Ristorante Carmelo - Bochum, Max-Greve-Straße 32-34

Max-Greve-Str. 32-34, 44791 Bochum

营业中 · 直到 23:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Aktuelle Empfehlungen des Hauses

Salat nach Art des Hauses mit Putenbrustfilet

House salad with turkey breast

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Panierte Scampi mit Rucola und Parmesankäse

Breaded scampi with arugula and parmesan

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好

Thunfisch-Carpaccio mit Rucola in Balsamicocremepescatarian

Tuna carpaccio with arugula

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Zartes Lammfilet mit einer würzigen Sauce, Rosmarin-Kartoffeln und Salat

Lamb fillet with rosemary potatoes — dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken

Pizza with Parma ham and arugula

估算≈ 950 千卡92 克碳水均衡 69

Überbackene Tortellini mit Schinken, Broccoli

Baked tortellini with ham and broccoli

估算≈ 780 千卡58 克碳水均衡 72

Röhrennudeln mit Rinderfiletspitzen in Spezialsauce

Rigatoni with beef fillet tips

估算≈ 820 千卡65 克碳水均衡 66

Gnocchinudeln mit Gorgonzola-Käse-Saucevegetarian

Gnocchi with gorgonzola sauce

估算≈ 880 千卡52 克碳水

Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und gegrillten Scampipescatarian

Spaghetti with garlic and grilled scampi

估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 73

Vorspeisen

Muscheln im Ofen gebacken mit Kräutern und Weißweinpescatarian

Baked mussels with herbs and white wine

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Weinbergschnecken überbacken mit Kräutern und Weißweinpescatarian

Baked snails with herbs and white wine

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Weinbergschnecken nach Art des Hauses (12 Stck)pescatarian

House style snails

估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Weinbergschnecken in scharfer Tomatensauce (12 Stck)pescatarian

Snails in spicy tomato sauce

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Krabbencocktailpescatarian

Shrimp cocktail

估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67

Mozzarella, mit Tomaten und Basilikumvegetarian

Mozzarella with tomatoes and basil

估算≈ 320 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67

Original Parmaschinken

Parma ham

估算≈ 210 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67

Original Parmaschinken, mit Melone

Parma ham with melon

估算≈ 280 千卡18 克碳水均衡 67

Vorspeise nach Art des Hauses

House starter

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Meeresfrüchtesalatpescatarian

Seafood salad

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hauchdünnes Rinderfilet mit Rucolasalat und Parmesankäse

Beef fillet with arugula and parmesan

估算≈ 290 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Suppen

Tomatensuppevegetarian

Tomato soup

估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72

Kraftbrühe mit geschlagenem Ei

Beef broth with beaten egg

估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 73

Zwiebelsuppevegetarian

Onion soup

估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好

Kraftbrühe mit gefüllten Nudeln

Beef broth with filled noodles

估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 74

Omelette

Omelett mit Champignonsvegetarian

Mushroom omelette

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好

Omelett mit Käsevegetarian

Cheese omelette

估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66

Omelett mit Schinken

Ham omelette

估算≈ 360 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66

Omelett mit Spinatvegetarian

Spinach omelette

估算≈ 300 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 65

Salate

Tomatensalatvegan

Tomato salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

Gurkensalatvegan

Cucumber salad

估算≈ 100 千卡6 克碳水糖尿病友好

Gemischter Salat mit Tomaten und Gurkenvegan

Mixed salad with tomatoes and cucumbers

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Ei und Schafskäsevegetarian

Mixed salad with egg and feta

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65

Gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Schinken, Krabben und Spezialsauce

Mixed salad with tuna, cheese, ham and shrimp

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Schinken, Käse und Ei

Mixed salad with ham, cheese and egg

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Schinken -Käse-Rolle, Schafskäse, Zwiebeln, Artischocken und Mais

Mixed salad with ham, feta and artichokes

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Zwiebeln, Käse, Schinken und Oliven

Mixed salad with tuna, cheese and ham

估算≈ 510 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, frischem Mozzarella, Paprika, Artischocken und Olivenvegetarian

Mixed salad with mozzarella and artichokes

估算≈ 420 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Artischocken, Eiern, Käse, Schinken, Thunfisch, Oliven und Spezialsauce

Mixed salad with tuna, ham, egg and cheese

估算≈ 580 千卡25 克碳水均衡 78

Pizza

Pizza mit Tomatensauce, Käse und Oreganovegetarian

Pizza Margherita

估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 73

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Mais und Oreganopescatarian

Pizza with tuna, onions and corn

估算≈ 920 千卡100 克碳水均衡 67

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Spinat und Oreganovegetarian

Pizza with spinach

估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67

Pizza mit Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Käse und Oreganopescatarian

Pizza with anchovies and capers

估算≈ 880 千卡80 克碳水均衡 66

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken* und Oregano

Pizza with ham — * = Formvorderschinken

估算≈ 920 千卡80 克碳水

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Artischocken und Oreganovegetarian

Pizza with artichokes

估算≈ 860 千卡82 克碳水均衡 67

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami und Oregano

Pizza with salami

估算≈ 980 千卡80 克碳水

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Champignons und Oreganovegetarian

Pizza with mushrooms

估算≈ 860 千卡82 克碳水均衡 67

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Oreganopescatarian

Pizza with tuna

估算≈ 910 千卡80 克碳水均衡 65

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas und Oregano

Pizza Hawaii

估算≈ 950 千卡90 克碳水

Pizza mit frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Oreganovegetarian

Pizza with mozzarella and basil

估算≈ 820 千卡78 克碳水均衡 68

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Spinat, Lachsfilet, Knoblauch und Oreganopescatarian

Pizza with salmon and spinach

估算≈ 980 千卡80 克碳水

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons, Peperoni, Paprika und Oregano

Salami and Mushroom Pizza

估算≈ 1050 千卡85 克碳水

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Artischocken und Oregano

Salami and Ham Pizza

估算≈ 1100 千卡88 克碳水

Teigtasche gefüllt mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Thunfisch, Champignons und Oregano

Calzone with Tuna and Ham

估算≈ 1150 千卡95 克碳水

Pizza mit Tomatensauce, Spinat, Käse, Gorgonzola, Schinken und Oregano

Spinach and Gorgonzola Pizza

估算≈ 1050 千卡80 克碳水

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Krabben und Oregano

Shrimp Pizza

估算≈ 880 千卡80 克碳水均衡 66

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Pilzen, Eiern, Zwiebeln und Oregano

Ham and Egg Pizza

估算≈ 1020 千卡82 克碳水

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchten und Oregano

Seafood Pizza

估算≈ 920 千卡80 克碳水

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Oliven, Artischocken, Salami, Schinken, Paprika, Spinat, Kapern, Sardellen, Champignons und Oregano

Special Mixed Pizza

估算≈ 1200 千卡95 克碳水

Pizza mit Tomatensauce, Käse, frischen Pilzen, Parmaschinken und Oregano

Prosciutto and Mushroom Pizza

估算≈ 950 千卡80 克碳水

Pizza mit Putenbrustfilet und frischen Champignons

Turkey Breast and Mushroom Pizza

估算≈ 850 千卡80 克碳水

Nudelgerichte & Risotti

Spaghetti

估算≈ 400 千卡85 克碳水

Spaghetti in Tomatensauce

Spaghetti Pomodoro

估算≈ 550 千卡90 克碳水

Spaghetti in Hackfleischsauce

Spaghetti Bolognese

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

Spaghetti mit frischem Gemüsei in Tomatensaucevegetarian

Vegetable Spaghetti

估算≈ 600 千卡95 克碳水

Spaghetti mit Thunfisch in Tomatensauce

Tuna Spaghetti

估算≈ 650 千卡88 克碳水均衡 77

Spaghetti mit Schinken in pikanter Tomatensahnesauce

Ham Spaghetti in Creamy Tomato Sauce

估算≈ 820 千卡85 克碳水均衡 68

Spaghetti mit Schinken und Ei

Spaghetti with Ham and Egg

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 72

Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

Seafood Spaghetti

估算≈ 680 千卡88 克碳水均衡 77

Spaghetti in Alufolie gebacken mit Meeresfrüchten, Tomatensauce, Wein und Knoblauch

Baked Seafood Spaghetti

估算≈ 720 千卡88 克碳水均衡 69

Spaghetti mit frischen Pilzen, Zwiebeln, Krabben und Tomatensahnesauce

Shrimp and Mushroom Spaghetti

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 67

Bandnudeln in Tomatensauce

Tagliatelle Pomodoro

估算≈ 550 千卡90 克碳水

Bandnudeln in Hackfleischsauce

Tagliatelle Bolognese

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

Bandnudeln mit orginal Gorgonzolakäse in Sahnesauce

Tagliatelle Gorgonzola

估算≈ 920 千卡80 克碳水

Bandnudeln mit frischen Pilzen in Sahnesauce

Mushroom Tagliatelle

估算≈ 800 千卡80 克碳水

Röhrennudeln in Hackfleischsauce

Penne Bolognese

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

Röhrennudeln in Sahnekräutersauce

Penne in Creamy Herb Sauce

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 66

Röhrennudeln mit Gorgonzolakäse in Sahnesauce

Penne Gorgonzola

估算≈ 900 千卡80 克碳水

Röhrennudeln mit frischen Pilzen, Tomaten und Ei in Sahnesauce

Penne with Mushrooms and Egg

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 67

Gefüllte Nudeln in Hackfleischsauce

Ravioli Bolognese

估算≈ 780 千卡80 克碳水均衡 76

Gefüllte Nudeln mit Schinken, Champignons in Sahnesauce

Ravioli with Ham and Mushrooms

估算≈ 720 千卡58 克碳水

Gefüllte Nudeln mit Schinken, Zwiebeln in pikanter Tomatensauce

Ravioli with Ham and Onions

估算≈ 640 千卡62 克碳水均衡 77

Grosse gefüllte Nudeln mit Spinat und Quark mit Champignons in Sahnesauce

Spinach and Ricotta Ravioli with Mushrooms

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65

Grosse gefüllte Nudeln mit Spinat und Quark mit frischem Mozzarella, Basilikum in Tomatensauce

Spinach and Ricotta Ravioli with Mozzarella

估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 71

Grosse gefüllte Nudeln mit Spinat und Quark in Kräutersauce

Spinach and Ricotta Ravioli in Herb Sauce

估算≈ 620 千卡54 克碳水均衡 71

Röhrennudeln im Ofen mit Schinken, Ei, Hackfleischsauce und Käse überbacken

Baked Penne with Ham and Egg

估算≈ 880 千卡65 克碳水

Gefüllte Nudeln mit Schinken, Ei, Tomatensahnesauce und Käse überbacken

Baked Ravioli with Ham and Egg

估算≈ 820 千卡58 克碳水

Gefüllte Nudeln im Ofen mit Hackfleisch und Käse überbacken

Baked Ravioli Bolognese

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Geschichtete Nudelplatten mit Zwischenfüllung, im Ofen mit Hackfleischsauce und Käse überbacken

Lasagna Bolognese

估算≈ 890 千卡68 克碳水

Reis mit Spinat in Sahnesauce

Rice with Spinach

估算≈ 580 千卡52 克碳水

Reis mit Champignons in Sahnesauce

Rice with Mushrooms

估算≈ 610 千卡54 克碳水

Reis mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

Seafood Rice

估算≈ 640 千卡62 克碳水均衡 73

Fleischgerichte

Gegrilltes Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

Grilled Rump Steak

估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

Rump Steak with Green Pepper Sauce

估算≈ 760 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

Grilled Beef Fillet

估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 84

Rinderfilet in frischer Champignon-Tomatensahnesauce mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

Beef Fillet in Mushroom Tomato Cream Sauce

估算≈ 780 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 77

Schweinemedaillons mit Käse, Schinken und Bolognesesauce überbacken mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

Baked Pork Medallions with Cheese and Ham

估算≈ 920 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 71

Panierte Schweinemedaillons mit Pommes und gemischtem Salat

Breaded Pork Medallions

估算≈ 880 千卡58 克碳水

Schweinmedaillons nach Art des Hauses mit Beilagen

House Special Pork Medallions

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Schweinemedaillons in frischer Champignon-Tomatensahnesauce mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salat

Pork Medallions in Mushroom Tomato Cream Sauce

估算≈ 740 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kalbsleber mit Zwiebeln in Weissweinsauce mit Reis und gemischtem Salat

