Truong-Giang Viet-Thai-Restaurant
Karenweg 11, 54634 Bitburg
休息中 · 营业时间 17:30
ThaiVietnamese€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Warme Vorspeisen
Súp mì - Nudelsuppe
3.00
Noodle Soup — Würzig-scharfe Brühe mit Gemüse & Mie-Nudeln
估算≈ 180 千卡32 克碳水
Súp rau - Gemüsesuppevegetarian
3.00
Vegetable Soup
估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Súp Wan Tan - Wan Tan Suppe
4.00
Wonton Soup — Feine Brühe mit Gemüse & hausgemachten Teigtaschen gefüllt mit Schwein u. Huhn
估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好
Súp vịt - Entengulaschsuppe
4.00
Duck Goulash Soup — Herzhafte, sauer-scharfe Suppe mit Ente
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Súp gà sữa dừa - Hühner-Kokos-Suppe
4.50
Coconut Chicken Soup — Cremige Kokos-Hühnersuppe mit aromatischen Gewürzen & Pilzen
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
Súp tôm - Garnelen-Suppe
5.00
Shrimp Soup — Sauerscharfe Brühe mit Garnelen & Gemüse
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Nem gà - Hühnchenfrühlingsrolle
3.00
Chicken Spring Rolls — Knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerbrust, Kohlgemüse & Süßsauer Soße
估算≈ 240 千卡22 克碳水
Nem chay - Gemüsefrühlingsrollenvegetarian
3.00
Vegetable Spring Rolls
估算≈ 210 千卡24 克碳水
Nem Việt Nam - Vietnamesische Frühlingsrollen
4.50
Vietnamese Spring Rolls — Knusprige Reisteigrollen mit Hackfleisch, Gemüse & würzig-scharfer Vinaigrette
估算≈ 280 千卡28 克碳水
Wan Tan chiên - Gebackene Wan Tan
4.50
Fried Wontons — Dünne Teigtaschen mit gehacktem Hühnchen, Frühlingszwiebeln & Süßsauer Soße
估算≈ 260 千卡22 克碳水
Gebratene Gyoza
4.50
Fried Gyoza — Teigtaschen mit gehacktem Hühnchen, aromatischem Gemüse & Süßsauer Soße
估算≈ 260 千卡22 克碳水
Tôm xao
8.00
Stir-fried Shrimp — Gebratene Garnelen | Knoblauch | Gemüse | asiatische Kräuter
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Kalte Vorspeisen
Goi cuốn Sommerrollen
4.50
Summer Rolls — Erfrischende Reisnudelrollen mit Salat, Zwiebeln, Koriander & Hoisin-Erdnusssoße
估算≈ 180 千卡28 克碳水均衡 69
Goi cuốn Sommerrollen mit Hühnerbrust
5.50
Chicken Summer Rolls
估算≈ 220 千卡26 克碳水均衡 77
Goi cuốn Sommerrollen mit Hühnerbrust & Garnelen
6.50
Chicken and Shrimp Summer Rolls
估算≈ 250 千卡26 克碳水均衡 81
Bún
Bún 1. Chả lá lốt
13.00
Bun Cha La Lot — Gebratenes Hackfleisch in Chaplu-Blättern gewickelt
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 76
Bún 2. Đâu phu ránvegan
13.00
Fried Tofu Bun — Gebratener Tofu; auf Wunsch auch mit einer würzigen Sojasoße anstelle Vinaigrette (vegan)
估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 72
Bún 3. Thịt Heo Quay
15.00
Crispy Pork Belly Bun — Knuspriger Schweinebauch
估算≈ 780 千卡62 克碳水
Bún 4. Nem
14.00
Spring Roll Bun — Vietnamesische o. Gemüsefrühlingsrollen
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 66
Bún 5. Cá hồipescatarian
20.00
Fried Salmon Bun — Gebratener Lachs
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 65
Phở
F1. Phở bò
15.00
Beef Pho — Rindfleisch
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 81
F2. Phở gà
14.00
Chicken Pho — Hühnerbrustfilet
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 81
Phở xào (Wok)
F0. Gemüse & Eivegetarian
10.00
Stir-fried Rice Noodles with Vegetables and Egg — Aromatisch-herzhafte, gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse & Ei aus dem Wok
估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 73
F3. Hühnerbrustfilet, Shrimps, Erdnüsse, Koriander & würzig scharfer Vinaigrette
14.00
Stir-fried Rice Noodles with Chicken and Shrimp
估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 77
F4. Hühnerbrustfilet, Erdnüsse, Koriander & würzig scharfer Vinaigrette
13.00
Stir-fried Rice Noodles with Chicken
估算≈ 710 千卡80 克碳水均衡 77
F5. Knuspriges Hühnchen
15.00
Crispy Chicken Rice Noodles
估算≈ 820 千卡85 克碳水均衡 68
F6. Knusprige Ente
15.00
Crispy Duck Rice Noodles
估算≈ 850 千卡85 克碳水
F7. Knuspriger Schweinebauch
15.00
Crispy Pork Belly Rice Noodles
估算≈ 880 千卡85 克碳水
Vegetarisch & Vegan
Gm. Rau xào - Gemischtes Gemüsevegan, vegetarian
10.00
Mixed Vegetables with Jasmine Rice — Herzhafte pflanzliche Gerichte mit Jasminreis
估算≈ 580 千卡90 克碳水
Tf. Ðậu phũ - Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüsevegan, vegetarian
