Restaurant Plattdüütsch
Hauptstraße 13, 18609 Binz
营业中 · 直到 10:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Uns Vörspies
Lütt Schüssel Salat
11.50
Mixed salad with shrimp — Blattsalate mit Garnelen, getrocknete Tomaten , Haselnüssen, Sprossen und Parmesan
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Hausgeräucherte Entenbrust
11.80
Smoked duck breast — Johannisbeergelee, Schwarzbrot mit Entenschmalz
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Hausgeräucherter Räucherlachs
11.50
Smoked salmon — Meerrettich-Schaum und Kartoffelwaffel
估算≈ 260 千卡15 克碳水糖尿病友好
Rote Bete-Tatarvegetarian
12.90
Beetroot tartare with goat cheese — vegetarisch Gebackener Ziegenkäse, Rauke, Haselnüsse & Baguette
估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好
Gebratene Tomatisierte Garnelen
16.20
Fried tomato shrimp — Baguette und Petersilienbutter
估算≈ 310 千卡20 克碳水糖尿病友好
Ut´m Suppenpott
Kürbiscremesuppe
7.80
Pumpkin cream soup — Kürbiskerne & Kürbisöl
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Soljanka
7.50
mit Creme fraiche
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mecklenburger Kartoffelsuppe
7.50
Potato soup — Mit Knacker auf Wunsch auch vegan
估算≈ 250 千卡28 克碳水均衡 73
Binzer Fischsuppe
9.50
Fish soup — mit feinen Würfeln vom Lachs, Kabeljau, Garnele und zartem Gemüse
估算≈ 190 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Fischerlüüd Fisch
Seelachsfilet
19.90
Pollock fillet Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Welsfilet
21.90
Catfish fillet Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Lachsfilet
25.50
Salmon fillet Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Zanderfilet
26.80
Zander fillet Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
估算≈ 660 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kutterscholle
25.80
Plaice Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
估算≈ 640 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Steinbutt
29.50
Turbot Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
估算≈ 690 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Unser Tagesfisch nach Angebot
23.80
Daily fish Meunière — nach Müllerinart goldbraun in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln (wahlweise auch mit Bratkartoffeln) und bunten Blattsalaten
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fischteller „plattdüütsch“
32.80
Mixed fish platter — Gebratene Filets von Wels, Seelachs und Zander, Garnelen, Kräuterbutter , Bratkartoffeln und Sommersalat
估算≈ 820 千卡50 克碳水均衡 70
De Kost uns jungen wilden Köck
Plattdüütsch´s Chicken
21.80
Breaded chicken breast — Panierte Hähnchenbrust in süßsaurer Sauce frisches Gemüse, Sprossen, Duftreis & Chip
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Berliner Leber
23.80
Berlin style veal liver — Gebratene Kalbsleber auf Kartoffelpüree , konfierte Zwiebeln & karamellisierter Apfel
估算≈ 620 千卡42 克碳水均衡 65
Fish & Chips
19.80
Fish and Chips — Seelachsfilet im Panko-Crunch Remoulade Kartoffel Dippers und Gurkensalat
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Himmel.Erde.Wasser
24.50
Catfish with apple and beetroot puree — Gebratenes Wels-Filet, Karamellisierter Apfel , Apfelschaum , Rote-Bete-Kartoffelpüree
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Uns plattdüütsch-klassiker
Unsere Königsberger Klopse
19.90
Königsberger Klopse — Kapernsoße , Kapernbrösel, Rote Bete-Kartoffelpüree
估算≈ 520 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Schweinesteak mit Kräuter-Senf-Haube
24.80
Pork steak with mustard — mit Röstzwiebelsoße , Omas Karotten und Kartoffelpüree
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gebratenes Kabeljaufilet mit Knusperhaube
26.80
Cod fillet with crust — feiner Senfsoße auf Kartoffelpüree und Gurkensalat
估算≈ 540 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Zander im Gurkenfeld
27.80
Zander with cucumber — Gebratenes Filet vom Zander, Apfelschaum , dreierlei von der Gurke und Kartoffelpüree
估算≈ 510 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gebratenes Schollenfilet
25.80
Plaice fillet with ham — Gefüllt mit Rauchschinken und Salbei, Tomaten-Gurken-Relish und Röstzwiebel-Kartoffelpüree
估算≈ 610 千卡26 克碳水糖尿病友好均衡 69
Goden Fisch ut de Heimat Köck
Gebratenes Seelachsfilet
22.80
Pollock fillet with quinoa salad — Apfelschaum & Quinoa Salat
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 89
Unser Fisch-Curry
22.80
Fish curry — Wels, Lachs, frisches Gemüse mit Duftreis
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 71
Gedünsteter Kräuterlachs
27.80
