Zum Neuling
Neulingstraße 42, 44795 Bochum
休息中 · 营业时间 17:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Neulinger Sommerkarte
Sesam Hähnchen
21.90
Sesame Chicken Tagliatelle — Tagliatelle | leichte Kräutersauce | Gurkensalat mit Joghurt & Dill
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 70
Zitronenpasta
21.90
Lemon Pasta with Herb Shrimp — Tagliatelle | Zitronenschaum | Kräutergarnelen | Salat mit Zitronen-Joghurtdressing
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 71
Gebratenes Lachsfilet
24.90
Fried Salmon Fillet — Honig-Kräuterkruste | Rosmarinkartoffeln | helle Kräutersauce | Salat mit Zitronen-Joghurtdressing
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Roastbeef
25.90
Roast Beef — zarte Scheiben vom Roastbeef | Bratkartoffeln | Remoulade | Salat
估算≈ 820 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66
ausgemachte Suppen
Tafelspitzbrühe mit “viel drin“
8.90
Tafelspitz Broth
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Kartoffelsuppe mit Croutons
8.90
Potato Soup
估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 65
“Neulinger“-Suppentrilogie – in Gläschen
12.90
Soup Trilogy — Saisonales Süppchen – Tafelspitzbrühe – Kartoffelsuppe
估算≈ 350 千卡30 克碳水均衡 65
vorspeisen & was Leichtes
Omaºcz Salat mit unserem Hausdressingvegetarian
7.90
Oma's Salad
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Schafskäsevegetarian
15.90
Feta Cheese with Sesame — Sesammantel | Preiselbeer-Chutney | Salat
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Räucherlachs
17.90
Smoked Salmon Pancakes — Reibekuchen | Honig-Senfsauce | Salat
估算≈ 550 千卡40 克碳水
Garnelen á la Norderney
17.90
Garlic Shrimp Norderney — in Knoblauch gebraten | Aioli Sauce | Salat
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salat Fruchtig
20.90
Fruit Salad — frische Früchte | Joghurtdressing | wahlweise mit Hähnchenbrust oder Schafskäse
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Pfifferlingkarte
Rahmsüppchen vom Pfifferlingvegetarian
9.90
Chanterelle Cream Soup
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
Omelett “Pfifferlinge“
20.90
Chanterelle Omelette — Geschmorte Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln | Röstkartoffeln | Salat
估算≈ 750 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Reibekuchen “Pfifferlinge“ Vegetarischvegetarian
23.90
Vegetarian Chanterelle Pancakes — Geschmorte Pfifferlinge mit Zwiebeln | Kräuter-Sauerrahm-Dipp | Salat
估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 66
Schnitzel “Pfifferlinge“
29.90
Pork Schnitzel with Chanterelles — Schweineschnitzel | Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Spätzle | Salat
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Hähnchen “Pfifferlinge“
31.90
Chicken with Chanterelles — Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Rosmarinkartoffeln | Salat
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tagliatelle “Pfifferlinge“ Vegetarischvegetarian
25.90
Vegetarian Chanterelle Tagliatelle — Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Salat
估算≈ 710 千卡62 克碳水
Rumpsteak “Pfifferlinge“
41.90
Rump Steak with Chanterelles — 200 gr.* Geschmorte Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln | Röstkartoffeln | Salat
估算≈ 880 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 68
Kalbsschnitzel “Pfifferlinge“
39.90
Veal Schnitzel with Chanterelles — Geschmorte Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln | Kroketten | Salat
估算≈ 850 千卡40 克碳水
Schweinelendchen “Pfifferlinge“
37.90
Pork Tenderloin with Chanterelles — Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Kroketten | Salat
估算≈ 720 千卡35 克碳水均衡 65
Neulinger Fischerei
Unser “Lachsrösti“
24.90
Salmon Rösti — Gebratenes Lachsfilet | Reibekuchen | Spinat | Hollandaise überbacken | Salat
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Vital Fischpescatarian
24.90
Vital Fish — gegrillte Fischfilets | Vinaigrette | Salat
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gebratenes Filet vom Steinbeisserpescatarian
29.90
Fried Steinbeisser Fillet — Kartoffelpüree | Julius sein Sauerkraut | Weißwein-Kräuter Sahnesoße
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gebratener Rotbarschpescatarian
26.90
Fried Redfish — Champignons | Rosmarinkartoffeln | Salat
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Neulinger Fischpfannepescatarian
32.90
Fish Pan — Rotbarsch | Steinbeisser | Lachs | Reis | Grillgemüe | Weißwein-Kräuter Sahnesoße
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 75
Lachswürfelpescatarian
24.90
Salmon Cubes with Noodles — Bandnudeln | Weißwein-Kräuter Sahnesoße | Salat
估算≈ 710 千卡58 克碳水均衡 67
Steak und Filet
Vital Steak
28.90
Rumpsteak | Kräuterbutter | Vinaigrette | Salat
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Neulinger Steak
32.90
Schmorzwiebeln | Röstkartoffeln | Pfeffersauce | Salat
估算≈ 880 千卡42 克碳水
Rinderfilet
41.90
Beef Fillet — Grillgemüe | Kroketten | Pfeffersauce
估算≈ 750 千卡35 克碳水均衡 65
Filet Stroganoff
31.90
