PASTA viva la mamma

Viktoriastraße 66-70, 44787 Bochum

休息中 · 营业时间 17:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月24日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月24日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Antipasti

Porzione di Olivevegan

6.20

olives — Portion marinierte Oliven

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Antipasto di Mamma

18.90

antipasto platter — Gemischte Platte mit Käse, Schinken und Salami

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Pane e Burrovegetarian

6.60

bread and butter — Brot mit hausgemachter Meersalz-Kräuterbutter

估算≈ 310 千卡30 克碳水

Melone e Prosciutto di Parma

10.60

melon and prosciutto — Honigmelone mit Parmaschinken

估算≈ 210 千卡18 克碳水均衡 75

Bruschettavegan

10.60

Geröstetes Brot mit Olivenöl, Knoblauch und Tomaten

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Mozzarella di Bufalavegetarian

13.90

buffalo mozzarella salad — Büffelmozzarella mit Cherrytomaten, garniert mit Olivenöl, Balsamicocreme und frischem Basilikum, serviert auf auf Feldsalat

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69

Mozzarella di Bufala (2 Personen)vegetarian

24.50

buffalo mozzarella salad (2 persons) — Büffelmozzarella mit Cherrytomaten, garniert mit Olivenöl, Balsamicocreme und frischem Basilikum, serviert auf auf Feldsalat

估算≈ 760 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 72

Carpaccio

18.90

beef carpaccio — Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Antipasto Misto

18.90

mixed antipasti — Gemischter Vorspeisenteller

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Antipasto Misto Vegetarianovegetarian

17.80

vegetarian mixed antipasti — Gemischter Vorspeisenteller vegetarisch

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Insalate

Insalata Mistavegan

12.80

mixed salad — Blattsalate, Gurken, Cherry-Strauchtomaten und Möhren

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Insalata di Tonnopescatarian

23.40

tuna salad — Gemischte Wildkräuter, Gurken und Cherry- Strauchtomaten mit frischem Thunfischfilet, Oliven und Zwiebelringen

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Insalata Primaverapescatarian

21.80

salmon primavera salad — Gemischte Wildkräuter, Gurken und Cherry- Strauchtomaten mit geraspelten Möhren und gebratenem Lachsfilet

估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Insalata di Pollo

19.90

chicken salad — Blattsalate, Gurken und Cherry-Strauchtomaten mit Zwiebeln, Oliven und Möhren, dazu gebratene Streifen vom Hähnchenbrustfilet

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Insalate con Melanzane e Mozzarellavegetarian

19.60

eggplant and mozzarella salad — Feldsalat mit Cherry-Strauchtomaten, gegrillten Auberginenscheiben, Büffelmozzarella und gerösteten Sonnenblumenkernen

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Insalata di Mamma

19.20

mamma salad — mit Cherry-Strauchtomaten, Mozzarellakugeln, Rucola, Parmesan, Pinienkernen, italienischem Schinken und Melone

估算≈ 580 千卡22 克碳水均衡 74

Insalata di Mamma mit Büffelmozzarella

23.40

mamma salad with buffalo mozzarella — mit Cherry-Strauchtomaten, Mozzarellakugeln, Rucola, Parmesan, Pinienkernen, italienischem Schinken und Melone

估算≈ 640 千卡22 克碳水均衡 74

Zuppe

Minestronevegan

4.40

mit frischem Gemüse der Saison

估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

Zuppa di Pomodorovegan

4.20

tomato soup — Hausgemachte Tomatensuppe

估算≈ 150 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Spaghetti

Spaghetti con Rucola e Mozzarellavegetarian

17.80

spaghetti with arugula and mozzarella — mit frischen Tomaten, Rucola und Mozzarellakugeln in Tomatensauce, serviert auf einem Rucolabett

估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 73

Spaghetti con Rucola e Mozzarella mit Büffelmozzarellavegetarian

21.90

spaghetti with arugula and buffalo mozzarella — mit Büffelmozzarella

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 71

Spaghetti alla Puttanescapescatarian

22.90

spaghetti puttanesca — mit frischem Thunfischfilet, Oliven, Kapern, Tomatenwürfeln, Paprikastreifen und Knoblauch in pikanter Tomatensauce

估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 77

Penne

Penne al Pollo

20.70

penne with chicken — mit Hähnchenbrust, Zwiebeln, frischen Champignons und Brokkoli in einer Parmesan-Sahnesauce

估算≈ 850 千卡70 克碳水均衡 66

Penne di Mamma

21.80

mit Schweinefiletstreifen, frischen Champignons und einer Sauce aus Parmaschinken, getrockneten Tomaten, Kräutern, Parmesan, Knoblauch und Sahne

估算≈ 880 千卡68 克碳水

Penne con Gamberoni e Asparagi Verdipescatarian

21.80

penne with prawns and asparagus — mit Garnelen, grünem Spargel und frischen Tomaten, in Knoblauchbutter geschwenkt

估算≈ 740 千卡68 克碳水均衡 76

Fettuccine

Fettuccine di Mamma*

21.80

fettuccine di mamma — frische Bandnudeln mit Hähnchenbrust, grünem Spargel und getrockneten Tomaten in einer leichten Weisswein-Sahnesauce

估算≈ 820 千卡65 克碳水

Fettuccine al Gorgonzola con Filetto di Manzo*

26.30

fettuccine gorgonzola with beef — frische Bandnudeln mit Streifen vom Rinderfilet und getrockneten Tomaten in Gorgonzolasouce

估算≈ 920 千卡62 克碳水

Fettuccine con Tonno e Rucolapescatarian

24.50

fettuccine with tuna and arugula — frische Bandnudeln mit Champignons, getrockneten Tomaten, Knoblauch und frischem Thunfisch in einer Mascarpone-Cremesauce, serviert auf einem Rucolabett

估算≈ 880 千卡64 克碳水

Fettuccine Nere con Verdura e Gamberonipescatarian

21.80

black fettuccine with vegetables and prawns — frische, schwarze Bandnudeln mit Garnelen, Knoblauch und frischem Gemüse der Saison in leichter Rosmarin-Tomatensauce

估算≈ 710 千卡70 克碳水均衡 82

Linguine

Linguine di Mamma

21.80

mit Schweinefiletspitzen, Cherrytomaten, Zwiebeln und Paprika und frischer Peperoni, in einer pikanten Tomatensauce, verfeinert mit Creme Fraiche

估算≈ 780 千卡68 克碳水

Linguine Tartufate al Salmonepescatarian

21.80

truffle linguine with salmon — mit Lachs, grünem Spargel, Knoblauch und Cherrytomaten in einer leichten Sahnesauce, beträufelt mit Trüffelöl, serviert auf einem Rucolabett

估算≈ 790 千卡66 克碳水

Linguine ai Porcini e Fettine di Manzo*

24.90

linguine with porcini and beef — mit Streifen vom Rumpsteak und getrockneten Tomaten in Steinpilzrahm mit einem Hauch von Parmesan

估算≈ 860 千卡62 克碳水

Pasta al Forno

Lasagne Tradizionalivegetarian

19.60

traditional lasagna — Überbacken mit Gouda und Parmesan, in hausgemachter Bechamel

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65

Penne al Forno

19.90

baked penne — mit Parmaschinken, frischer Peperoni, Zwiebeln und Champignons in einer Tomaten-Hackfleischsauce, überbacken mit Gouda und Parmesan

估算≈ 820 千卡68 克碳水

Cannelloni con Spinaci e Ricottavegetarian

19.40

spinach and ricotta cannelloni — Gefüllt mit Spinat und Ricotta, in leichter Tomatensauce, überbacken mit Gouda und Parmesan

估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 70

Lasagne con Salmone e Spinacipescatarian

19.60

salmon and spinach lasagna — mit Lachs, Knoblauch und Spinat in hausgemachter Bechamel, überbacken mit Gouda und Parmesan

估算≈ 780 千卡60 克碳水

Pasta Ripiena

Tortelloni ai Porcini*vegetarian

22.90

porcini tortelloni — mit Steinpilzen und Ricotta gefüllt und mit Pesto beträufelt, in einer Steinpilz-Rahmsauce

估算≈ 810 千卡62 克碳水均衡 68

Hähnchenbrust vom Grill (Beilage zu Tortelloni)gluten_free

8.80

grilled chicken breast

估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

Caramelle con Prosciutto di Parma

22.40

caramelle with prosciutto — mit Spinat und Ricotta gefüllt, in einer Parmaschinken- Parmesan-Sahnesauce

估算≈ 840 千卡60 克碳水

Fleisch

vom Rumpsteak (220g)*

27.90

rump steak — Jeweils tranchiert und serviert auf einem Rucolabett mit Cherrytomaten, Parmesan, Balsamicodressing und unserem rustikalen, ofenfrischen Baguette.

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 75

vom Rinderfilet (200g)*

33.40

beef tenderloin — Jeweils tranchiert und serviert auf einem Rucolabett mit Cherrytomaten, Parmesan, Balsamicodressing und unserem rustikalen, ofenfrischen Baguette.

