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Le Pavé d'Auge

place Michel Vermughen 34, 14430 Beuvron-en-Auge

休息中 · 营业时间 12:15

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Tarte fine aux tomates, basilic et moutarde Normande de la maison Dupontvegetarian
Tomato and basil tart with Normandy mustard
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Bar lardé de magret en brochette et fumé, velouté froid aux graines de tournesol et myrtilles
Smoked sea bass with duck breast skewers and sunflower seed velouté
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Foie gras de la Ferme de la Houssaye chaud et froid, artichauts en textures et réglisse
Foie gras with artichokes and liquorice
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Homard snacké, fenouil confit, bisque et quinoa Normand
Seared lobster with fennel and bisque
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 77
Plats
Cèpes rôti au beurre, réduction de raisin et crème de noixvegetarian
Roasted porcini mushrooms with grape reduction and walnut cream
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Lieu jaune de ligne confit au beurre et sa garniture “coucher de soleil”pescatarian
Butter-confit pollack with sunset garnish
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carré de porc normand, aubergines, thym et jus lié au chocolat
Normandy pork loin with eggplant and chocolate jus
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pigeonneau de Monsieur Jardin François, polenta, mûres et laurier
Squab with polenta and blackberries
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ris de veau rôti au beurre, cèpes, raisins et crème de noix
Roasted veal sweetbreads with porcini and walnut cream — Suggestion du moment (à commander en début de repas)
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Desserts
Soufflé chaud au Calvados et pot gourmand à la crème fraîche Normandevegetarian
Calvados soufflé with Normandy cream
估算≈ 510 千卡45 克碳水高热量 29
Nuage au lait Normand de la Ferme de la Croix L’Abbévegetarian
Normandy milk cloud
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41
Framboises, sablé normand, glace et crème diplomate à la fève tonkavegetarian
Raspberries with Normandy shortbread and tonka bean cream
估算≈ 440 千卡42 克碳水高热量 34
Souvenir d’un pain beurre et chocolat de chez Michel Cluizelvegetarian
Chocolate and butter bread dessert
估算≈ 560 千卡55 克碳水高热量 30
Menus Dégustation
2 temps entrée-plat ou plat-dessert
62.00
2-course tasting menu
估算≈ 850 千卡60 克碳水
3 temps entrée, plat et dessert
75.00
3-course tasting menu
估算≈ 1100 千卡85 克碳水高热量 43
4 temps entrée, plat, fromage et dessert
85.00
4-course tasting menu
估算≈ 1300 千卡95 克碳水高热量 35
5 temps 1 entrée, 2 plats, fromage et dessert ou 2 entrées, 1 plat, fromage et dessert
95.00
5-course tasting menu
估算≈ 1500 千卡110 克碳水高热量 29

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73veggie
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提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Tarte fine aux tomates 和 cèpes rôti au beurre。甜点有 nuage au lait Normand。这里同时提供肉类菜品，适合混合用餐。

17 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

73dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款低血糖指数的高蛋白主菜。鱼类和肉类菜品是较好的选择。

8 糖尿病友好 · 17 菜品

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实用信息

地址
place Michel Vermughen 34, 14430 Beuvron-en-Auge
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三12:15–13:15, 19:15–20:45
周四12:15–13:15, 19:15–20:45
周五12:15–13:15, 19:15–20:45
周六12:15–13:15, 19:15–20:45
周日12:15–13:15, 19:15–20:45
horaires de première et dernière commande. fermé pour congés du 01/11/2026 au soir jusqu’au 25/11/2026 inclus
联系方式
+33231792671 info@pavedauge.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pavedauge.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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