French House
7 Place Puy-Paulin, 33000 Bordeaux
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Oeufs brouillésvegetarian
10.00
Scrambled Eggs — Pain toasté, mesclun (V)
估算≈ 420 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
Oeufs bénédicte
15.00
Eggs Benedict — Chips de Jambon de Pays IGP Lacaune, sauce hollandaise, shiitakés sautés, mesclun
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Croque French House
17.00
Croque Monsieur — Jambon de Pays IGP Lacaune, oeuf sur le plat, morbier bichonné, mesclun
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Croissantvegetarian
2.50
估算≈ 280 千卡24 克碳水
Chocolatinevegetarian
3.00
Pain au Chocolat
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Assortiment de viennoiseriesvegetarian
14.00
Pastry Assortment — 2 chocolatines, 2 croissants, pain au levain & confiture
估算≈ 1600 千卡140 克碳水高热量 21
Cookie de chez «Pépite cookie»vegetarian
4.00
Chocolate Chip Cookie — Pépites de chocolat noir
估算≈ 350 千卡42 克碳水
Granola maisonvegetarian
9.00
Granola with Greek Yogurt — Yaourt grec, fruits frais
估算≈ 480 千卡38 克碳水
Energy toastvegetarian
8.00
Beurre de cacahuète, banane, amandes, graines de chia, miel (V)
估算≈ 520 千卡48 克碳水
À PARTAGER
Fougasse à la tapenade d’olivesvegetarian
8.00
Olive Tapenade Fougasse — Taggiasche, crème acidulée
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Tarama & blinis maison, oeufs de cabillaud fuméspescatarian
9.00
Tarama and Blinis — huile de sarriette
估算≈ 320 千卡28 克碳水糖尿病友好
Pimientos de Padron grillésvegan, vegetarian
9.00
Grilled Padrón Peppers — fleur de sel de Guérande
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cromesquis de canard
10.00
Duck Croquettes — estragon, crème moutarde-curry
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Coeurs de canard à la plancha
13.00
Grilled Duck Hearts — gel citron, syphon ail des ours, pignons de pin torréfiés
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gratton de Bazas & guindillas
13.00
Bazas Pork Cracklings
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Couteaux en persilladepescatarian
13.00
Razor Clams Persillade — chapelure citron
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Camembert rôtivegetarian
15.00
Roasted Camembert — oignons caramélisés au vinaigre balsamique, toasts de pain
估算≈ 650 千卡35 克碳水均衡 65
Os à moelle en gouttière
17.00
Roasted Bone Marrow — laqué au jus de bêéf, sauce chimichurri
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche French House
29.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuterie & fromages artisanaux
估算≈ 950 千卡25 克碳水糖尿病友好
ENTRÉES
Escargots rôtis maison - 6 pcspescatarian
9.00
Roasted Escargots — beurre estragon & cerfeuil
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de poulpepescatarian
10.00
Octopus Carpaccio — huile thym, piperade, olive Taggiasche & croütons
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Broccolini rôtisvegan, vegetarian
12.00
Roasted Broccolini — vinaigrette moutardée aux herbes & chips d’échalotes
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Foie gras mi-cuit maison 50g
13.00
Foie Gras — confiture piquillos & piment d’Espelette, brioche toastée
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
PLATS
Carottes caramélisées & crumble parmesanvegetarian
19.00
Caramelized Carrots — vinaigrette basilic, émulsion livèche
估算≈ 450 千卡35 克碳水均衡 66
Ravioles de Royansvegetarian
20.00
crème de champignons, noisettes torréfiées
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Pavé de lieupescatarian
24.00
Pollock Fillet — viennoise aux herbes tomate coeur de boeuf rôtie, pickles de graines de moutarde, fumet servi froid & taboulé libanais
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 84
Magret de canard
22.00
Duck Breast — salade tiède d’orge perlé, shiitakés, tartare d’algues & orge soufflé
估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 78
Échine de cochon confite
24.00
Confited Pork Shoulder — blanquette d’artichauts, huile de laurier brûlé, câpres frits
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Black Angus, faux-filet 300g
34.00
Black Angus Sirloin — pommes dauphine maison, pecorino, vierge aux herbes
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Côte de cochon
65.00
Pork Chop — puré de pommes de terre maison, pop-corn de couenne, ail rôti & jus de cochon
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
DESSERTS
Abricots rôtisvegetarian
9.00
Roasted Apricots — crème diplomate, gel abricots/thym, crumble & amandes
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Crème brulée noisette maisonvegetarian
8.00
