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D'Amore

Quai Jérôme Comparetti 51, 20169 Bonifacio

营业时间未知

Italian€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LE RETOUR DU MARCHÉ DU CHEF EDOARDO MENNA
MENU 75€
75.00
Tasting Menu — une entrée gourmande, un plat savoureux et un dessert délicieux
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
POUR ACCOMPAGNER VOS APERITIFS
FINGER DE LASAGNE
20.00
Lasagna Fingers — Farcis à la bolognaise, servi avec une mousse légère de béchamel à la muscade rôtie
估算≈ 450 千卡35 克碳水
- CRUDO -
AUTOUR DU THON DE MÉDITERRANÉE : EN CRUDOpescatarian
26.00
Tuna Crudo — Mariné au fenouil sauvage corse, suprêmes d’orange, olives taggiasche
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
TARTARE EN TUILES CROUSTILLANTES
26.00
Tartare in Crispy Tuiles — Servi dans une tuile à l’aneth, mesclun, vinaigrette aux noix
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
LA PÊCHE DU JOUR : EN TARTAREpescatarian
32.00
Fish Tartare — avec « insalata russa » de macédoine de petits légumes à la livèche, gelée fine de poisson et chips soufflés de risotto aux fruits de mer
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
LA PÊCHE DU JOUR : EN CARPACCIOpescatarian
28.00
Fish Carpaccio — Mariné au citron jaune, petits légumes de saison et sauce vierge aux graines de basilic
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
- PIATTI FREDDI -
ASSIETTE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
23.00
Italian Charcuterie Board — De la maison Zuarina avec la véritable « giardiniera » de légumes
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
“BATTUTA” DE BŒUF
25.00
Beef Battuta — Brouillade d’œufs, sauce César parfumée au vinaigre de truffe et amandes
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好
CARPACCIO DE BŒUF
25.00
Beef Carpaccio — Câpres à queue, crumble d’olives noires, jus corsé au jambon de Parme
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
BRUSCHETTA AU CARPACCIO DE TOMATES (3 PIÈCES)pescatarian
19.00
Tomato Carpaccio Bruschetta — Cœur de bœuf et crème de raviggiolo avec anchois marinés dans un pesto à la Genovese
估算≈ 480 千卡45 克碳水
“CERISES DE BUFALA”vegetarian
34.00
Buffalo Mozzarella — Servies avec un « pinzimonio de légumes », tomates marinées au basilic et vinaigre balsamique de Modena
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
- PIATTI CALDI -
“SPAGHETTI ALLA CHITARRA”vegetarian
46.00
Spaghetti alla Chitarra — Crème légère de pecorino, perles et lamelles de truffe fraîche
估算≈ 680 千卡65 克碳水
RAVIOLI DEL PLIN
29.00
Avec ricotta et sabayon de carbonara
估算≈ 620 千卡55 克碳水
GNOCCHETTI “CACIO E PEPE”
31.00
Gnocchetti Cacio e Pepe — Carpaccio de gambas, œufs de truite et livèche
估算≈ 580 千卡50 克碳水
RISOTTO AL SALTOpescatarian
35.00
Risotto safrané puis snacké, crustacés, seiche, poulpe et son émulsion tiède
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 67
TAGLIATA DE VEAU FAÇON MILANAISE
35.00
Veal Tagliata — Smash de pomme de terre rôtie, jus corsé Méditerranéen
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
PAVÉ DE MAIGREpescatarian
42.00
Maigre Fillet — Parfumé et glacé aux herbes du Maquis, accompagné d’une courgette farcie de caponata
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
- SPAGHETTI D’EXCEPTION -
SPAGHETTI AU CAVIARpescatarian
87.00
Caviar Spaghetti — Au beurre doux et échalote, caviar d’exception d’Italie de la maison Pisani Dossi
估算≈ 750 千卡60 克碳水
- FROMAGGIO -
SÉLECTION DE FROMAGE ITALIENvegetarian
18.00
Italian Cheese Selection — Sélectionné par nôtre chef Edoardo Menna
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
- DOLCI -
MILLE-FEUILLES DE PANETTONE
16.00
Panettone Mille-feuille — Glace noisettes, chantilly et crumble noisettes
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26
PROFITEROLE
16.00
Profiteroles — Parfumées aux agrumes de Corse en chaud froid, praliné et sauce cacao
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
TIRAMISUvegetarian
16.00
Bavaroise légère de mascarpone, biscuits croustillants, espuma Arabica
估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 27
L’ŒUFvegetarian
16.00
Vanilla and Coconut Egg — A la vanille et coco, cœur abricot
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

这个菜单还正确吗？

56veggie
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素食选择较少的意大利餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点松露Spaghetti alla Chitarra和Cerises de Bufala。此外还有意大利奶酪拼盘和Tiramisu。菜单中包含大量肉类和鱼类菜品。

23 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

70dia
score估算

低碳水意大利菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选项。有几款低血糖指数的前菜和主菜。

11 糖尿病友好 · 23 菜品

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实用信息

地址
Quai Jérôme Comparetti 51, 20169 Bonifacio
营业时间
暂不确定
联系方式
+330495102034
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), d-amore.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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