Brasserie Wijnen
Sniederslaan 51C, 5531 EH Bladel
营业中 · 直到 21:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Ontbijt
Scrambled eggs
10.50
Scrambled eggs on toast — Toast (bacon + € 3, gerookte zalm + € 5, truffel + € 2)
估算≈ 420 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tosti
8.50
Ham and cheese toastie — Ham en/of kaas ~ curry
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Tosti smoked pulled chicken
10.50
Smoked pulled chicken toastie — Kaas ~ rode ui ~ BBQ saus
估算≈ 550 千卡38 克碳水
Speculoos pancakes
11.50
4 American pancakes ~ speculoos ~ crumble
估算≈ 780 千卡95 克碳水高热量 43
Ontbijtplank
14.95
Breakfast platter — Croissant met huisgemaakte jam ~ toast ~ scrambled eggs ~ yoghurt met granola en lemon curd ~ verse jus d’orange
估算≈ 950 千卡110 克碳水
Tosti capresevegetarian
9.50
Caprese toastie — Mozzarella ~ tomaat ~ pestomayonaise
估算≈ 520 千卡32 克碳水
Tosti Hawaï
9.50
Hawaiian toastie — Ham ~ kaas ~ ananas ~ chilisaus
估算≈ 510 千卡38 克碳水
Nutella pancakes
11.50
4 American pancakes ~ Nutella ~ seizoensfruit
估算≈ 720 千卡85 克碳水
Yoghurtvegetarian
6.50
Yoghurt with granola — Granola ~ lemon curd ~ seizoensfruit
估算≈ 450 千卡48 克碳水
Croissantvegetarian
3.75
Huisgemaakte jam of Nutella
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Kids
Worstenbroodje
3.75
Curry sausage roll — Curry
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Kindertosti
5.50
Kids toastie — Ham en/of kaas ~ tomatenketchup
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Fruit pancakesvegetarian
7.00
2 American pancakes ~ seizoensfruit ~ stroop ~ smarties
估算≈ 580 千卡75 克碳水
Broodjes
Rundercarpaccio
15.50
Beef carpaccio sandwich — Truffelmayonaise ~ pijnboompitten ~ parmezaanse kaas
估算≈ 580 千卡35 克碳水
Biefstukreepjes
16.50
Steak strip sandwich — Truffelmayonaise ~ gebakken ui ~ taugé ~ paddenstoelen ~ gesmolten kaas
估算≈ 650 千卡38 克碳水
Chicken caesar
15.50
Chicken Caesar sandwich — Pulled chicken ~ caesardressing ~ ei ~ spek ~ parmezaanse kaas ~ little gem
估算≈ 620 千卡35 克碳水
Martino
14.50
Filet americain sandwich — Filet americain ~ martinosaus ~ augurk ~ gekookt ei
估算≈ 550 千卡35 克碳水
Beenham
14.50
Ham sandwich — Lauwwarm ~ mosterd dille ~ zoetzure sjalot
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Broodje brasseriepescatarian
16.50
Brasserie seafood sandwich — Gerookte zalm ~ krab ~ garnalen ~ cocktailsaus
估算≈ 580 千卡38 克碳水
Warme brievegetarian
14.50
Warm brie sandwich — Vijgen chutney ~ honing ~ pecannoten
估算≈ 560 千卡42 克碳水
Burratavegetarian
15.50
Burrata sandwich — Aardbei ~ aceto ~ pistache
估算≈ 580 千卡42 克碳水
Gezond
13.50
Healthy sandwich — Kruidenroomkaas ~ ham ~ kaas ~ gekookt ei
估算≈ 520 千卡38 克碳水
Eiersaladevegetarian
12.50
Egg salad sandwich
估算≈ 480 千卡35 克碳水
12 uurtje
Vlees 12 uurtje
16.50
Meat lunch special — Kerriesoep met ham ~ rundvleeskroket ~ broodje rundercarpaccio
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Vis 12 uurtjepescatarian
17.50
Fish lunch special — Kerriesoep met zalm ~ garnalenkroket ~ broodje tonijnsalade
估算≈ 920 千卡72 克碳水
Vegetarisch 12 uurtjevegetarian
15.50
Vegetarian lunch special — Kerriesoep met appel ~ kaaskroket ~ broodje eiersalade
估算≈ 880 千卡80 克碳水
Salades
Caesar salade
16.50
Caesar salad — Little gem ~ pulled chicken ~ caesardressing ~ ei ~ spek ~ parmezaanse kaas ~ croutons
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gerookte zalmsaladepescatarian
16.50
Smoked salmon salad — Limoenmayonaise ~ bleekselderij ~ dille ~ tuinbonen crunch
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade brasseriepescatarian
17.50
Brasserie salad — Salade ~ gerookte zalm ~ krab ~ garnalen ~ cocktailsaus
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade crispy garnaal 6 stukspescatarian
16.50
Crispy shrimp salad — Salade ~ mango ~ guacamole ~ chilimayonaise
估算≈ 550 千卡22 克碳水均衡 74
Gekarameliseerde geitenkaasvegetarian
16.50
Caramelized goat cheese salad — Salade ~ perzik ~ honing ~ aceto ~ pecannoten
估算≈ 460 千卡28 克碳水均衡 66
Salade burratavegetarian
16.50
Burrata salad — Salade ~ aardbei ~ pistache ~ aceto
估算≈ 410 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
Burgers
Classic burgerbereid op de Green Egg
19.50
Classic burger — Huisgemaakte burger ~ brioche ~ cheddarkaas ~ Wijnen saus ~ spek ~ augurk ~ tomaat ~ little gem
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Lau’s favorite bereid op de Green Egg
19.50
Lau's favorite burger — Huisgemaakte burger ~ brioche ~ geitenkaas ~ spek ~ guacamole ~ little gem
估算≈ 820 千卡42 克碳水
Truffelburgerbereid op de Green Egg
19.50
Truffle burger — Huisgemaakte burger ~ brioche ~ parmezaanse kaas ~ truffelmayonaise ~ tomaat ~ little gem
估算≈ 780 千卡40 克碳水
Kipburger
18.50
Chicken burger — Krokante kip ~ brioche ~ cheddarkaas ~ joppiesaus ~ krokante ui ~ little gem
估算≈ 880 千卡52 克碳水
Mexican burgerbereid op de Green Egg
19.50
Mexican burger — Huisgemaakte burger ~ brioche ~ tallegio ~ tomatensalsa ~ guacamole ~ tortilla chips
估算≈ 890 千卡55 克碳水
Sandwiches
Club kip
16.50
Chicken club sandwich — Pulled chicken ~ bacon ~ kaas ~ eiersalade ~ Wijnen saus ~ chips
估算≈ 820 千卡58 克碳水
Club zalmpescatarian
16.50
Salmon club sandwich — Gerookte zalm ~ krab ~ cocktailsaus ~ komkommer ~ kruidenroomkaas ~ chips
估算≈ 750 千卡52 克碳水均衡 65
Rundvleeskroketten op brood
11.00
Beef croquettes on bread — 2 Rundvleeskroketten ~ mosterdmayonaise
估算≈ 620 千卡48 克碳水
Garnalenkroketten op broodpescatarian
12.50
Shrimp croquettes on bread — 2 Garnalenkroketten ~ cocktailsaus
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Wraps
Gerookte zalmpescatarian
12.50
Smoked salmon wrap — Kruidenroomkaas ~ tomaat ~ cocktailsaus ~ tuinbonen crunch
估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Soepen
Tomatensoep
5.00
Tomato soup with meatballs — Gehaktballetjes ~ bieslook
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kerriesoep
5.00
Curry soup with ham — Beenham ~ appel ~ bieslook
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tom kha kaigluten_free
5.00
Kip ~ taugé ~ bieslook
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pasta’s
Truffelpastavegetarian
18.50
Truffle pasta — Truffel ~ paddenstoelen ~ parmezaanse kaas
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Pasta pestovegetarian
18.50
Pesto pasta — Pesto ~ rucola ~ parmezaanse kaas ~ tomaat
估算≈ 720 千卡62 克碳水
Pasta gamba
22.50
Pasta with prawns — Gepelde gamba’s 6 stuks ~ knoflook ~ chili ~ tomaat
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 71
Voorgerechten
Tonijn tataki
15.00
Tuna tataki — Wakame ~ zoetzure groenten ~ furikake ~wasabimayonaise
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Steak tartaar
14.00
Steak tartare — Truffel ~ gepocheerd ei ~ pijnboompitten ~ rucola
估算≈ 410 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65
Gamba’s in knoflook
13.50
Garlic prawns — Gepelde gamba’s 6 stuks ~ knoflookolie ~ chili ~ broodje
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Zalmtartaar
14.00
Salmon tartare — Brioche toast ~ komkommer ~ guacamole
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Iberico ribs
15.00
Coleslaw ~ srirachamayonaise ~ maïs
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Beef tataki
14.00
Ponzu ~ aardappelkaantjes ~ hoisin
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Zalm taco
15.00
Salmon taco — 3 stuks ~ limoenmayonaise ~ guacamole ~ bleekselderij ~ dille ~ zoetzure sjalot
估算≈ 450 千卡32 克碳水均衡 65
Klassieke steak tartaar
14.00
Classic steak tartare — Eidooier crème ~ bieslook ~ rucola
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Vlees gyoza
11.50
Meat gyoza — 6 stuks ~ limoenmayonaise ~ teriyaki ~ wakame ~ furikake
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Bruschettavegetarian
7.00
3 stuks ~ tomaat ~ knoflook ~ ui ~ basilicum
估算≈ 280 千卡32 克碳水
Aperitief
Brood met smeerselsvegetarian
6.50
Bread with spreads — Kruidenboter ~ pesto ~ truffelmayonaise
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Borrelplankje
9.50
Snack platter — Kaasstengel met serranoham ~ truffelmayonaise ~ gerookte amandelen ~ olijven
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plateau
24.50
Platter — Brood ~ kruidenboter ~ pesto ~ truffelmayonaise ~ olijven ~ kaasstengel met serranoham ~ truffel fuet worst ~ oude kaas ~ gerookte amandel ~ yakitori kipspies ~ tonijn tataki
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Hoofdgerechten
Kabeljauw
25.50
Cod — Groentegarnituur ~ saus naar keuze
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Zalmfilet
25.50
Salmon fillet — Groentegarnituur ~ saus naar keuze
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Varkenshaas spies bereid op de Green Egg
23.50
Pork tenderloin skewers — Groentegarnituur ~ saus naar keuze