13.00
Fried Tofu with Mixed Vegetables — Herzhafte pflanzliche Gerichte mit Jasminreis
估算≈ 650 千卡88 克碳水均衡 78
V. Gà chay - Veganes, paniertes „Hühnchen“ auf Weizenbasis mit gemischtem Gemüsevegan, vegetarian
15.00
Vegan Chicken with Mixed Vegetables — Herzhafte pflanzliche Gerichte mit Jasminreis
估算≈ 720 千卡92 克碳水均衡 78
Gebratener Reis & Nudeln (Wok)
R1. Cơm rang - Gebratener Reis
7.00
Fried Rice — Klassisch gebratener Reis oder Nudeln aus dem Wok mit Gemüse & Ei
估算≈ 620 千卡75 克碳水
N1. Mì xào - Gebratene Nudeln
7.00
Fried Noodles — Klassisch gebratener Reis oder Nudeln aus dem Wok mit Gemüse & Ei
估算≈ 610 千卡75 克碳水
Hühnerbrustfilet
10.00
Fried Rice/Noodles with Chicken
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77
Tofuvegetarian
10.00
Fried Rice/Noodles with Tofu
估算≈ 680 千卡78 克碳水均衡 67
Rindfleisch
11.00
Fried Rice/Noodles with Beef
估算≈ 750 千卡75 克碳水均衡 71
Hühnerbrustfilet & Garnelen
13.00
Fried Rice/Noodles with Chicken and Shrimp
估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 76
Garnelen
14.00
Fried Rice/Noodles with Shrimp
估算≈ 740 千卡75 克碳水均衡 77
Knuspriges Hühnchen
13.00
Fried Rice/Noodles with Crispy Chicken
估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 70
Veganes „Chicken“ auf Weizenbasisvegan, vegetarian
13.00
Fried Rice/Noodles with Vegan Chicken
估算≈ 740 千卡82 克碳水均衡 73
Knusprige Ente
13.00
Fried Rice/Noodles with Crispy Duck
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Fleischgerichte
GX. Gà xào
14.00
Stir-fried Chicken — Hühnerbrustfilet
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
BX. Bò xào
15.00
Stir-fried Beef — Rindfleisch
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
GK. Gà rán
15.00
Crispy Chicken — Knuspriges Hühnchen
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
E. Vịt rán
15.50
Crispy Duck — Knusprige Ente
估算≈ 700 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Spezialitäten des Hauses
101. Gà kho điều
14.00
Chicken with Cashews and Coconut Milk — Hühnerbrust in eine mild-aromatischen Soße mit Morcheln, Karotten, Zwiebeln, Viet. Gewürzen, Kokosmilch, Koriander & Cashewkernen
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
102. Gà kho
14.00
Spicy Chicken with Mushrooms — Hühnerbrustfilet in einer aromatischen, scharfen Soße mit Morcheln, Karotten, Zwiebeln, Viet. Gewürzen & Koriander
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
103. Thịt kho
15.00
Braised Pork Belly in Caramel Sauce — Langsam geschmorter Schweinebauch in einer herzhaft-reichhaltigen Karamellsoße, mit Zwiebeln & Pilzen
估算≈ 750 千卡25 克碳水
104. Heo Quay
16.00
Crispy Pork Belly with Wok Vegetables — Knuspriger Schweinebauch mit Wok-Gemüse und herzhaft-scharfer Vinaigrette
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
105. Annam Teller
15.00
Annam Platter — Rindfleisch, Hühnerbrust & Schweinefleisch in einer herzhaften Soße mit Gemüse
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
106.Kung Fu Steak 280g
24.00
Kung Fu Steak — Rindersteak mit Gemüse in einer scharfen, cremigen Pfeffersoße mit grünem Pfeffer
估算≈ 720 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
107. Lai Châu Steak 280g
24.00
Lai Chau Steak — Rindersteak mit Bambus- & Sojasprossen, Zwiebeln & Knoblauch aus dem Wok
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
108. Sapa Steak 280g
24.00
Sapa Steak — Rindersteak mit Gemüse in einer Sherry-Cremesoße
估算≈ 700 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
109. Truong-Giang Steak 280g
24.00
Truong-Giang Steak — Rindersteak mit Limette, Bambussprossen & Chili aus dem Wok
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
112. Curry Steak 280g
24.00
Curry Steak — Rindersteak mit Gemüse in Rotem Curry mit Kokosmilch
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fisch & Meeresfrüchte
CK. Cá tuyết - Gebratenes Kabeljaufiletpescatarian
16.00
Pan-fried Cod Filet — Pan-fried cod filet
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
CL. Cá hồi - Gebratenes Lachsfiletpescatarian
21.00
Pan-fried Salmon Filet — Pan-fried salmon filet
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
T. Tôm - Tigergarnelenpescatarian
22.00
Tiger Prawns — Tiger-prawns
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Kid’s Menü
K1.
6.50
Chicken Breast with Coconut Sauce — Hühnerbrustfilet mit Karotten, Pilzen, eine cremige Kokossoße & Reis
估算≈ 520 千卡45 克碳水均衡 71
K2.
6.50
Battered Chicken Breast — Hühnerbrustfilet im Teigmantel mit Reis & Süßsauersoße
估算≈ 600 千卡60 克碳水
K3.vegetarian
6.50
Vegetable Spring Rolls — Gemüsefrühlingsrollen mit Reis & Süßsauersoße
估算≈ 520 千卡78 克碳水
K4.
6.50
Crispy Chicken with Fries — Knuspriges Hühnchen mit Pommes & Süßsauersoße
估算≈ 680 千卡62 克碳水
Dessert
149. Gebackene Bananevegetarian
6.00
Baked Banana — Heiße Banane in leicht-knusprigem Teig mit Honig & Erdnüsse
估算≈ 410 千卡48 克碳水高热量 42
150. Gemischtes Eisvegetarian
6.00
Mixed Ice Cream — Schokoladen-, Vanille-, Haselnuss-, Erdbeereeis & Sahne
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
151. Schoko-Bechervegetarian
6.00
Chocolate Ice Cream Cup — Schokolade-, Vanilleeis, Sahne & Schokoladensoße
估算≈ 480 千卡46 克碳水高热量 30
152. Eiskaffeevegetarian
4.00
Iced Coffee — Kalter Kaffee mit Vanilleeis & Sahne
估算≈ 320 千卡34 克碳水高热量 35
153. Gebackene Banane mit Eisvegetarian
8.00
Baked Banana with Ice Cream — Heiße Banane in leicht-knusprigem Teig mit Vanilleeis & Sahne
估算≈ 560 千卡62 克碳水高热量 36
154. Bananen-Splitvegetarian
7.50
Banana Split — Banane mit Vanilleeis, Sahne & Schokosoße
估算≈ 510 千卡58 克碳水高热量 38
155. Truong-Giang-Bechervegetarian
7.50
Truong-Giang Ice Cream Cup — Vanilleeis, Ananas, Eierlikör & Sahne
估算≈ 490 千卡48 克碳水高热量 29
156. Himbeer-Bechervegetarian
7.50
Raspberry Ice Cream Cup — Vanille-, Erdbeereis, heiße Beerensoße & Sahne
估算≈ 430 千卡44 克碳水高热量 41
这个菜单还正确吗？
74veggie
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越南与泰国料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单设有纯素食专区，提供 Gà chay 和 Rau xào。此外还有素春卷 Nem chay 和煎豆腐。
70 道菜中包含 18 道素食和 5 道纯素菜
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低碳水高蛋白选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供许多低碳水的肉类和牛排料理。建议选择 Lai Châu Steak 或煎鳕鱼。
22 糖尿病友好 · 70 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Karenweg 11, 54634 Bitburg
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三12:00–14:30, 17:30–22:00周四12:00–14:30, 17:30–22:00周五12:00–14:30, 17:30–22:00周六12:00–14:30, 17:30–22:00周日12:00–14:30, 17:30–22:00Ruhetagen gelten auch an Feiertagen, außer wenn anders angekündigt.. Mittagsbuffet Mittwoch - Donnerstag 12:00 - 14:00
- 联系方式
- +06561694570
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), truong-giang-restaurant.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %