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LOCO by Jem's Restaurant

rue d'Ornano 293, 33000 bordeaux

休息中 · 营业时间 周五 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu du midi By Jem's
Menu du midi By Jem's
29.00
Lunch Menu — Le chef Jem's vous propose un menu, qui change tous les midis avec le choix entre deux entrées, une viande, un poisson ou un plat végétarien et deux desserts
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 31
Entrée 1
4.00
Beef Tataki — Le tataki de boeuf, cervelle de canut, concombre en texture et crumble sésame.
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrée 2
4.00
Cuttlefish Persillade — La seiche en persillade, pesto coriandre/persil, tomate noire de Crimée.
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrée 3
4.00
Trout Gravlax — La truite gravlax, mayonnaise acidulée à l’aneth.
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好
Viande
21.00
Duck Breast — Le magret de canard, carotte confite, mousseline de carottes au satay et jus de viande.
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poisson
21.00
White Tuna Risotto — Le pavé de thon blanc, risotto aux herbes, vierge légume au citron et légèreté bouillabaisse.
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Végétarienvegetarian
21.00
Slow Cooked Egg — L’oeuf basse température, polenta à la crème d’aromate, poireaux grillés et poivrons confits.
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fromagevegetarian
4.00
Goat Cheese Mousse — La mousse de chèvre frais, tapenade de fruits secs et sucrine rôtie.
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Dessert 1
4.00
Chocolate Mayan Red Dessert — L’entremet chocolat Mayan Red, crémeux chocolat et glace chocolat/piment.
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
Dessert 2
4.00
Fromage Blanc Ice Cream — La glace fromage blanc, crumble amande et coulis de fruits rouges.
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 44
Dessert 3
4.00
Floating Island — L’île flottante du Loco, coulis de passion, crème anglaise coco et glace cardamome.
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
Menu Carte Blanche du Midi
Menu Carte Blanche du Midi
59.00
Carte Blanche Lunch Menu — Le chef et son équipe vous préparent un menu à l'aveugle en 5 temps autour de leurs produits gastronomiques.
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 31
Menu du soir By Jem’s
Menu 2 temps
41.00
2-Course Dinner Menu — Entrée/Plat ou Plat/Dessert
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Menu 3 Temps
51.00
3-Course Dinner Menu — Entrée/Plat/Dessert
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 43
Menu 4 Temps
63.00
4-Course Dinner Menu — Deux entrées/Poisson ou Viande/Dessert
估算≈ 1600 千卡130 克碳水高热量 39
Menu 5 Temps
75.00
5-Course Dinner Menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 39
Menu 6 Temps
85.00
6-Course Dinner Menu
估算≈ 2000 千卡170 克碳水高热量 39
Première entrée
Poached Lobster — Le homard poêlé au beurre, tagliatelles fraiches, condiment nectarine/céleri et consommé de homard à la verveine.
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Deuxième entréevegetarian
Tomato Tartlet — La tartelette de tomates confites, oignon des Cévennes au thym, bonbon de tomates aux épices et légèreté de mozzarella.
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Poisson
Roasted Meagre — Le maigre rôti, risotto de fregola, mousseline de brocolis et citron, béarnaise à la tagette.
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Viande
BBQ Beef — Le boeuf au barbecue, carotte confite, oignon en croute de moutarde et jus au lard di Colonnata.
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fromagevegetarian
Goat Cheese Mousse — La mousse de fromage de chèvre, poivron rouge confit, betterave et tuile de sarrasin .
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Premier Dessertvegetarian
Roasted Fig — La figue rôtie, mousse à la feuille de figuier, biscuit huile d’olive, vinaigrette acidulée et glace figue.
估算≈ 410 千卡45 克碳水高热量 42
Deuxième dessert
Chocolate Cocoa Dessert — Le crémeux fève de cacao, ganache chocolat/cassis, myrtilles fraiches, granola et sorbet chocolat piment.
估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 35

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67veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有低温慢煮蛋配波伦塔和烤韭葱。菜单还提供油封番茄挞和配红椒的羊乳酪慕斯。

41 道菜中包含 10 道素食和 0 道纯素菜

69dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低血糖指数的高蛋白主菜。建议选择单点肉类或鱼类，而非固定套餐。

19 糖尿病友好 · 41 菜品

评价

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实用信息

地址
rue d'Ornano 293, 33000 bordeaux
营业时间
周一—
周二12:00–13:45, 19:30–21:15
周三12:00–13:45
周四—
周五12:00–13:45, 19:30–21:15
周六—
周日已打烊
联系方式
+33556559937
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), locobyjems.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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