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Les Temps Modernes - Blagnac, 5 Bd Firmin Pons

5 Bd Firmin Pons 5, 31700 Blagnac

休息中 · 营业时间 周二 11:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées / Tapas
Fritures de Calamars Frais
12.50
Fried Calamari — Fritures de Calamars Frais, aïoli
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Gravelax de saumonpescatarian
12.50
Salmon Gravlax — Gravelax de saumon Label rouge, crème citronnée
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le tigre qui pleure
12.50
Crying Tiger Beef — Piéce de boeuf marinée dans une sauce asiatique, coriandre et cacahuètes, le tout légérement épicé !
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Stracciatella di bufalavegetarian
10.50
Stracciatella di bufala à l'huile de truffe, brioche toastée
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Chou-fleur rôtivegetarian
8.50
Roasted Cauliflower — Chou-fleur rôti, sauce satay blanche, raisins grillés, curry, citron vert et coriandre
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Œuf parfait, haricots blanc, tomate confitevegetarian
8.50
Perfect Egg with White Beans — Œuf parfait, crème froide de Haricots Blanc, Tomates confites, Basilic, crouton
估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Ptite salade océanepescatarian
12.50
Ocean Salad — Salade du marché, crevettes en tempura, vinaigrette miel-mangues, tomate, croutons aux thym et abricots rôtis
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Ptite salade LTMvegetarian
11.50
LTM Salad — Salade verte, pommes de terre rôties, pois chiche croustillants, féta, légumes grillés
估算≈ 410 千卡28 克碳水均衡 68
Foie gras
18.50
Foie Gras Terrine — Terrine de Foie gras mi-cuit IGP sud Ouest, toasts, confiture de figues
估算≈ 520 千卡22 克碳水高热量 43
RETOUR DU MARCHE
Salade océanepescatarian
18.50
Ocean Salad — Salade du marché, crevettes en tempura, vinaigrette miel-mangues, tomate, croutons aux thym et abricots rôtis
估算≈ 650 千卡48 克碳水
Tomates anciennes et Stracciatellavegetarian
16.50
Heirloom Tomatoes and Stracciatella — Tomates anciennes et Stracciatella di bufala, abricots et huile basilic
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carpaccio de boeuf
21.50
Beef Carpaccio — Burrata,tomates à l'ancienne, pistou de roquette et câpres croustillantes
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade LTMvegetarian
17.50
LTM Salad — Salade verte, pommes de terre rôties, pois chiche croustillants, féta, légumes grillés
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 74
Inspiration du moment
19.50
Confit Pork with Achiote — Porc confit à l’échiote et à l’orange, haricots noirs, patate douce, tortilla croustillante
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 78
Entrecôte de Bœuf
29.50
Ribeye Steak — Entrecôte de Bœuf FRANÇAISE 300 g, sauce beurre maître d'hôtel et ses accompagnements
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Burger (version végé disponible)
19.50
Beef Burger — Buns artisanal BIO, oignons confits, tomates, haché de boeuf (150gr), sauce cheddar, Cornichons, roquette
估算≈ 780 千卡52 克碳水
Tigre qui pleure
30.50
Crying Tiger Beef — Piéce de boeuf marinée dans une sauce asiatique, coriandre et cacahuètes, le tout légérement épicé !
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Saucisse de TOULOUSE
17.50
Toulouse Sausage — Saucisse de TOULOUSE IGP Sud Ouest, jus corsé
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Noix de saint-jacquespescatarian
27.50
Seared Scallops — Saint-Jacques Poêlées Purée de Panais au gingembre, Vierge aux Chorizos et Noisettes Torréfiées
估算≈ 520 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Daurade Royale entièrepescatarian
22.50
Whole Royal Sea Bream — Daurade Royale entière grillée au four, huile d'Olive et Fleur de Sel
估算≈ 480 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Signature végétalevegetarian
17.50
Vegetable Pastilla — Pastilla à l’orientale : légumes rôtis, pois chiches croustillants, amandes, raisins infusé au thé à la menthe, yaourt citron-cumin
估算≈ 620 千卡68 克碳水均衡 66
Fish and chipspescatarian
24.50
Fish and chips de cabillaud sauvage, sauce tartare
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 66

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80veggie
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提供素食选项的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Signature végétale 或 Stracciatella di bufala。菜单还提供 Chou-fleur rôti 和素食汉堡。这里适合素食者与非素食者共同用餐。

22 道菜中包含 7 道素食和 0 道纯素菜

78dia
score估算

高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水的高蛋白主菜。Daurade Royale 和 Entrecôte de Bœuf 是不错的选择。

12 糖尿病友好 · 22 菜品

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实用信息

地址
5 Bd Firmin Pons 5, 31700 Blagnac
营业时间
周一已打烊
周二11:30–14:30, 18:30–23:00
周三11:30–14:30, 18:30–23:00
周四11:30–14:30, 18:30–23:00
周五11:30–14:30, 18:30–23:00
周六11:30–14:30, 18:30–23:00
周日已打烊
联系方式
+33561714600 ltmbrasserie@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ltmodernes.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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