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Varkensschnitzel
21.50
Pork schnitzel — Groentegarnituur ~ saus naar keuze
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kipsaté
22.50
Chicken satay — Kippendij ~ satésaus ~ krokante ui ~ atjar ~ kroepoek
估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65
Surf en turf bereid op de Green Egg
29.50
Surf and turf — 200 gram bavette ~ 3 gamba’s ~ groentegarnituur ~ saus naar keuze
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Specials van de Green Egg
Tournedos 200 gram
28.50
Tournedos — Geserveerd met friet en mayonaise, groentegarnituur en saus naar keuze
估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 66
Ribeye 300 gram
39.50
Ribeye — Geserveerd met friet en mayonaise, groentegarnituur en saus naar keuze
估算≈ 1050 千卡55 克碳水
Bavette 200 gram
25.50
Bavette — Geserveerd met friet en mayonaise, groentegarnituur en saus naar keuze
估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 67
Pasta’s
Gepofte zoete aardappelvegetarian
19.50
Baked sweet potato with burrata — Burrata ~ aceto ~ gerookte amandel ~ tomaat ~ pesto
估算≈ 620 千卡42 克碳水均衡 74
Bijgerechten
Gegrilde groentenvegetarian
4.00
Grilled vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Side saladevegetarian
4.00
Side salad
估算≈ 100 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gepofte zoete aardappel ~ pulled chicken ~ crème fraîche
6.50
Baked sweet potato with pulled chicken
估算≈ 380 千卡32 克碳水均衡 72
Geroosterde bospeen ~ honing ~ tijmvegetarian
4.00
Roasted carrots
估算≈ 140 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Twister friet ~ Wijnen sausvegetarian
4.00
Twister fries
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Friet ~ mayonaisevegetarian
3.50
Fries
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Zoete aardappel friet ~ truffelmayonaisevegetarian
5.00
Sweet potato fries
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Kids
Happy Wijnen Meal
9.50
Happy Meal — Krokante kipfingers ~ smiley frietjes ~ appelmoes ~ snoeptomaatjes
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Pasta bolognese
7.00
Tomaat ~ gehakt ~ kaas
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 81
Friet
6.00
Fries with snack — Frikandel/kroket/kipfingers ~ mayonaise
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Kinderijsjevegetarian
4.00
Kids ice cream — 1 bolletje vanille ijs ~ slagroom ~ smarties
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
Desserts
Aardbeien Romanoffvegetarian
8.50
Strawberries Romanoff — Yoghurt ijs ~ aardbeien ~ kletskop
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 37
Citroen crème brûléevegetarian
8.50
Lemon crème brûlée — Monchou bastogne ijs ~ gebrande rietsuiker
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39
Cheesecake tropicalvegetarian
8.50
Tropical cheesecake — Ananas ~ mango ~ pecannoten
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Affogatovegetarian
6.00
Vanille ijs ~ espresso
估算≈ 220 千卡20 克碳水高热量 42
Dame blanchevegetarian
8.50
Vanille ijs ~ slagroom - warme chocoladesaus
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
Cookie doughvegetarian
8.50
Vanille ijs ~ marshmallow ~ karamel
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 29
Kaasplankjevegetarian
12.50
Cheese board — 5 kaasjes ~ notenbrood ~ huisgemaakte jam ~ gerookte amandelen
估算≈ 600 千卡30 克碳水均衡 69
Keuzemenu
Keuzemenu
32.50
Set menu — Voorgerecht (Soep of Gamba's), Hoofdgerecht (Zalmfilet, Kipsaté of Pasta), Nagerecht (Dame blanche of Cheesecake tropical)
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 29
VOORGERECHT
Gamba's in knoflook
Garlic prawns — Knoflookolie ~ chili ~ broodje
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好
NAGERECHT
Friandisesvegetarian
估算≈ 200 千卡25 克碳水
这个菜单还正确吗？
68veggie
score估算
score估算
丰富的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供松露意面、青酱意面和搭配布拉塔奶酪的烤红薯。此外还有包含鸡蛋沙拉和奶酪可乐饼的素食12小时套餐。
98 道菜中包含 32 道素食和 0 道纯素菜
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Sniederslaan 51C, 5531 EH Bladel
- 营业时间
- 周一10:00–21:30周二10:00–21:30周三10:00–21:30周四10:00–21:30周五10:00–21:30周六10:00–21:30周日10:00–21:30Te bestellen van 11.30u tot 20.00u
- 联系方式
- +31497785762 reserveringen@brasseriewijnen.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriewijnen.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 84 %