Aux Saveurs du Thurtal
rue des Vosges 3, 68620 Bitschwiller-lès-Thann
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Notre carte
Menu Thurtàl
37.50
Thurtal Menu — Entrées (Terrine du chef au canard ou Salade gourmande), Plats (Carpes et frites maison ou Bouchée à la reine de veau, frites ou spâtzlés maison), Desserts (Ile flottante / torche aux châtaignes / meringue glacée / coupe Danemark)
估算≈ 1650 千卡110 克碳水高热量 32
Menu enfant
11.90
Kids Menu — Plat (Beignets de carpes ou escalope panée avec frites ou spâtzlés), Dessert (2 boules de glaces au choix ou île flottante)
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Nos entrées
Panier de carpes 4 beignets
8.90
Carp Fritters
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Assiette de charcuterie
9.90
Charcuterie and Cheese Plate — Assortiment de charcuteries et de fromages locaux
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好
Salade gourmandepescatarian
11.90
Gourmet Salad with Salmon Trout — Truite saumonée en gravlax maison pickles d’oignons rouges et jeunes pousses
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Terrine du chef au canard
12.90
Duck Terrine — Veau, morilles, pistaches, assortiment de salades
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好
Elsass tapas à partager 4 personnes
29.90
Alsatian Tapas Platter — Assortiment de charcuteries et de fromages locaux
估算≈ 1800 千卡30 克碳水糖尿病友好高热量 40
Nos suppléments
Portion de frites maisonvegan, vegetarian
4.00
French Fries
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Portion de spâtzlés maisonvegetarian
4.50
Spätzle
估算≈ 320 千卡40 克碳水均衡 72
Portion de légumes du jourvegan, vegetarian
4.00
Seasonal Vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Portion de salade vertevegan, vegetarian
2.50
Green Salad
估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好
Nos spécialités
Carpes fritespescatarian
20.90
Fried Carp and Chips — Beignets pâte à la bière, frites maison, salade verte et mayonnaise
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Fleischkiechlas du Thurtàl
21.00
Fleischkiechlas Beef Cake — Gâteau de viande bovine cuit dans un bouillon de pot au feu, sauce champignons frais & sauce crème, servis avec frites maison et légumes
估算≈ 980 千卡65 克碳水
Bouchées à la reine de veau
22.90
Veal Vol-au-Vent — Servis avec spâtzlés ou frites alsaciennes maison
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Assiette Nordiquepescatarian
21.90
Nordic Plate with Salmon Trout — Truite saumonée en gravlax sur rösti de pomme de terre fait maison, bibeslakass, assortiment de salades
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Nos viandes
Pièce de bìeğ
25.90
Beef Steak — Servi avec des frites maison et légumes du jour saison, sauce aux choix (champignons, poivre ou crème)
估算≈ 920 千卡50 克碳水
Cordon bleu au fromage de nos vallées
26.00
Cheese Cordon Bleu — Servi avec des frites maison et légumes de saison (20 minutes d’attente)
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
Escalope de poulet à la crème
20.90
Chicken Escalope with Cream — Servi avec des frites maison, légumes de saison et sauce crème
估算≈ 880 千卡50 克碳水
Nos burgers
Le Bitsch Burger
18.90
Bitsch Burger — Pain burger Alsacien, 1 steak haché, fromage et bacon de nos montagnes, ketchup et cornichons maison
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Le Burger du Thurtàl
22.90
Thurtal Burger — Pain burger Alsacien, 2 steaks hachés, fromage et bacon de nos montagnes, ketchup et cornichons maison
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Le Burger XXL
25.90
XXL Burger — Pain burger Alsacien, 3 steaks hachés, fromage et bacon de nos montagnes, ketchup et cornichons maison
估算≈ 1450 千卡65 克碳水高热量 37
Le Burger Végétarienvegetarian
19.90
Vegetarian Burger — Pain burger Alsacien fromage de nos montagnes légumes de saison, sauce Ketchup et cornichons maison
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 69
Burger de poulet
21.90
Chicken Burger — Pain burger Alsacien, 2 escalopes de poulet panée, fromage et bacon de nos montagnes, sauce César et cornichons maison
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Nos desserts
Torches aux châtaignes (fait maison)vegetarian
8.90
Chestnut Torches
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34
Profiterolesvegetarian
8.90
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
Meringues glacéesvegetarian
8.90
Frozen Meringues
估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 39
Coupe Danemarkvegetarian
7.90
Denmark Sundae
估算≈ 400 千卡48 克碳水高热量 39
Café liégeoisvegetarian
8.50
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
Mousse au chocolat (fait maison)vegetarian
8.90
Chocolate Mousse
估算≈ 380 千卡25 克碳水
île flottante (fait maison)vegetarian
8.50
Floating Island
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Sorbets arrosésvegan, vegetarian
9.00
Sorbets
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 32
Planche de fromages de la valléevegetarian
6.00
Valley Cheese Board
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos glaces et sorbets
La boule de glacevegetarian
2.50
Ice Cream Scoop
估算≈ 140 千卡15 克碳水
Coupe 2 boulesvegetarian
4.90
Two Scoop Ice Cream
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42
Coupes 3 boulesvegetarian
6.90
Three Scoop Ice Cream
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Supplément chantillyvegetarian
0.50
Whipped Cream
估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好
这个菜单还正确吗？
63veggie
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素食选择较少的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜只有一款蔬菜汉堡，内含当地奶酪和时令蔬菜。其他咸味选项为配菜，如施佩茨勒面或薯条。甜点选择较多，包括巧克力慕斯。
36 道菜中包含 18 道素食和 4 道纯素菜
63dia
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低碳水法式料理选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
前菜和奶酪拼盘的碳水化合物含量最低。主菜可以通过将薯条更换为蔬菜来降低碳水。
10 糖尿病友好 · 36 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue des Vosges 3, 68620 Bitschwiller-lès-Thann
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三12:00–14:00周四12:00–14:00周五12:00–14:00, 19:00–21:00周六12:00–14:00, 19:00–21:00周日12:00–14:00Ouvert le midi les jours fériés
- 联系方式
- +33389370316
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxsaveursduthurtal.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %