Truffes/Cerises noires, Lollipop foie gras de canard/Figues/Fleurs, Cheese cake saumon/Gel de yuzu/caviar Avruga, Gaufrette emmenthal Pastrami de bëuf Wagyu/Mayonnaise au herbes, Tartelette fromage de chèvre/fruits secs/Ail noir
估算≈ 750 千卡50 克碳水
Plateau de mignardises sucrées (5 variétés)
Sweet Mignardises Platter — Praline Ganache, Baba au Rhum/Vanille, Taco chocolat noir/Marrons/Noisettes, Finger chocolat Dulcey/Fleur de sel, Milles feuilles agrumes
估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 22
这个菜单还正确吗？
38veggie
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Velouté de Châtaignes 和 Tian de légumes。此外还有熟成奶酪拼盘。
81 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜
73dia
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蛋白质为主的法式美食
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多高蛋白质主菜。大多数菜品配有布里欧修面包或土豆饼等高碳水化合物配菜。
43 糖尿病友好 · 81 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 18 Rte de Luxembourg, 6910 Betzdorf
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +35226787598 peitry@pt.lu
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peitry.lu/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 84 %