L'Auberge du Diabl'o Thym
2 Rue Florent Schmitt, 54450 Blâmont
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos Menus
Menu à 38 €
38.00
3-course menu 38€ — Entrée [A] au choix + Plat [C] au choix + un dessert au choix
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 21
Menu à 44 € (A+D)
44.00
3-course menu 44€ (A+D) — Entrée [A] au choix + Plat [D] au choix + un dessert au choix
估算≈ 1750 千卡115 克碳水高热量 21
Menu à 44 € (B+C)
44.00
3-course menu 44€ (B+C) — Entrée [B] au choix + Plat [C] au choix + un dessert au choix
估算≈ 1700 千卡110 克碳水高热量 21
Menu à 48 €
48.00
3-course menu 48€ — Entrée [B] au choix + Plat [D] au choix + un dessert au choix
估算≈ 1850 千卡115 克碳水高热量 21
Menu ENFANT
11.00
Kids Menu — Plat (Poulet frit, frites et légumes ou Pâtes carbonara ou Steak haché, frites et légumes) et Dessert (Pousse-pousse Haribo ou Glace deux boules)
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Nos entrées 17 € [A]
Salade Vosgienne
17.00
Vosges Salad — Pomme de terre, croúton, lardons, emmental, crème fraîche
估算≈ 520 千卡28 克碳水
Salade César
17.00
Caesar Salad — Poulet, parmesan, beignets de poulet et crème fraîche
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tartine d'avocat et saumon fumépescatarian
17.00
Avocado and Smoked Salmon Toast — Guacamole, tomates séchées
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 67
Avocat, chèvre chaud "du Diablo"
17.00
Avocado and Warm Goat Cheese — Salade, avocat et crème de lardons
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade de Saint Marcellin chaud
17.00
Warm Saint Marcellin Salad — Lardons, confiture et toast
估算≈ 490 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salade gourmande de volaille
17.00
Poultry Gourmet Salad — Foie de volaille, lardons fromage, œuf poché
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Charcuteries fines
17.00
Fine Charcuterie Board — Six sortes et ses condiments
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好
Nos entrées 21 € [B]
Carpaccio de bêæf
21.00
Beef Carpaccio — Parmesan, tomates séchées, burrata
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好
Assiette terre et merpescatarian
21.00
Land and Sea Plate — Foie gras et saumon fumé
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Saint Jacques rôtiespescatarian
21.00
Roasted Scallops — A la crème d'orange et petites crevettes
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade royale
21.00
Royal Salad — Foie gras, lardons, foie de volaille, œuf poché
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好
Tartine "du Diablo", revisitéepescatarian
21.00
Diablo Toast — Avocat, saumon fumé, rouget en chemise
估算≈ 460 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65
Nos plats 23 € [C]
Lasagnes du berger
23.00
Shepherd's Lasagna — Bolognaise et chèvre
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72
Filet de caille rôti
23.00
Roasted Quail Fillet — Compotée de légumes à la citronnelle
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Entrecôte de veau
23.00
Veal Entrecôte — Façon blâmontaise
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Rognons de veau
23.00
Veal Kidneys — Moutarde à l'ancienne, flambés au Calvados
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Omble chevalierpescatarian
23.00
Arctic Char — Crème de poireaux
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Encornetspescatarian
23.00
Squid Sètoise — Façon sétoise et croúton
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Nos plats 28 € [D]
Magret de canard
28.00
Duck Breast — Parfum de saison
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de sandre aux grenouilles
28.00
Pike-perch with Frogs — Crème de safran
估算≈ 580 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de bêæf
28.00
Beef Fillet with Foie Gras — Foie gras et crème de champignons
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccio de bêæf à l'italienne
28.00
Italian Beef Carpaccio — Parmesan, tomates séchées et burrata (frites, salade verte)
估算≈ 920 千卡45 克碳水
Pennes aux Saint Jacques et saumon fumépescatarian
28.00
Penne with Scallops and Salmon
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Nos burgers 21 €
Le tradition double viande
21.00
Double Meat Burger — Sauce burger, cheddar, crudités
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Le bergervegetarian
21.00
Shepherd Burger — Chèvre, salade, sauce forestière, crudités
估算≈ 820 千卡48 克碳水
Le shérif
21.00
Sheriff Burger — Sauce BBQ, bacon, fromage à raclette, crudités
估算≈ 980 千卡52 克碳水
Le Français
21.00
French Burger — Lardons, crème, crudités
估算≈ 880 千卡48 克碳水
Le Vosgien
21.00
Vosges Burger — Jambon, munster, sauce burger, crudités
估算≈ 860 千卡48 克碳水
Le "22, les v'âla"
21.00
22 Burger — Filet de poulet, sauce tartare, cheddar, Fromage à raclette, poivrons, crudités
估算≈ 910 千卡50 克碳水
Le Londonienpescatarian
21.00
Londoner Burger — Filet de poisson, sauce tartare, fromage à Raclette, poivrons, crudités
估算≈ 840 千卡52 克碳水
Nos pizzas
Margueritevegetarian
10.50
Margherita Pizza — mozzarella, olives
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 71
Vesuvio
13.50
Vesuvio Pizza — jambon, mozzarella, olives
估算≈ 880 千卡72 克碳水均衡 66
Vésuve
14.50
Vesuvius Pizza — jambon, mozzarella, œuf, olives
估算≈ 960 千卡72 克碳水
Royale
14.50
Royale Pizza — jambon, champignons, mozzarella, olives
估算≈ 890 千卡75 克碳水均衡 70
Reine
15.50
Reine Pizza — jambon, champignons, mozzarella, œuf, olives
估算≈ 1020 千卡75 克碳水
Capri
16.50
Capri Pizza — jambon, champignons, poivron, chorizo, mozzarella, olives
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Paysanne
15.00
Paysanne Pizza — lardons, oignons, mozzarella, œuf, olives
估算≈ 820 千卡62 克碳水
Lorraine
17.00
Lorraine Pizza — lardons, oignons, munster, mozzarella, œuf, olives
估算≈ 920 千卡62 克碳水
La Chef
16.50
Chef Pizza — jambon, chèvre, poivron, mozzarella, œuf, chorizo, olives
估算≈ 880 千卡64 克碳水
La chèvre miel
16.00
Goat Cheese and Honey Pizza — jambon, chèvre, mozzarella, œuf, miel, olives
估算≈ 890 千卡72 克碳水
La pépette
17.00
Pépette Pizza — poulet, champignons, poivrons, œuf, mozzarella, olives
估算≈ 810 千卡63 克碳水
La 4 fromagesvegetarian
17.50
Four Cheese Pizza — mozzarella, chèvre, roquefort, munster, reblochon, olives
估算≈ 980 千卡60 克碳水
La Fafa
19.50
Fafa Pizza — jambon, munster, burrata, œuf, mozzarella, olives
估算≈ 950 千卡62 克碳水
La goret
20.00
Goret Pizza — lardons, oignons, patate, reblochon, mozzarella, œuf, crème, olives
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
La bouchère
20.00
Butcher Pizza — bêæf haché, oignons, poivron, champignons, mozzarella, œuf olives
估算≈ 880 千卡65 克碳水
La "fruits de mer"
18.00
Seafood Pizza — fruits de mer, mozzarella, beurre persillé, olives
估算≈ 780 千卡62 克碳水
La napolitaine
15.50
Neapolitan Pizza — anchois, câpres, mozzarella, olives
估算≈ 750 千卡60 克碳水
La napoli
19.50
Napoli Pizza — jambon, anchois, câpres, mozzarella, burrata, olives
估算≈ 880 千卡62 克碳水
La végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Pizza — poivron, courgette, champignons, oignons, tomate, mozzarella
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 65
Nos flammes
Non gratinée
11.50
Plain Flammekueche — crème, lardons, oignons
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Gratinée
13.50
Gratin Flammekueche — crème, lardons, oignons, mozzarella
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Campagnarde
14.50
Country Flammekueche — crème, lardons, oignons, champignons, mozzarella
估算≈ 820 千卡56 克碳水
Blâmontaise
16.00
Blâmontaise Flammekueche — crème, lardons, oignons, munster, mozzarella
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Montagnarde
18.00
Mountain Flammekueche — crème, lardons, oignons, patate, reblochon, mozzarella
估算≈ 980 千卡75 克碳水
Cocotte
18.00
Cocotte Flammekueche — crème, poulet, oignons, champignons, poivron, mozzarella, œuf
估算≈ 850 千卡58 克碳水
5 fromagesvegetarian
19.00
Five Cheese Flammekueche — crème, mozzarella, roquefort, chèvre, reblochon, munster, raclette
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Kestel
20.00
Kestel Flammekueche — crème, viande hachée, oignons, poivron, champignons, mozzarella, œuf
估算≈ 850 千卡60 克碳水
El Diabl'o
19.00
El Diabl'o Flammekueche — crème, saumon fumé, tomate, chèvre, mozzarella, œuf
估算≈ 820 千卡62 克碳水
Du pêcheur
20.00
Fisherman's Flammekueche — crème, fruits de mer, saumon fumé, mozzarella, beurre persillé
估算≈ 880 千卡60 克碳水
La NoNo
20.00
La NoNo Flammekueche — crème, thon, câpres, anchois, saumon fumé, mozzarella
估算≈ 840 千卡60 克碳水
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高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水选项。建议选择肉类或鱼类主菜，而非比萨或汉堡。
19 糖尿病友好 · 65 菜品
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实用信息
- 地址
- 2 Rue Florent Schmitt, 54450 Blâmont
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33680265519
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-du-diablothym.fr/