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Bistrot Rouge - Bordeaux, 157 Rue Jean-Renaud Dandicolle

157 Rue Jean-Renaud Dandicolle, 33000 Bordeaux

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MENU BISTROT
Diable Rougevegetarian
25.00
64 degree egg with corn cream and hazelnuts — Œuf à 64°, crème de Maïs, Noisettes
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Filet de Canette basse température
25.00
low temperature duck fillet — Purée aux 4 épices, Jus aigre doux
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Moelleux au Chocolatvegetarian
25.00
chocolate fondant with ice cream — crème glacée
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25
Café Diable Rouge
25.00
coffee
估算≈ 2 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 75
MENU TAPAS
Planche Charcuterie et Fromages
32.00
charcuterie and cheese board
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
Œuf à 64° au fumet de Cèpesvegetarian
32.00
64 degree egg with cep mushroom broth
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好
Mousseline de Thon en verrinepescatarian
32.00
tuna mousse
估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Aumônière de Chèvre chaud au Mielvegetarian
32.00
warm goat cheese purse with honey
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好
Moelleux au Chocolat noirvegetarian
32.00
dark chocolate fondant
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41
Poulet Curry en verrine
32.00
chicken curry mousse
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gambas aux Noisettes en brochettepescatarian
32.00
shrimp skewers with hazelnuts
估算≈ 280 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Duo de Fromages et Confiture, Salade à l’Orange Sanguinevegetarian
32.00
cheese duo with jam and blood orange salad
估算≈ 420 千卡22 克碳水
Financier aux amandes, insert Framboise Citron Vertvegetarian
32.00
almond financier with raspberry and lime
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 44
Café
32.00
coffee
估算≈ 2 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 75
MENU PRESTIGE
Carpaccio de St-Jacquespescatarian
55.00
scallop carpaccio with lobster oil and hazelnuts — Huile de Homard, Noisettes torréfiées
估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Filet de Bœuf, Foie Gras de Canard poêlé
55.00
beef fillet with seared duck foie gras and truffle sauce — Petits légumes, sauce Truffe
估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Duo de Fromages et Confiturevegetarian
55.00
cheese duo with jam
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Crémeux Baileys, Framboises Fraîches, Cafévegetarian
55.00
Baileys cream with fresh raspberries and coffee
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 33
MENU PESSACAIS
Diable Rouge
42.00
Diable Rouge with blood orange salad — Salade à l’Orange Sanguine
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ravioles d’Écrevissespescatarian
42.00
crayfish ravioli with coconut pineapple sauce — sauce Coco Ananas
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Noix de Veau
42.00
veal knuckle with mushroom risotto — Risotto aux Champignons, Fumet de Morilles
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 75
Dessert gourmand de 4 douceursvegetarian
42.00
gourmet dessert platter
估算≈ 700 千卡90 克碳水高热量 30
Café
42.00
coffee
估算≈ 2 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 75
Le Menu du Jour
Plat du Jour
17.00
dish of the day
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
21.00
starter and main or main and dessert
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Entrée-Plat-Dessert
24.00
starter, main and dessert
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 37

这个菜单还正确吗？

70veggie
score估算

法式与西班牙塔帕斯

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供 Diable Rouge（玉米奶油）和 Aumônière de Chèvre chaud au Miel。没有纯素选项，且缺乏实质性的素食主菜。

26 道菜中包含 10 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

法式与西班牙料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水化合物的选项。松露酱牛肉片和鸭胸肉是理想选择。

14 糖尿病友好 · 23 菜品

评价

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实用信息

地址
157 Rue Jean-Renaud Dandicolle, 33000 Bordeaux
营业时间
周一已打烊
周二12:00–13:30, 19:30–21:30
周三12:00–13:30, 19:30–21:30
周四12:00–13:30, 19:30–21:30
周五12:00–13:30, 19:30–21:30
周六12:00–13:30, 19:30–21:30
周日已打烊
Fermeture annuelle du 05 août au 21 août inclus. Exceptionnellemnt pour les fêtes de fin d'année nous sommes ouverts : Dimanche 24/12/2023 09:30 - 21:30 - Lundi 25/12/2023 12:00 - 13:30 - Dimanche 31/12/2023 19:30 - 21:30 - Lundi 01/01/2024 12:00 - 13:30
联系方式
+32982401335
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotrouge.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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