Calf's liver with onions and rice

估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 71

Kalbsleber gegrillt mit Reis und gemischtem Salat

Grilled calf's liver with rice

估算≈ 590 千卡48 克碳水均衡 77

Fischgerichte

Frittierte Tintenfischringe mit gemischtem Salat

Fried calamari rings

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Gegrilltes Lachsfilet mit Reis und gemischtem Salatpescatarian

Grilled salmon fillet

估算≈ 610 千卡48 克碳水均衡 71

Gegrillte Hummerkrabben mit gemischtem Salatpescatarian

Grilled lobster

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 80

Dessert

Weinschaumcreme mit Eis

Wine mousse with ice cream

估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31

Gemischtes Eis mit Amarettolikör mit Sahne

Mixed ice cream with Amaretto

估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 28

Italienische Eistorte

Italian ice cream cake

估算≈ 650 千卡68 克碳水高热量 23

Zitronensorbet mit Limoncellovegan

Lemon sorbet with Limoncello

估算≈ 280 千卡45 克碳水高热量 32

Kindereis, gem. mit Sahne

Kids mixed ice cream

估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 41

Eisspezialität aus Vanilleeis mit Mokkaeisfüllung

Vanilla ice cream with mocha filling

估算≈ 410 千卡44 克碳水高热量 33

Eisspezialität aus Schokoladeneis

Chocolate ice cream

估算≈ 380 千卡36 克碳水高热量 34

Nach Art des Hauses

House dessert

估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 29

Gekochte Sahne mit Caramelsauce

Cooked cream with caramel sauce

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30

Eisparfait aus Mokkaeis

Mocha ice cream parfait

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 32

Dessertvariationen des Hauses

House dessert variations

估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 28

Aktuelle Empfehlungen des Hauses

Insalata della casa

12.50

House salad with turkey breast — Salat nach Art des Hauses mit Putenbrustfilet

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Vitello Tonnato alla Carmelo

12.50

Vitello Tonnato

估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Scampi impanati con Rucola e Parmigiano

12.50

Breaded scampi with arugula and parmesan — Panierte Scampi mit Rucola und Parmesankäse

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好

Carpaccio di tonnopescatarian

12.50

Tuna carpaccio — Thunfisch-Carpaccio mit Rucola in Balsamicocreme

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Lammfilet alla Carmelo

32.50

Lamb fillet alla Carmelo — Zartes Lammfilet mit einer würzigen Sauce, Rosmarin-Kartoffeln und Salat

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rinderfilet mit Gorgonzola-Käse-Sauce

34.50

Beef fillet with gorgonzola sauce — dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

估算≈ 820 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 70

Pizza Parma

15.50

Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken

估算≈ 850 千卡80 克碳水

Pizza alla Filippo

15.50

Lassen Sie sich überraschen...

估算≈ 750 千卡70 克碳水

Tortellini alla Sofia Loren

15.50

Baked tortellini with ham and broccoli — Überbackene Tortellini mit Schinken, Broccoli

估算≈ 780 千卡60 克碳水均衡 72

Penne al filetto

17.50

Penne with beef fillet — Röhrennudeln mit Rinderfiletspitzen in Spezialsauce

估算≈ 850 千卡75 克碳水

Gnocchi al Gorgonzola

15.50

Gnocchi with gorgonzola sauce — Gnocchinudeln mit Gorgonzola-Käse-Sauce

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 65

Spaghetti aglio, olio e Scampi grigliatipescatarian

17.50

Spaghetti with garlic, oil and grilled scampi — Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und gegrillten Scampi

估算≈ 700 千卡65 克碳水

这个菜单还正确吗？

62veggie
score估算

提供多种素食选择的意餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有戈贡佐拉奶酪面疙瘩和菠菜披萨。此外还提供番茄汤以及番茄罗勒马苏里拉奶酪。这里同时提供肉类菜肴，适合多人聚餐。

128 道菜中包含 19 道素食和 4 道纯素菜

73dia
score估算

高蛋白主菜与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种肉类和鱼类选择。有许多低碳水的新鲜沙拉和欧姆蛋可供选择。

45 糖尿病友好 · 128 菜品

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实用信息

地址: Max-Greve-Str. 32-34, 44791 Bochum
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三17:00–23:00
周四17:00–23:00
周五12:00–14:30, 17:00–23:00
周六12:00–14:30, 17:00–23:00
周日12:00–14:30, 17:00–23:00
联系方式: +32234354455
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carmelo-bochum.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 94 %

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