Etxe'Co Pizza

Roi Leon Pizza — Base confiture de piment doux, mozzarella, Serrano, champignons, œuf, tome de brebis, tomates cerise, thym-romarin, piment d’Espelette

Maritxu Pizza — Base crème fraìhe, mozzarella, Serrano, tome de brebis, piment d’Espelette. Confiture de cerises noire offerte à la demande.

Bouchere Pizza — Base sauce tomate, mozzarella, emmental, oignons rouge, haché de bëf, Etxe’co persillade.

Iturrino Pizza — Base sauce tomate, chorizo Iberico, mozzarella, emmental, Bleu de brebis, tomates cerise, sortie du four : roquette, piment d'Espelette.

Simplissima Pizza — Base sauce tomate et mozzarella + au choix jambon blanc supérieur ou chorizo ibérico, emmental et origan.

Reine Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon supérieur, emmental, champignons, origan.

Chevre Eztia Pizza — Base crème fraìhe, mozzarella, emmental, chëvre, miel du pays caramélisé, thym-romarin.

Four Cheese Pizza — Base crème fraìhe, mozzarella, emmental, chëvre, tome de brebis, poivre.

Veggie Pizza — Base sauce tomate, basilic frais, mozzarella, champignons frais, oignons rouge, duo de tomates cerise et confites, olives, tome de brebis, pignons de pin torréfiés, sortie de four : roquette, huile d’olive, velours de balsamique. Au choix sans supplément : Pesto ou persillade

Etxek Norris Pizza — Base sauce tomate, mozzarella, chorizo Iberico, sauce barbecue, emmental, oignons rouge, haché de bëf, piment d’Espelette, sortie de four : damier de crème fraìhe.

Al Pesto Pizza — Base Etxe’co pesto, tome de brebis, mozza di Bufala, duo de tomates cerise et confites, olives, piment d’Espelette.

Spanish Pizza — Base sauce tomate, chorizo, oignons rouge, poivrons, tomates cerise, mozza di Bufala, origan, piment d’Espelette.

Piemonte Pizza — Base sauce tomate, Serrano, mozza di Bufala, duo de tomates confites et cerise, olives, poivre, sortie du four : roquette, tome de brebis, huile d’olive et velours de balsamique.

Vera Margarita Pizza — Base sauce tomate, basilic frais, tomates cerise, mozza di Bufala, olives, tome de brebis, poivre, huile d’olive

Antxoa Pizza — Base sauce tomate, anchois, oignons rouges, olives, mozza di Bufala, Etxe’co Persillade, duo de tomates confites et cerise.

Landaise Pizza — Base tapenade de cèpe, mozzarella, emmental léger, pignons de pin torréfiés, magret fumé, champignons frais + au choix : miel caramélisé OU Etxe’co persillade.

Rougaï Mango Pizza — Base sauce tomate, sauce curry-mangue, mozzarella, emmental, Etxe’co Rougaï-saucisse, oignons rouge, tomates cerise, sortie de four : citron vert

Antillaise Pizza — Base sauce tomate, mozzarella, poulet Zikiro, sauce curry-mangue, double emmental, oignons rouges, tomates cerise, sel et piment d’Espelette.

Pakito Pizza — Base sauce tomate, mozzarella, emmental, oignons rouge, poivrons, tomates cerise, haricots rouge, haché de bëf et épices Mex, sortie de four : pointes de guacamole.

Raclette Pizza — Base crème fraìhe, mozzarella, jambon blanc supérieur, emmental, patates, fromage à raclette AOP de Savoie LC, poivre.

Specialty Pizza — Découvrez chaque mois une recette spéciale

Green Salad — Juste la salade et sa vinaigrette.

Cabrita Salad — Roquette, oignons rouge, chëvre, tomates cerise, pignons de pin torréfiés

Xaxi Salad — Roquette, champignons frais, serrano, oignons rouge, tome de brebis, thym-romarin

Italian Salad — Roquette, mozza di Buffala, basilic frais, tomates cerise, huile d’olive