Hazelnut Crème Brûlée — praliné noisettes
估算≈ 480 千卡32 克碳水高热量 37
Crumble tout chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Crumble — crémeux praliné, sauce chocolat, meringue cacao
估算≈ 550 千卡58 克碳水高热量 34
Brioche perdue & glace vanillevegetarian
9.00
French Toast with Vanilla Ice Cream — caramel à la bière brune, grués de cacao caramélisés
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 31
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Mousse — Au lait, grués de cacao
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Ile flottantevegetarian
9.00
Floating Island — Crème pralinée, poire et gingembre
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Brioche perduevegetarian
9.00
French Toast — Glace vanille, caramel à la bière brune, grués de cacao caramélisés
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 31
Salade de quinoa & boulgourvegetarian
16.00
Quinoa and Bulgur Salad — Patates douces rôties, feta, pois chiches, pickles de raisins, câpres frits, amandes & vinaigrette à la mélasse de Grenade (V)
估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 85
Salade Caesar
18.00
Caesar Salad — Poulet croustillant, tomates cerises confites, oeuf dur, parmesan affiné, croûtons, sauce Caesar
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carpaccio de poulpepescatarian
17.00
Octopus Carpaccio — Huile de thym, piperade, olives Taggiasche & croûtons
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Club sandwichpescatarian
19.00
Oeufs bio, truite fumée des Landes, concombre, mayonnaise sriracha, mesclun
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pinsa #1vegan, vegetarian
16.00
Vegetable Pinsa — Tapenade d'olive taggiasches, légumes confits, coulis de piquillos & pickles d'oignons (VG)
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 67
Pinsa #2
17.00
Ham and Mozzarella Pinsa — Sauce tomate, basilic, tomates cerises, jambon de pays, mozzarella di Bufala, roquette
估算≈ 780 千卡70 克碳水均衡 66
FH burger
22.00
Steak haché “Ferme des Belles Robes“, parmesan affiné, chutney d’oignons, Jambon de Pays IGP Lacaune, frites & mayonnaise maison
估算≈ 1150 千卡85 克碳水
Planche de 3 fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board — (Maison Beillevaire - Affineur & Producteur)
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche de charcuteries
19.00
Charcuterie Board — (Artisan Charcutier)
估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
La planche French House
29.00
French House Board — (Maison Beillevaire & Montalet) Mix de charcuteries & fromages artisanaux
估算≈ 1100 千卡20 克碳水糖尿病友好
Formule <12ans
13.00
Kids Menu — Jambon blanc supérieur ou steak haché ‘La ferme des Belles Robes’ - frites - glace & sirop à l’eau
估算≈ 850 千卡95 克碳水
FORMULE DEJEUNER
Entrée + plat ou Plat + dessert
23.00
估算≈ 900 千卡60 克碳水均衡 67
Entrée + plat + dessert
28.00
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Cookie + une boisson Soft
9.00
Cookie and soft drink
估算≈ 650 千卡85 克碳水高热量 34
Glaces & sorbets artisanaux (100ml)
6.00
Artisan ice cream and sorbet — Au choix: vanille, choco-noisette, caramel beurre salé, fraise, citron de Sicile, mangue
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Crème brulée maison
9.00
Speculoos crème brûlée — Speculoos
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
Croque Madame French House
19.00
Croque Madame — Pain brioché, sauce Mornay, Comté affiné, jambon braisé aux herbes. Accompagnement au choix: frites ou mesclun
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Gaspacho de tomates maisonvegetarian
14.00
Tomato gazpacho — 300g Feta, huile de menthe & pignons de pin (VG)
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
FORMULE DEJEUNER (31/08 au 04/09)
Arancini au parmesan & soupe de petits poisvegetarian
Parmesan arancini and pea soup
估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 72
Rillette de poisson, toastspescatarian
Fish rillettes and toast
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Saucisse de toulouse à la plancha, purée de pommes de terre maison, jus
Toulouse sausage with mashed potatoes
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Crème brûlée spéculoos
Speculoos crème brûlée
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
Mousse au chocolat au lait
Milk chocolate mousse
估算≈ 350 千卡32 克碳水高热量 35
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水选择。肉类和奶酪拼盘非常丰富。
28 糖尿病友好 · 61 菜品
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实用信息
- 地址
- 7 Place Puy-Paulin, 33000 Bordeaux
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33557771415
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), french-house.com/