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Au Chalet Restaurant

2 Route du Lac 2, 39130 Bonlieu

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu 1 : Tradition Montagnarde
Tartiflette Savoyarde
Pommes de terre fondantes, lardons fumés, oignons caramélisés, le tout gratiné au reblochon.
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Diots au Vin Blanc
Sausages in White Wine — Saucisses savoyardes mijotées dans une sauce au vin blanc, servies avec une polenta crémeuse.
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Truite Meunièrepescatarian
Trout Meunière — Truite fraîche des rivières locales, grillée et accompagnée d’amandes, beurre citronné et légumes de saison.
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Menu 2 : Saveurs d’Altitude
Raclette Traditionnelle
Traditional Raclette — Fromage à raclette fondant, servi avec pommes de terre vapeur, charcuteries artisanales et cornichons.
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70
Fondue Savoyardevegetarian
Savoyard Fondue — Mélange de fromages locaux (Beaufort, Comté, Emmental), accompagné de morceaux de pain frais à tremper.
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Croziflette
Variante de la tartiflette avec des crozets (pâtes typiques de Savoie) gratinés au fromage de montagne.
估算≈ 800 千卡55 克碳水均衡 71
Menu 3 : L’Esprit Chalet
Filet de Bœuf Sauce Morilles
Beef Fillet with Morel Sauce — Viande tendre et juteuse, nappée d’une sauce onctueuse aux morilles, accompagnée d’un gratin dauphinois.
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Épaule d’Agneau Confite au Romarin
Lamb Shoulder with Rosemary — Lentement cuit au four, servie avec une purée de céleri et des légumes rôtis.
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Risotto Montagnardvegetarian
Mountain Risotto — Riz crémeux au Beaufort et champignons des bois, relevé d’un filet d’huile de truffe.
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 69
Menu 4 : Délices Rustiques
Cassoulet de Montagne
Mountain Cassoulet — Haricots blancs mijotés avec des morceaux de saindoux, saucisses locales et cuisses de canard confites.
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Magret de Canard au Miel de Sapin
Duck Breast with Fir Honey — Viande rosée et tendre, servie avec une poêlée de pommes de terre grenaille.
估算≈ 720 千卡30 克碳水均衡 73
Gratin de Ravioles au Bleuvegetarian
Ravioli Gratin with Blue Cheese — Petites ravioles garnies, gratinées avec une sauce au bleu de Sassenage et des noix.
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68

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72veggie
score估算

提供素食选择的山地料理

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Risotto Montagnard 或 Gratin de Ravioles au Bleu。Fondue Savoyarde 也是素食。同桌的人可以点 Filet de Bœuf 等肉类菜品。

12 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

78dia
score估算

高蛋白山地料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水化合物的肉类和鱼类主菜。Truite Meunière 和 Épaule d’Agneau Confite au Romarin 是不错的选择。

8 糖尿病友好 · 12 菜品

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实用信息

地址
2 Route du Lac 2, 39130 Bonlieu
营业时间
暂不确定
联系方式
+32384255704
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-au-chalet.com/
记录
完整度 50 %, 置信度 95 %

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