Hôtel Restaurant Prea Gianca
route de santa manza, Bonifacio
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ENTREES
Marbré de foie gras et confiture du moment, servi comme un entremet
19.00
Foie gras marbled with jam
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tartare du pêcheur, éclats de Coppa, fraicheur de concombre et tomates, huile d’olive Corse et agrumes
19.00
Fisherman's tartare with Coppa
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de langoustines, cailloux de têtes de langoustines râpées, condiment citron poivré
21.00
Langoustine carpaccio
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
Sablé de lentilles au Thym, feuilles de légumes du Pays relevé de pointes de purée au Butternut (Vegan)vegan
17.00
Lentil sable with butternut puree
估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 76
PLATS
Cæur de côte de veau Corse cuit rosé à basse température fumé aux senteurs du Maquis
26.00
Veal rib heart — puré fine de panais et topinambours sautés a la truffe
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dos de Saint- Pierre de Bonifacio, mousse de son foie et son caviar fumé
28.00
John Dory fillet — jus brun autour de la carotte fane
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suprême de volaille bardé a la pancetta, gratiné de blettes a la tomme Corse
24.00
Poultry supreme with pancetta
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
pates et risotto
Linguine alle vongole
32.00
估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 65
Linguine tomates et basilic
22.00
Linguine with tomato and basil
估算≈ 580 千卡82 克碳水均衡 65
Risotto aux crustacés de la pêche
29.00
Seafood risotto
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 73
Risotto roquette, asperges et burratinavegetarian
24.00
Risotto with arugula, asparagus and burratina
估算≈ 640 千卡72 克碳水均衡 67
DESSERTS
Impériale de fruits de saison, Brocciu de chèvre a la myrte et citron vert
12.00
Seasonal fruit imperial with Brocciu
估算≈ 310 千卡32 克碳水
Tarte à la noisette et café crème choco- noisette
9.00
Hazelnut and coffee chocolate tart
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 41
Fiadone en déclinaison de clémentines corse, sorbet a la Nepita
9.00
Fiadone with clementines
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 37
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评价
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实用信息
- 地址
- route de santa manza, Bonifacio
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33495281814 contact@preagianca.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), preagianca.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %