Le Boss

route de Paris 47, 76520 Boos

休息中 · 营业时间 08:00

French€€€€

评价预订电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

NOS FROMAGES

1 partvegetarian

4.00

cheese platter

估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好

2 partsvegetarian

5.00

cheese platter

估算≈ 240 千卡2 克碳水糖尿病友好

3 partsvegetarian

6.00

cheese platter

估算≈ 360 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67

Fromage gourmandvegetarian

8.50

cheese platter with wine — 3 fromages + 1 verre de Bordeaux supérieur

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好

NOS DESSERTS MAISON

Crème brulée au parfum du moment

7.20

crème brûlée

估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42

Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanillevegetarian

7.20

apple tart with vanilla ice cream

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

Nougat glacé

7.20

iced nougat

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41

Profiterolesvegetarian

7.20

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28

Profiteroles estivalesvegetarian

7.20

summer profiteroles

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

Crumble aux pommes et fruits rouges et sa boule de glacevegetarian

7.20

apple and red fruit crumble with ice cream

估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33

Pain perdu et sa boule de glace caramel au beurre salévegetarian

7.20

french toast with salted caramel ice cream

估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 32

Café gourmandvegetarian

7.90

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Thé gourmandvegetarian

8.50

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Nos coupes glacées (voir carte des desserts)vegetarian

7.20

ice cream sundae

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38

Nos coupes glacées alcoolisées (voir carte des desserts)vegetarian

8.50

alcoholic ice cream sundae

估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 35

MENU ENFANT

Jambon, steak haché, saucisses, nuggets, 1 boule de glace ou compote + 1 boisson au verre (coca-cola, jus d'orange, jus d'ananas, sirop à l'eau ou diabolo)

7.90

kids menu

估算≈ 750 千卡65 克碳水

PLAT DU BISTROT

FORMULE DU BISTROT : Plat du Bistrot + entrée du Boss + dessert du Boss

8.50

bistro set menu

估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 36

NOS SPÉCIALITÉS

Petit salé braisé

15.90

braised salt pork with mayonnaise — mayonnaise maison

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Welsh du Bossvegetarian

16.90

Welsh rarebit — Spécialité du nord à base de cheddar

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好

Fish'n chips et sa sauce tartare

16.90

fish and chips

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Demi magret de canard au miel

17.50

honey duck breast

估算≈ 620 千卡25 克碳水均衡 69

Andouillette AAAAA sauce moutarde à l'ancienne

17.50

andouillette with mustard sauce

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

La flammekueche du Chef (Sauf Dimanches et jours fériés)

14.50

flammekueche with eggs and potatoes — Crème, oignons, lardons, pommes de terre, tranchette de cheddar, œuf, roquette, frites

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

Burger italien B

16.50

Italian burger — Pain rustique gratiné à la sauce barbecue, jambon de pays, mozzarella di bufala, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Burger rossini B

20.50

Rossini burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, oignons, foie gras maison, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés

估算≈ 1100 千卡50 克碳水

NOS BURGERS

Burger du Boss

15.90

Boss burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, cheddar, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés

估算≈ 900 千卡50 克碳水

Burger BBQ

16.50

BBQ burger — Pain rustique gratiné à la sauce barbecue, cheddar, bacon, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés

估算≈ 980 千卡52 克碳水

Burger normand

16.50

Normand burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, camembert, steak haché frais tomates, cornichons sucrés

估算≈ 950 千卡50 克碳水

Burger savoyard

16.50

Savoyard burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, fromage à raclette, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés

估算≈ 980 千卡50 克碳水

Burger chèvre

16.50

Goat cheese burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, fromage de chèvre, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés

估算≈ 920 千卡50 克碳水

Fish burger

17.50

Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, sauce tartare, fish'n chips, tomates, cornichons sucrés

估算≈ 950 千卡55 克碳水

NOS ENTRÉES MAISON

Foie gras mi-cult

11.90

foie gras

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好

Salade de chèvre chaud au mielvegetarian

7.50

warm goat cheese salad

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salade de gésiers

7.50

gizzard salad

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salade normande

7.50

Normande salad

估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tomates mozzarella di Bufala au pestovegetarian