估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 75

von der Hähnchenbrust (300g)*

23.40

chicken breast — Jeweils tranchiert und serviert auf einem Rucolabett mit Cherrytomaten, Parmesan, Balsamicodressing und unserem rustikalen, ofenfrischen Baguette.

估算≈ 650 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 81

Portion Rosmarin-Drillingevegan

5.50

rosemary potatoes

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Scaloppine con spuma di vino bianco

27.90

pork medallions with white wine sauce — Schweinefiletmadaillons mit Zwiebel und Knoblauch in einer Weißwein-Sahnesauce, dazu Strozzapreti in Salbei-Butter geschwenkt

估算≈ 890 千卡68 克碳水

Pesce

Filetto di Salmone (200g)pescatarian

27.90

salmon fillet — Lachsfilet in Zitrone und Knoblauch, dazu Taglierini mit Cherrytomaten in Minzbutter geschwenkt

估算≈ 780 千卡62 克碳水均衡 66

Filetto di Tonno (200g)pescatarian

28.90

grilled tuna fillet — Thunfischfilet vom Grill, dazu Spaghetti in einer würzigen Tomatensauce mit Knoblauch, Oliven und Kapern

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 77

Gamberoni alla Grigliapescatarian

29.90

grilled king prawns — 7 Riesengarnelen vom Grill, serviert auf gemischten Blattsalaten mit Cherrytomaten, Mozzarellakugeln und Paprika vom Grill

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Pizza

Pizza al Tonno frescopescatarian

21.20

tuna pizza — mit Tomatensauce, Geflügelsalami, frischer Peperoni und Mozzarella mit Tomatensauce, frischem Thunfischfilet, Zwiebeln, schwarzen Oliven und Gouda, verfeinert mit Mascarpone

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Pizza con Rucola e Mozzarellavegetarian

16.70

arugula and mozzarella pizza — mit Tomatensauce, Cherrytomaten, frischem Rucola (in Balsamico geschwenkt), und Mozzarella, beträufelt mit hausgemachtem Basilikum-Pesto

估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 70

Pizza con quattro Formaggivegetarian

18.90

Four Cheese Pizza — mit Tomatensauce, Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella und Gouda

估算≈ 920 千卡72 克碳水

Pizza al Prosciutto di Parma

18.90

Parma Ham Pizza — mit Tomatensauce, Parmaschinken, Gouda und frischem Rucola (in Balsamico geschwenkt), bestreut mit Parmesan- raspeln

估算≈ 880 千卡74 克碳水均衡 66

Pizza Rusticavegetarian

16.20

Rustica Pizza — mit Tomatensauce, Zwiebeln, Oliven, getrockneten Tomaten, Knoblauch und Mozzarella

估算≈ 760 千卡70 克碳水均衡 71

Pizza di Mamma

18.50

Mamma's Pizza — mit Tomatensauce, italienischer Salami, frischer Peperoni, Oliven, Gouda und Parmesan

估算≈ 910 千卡76 克碳水

Pizza con Salmone e Spinacipescatarian

19.90

Salmon and Spinach Pizza — mit Tomatensauce, Würfeln vom frischem Lachsfilet, mariniertem Spinat, Knoblauch und Gouda

估算≈ 840 千卡72 克碳水均衡 67

Pizza con Spinaci e Gorgonzolavegetarian

16.20

Spinach and Gorgonzola Pizza — mit Tomatensauce, Gorgonzola, mariniertem Spinat, Peperoncini und Mozzarella

估算≈ 810 千卡68 克碳水

Pizza al Tartufovegetarian

20.70

Truffle Pizza — mit Tomatensauce, Trüffelöl und Mozzarella, garniert mit frischem Trüffel, Basilikumblättern und Parmesanhobeln

估算≈ 860 千卡72 克碳水

这个菜单还正确吗？

83veggie
score估算

提供多种素食选择的意餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Tortelloni ai Porcini 或 Lasagne Tradizionali。菜单还提供 Pizza Rustica 和 Zuppa di Pomodoro。这里适合素食者与非素食者共同用餐。

57 道菜中包含 21 道素食和 6 道纯素菜

78dia
score估算

高蛋白选择与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水前菜和沙拉。此外还有搭配芝麻菜的烤肉主菜。

20 糖尿病友好 · 57 菜品

评价

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实用信息

地址: Viktoriastraße 66-70, 44787 Bochum
营业时间: 周一已打烊
周二17:00–22:00
周三17:00–22:00
周四17:00–22:00
周五17:00–23:00
周六17:00–23:00
周日17:00–22:00
letzte Bestellung 30 Minuten vor Ende
联系方式: +4923460491171
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pasta-bochum.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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