Beef Stroganoff — Rinderfiletspitzen | Champignons | Gewürzgurke | Spätzle | Salat
估算≈ 820 千卡48 克碳水均衡 70
Klassiker – “ die gehen immer“
Hausgemachte Rinderroulade
24.90
Beef Roulade — gefüllt mit Gurke, Speck & Senf | Rotkohl | Kartoffelpüree
估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Geschnetzeltes Züricher Art
25.90
Zürich Style Sliced Meat — Spätzle | Champignons in Rahm | Weisswein | Salat
估算≈ 790 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 67
Halunkenschnitzel
23.90
Halunken Schnitzel — Schweineschnitzel | Schmorzwiebeln | Schinken Hollandaise & Käse überbacken | Pommes | Salat
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Westfälisches Schnitzel
23.90
Westphalian Schnitzel — Schweineschnitzel | Champignons | Speckscheibe | Rühelei | Röstkartoffeln | Salat
估算≈ 850 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Neulinger Schnitzel
23.90
Schweineschnitzel | Käse & Schinken Füllung | Kroketten | Salat
估算≈ 920 千卡40 克碳水
Neulinger Hähnchen
23.90
Neulinger Chicken — Hähnchenbrust natur gebraten | auf Blattspinat in Sahne-Weißweinsauce | Rosmarinkartoffeln
估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Geschmorte Ochsenbäckchen
28.90
Braised Ox Cheeks — Julius sein Sauerkraut | Potthucke | Pflaumensauce
估算≈ 650 千卡35 克碳水均衡 73
Rustikale Pfanne
29.90
Rustic Pan — Verschiedene Fleischsorten | Speckscheibe | Grillgemüe | Champignons | Röstkartoffeln
估算≈ 820 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kalbsschnitzel
31.90
Veal Schnitzel — Kroketten | Preisselbeeren | Salat
估算≈ 780 千卡35 克碳水
Schweinelendchen
29.90
Pork Tenderloin — Champignons in Rahm | Kroketten | Salat
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Unsere “junge“ Küche - Vegetarisch
Crunchy “Neuling“ Burgervegetarian
22.90
Crunchy Neuling Burger — Sojapatty | Brioche Bun | Käse | Spiegelei | Salat Tomate | Preiselbeer Chutney | Burger Sauce | Pommes
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Neulinger Duovegetarian
21.90
Panierte Kohlrabi & Sellerie | Rosmarinkartoffeln | Kräuter-Sahne Sauce | Salat
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 70
Ofenkartoffel “Schafskäse“vegetarian
21.90
Baked Potato with Feta — Ofenkartoffel | Kräuterquark | Cherrytomaten | Champignons | Schafskäse | Salatbouquet
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 74
Rote Beete Carpacciovegetarian
20.90
Beetroot Carpaccio — Schafskäsewürfel | karamellisierte Walnusskerne | Rosmarinkartoffeln | Salat
估算≈ 510 千卡38 克碳水均衡 70
Unsere “junge“ Küche - Vegan
Lauwarmer Pasta-Salatvegan
21.90
Warm Pasta Salad — Salat | Nudeln | Champignons | Tomatenwürfel | Zucchini | Walnüsse | in der Pfanne geschwenkt
估算≈ 540 千卡62 克碳水均衡 80
Zucchini am Spießvegan
20.90
Zucchini Skewers — Gebratene Zucchini & Pilze | Kräuter-Knoblauch Marinade | Rosmarinkartoffeln | Salat mit Essig & Öl
估算≈ 480 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 70
Curry Pfännchenvegan
20.90
Curry Pan — Gemischtes Gemüsse Reis | Salat mit Essig & Öl
估算≈ 520 千卡78 克碳水均衡 70
Dessertkarte
Erdbeercremevegetarian
6.90
Strawberry Cream — Mascarponecreme | Erdbeerkompott | Schokoraspel
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 44
Mousse au Chocolatvegetarian
8.90
Chocolate Mousse — Vanilleeis | frische Erdbeeren
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35
Neulinger Blaubeere
6.90
Blueberry Vanilla Ice Cream — Vanilleeis | Blaubeeren | Sahne
估算≈ 310 千卡30 克碳水高热量 42
Die erfolgreichen “Drei“
13.90
Strawberry Cream, Chocolate Mousse and Sorbet — Erdbeercreme | Mousse au Chocolat | Sorbet
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 30
Affogato al Cafè
5.90
Affogato al Caffè — Vanilleeis in Espresso | Eierlikör | Sahne
估算≈ 340 千卡28 克碳水高热量 42
Baileys Coffee
6.90
Baileys Coffee Ice Cream — Vanilleeis in Kaffee | Baileys | Sahne
估算≈ 360 千卡30 克碳水高热量 42
Pfifferlingkarte
Reibekuchen „Pfifferlinge“ V e g e t a r i s c hvegetarian
23.90
Potato Pancakes with Chanterelles — Geschmorte Pfifferlinge mit Zwiebeln | Kräuter-Sauerrahm-Dipp | Salat
估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 74
Tagliatelle „Pfifferlinge“ V e g e t a r is c hvegetarian
25.90
Chanterelle Tagliatelle — Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Salat
估算≈ 610 千卡58 克碳水均衡 69
这个菜单还正确吗？
71veggie
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素食与纯素主菜
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单设有专门区域，提供大豆饼汉堡以及裹粉炸芜菁和芹菜等菜品。此外还有咖喱小锅和烤西葫芦串等纯素选项。
56 道菜中包含 16 道素食和 3 道纯素菜
80dia
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丰富的蛋白质选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多低碳水化合物的菜品。肉类和鱼类的选择非常丰富。
22 糖尿病友好 · 56 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Neulingstraße 42, 44795 Bochum
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三17:00–22:00周四17:00–22:00周五17:00–22:00周六12:00–14:30, 17:00–22:00周日12:00–14:30, 17:00–22:00Küchenbestellschluss-Zeiten: mittags: 14:00 Uhr, abends: 21:00 Uhr
- 联系方式
- +49234946980 info@zum-neuling.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-neuling.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %