Altes Backhaus - Bleialf, Auwer Str

Auwer Str. 12, 54608 Bleialf

休息中 · 营业时间 11:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月18日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月19日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Bruschetta Ciabatta mit Tomatenwürfeln und Basilikum-Pesto gebackenvegetarian

5.90

Bruschetta Ciabatta

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Pizza-Brot mit Kräuterbutter und Knoblauchvegetarian

5.90

Garlic Pizza Bread

估算≈ 350 千卡38 克碳水

Pizza-Brot Käse mit Kräuterbutter, Knoblauch und Käsevegetarian

6.90

Cheese Garlic Pizza Bread

估算≈ 420 千卡36 克碳水

Gebackener Camembert Camembert auf Toast mit Preiselbeeren, umlegt mit Salatvegetarian

6.90

Baked Camembert

估算≈ 480 千卡28 克碳水

Rote-Bete-Carpaccio mit Eis vom Wascheider Ziegenkäse im Wildkräutersalat, dazu karamellisierte Walnüssevegetarian

13.90

Beetroot Carpaccio

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Knoblauchgarnelen Garnelen mit Knoblauchbutter gebacken dazu Ciabatta

13.90

Garlic Shrimp

估算≈ 410 千卡32 克碳水

Rinder-Carpaccio hauchdünn geschnittenes Eifeler Rinderfilet mit Olivenöl, Balsamico, Parmesan, Rucola und Pinienkernen

14.90

Beef Carpaccio

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Aus unserer Suppenküche

Tagessuppe (bitte anfragen!)

4.90

Soup of the Day

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73

Klare Rindfleischsuppe mit Nudeln, Gemüse und Markklößchen

6.00

Beef Soup with Noodles

估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tomatensuppe mit Ciabattavegetarian

6.00

Tomato Soup

估算≈ 340 千卡45 克碳水

Eifeler Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfeln und Speckcroûtons

6.00

Potato Soup

估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好

Gulaschsuppe nach Art des Hauses mit Ciabatta

6.60

Goulash Soup

估算≈ 380 千卡42 克碳水均衡 68

Pizza

Pizza Margherita mit Mozzarella und Tomatenscheibenvegetarian

10.00

Pizza Margherita

估算≈ 850 千卡110 克碳水均衡 73

Pizza Salami mit Salami und Käse

10.50

Salami Pizza

估算≈ 980 千卡105 克碳水均衡 68

Pizza Funghi mit Champignons und Käsevegetarian

10.50

Pizza Funghi

估算≈ 910 千卡108 克碳水均衡 71

Pizza Prosciutto e Funghi mit Kochschinken, Käse und Champignons

11.00

Pizza Prosciutto e Funghi

估算≈ 960 千卡108 克碳水均衡 69

Pizza Hawaii mit Kochschinken, Ananas und Käse

11.00

Pizza Hawaii

估算≈ 940 千卡115 克碳水

Pizza Orgelino mit Salami, Paprika, Champignons und Käse

11.00

Pizza Orgelino

估算≈ 970 千卡112 克碳水均衡 73

Pizza Florenz mit Salami, Paprika, Zwiebeln, Käse, Oliven und Peperoni

11.50

Pizza Florenz

估算≈ 1020 千卡115 克碳水均衡 71

Pizza Tonno mit Thunfisch, Zwiebeln, Käse und Olivenpescatarian

11.50

Pizza Tonno

估算≈ 950 千卡108 克碳水均衡 69

Pizza Spezial mit Salami, Kochschinken, Champignons, Zwiebeln und Käse

11.50

Pizza Special

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Pizza Vegetaria mit Zwiebeln, Paprika, Champignons, Käse, Tomaten und Knoblauchvegetarian

11.50

Pizza Vegetaria

估算≈ 820 千卡80 克碳水均衡 68

Pizza Rucola mit Mozzarella, Tomaten, Rucola, Parmesan und Pinienkernenvegetarian

11.50

Pizza Rucola

估算≈ 880 千卡82 克碳水均衡 66

Pizza Vegano mit Grillgemüse, Peperoni, Oliven und veganer Käsealternativevegan

11.50

Pizza Vegano

估算≈ 850 千卡88 克碳水

Pizza Bolognese mit Hackfleisch, Paprika und Käse

11.00

Pizza Bolognese

估算≈ 920 千卡84 克碳水

Pizza Bolognese scharf mit Hackfleisch, Zwiebeln, Käse und Peperoni

11.50

Spicy Pizza Bolognese

估算≈ 930 千卡85 克碳水

Pizza Spinat Thunfisch mit Spinat, Thunfisch, Käse, Knoblauch und Tomatenpescatarian

11.50

Pizza Spinach Tuna

估算≈ 890 千卡82 克碳水均衡 71

Pizza Bleialf mit Hackfleisch, Salami, Kochschinken, Zwiebeln und Käse

12.00

Pizza Bleialf

估算≈ 1050 千卡85 克碳水

Pizza Chicken mit Soße Hollandaise, Käse, Brokkoli und Hähnchenwürfeln

12.50

Pizza Chicken

估算≈ 1100 千卡82 克碳水

Pizza Currywurst mit Currysoße, Käse, Bratwurst, und Pommes frites

12.50

Pizza Currywurst

估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 43

Pizza Gyros mit Gyros, Knoblauch, Zwiebeln und Käse

12.00

Pizza Gyros

估算≈ 980 千卡85 克碳水

Pizza Minix mit Salami, Kochschinken, Käse, Champignons, Spiegelei, gek. Ei, Pommes frites

12.50

Pizza Minix

估算≈ 1250 千卡105 克碳水

Pizza Pulled Pork mit Barbecuesoße, Pulled Pork, Käse, Zwiebeln, Mais und Jalapeños

12.50

Pizza Pulled Pork

估算≈ 1050 千卡95 克碳水

Pizza Frutti di Mare mit Thunfisch, Käse, Sardellen, Muscheln und Krabbenpescatarian

13.50

Pizza Frutti di Mare

估算≈ 880 千卡82 克碳水均衡 68

Pizza Garnelen mit Käse, Knoblauch, Cocktailtomaten und Garnelenpescatarian

14.50

Pizza Shrimp

估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 69

Familienblech (Nur mit Vorbestellung) mit Sorten nach Wahl

43.00

Family Pizza Tray

估算≈ 3800 千卡340 克碳水高热量 27

Salate

Gemischter Salat verschiedene Salate der Saisonvegetarian

5.00

Mixed Salad

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Italienischer Salat grüner Salat, gekochter Schinken, Käse, Tomaten, Zwiebeln, und gekochtes Ei mit Hausdressing

13.50

Italian Salad

估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Thunfischsalat pikant Thunfisch, grüner Salat, Zwiebeln, gekochtes Ei, Tomaten, Oliven mit Öl-Essig Dressingpescatarian

13.50

Tuna Salad

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Bunter Salat Hähnchenbrust gemischter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Hausdressing

14.50

Chicken Salad

估算≈ 520 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 78

Bunter Salat Garnelen gemischter Salat der Saison mit gebratenen Garnelen und Erdnussölpescatarian

16.50

Shrimp Salad

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Mal ganz ohne Fleisch

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salatvegetarian

14.50

Käsespätzle

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Gemüseteller mit Basmatireis, Soße Hollandaise, gebackenen Champignons und Spiegeleivegetarian

13.50

Vegetable Plate

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 74

Vegane Makkaroni mit frischem Basilikum-Pesto, Cocktailtomaten, Rucola und Pinienkernenvegan

15.50

Vegan Macaroni

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 67

Veganer Backhaus Burger hausgemachter Patty, belegt mit Avocado, gegrillter Paprika und Rucola, dazu Rosmarinkartoffelnvegan

16.50

Vegan Burger

估算≈ 780 千卡68 克碳水均衡 73

Süßkartoffelrösti mit Wildkräutersalat, Kürbiskernöl, Roter Bete, Kürbiskernen, veganem Kräuter-Knoblauch-Joghurtvegan

16.50

Sweet Potato Rösti

估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70

Vegane Falafel-Bowl Kräuter-Knoblauch-Joghurt, Couscous, Rote Bete, Gurken, Tomaten, Salat, Walnüsse und Granatapfel, Agaven-Senf-Dressingvegan

16.50

Vegan Falafel Bowl

估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 80

Kindergerichte

Kinderpizza Tomatensoße, Salami und Käse

7.00

Kids Pizza

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 67

Currywurst mit Pommes frites

8.90

Currywurst with Fries

估算≈ 720 千卡65 克碳水

Hähnchennuggets mit Pommes frites und Apfelmus

7.50

Chicken Nuggets with Fries

估算≈ 680 千卡62 克碳水

Falafel mit Makkaroni und Tomatensoße

8.00

Falafel with macaroni and tomato sauce

估算≈ 550 千卡78 克碳水均衡 70

Kinder -Schnitzel mit Erbsen, Möhren und Pommes frites

9.00

Kids schnitzel with peas, carrots and fries

估算≈ 620 千卡52 克碳水均衡 65

Pasta

Tagliarini Arrabiata in Tomatensoße mit Knoblauch und Chili

12.00

Tagliarini Arrabiata

估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 73

Tagliarini Bolognese mit Parmesan

12.00

Tagliarini Bolognese

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 71

Makkaroni in einer Käsesoße mit Schinken und Erbsen

13.50

Macaroni with cheese sauce, ham and peas

估算≈ 750 千卡62 克碳水均衡 65

Lasagne mit Hackfleisch, überbacken mit Béchamelsoße und Käse

13.00

Lasagna with minced meat

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 69

Vegane Gemüselasagne mit veganer Béchamelsoße und Käse-Alternative überbackenvegan

13.50

Vegan vegetable lasagna

估算≈ 650 千卡58 克碳水均衡 74

Hauptgerichte

Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Salat

16.50

Wiener style pork schnitzel with fries and salad

估算≈ 880 千卡55 克碳水

Hähnchenbrustschnitzel mit Pommes frites und Salat

18.50

Chicken breast schnitzel with fries and salad

估算≈ 780 千卡55 克碳水

Schweinerücken im Speckmantel mit Kräuterbutter, Gemüse und Kroketten

20.00

Pork loin wrapped in bacon with herb butter

估算≈ 820 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 70

Schweinerückensteaks mit Birnen-Cranberry-Chutney, überbacken mit Camembert, dazu Pommes frites und Salat

21.00

Pork loin steaks with pear-cranberry chutney and camembert

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Deftiger Eifeler Teller herzhafte Blut- und Mettwurst mit Kassler auf Eifeler Stampes, mit Senf

18.90

Eifel platter with blood and Mettwurst

估算≈ 920 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66

Cordon bleu gefülltes Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat

20.00

Cordon bleu with fries and salad

估算≈ 980 千卡50 克碳水

Schweinemedaillons Melba mit Pfirsich und Soße Hollandaise, Pommes frites und Salat

21.90

Pork medallions Melba with peach and hollandaise

估算≈ 880 千卡48 克碳水

Backhaus-Pfanne Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße, Mandelbrokkoli und Butterspätzle

21.90

Pork medallions with mushroom cream sauce and Spätzle

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72

Grillteller kleines Rumpsteack, Schweinemedaillon, Hähnchenbrust, Grilltomate, Kräuterbutter, Pfeffersoße, Speckböhnchen und Bratkartoffeln

26.50

Mixed grill platter

估算≈ 950 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65

knuspriges 1/2 Hähnchen mit Pommes Frites und Salat

15.50

Crispy half chicken with fries and salad

估算≈ 820 千卡45 克碳水

Hähnchenbrust Caprese mit Tomaten-Mozzarella überbacken, auf Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln

20.00

Chicken breast Caprese

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83

Hähnchenbrust Orientalisch mit Currysoße, gebackenem Obst, dazu Basmati-Reis und Salat

20.00

Oriental chicken breast with curry sauce

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 69

Zartrosa gebratene Entenbrust mit Orangensoße mit Apfelrotkohl und Rosmarinkartoffeln

31.50

Roasted duck breast with orange sauce

估算≈ 750 千卡38 克碳水均衡 78

Gekochter Tafelspitz mit frischem Meerrettich dazu Remouladensoße, Salzkartoffeln und Salat

19.00

Boiled Tafelspitz with horseradish

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84

Saftige Rinderroulade gefüllt mit Speck, Essiggurken und Zwiebeln, dazu Apfelrotkohl und Kroketten

21.00

Beef roulade with bacon

估算≈ 810 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 71

Unser Rumpsteak 220g vom Eifeler Färsenrind Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salat

28.00

Rump steak with herb butter and fries

估算≈ 880 千卡45 克碳水

Unser Rumpsteak 220g vom Eifeler Färsenrind Cognac-Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Salat

29.50

Rump steak with cognac pepper cream sauce

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Unser Rumpsteak 220g vom Eifeler Färsenrind Großmütterchen mit frischen Champignons und Soße Hollandaise, dazu Kroketten und Salat

30.00

Rump steak with mushrooms and hollandaise

估算≈ 920 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66

Unser Rumpsteak 220g vom Eifeler Färsenrind Tiroler mit Tomatenwürfeln, Speckstreifen, gebackenen Zwiebelringen, dazu Kartoffelrösti und Salat

30.00

Tiroler rump steak with bacon and onion rings

估算≈ 940 千卡48 克碳水均衡 65

Sellericher Forelle mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und grünem Salatpescatarian

22.50

Celery trout with almond butter

估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gebratener Zander auf Tomaten-Weißweinsoße mit Kartoffelrösti und grünem Salatpescatarian

24.50

Fried pike-perch on tomato white wine sauce

估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Riesengarnelen dazu Tagliarini mit Pesto, Rucola, Parmesan und Pinienkernenpescatarian

22.50

Giant prawns with pesto tagliarini

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 73

这个菜单还正确吗？

82veggie
score估算

丰富的素食与纯素选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有无肉专区，提供纯素法拉费碗和红薯煎饼。此外还有 Vegetaria 披萨和 Rucola 披萨等素食选项。

79 道菜中包含 19 道素食和 6 道纯素菜

70dia
score估算

肉类与沙拉选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜和新鲜沙拉。比萨和意面类菜品的碳水化合物含量较高。

21 糖尿病友好 · 79 菜品

评价

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实用信息

地址: Auwer Str. 12, 54608 Bleialf
营业时间: 周一11:00–21:00
周二11:00–21:00
周三11:00–21:00
周四11:30–14:00, 17:00–21:00
周五11:00–21:00
周六11:00–21:00
周日11:00–21:00
联系方式: +4965558699
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), backhaus-bleialf.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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