Steamed herb salmon — Petersiliensoße , Fenchelgemüse und Cherrytomaten
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Basilikum-Pesto Mit Lachs
25.80
Salmon spaghetti with pesto — Rauke und Parmesan
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 70
Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Basilikum-Pesto Mit Garnelen
25.80
Shrimp spaghetti with pesto — Rauke und Parmesan
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
Godes Fleesch ut de Heimat Köck
Paniertes Schweineschnitzel
22.80
Pork schnitzel — Bratkartoffeln und Gurkensalat
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Gebratener Lammrücken
32.00
Roasted lamb rack — Jus , Mediterranes Gemüse und Erbsenpüree
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83
Burgunderbraten vom Rind
25.90
Beef Burgundy — Frisches Sommergemüse Kartoffelpüree
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Uns Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
32.00
Onion roast rump steak — Röstzwiebelsoße , Kartoffel-Dippers und Salat
估算≈ 780 千卡42 克碳水
Unser Sonntagsbraten
Sunday roast — Wöchentlich wechselnde Braten, wie bei Mutti zuhause
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Nich Fisch, nich Fleesch
Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Basilikum-Pestovegetarian
16.80
Spaghetti with pesto — Rauke und Parmesan
估算≈ 620 千卡65 克碳水
Spaghetti mit gebratenen Pilzen in Rahmvegetarian
18.80
Mushroom cream spaghetti — Buchenpilze, Kräutersaitlinge und Champignons, Blaubeeren und Rauke
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 66
Quinoa-Risottovegetarian
19.50
Quinoa risotto — karamellisierter Ziegenkäse , feine Gemüsewürfel und Kräuteröl
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
ut de kole Köck
Hausgebeizter Lachs im Duett
22.50
Cured salmon duo — Zitronen-Lachs & Rote Bete-Lachs Meerrettich , Kartoffelwaffel & Salat mit Johannisbeer-Vinagrette
估算≈ 520 千卡35 克碳水均衡 73
Zarte Blattsalate
19.50
Mixed leaf salad — getrocknete Tomaten , Haselnüsse, Sprossen und Parmesan Wahlweise: mit Garnelen oder mit Schweinefiletstreifen
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Uns Eeten för juch Lütten
Paniertes Schweineschnitzelchen
8.20
Kids pork schnitzel — mit Bratkartoffeln
估算≈ 680 千卡45 克碳水
Kleines Seelachsfilet mit Panko-Crunch
8.20
Kids pollock fillet — mit Kartoffel-Dippers und Remoulade
估算≈ 610 千卡48 克碳水
Unser Königsberger Klops
8.20
Kids Königsberger Klops — In feiner Soße , mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Kartoffelpüree
估算≈ 540 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Spaghetti mit Tomatensoßevegetarian
8.20
Kids spaghetti with tomato sauce
估算≈ 480 千卡72 克碳水
Unser Eiszwerg
4.20
Kids ice cream — Vanille- & Schokoladeneis mit bunten Streuseln und Sahne
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
Nadisch
Lychee trifft Ingwer
10.90
Lychee Panna Cotta — Lychee Panna Cotta , Ingwer-Gel, Crumble , flambierte Lychee
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
Pommern Grütze
8.50
Kirschkompott, Schoko Biskuit , Kirschen
估算≈ 340 千卡42 克碳水高热量 42
Zitrone des Nordens
9.80
Sea buckthorn cheesecake — Sanddorn-Cheesecake , Baiser Sanddorn-Gel & Vanille- & Schokoladenerde
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31
Fruchtig-Dunkel
11.50
Chocolate and orange dessert — Cremige Schokolade Schoko Biskuit , Schoko-Crumble Orangen-Gel, Kandierte Orangen
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Tropischer Garten
8.50
Tropical Garden Dessert — Mango-Chili-Eis, Mango Kompott, Kokos Chip , Limetten-Honig-Sirup
估算≈ 290 千卡36 克碳水高热量 42
Käsedessertvegetarian
15.80
Cheese Dessert — Eine Auswahl feiner Käsesorten und Brotauswahl
估算≈ 550 千卡25 克碳水
这个菜单还正确吗？
51veggie
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score估算
提供多种素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点藜麦烩饭或奶油炒蘑菇面。前菜有山羊奶酪甜菜根塔塔和南瓜浓汤。
52 道菜中包含 7 道素食和 0 道纯素菜 · 1 估算
77dia
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丰富的蛋白质鱼类和肉类菜肴
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多碳水化合物含量适中的主菜。有多种煎鱼和肉类选择。
29 糖尿病友好 · 52 菜品
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实用信息
- 地址
- Hauptstraße 13, 18609 Binz
- 营业时间
- 周一07:00–10:00周二07:00–10:00周三07:00–10:00周四07:00–10:00周五07:00–10:00周六07:00–10:00周日07:00–10:00Frühstück von 07:00 bis 10:00 Uhr. Restaurant ab 11:30 geöffnet
- 联系方式
- +4938393346406 ferien@centralhotel-binz.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), centralhotel-binz.de/restaurant-plattdueuetsch-ruegen-binz/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %