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La Broche de l'Ostal

Place des Capucins 28, 33 800 BORDEAUX

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

plat du jour
14.00
dish of the day
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
coeurs de canard
7.00
duck hearts
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquettes de poulet sauce moutarde
7.00
chicken croquettes with mustard sauce
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
ChiffonNade Jambon à la truffe
12.00
truffle ham
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好
foie gras
9.00
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Le "Fameux" Burger de Canard
16.00
duck burger
估算≈ 850 千卡55 克碳水
huîtres du marchépescatarian
12.00
market oysters
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
Le "Fabuleux" Burger de boeuf
16.00
beef burger
估算≈ 920 千卡58 克碳水
LA TERRINE
9.00
terrine
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好
Chistera
6.00
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
Le "Renommé" Burger de poulet
16.00
chicken burger
估算≈ 820 千卡56 克碳水
Croquetas de jamón
6.00
ham croquettes
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
escargots (6)
12.00
snails
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好
Le poisson du jour selon arrivagepescatarian
18.00
fish of the day
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
travers de porc 300G
15.00
pork ribs
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
charcuterie basque
15.00
basque charcuterie — lomo, serrano, saucisson basque, coppa
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
1/4 de poulet rôti fermier
13.00
quarter roast chicken
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
jambon à l'os 300G
14.00
ham on the bone
估算≈ 620 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
la mixte
19.00
mixed charcuterie and cheese — ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE BASQUE ET FROMAGES
估算≈ 780 千卡12 克碳水糖尿病友好
1/2 poulet rôti fermier
19.00
half roast chicken
估算≈ 850 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
jambonneau400G
19.00
ham hock
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
magret de canard 350G
25.00
duck breast
估算≈ 720 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
noix de jambon rôtie au miel 300G
18.00
honey roasted ham
估算≈ 580 千卡22 克碳水
TARTARE DE BOEUF DU MARCHé 250G
15.00
beef tartare
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
onglet de boeuf 250G
18.00
beef hanger steak
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
côte de boeuf du marché
52.00
beef rib steak
估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好
omelette aux cèpesvegetarian
18.00
mushroom omelette
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Poulet rôti fermier entier 1.2kg
35.00
whole roast chicken
估算≈ 1800 千卡15 克碳水糖尿病友好高热量 41
Chaumes Rôti et son jambon truffé
15.00
roasted pork with truffle ham
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
magret de canard 700g
48.00
duck breast
估算≈ 1400 千卡10 克碳水糖尿病友好
CROQ TRUFF
16.00
truffle croque monsieur
估算≈ 850 千卡45 克碳水
onglet de boeuf 600g
36.00
beef hanger steak
估算≈ 1300 千卡0 克碳水糖尿病友好
ENTRECÔTE du marché simmental 350G
25.00
simmental ribeye steak
估算≈ 780 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 70
travers de porc 800g
36.00
pork ribs
估算≈ 1600 千卡20 克碳水糖尿病友好高热量 36
jambon à l'os 800g
35.00
ham on the bone
估算≈ 1400 千卡10 克碳水糖尿病友好
noix de jambon rôtie au miel 700g
36.00
honey roasted ham
估算≈ 1100 千卡40 克碳水高热量 37
planche des copains porc-canard-boeuf 500g
39.00
mixed meat platter
估算≈ 1200 千卡10 克碳水糖尿病友好
planche des copains porc-canard-boeuf 1kg
69.00
mixed meat platter
估算≈ 2400 千卡20 克碳水糖尿病友好高热量 37
mousse au chocolat
7.00
chocolate mousse
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 41
coulant au chocolat
7.00
chocolate fondant
估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 32
crème brûlée au rhum
7.00
rum crème brûlée
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
café gourmand
9.00
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 37
glace artisanale 2 boules
5.00
artisan ice cream (2 scoops)
估算≈ 280 千卡32 克碳水
glace artisanale 3 boules
6.00
artisan ice cream (3 scoops)
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 38
assortiment du marché
14.00
market assortment
估算≈ 600 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

这个菜单还正确吗？

36veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上只有一项素食主菜 omelette aux cèpes。其他选项主要是肉类，例如 magret de canard 和 côte de boeuf。

45 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

77dia
score估算

低碳水化合物肉类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。烤鸡、牛肉和鸭肉的碳水化合物含量天然较低。

33 糖尿病友好 · 45 菜品

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实用信息

地址
Place des Capucins 28, 33 800 BORDEAUX
营业时间
暂不确定
联系方式
+32556317637
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lostaldugout.com/r%C3%B4tisserie-la-broche
记录
完整度 67 %, 置信度 94 %

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