7.50

tomato mozzarella with pesto

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

NOS FLAMMEKUECHES

Montagnarde

10.90

Montagnarde flammekueche — Crème, oignons, lardons, pommes de terre, fromage rapé, roquette

估算≈ 750 千卡60 克碳水

Fromagèrevegetarian

10.90

Cheese flammekueche — Crème oignons, fromage à raclette, chèvre, emmental rapé, roquette

估算≈ 800 千卡45 克碳水

Espagnole

10.90

Spanish flammekueche — Crème, oignons, chorizo, poivrons rouges et verts, fromage rapé, olives, roquette

估算≈ 720 千卡50 克碳水

Boss

10.90

Boss flammekueche — Crème, oignons, lardons, emmental rapé, œuf, roquette

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Italienne

10.90

Italian flammekueche — Crème, oignons, jambon de pays, mozzarella di bufala, tomates, olives, pesto, roquette

估算≈ 780 千卡62 克碳水

Savoyarde

10.90

Savoyarde flammekueche — Crème, oignons, pommes de terre, jambon de pays, fromage à raclette, roquette

估算≈ 920 千卡75 克碳水

Végétariennevegetarian

10.90

Vegetarian flammekueche — Crème, oignons, tomates, poivrons rouges et verts, champignons, olives, origan, roquette

估算≈ 680 千卡60 克碳水

Océane

10.90

Ocean flammekueche — Crème, oignons, tomates, poivrons rouges et verts, champignons, poisson du moment, roquette

估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 65

MENU DU CHEF

100% Fait Maison (Voir l'ardoise)

25.50

Chef's menu

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73

FORMULE EXPRESS

Plat du Boss ou Flammekueche + Café

11.00

Express formula

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Plat du Boss ou Flammekueche + Café gourmand

16.50

Express gourmet formula

估算≈ 1100 千卡85 克碳水高热量 43

FORMULE DU BOSS

Entrée du Boss + Plat du Boss ou Plat du Boss + Dessert du Boss

15.00

Boss formula

估算≈ 900 千卡60 克碳水均衡 67

Entrée du Boss + Plat du Boss + Dessert du Boss

17.00

Boss full formula

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

ENTRÉES DU BOSS

Assiette de cruditésvegetarian

crudités platter

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Assiette de charcuterie

charcuterie board

估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好

Terrine maison

homemade terrine

估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Cornet de jambon (Œufs mimosa)

ham cone with mimosa eggs

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

PLATS DU BOSS

Émincé de volaille

sliced poultry

估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salade du Boss

Boss salad

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83

Plat du jour

dish of the day

估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Nos flammekueches

flammekueche

估算≈ 800 千卡65 克碳水

DESSERTS DU BOSS

Riz au lait au caramel beurre salé

rice pudding with salted butter caramel

估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 35

Mousse au chocolat

chocolate mousse

估算≈ 400 千卡25 克碳水高热量 40

Fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian

fromage blanc with red fruit coulis

估算≈ 220 千卡25 克碳水

Cheesecake et son coulisvegetarian

cheesecake with coulis

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

Salade de fruits (selon la saison)vegan, vegetarian

fruit salad

估算≈ 120 千卡28 克碳水

2 boules de glace au choixvegetarian

ice cream

估算≈ 300 千卡32 克碳水高热量 35

这个菜单还正确吗？

63veggie
score估算

提供素食选项的法式小馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点素食火焰饼或切达干酪威尔士。前菜有热山羊奶酪沙拉和番茄水牛芝士沙拉。

64 道菜中包含 24 道素食和 1 道纯素菜

64dia
score估算

低碳水法式料理选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜和前菜。有许多低碳水的奶酪和肉类选择。

19 糖尿病友好 · 64 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: route de Paris 47, 76520 Boos
营业时间: 周一08:00–16:00
周二08:00–16:00
周三08:00–16:00
周四08:00–16:00
周五08:00–16:00, 18:00–23:00
周六08:00–16:00, 18:00–23:00
周日09:00–16:00
Soirs de semaine et dimanche soir pour les groupes sur réservation
联系方式: +33235802870
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-boss1.jimdoweb.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

拥有 Le Boss？申请认领