Blue Cargo
2 Av. du Lac, 64210 Bidart
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
TAPAS
TAPAS DE CHÈVRE FRAISvegetarian
12.00
Fresh Goat Cheese Tapas — FRAISE, PETIT POIS
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
PATATAS BRAVASvegan
9.00
估算≈ 320 千卡35 克碳水
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
12.00
Iberico Ham Croquettes
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好
HOUMOUS MAISONvegan
9.00
Homemade Hummus
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
9.00
Padron Peppers
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
PINTXO DE CRABE
12.00
Crab Pintxo
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
FLEUR D’ARTICHAUT À PARTAGERvegetarian
12.00
Artichoke Flower
估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
CHIPIRONS À LA PLANCHA
15.00
Grilled Baby Squid
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
POULET FRIT AUX ÉPICES
13.00
Spiced Fried Chicken
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
ASSIETTE DE FROMAGES BASQUESvegetarian
20.00
Basque Cheese Plate
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE DE CHARCUTERIE
22.00
Charcuterie Board
估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE MIXTE CHARCUTERIE & FROMAGE
24.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
COCHON DE LAIT
22.00
Suckling Pig
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
JOUE DE BØUF
20.00
Beef Cheek
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
PÂTÉ BASQUE
12.00
Basque Pâté
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
TARTINE DE SARDINES ARTISANALES “JEAN DE LUZ”
12.00
Sardine Toast
估算≈ 340 千卡25 克碳水
ENTRÉES
GASPACHO MELON CERISEvegan
9.00
Cherry Melon Gazpacho
估算≈ 120 千卡22 克碳水
CEVICHE DE DAURADE
16.50
Sea Bream Ceviche
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
SALADES
SALADE DE TRUITE DE BAIGORRY
22.00
Baigorry Trout Salad
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
SALADE CÉSAR
18.00
Caesar Salad
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
SALADE DE TOMATES ET BURRATAvegetarian
17.00
Tomato and Burrata Salad
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLATS
CHIPIRONS SAUTÉS AU PIMENT DU PAYS
23.00
Sautéed Baby Squid
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 72
SMASH BURGER BASQUE
23.00
Basque Smash Burger
估算≈ 850 千卡55 克碳水
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU
24.00
Hand-cut Beef Tartare
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
MERLU DE LIGNE, SAUCE BEURRE CITRONNÉ
24.00
Line-caught Hake with Lemon Butter
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
PIÈCE DU BOUCHER
28.00
Butcher's Cut Steak
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
POULPE GRILLÉ
34.00
Grilled Octopus — SAUCE CHIMICHURRI, MOUSSELINE DE POMME DE TERRE & AIL
估算≈ 510 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
CLUB SANDWICH AU HOMARD
36.00
Lobster Club Sandwich
估算≈ 720 千卡45 克碳水
COQUELET RÔTI
48.00
Roasted Cockerel
估算≈ 680 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
DESSERTS
ASSIETTE DE FROMAGES BASQUESvegetarian
14.00
Basque Cheese Plate
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
PÊCHE OU FRAISE MELBAvegetarian
12.00
Peach or Strawberry Melba
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 44
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
10.00
Chocolate Mousse — INDIVIDUEL OU À PARTAGER
估算≈ 410 千卡25 克碳水高热量 43
SALADE DE FRUITS FRAISvegan
10.00
Fresh Fruit Salad
估算≈ 110 千卡24 克碳水
CAFÉ GOURMAND
11.00
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
NOS ENTRÉES À PARTAGER
POMME DE TERRE AITATXI
16.00
Aitatxi Potatoes with Foie Gras — COPEAUX DE FOIE GRAS
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
CARPACCIO DE TRUITE DE BAIGORRY
17.00
Baigorry Trout Carpaccio — HUILE D’OLIVE, CITRON
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
VELOUTÉ FROIDvegetarian
12.00
Cold Cucumber and Goat Cheese Soup — CONCOMBRE, CHÈVRE
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
GRATINÉ DE CRABE
20.00
Crab Gratin — SAUCE PIQUILLOS
估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
NOS PLATS À PARTAGER
ÉPAULE D’AGNEAU DE LAIT CONFITE
70.00
Confit Lamb Shoulder and Fries — FRITES
估算≈ 1400 千卡70 克碳水高热量 38
CÔTE DE BŒUF
88.00
Rib of Beef and Fries — SAUCE BÉARNAISE, FRITES
估算≈ 1600 千卡75 克碳水高热量 36
NOS PLATS
AUBERGINE RÔTIEvegan
20.00
Roasted Eggplant — PISTOU, CITRON
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
CRUMBLE DE FENOUILvegetarian
20.00
Fennel Crumble — GROSEILLES, FÈVES, SARRIETTE
估算≈ 410 千卡35 克碳水均衡 70
MOULES À LA CRÈME
23.00
Mussels in Cream Sauce — SAUCE VIN BLANC, PERSIL
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
CHIPIRONS À LA PLANCHA
24.00
Grilled Baby Squid
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
MAGRET DE CANARD
26.00
Duck Breast with Red Wine Jus — JUS DE VIN ROUGE, MIEL
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
VITELLO TONNATO
30.00
CÂPRES FRITS & PARMESAN
估算≈ 480 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71
PIÈCE DU BOUCHER
32.00
Butcher's Cut Steak
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
FILET DE DAURADE
32.00
Sea Bream Fillet with Lemon Butter — SAUCE AU BEURRE CITRONNÉ
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
ST PIERRE D’ÉTÉ
34.00
Summer John Dory — SAUCE VIERGE À LA PÊCHE
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
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海鲜与西班牙塔帕斯
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白、低碳水化合物的菜品。鱼类和肉类选择丰富。
37 糖尿病友好 · 49 菜品
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实用信息
- 地址
- 2 Av. du Lac, 64210 Bidart
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33559235487
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluecargo.fr/#openModal