Ristorante Sassella - Bonn, Karthäuserpl
Karthäuserplatz 21, 53129 Bonn
休息中 · 营业时间 17:00
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Kalte und warme Vorspeisen
Brot mit hausgemachtem Tomatenpestovegetarian
6.50
Bread with tomato pesto — Bread with homemade tomato pesto
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Oliven, Mandeln und Crostini mit Trüffel- und Steinpilzcremevegetarian
8.90
Olives, almonds and crostini with truffle and porcini cream — Olives, almonds and crostini with truffle & porcini cream
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Kleine Pinsa Margheritavegetarian
7.90
Small pinsa margherita — Small pinsa margherita
估算≈ 420 千卡52 克碳水均衡 66
Kleiner gemischter Aufschnitt-Teller
13.90
Mixed cold cuts platter — Small mixed cold cuts platter
估算≈ 480 千卡6 克碳水糖尿病友好
insalata mista + gamberipescatarian
9.90
Mixed salad with shrimp — gemischter Salat + Garnelen / mixed salad + shrimp
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Crema di porcinivegetarian
14.90
Porcini cream soup — Steinpilzcremesuppe / Porcini cream soup
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Verdure mistevegan, vegetarian
12.90
Grilled mixed vegetables — gegrillte Artischockenherzen, Champignons & Pimientos / grilled artichoke hearts, mushrooms & pimientos
估算≈ 220 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
Vitello Tonnato
18.90
zarte Kalbfleischscheiben an Thunfischcreme und Kapern / tender slices of veal with tuna cream and capers
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Roastbeef-Carpaccio
19.90
Roast beef carpaccio — mit Kräuter-Remoulade / Roast beef carpaccio with herb remoulade
估算≈ 340 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bresaola e finferli
19.90
Bresaola carpaccio with chanterelles — Bresaolacarpaccio mit frisch gebratenen Pfifferlingen, Rucola und gehobeltemParmesan / Bresaola carpaccio with freshly fried chanterelles, rocket and shavings ofParmesan
估算≈ 310 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 70
Frisch & hausgemacht
Tagliarini aglio e olio + gamberipescatarian
12.90
Tagliarini aglio e olio with shrimp — Bandnudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie + Garnelen / Pasta with olive oil, garlic, parsley + shrimp
估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 73
Tagliarini all’amatriciana
15.90
Tagliarini all'amatriciana — Bandnudeln mit luftgetrockneten Schweinebacken, Pecorino Käse und Tomatensoße / Tagliatelle with air-dried pork cheeks, Pecorino cheese and tomato sauce
估算≈ 740 千卡68 克碳水均衡 67
Fussiloni al salmonepescatarian
21.50
Fusilloni with salmon — Kurze Nudeln mit gebratenem Lachs in Kräuter-Weißweinsoße / Short pasta with pan-fried salmon in a herb and white wine sauce
估算≈ 710 千卡62 克碳水均衡 67
Fussiloni al farrovegetarian
18.90
Spelt fusilloni with chanterelles — Dinkel-Fusilloni in einer frischen Pfifferling-Rahmsauce / Spelt fusilloni in a fresh chanterelle cream sauce
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 74
Ravioli di magrovegetarian
15.90
Ricotta and spinach ravioli — Ravioli mit Ricotta-Spinat Füllung, Salbei-Butter und Pfeffer / Ravioli with a ricotta and spinach filling, served with sage butter and pepper
估算≈ 650 千卡54 克碳水
Ravioli al basilicovegetarian
16.90
Ricotta and basil ravioli — Ravioli mit Ricotta-Basilikum Füllung an gebratenen Pinienkernen, Kirschtomaten und Zucchini / Ravioli stuffed with ricotta and basil, served with fried pine nuts, cherry tomatoes and courgettes
估算≈ 610 千卡52 克碳水
Lasagne alla bolognese
19.90
Lasagne mit Kalbsfleischbolognese & Steinpilzsoße / Lasagne with veal Bolognese and porcini mushroom sauce
估算≈ 780 千卡58 克碳水
Gnocchi tartufativegetarian
19.90
Cheese-filled gnocchi with truffle cream — Gnocchi mit Käsefüllung in getrüffelter Sahnesoße / Cheese-filled gnocchi in a truffle cream sauce
估算≈ 720 千卡64 克碳水
Tagliata di manzo
32.90
Gegrilltes & aufgeschnittenes Rumpsteak auf Rucolasalat und gehobeltem Parmesan / Grilled and sliced rump steak on a rocket salad with shaved Parmesan
估算≈ 640 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salmone alla grigliapescatarian
34.90
Grilled salmon fillet — Gebratenes Lachsfilet in Zitronensauce und frischem Grillgemüse / Pan-fried salmon fillet in lemon sauce with fresh grilled vegetables
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Cotoletta alla milanese
42.50
Zartes & paniertes Kalbskotelett mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse / Tender breaded veal chop with rosemary potatoes and vegetables (recommended for 2)
估算≈ 1850 千卡110 克碳水高热量 44
Dolci - Nachtisch
Tiramisuvegetarian
9.90
hausgemacht / homemade
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Soufflé al pistacchiovegetarian
9.90
Pistachio chocolate soufflé — Schokoladensoufflé mit flüssigem Pistazienkern / Chocolate soufflé with liquid pistachio center
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Affogatovegetarian
6.90
Vanilleeis mit Espresso / Vanilla ice cream with espresso
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42
Sorbetsvegan, vegetarian
2.90
Himbeere oder Zitrone, pro Kugel / Raspberry or lemon, per scoop
估算≈ 120 千卡25 克碳水高热量 39
Cheese
Grana Padano & Gorgonzolavegetarian
14.90
mit Feigensenf und Trauben / with fig mustard and grapes
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
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提供多种素食的意式餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有罗勒馅饺 (Ravioli al basilico) 和松露团子 (Gnocchi tartufati)。纯素食者可以选择烤蔬菜 (Verdure miste) 和雪葩。该餐厅适合素食者与非素食者共同用餐。
26 道菜中包含 14 道素食和 2 道纯素菜
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高蛋白意大利菜选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水前菜和主菜。烤牛排和烤三文鱼是低血糖指数的良好选择。
11 糖尿病友好 · 26 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Karthäuserplatz 21, 53129 Bonn
- 营业时间
- 周一17:00–00:00周二17:00–00:00周三17:00–00:00周四17:00–00:00周五17:00–00:00周六17:00–00:00周日—kitchen closes at 22:30
- 联系方式
- +49015118176862 anfragen@ristorante-sassella.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-sassella.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %