Shinji sushi - Bordeaux, 60 Rue du Pas-Saint-Georges

rue du Pas Saint-Georges 60, 33000 Bordeaux

营业时间未知

Japanesesushi€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les Desserts

Lychees au siropvegan, vegetarian

3.00

Lychees in syrup

估算≈ 120 千卡30 克碳水高热量 39

Perle de coco (par 2)vegetarian

3.00

Coconut pearl

估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好

Brownievegetarian

3.00

估算≈ 350 千卡40 克碳水

Moelleux au chocolatvegetarian

4.00

Chocolate fondant

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35

Profiteroles 4 piècesvegetarian

4.50

Profiteroles

估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 30

MENU YAKITORI

B1.Menu brochette B1

11.90

Yakitori Set B1 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 85

B2.Menu brochette B2

12.90

Yakitori Set B2 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes: 2 boeuf au fromage, 2 poulets, 2 boulettes de poulet

估算≈ 820 千卡65 克碳水均衡 76

B3.Menu brochette B3pescatarian

12.90

Yakitori Set B3 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes: 2 saumon, 2 thon (ou 4 saumon)

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 85

B4.Menu brochette B4

14.90

Yakitori Set B4 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes de boeuf au fromage

估算≈ 880 千卡65 克碳水均衡 68

B5.Menu brochette B5

15.90

Yakitori Set B5 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes: 3 saumon, 3 boeuf au fromage

估算≈ 810 千卡65 克碳水均衡 77

B6.Menu brochette B6

14.90

Yakitori Set B6 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes: 2 champignons, 2 saumon, 2 boeuf au fromage

估算≈ 740 千卡65 克碳水均衡 79

B7.Menu brochette B7

15.90

Yakitori Set B7 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 7 brochettes : 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 canard, 1 caille

估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 75

B8.Menu brochette B8pescatarian

18.90

Yakitori Set B8 — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 8 brochettes : 2 saumon, 2 thon, 2 gambas, 2 coquille st-jacques

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 85

MENU CHIRASHI

C1.Chirashi saumonpescatarian

13.90

Salmon Chirashi — Chirashi saumon

估算≈ 620 千卡80 克碳水均衡 65

C2.Chirashi assortimentpescatarian

14.90

Assorted Chirashi — Chirashi assortiment

估算≈ 650 千卡80 克碳水均衡 73

C3.Chirashi tartare de saumonpescatarian

14.90

Salmon Tartare Chirashi — Chirashi tartare de saumon

估算≈ 610 千卡80 克碳水均衡 65

C4.Chirashi anguillepescatarian

17.90

Eel Chirashi — Chirashi anguille

估算≈ 710 千卡80 克碳水均衡 73

C5.Chirashi tartare de thonpescatarian

15.90

Tuna Tartare Chirashi — Chirashi tartare de thon

估算≈ 610 千卡80 克碳水均衡 65

MENU MIXTE

M19.Menu mixres M19pescatarian

12.90

Mixed Sushi Set M19 — 6 maki saumon, 3 sushi assortiment

估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 69

M20.Menu Mixte M20pescatarian

12.90

Mixed Sushi Set M20 — 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon

估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 67

M21.MENU MIXTESpescatarian

12.90

Mixed Sushi Set M21 — 5 sushi: 2 saumon, 2 thon, 1 daurade

估算≈ 320 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

M22.MENU MIXTESpescatarian

12.90

Salmon Sashimi Set M22 — 9 sashimi saumon

估算≈ 310 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

M23.MENU MIXTESpescatarian

14.90

Mixed Sashimi and Maki Set M23 — 6 maki california saumon avocat, 9 sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade

估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 81

M24.MENU MIXTESpescatarian

14.90

Mixed Sushi Set M24 — 6 maki royal saumon avocat, 4 sushi saumon

估算≈ 550 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 75

M25.MENU MIXTESpescatarian

14.90

Mixed Sashimi Set M25 — 12 sashimi: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade

估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

M26.MENU MIXTESpescatarian

14.90

Mixed Sushi and Sashimi Set M26 — 9 sashimi saumon, 3 sushi saumon

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71

M19.Menu Mixte M19 (Option)pescatarian

12.90

Mixed Sushi Set M19 (Option) — 6 maki saumon, 3 sushi assortiment. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00

估算≈ 450 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 81

M20.Menu Mixte M20 (Option)pescatarian

12.90

Mixed Sushi Set M20 (Option) — 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00

估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 75

M21.Menu Mixte M21 (Option)pescatarian

12.90

Mixed Sushi Set M21 (Option) — 5 sushi: 2 saumon, 2 thon, 1 daurade. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00

估算≈ 320 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

M22.Menu Mixte M22 (Option)pescatarian

12.90

Salmon Sashimi Set M22 (Option) — 9 sashimi saumon. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00

估算≈ 310 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

M23.Menu Mixte M23 (Option)pescatarian

14.90

Mixed Sashimi and Maki Set M23 (Option) — 6 maki california saumon avocat, 9 sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00

估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 81

M24.Menu Mixte M24 (Option)pescatarian

14.90

Mixed Sushi Set M24 (Option) — 6 maki royal saumon avocat, 4 sushi saumon. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00

估算≈ 550 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 75

M25.Menu Mixte M25 (Option)pescatarian

14.90

Mixed Sashimi Set M25 (Option) — 12 sashimi: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00

估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

M26.Menu Mixte M26 (Option)pescatarian

14.90

Mixed Sushi and Sashimi Set M26 (Option) — 9 sashimi saumon, 3 sushi saumon. Choisissez un plat de 3 brochettes ou 4 raviolis en plus supplément de 3€00

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71

LES PLATEAUX

D1.Menu Dragon rolls soupe et saladepescatarian

15.90

Dragon Rolls Set D1 — 8 Dragon rolls avec soupe et salade

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 79

D2.Menu Dragon rolls soupe et saladepescatarian

14.90

Dragon Rolls Set D2 — 8 Dragon rolls avec soupe et salade

估算≈ 580 千卡50 克碳水均衡 79

M1.LES PLATEAUXpescatarian

14.90

Sushi Platter M1 — soupe et salade, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki california saumon avocat

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 85

M2.LES PLATEAUXvegetarian

13.90

Vegetarian Sushi Platter M2 — soupe et salade, 6 maki avocat, 6 maki concombre, 6 california cheese avocat

估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 74

M3.LES PLATEAUXpescatarian

13.90

Salmon Avocado Maki Platter M3 — soupe et salade, 12 maki royal saumon avocat

估算≈ 580 千卡50 克碳水均衡 79

M4.LES PLATEAUXpescatarian

15.90

Salmon Avocado Roll Platter M4 — soupe et salade, 12 california saumon avocat, 6 croquant roll saumon avocat

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 79

M5.LES PLATEAUXpescatarian

14.90

Salmon Avocado Maki Platter M5 — soupe et salade, 6 maki royal saumon avocat, 6 maki printemps saumon avocat

估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 71

M6.LES PLATEAUXpescatarian

13.90

Salmon Sushi Platter M6 — soupe et salade, 8 sushi saumon

估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 73

M6a.LES PLATEAUXpescatarian

14.90

Salmon and Tuna Sushi Platter M6a — soupe et salade, 4 sushi saumon, 4 sushi thon

估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 73

M7.LES PLATEAUXpescatarian

16.90

Assorted Sushi Platter M7 — soupe et salade, 10 sushi assortiment : 4 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 crevette, 1 œuf de saumon

估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 73

M8.LES PLATEAUXpescatarian

15.90

Salmon Avocado Sushi Platter M8 — soupe et salade, 6 printemps saumon avocat, 6 sushi saumon

估算≈ 640 千卡58 克碳水均衡 77

M9.LES PLATEAUXpescatarian

15.90

Mixed Sushi Platter M9 — soupe et salade, 6 california saumon avocat, 6 sushi assortiment (ou que saumon)

估算≈ 620 千卡56 克碳水均衡 77

M10.LES PLATEAUXpescatarian

17.90

Salmon Sushi and Sashimi Platter M10 — soupe et salade, avec 1 riz nature, 6 maki royal saumon avocat 6 sashimi saumon, 2 sushi saumon

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77

M11.LES PLATEAUXpescatarian

17.90

Assorted Sushi and Sashimi Platter M11 — soupe et salade, avec 1 riz nature, 5 sushi assortiment, 9 sashimi assortiment: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade

估算≈ 680 千卡68 克碳水均衡 77

M12.LES PLATEAUXpescatarian

18.90

Salmon and Assorted Sashimi Platter M12 — 6 california saumon avocat, 12 sashimi assortiment: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade, avec 1 riz nature

估算≈ 750 千卡72 克碳水均衡 77

M13.LES PLATEAUXpescatarian

17.90

Mixed Sushi and Sashimi Platter M13 — soupe et salade, avec 1 riz nature, 6 maki saumon, 3 sushi assortiment, 9 sashimi assortiment : 3 saumon, 3 thon, 3 daurade

估算≈ 710 千卡70 克碳水均衡 77

M14.LES PLATEAUXpescatarian

16.90

Sashimi Tuna Platter — 1 soupe, 1 salade, 1 riz, Sashimi thon mi-cuit

估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 73

M15A.LES PLATEAUXpescatarian

16.90

Assorted Sashimi Platter (15 pcs) — soupe et salade, avec 1 riz nature, 15 sashimi assortiment: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 73

M15B.LES PLATEAUXpescatarian

22.90

Assorted Sashimi Platter (22 pcs) — soupe et salade, avec 1 riz nature, 22 sashimi assortiment: 9 saumon, 6 thon, 4 daurade, 3 maquereau

估算≈ 820 千卡55 克碳水

M16.LES PLATEAUXpescatarian

26.90

Sushi and Sashimi Platter — soupe et salade, avec 1 riz nature, 6 maki saumon, 5 sushi assortiment, 15 sashimi assortiment

估算≈ 950 千卡85 克碳水均衡 69

GRANDS PLATEAUX

G1.GRANDS PLATEAUXpescatarian

45.00

Maki and Sushi Platter for 2 — (40 pièces) pour 2 perssones, 2 soupes et 2 salades, 30 maki assortiment, 10 sushi assortiment

估算≈ 1800 千卡210 克碳水高热量 40

G2.GRANDS PLATEAUXpescatarian

72.00

Maki and Sushi Platter for 4 — (68 pièces) pour 4 perssones, 4 soupes et 4 salades, 42 maki assortiment, 26 sushi assortiment

估算≈ 3000 千卡350 克碳水高热量 33

BATEAU1.GRANDS PLATEAUXpescatarian

48.00

Boat Platter for 2 — pour 2 perssones, 2 Soupes, salades et 2 riz, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat 10 sushi assortiment: 2 saumon, 2 thon,2 daurades, 2 crevettes, 2 œuf de saumon 22 sashimi assortiment: 8 saumon, 6 thon, 4 daurades, 4 maquereaux

估算≈ 2100 千卡220 克碳水高热量 40

BATEAU2.GRANDS PLATEAUXpescatarian

52.00

Boat Platter for 2 with Skewers — pour 2 perssones, 2 Soupes, salades et 2 riz, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 8 sushi assortiment : 2 saumon 2 thon, 2 daurades, 2 crevettes 18 sashimi assortiment : 8 saumon, 6 thon, 4 daurades, 6 brochettes assortiment

估算≈ 2300 千卡210 克碳水高热量 40

PLATS CHAUD

S4.Nouilles sautées au bœuf oignons

9.50

Stir-fried Beef Noodles — Nouilles sautées au bœuf oignons

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77

A1.Tempura soupe, salade et riz 6 beignet de crevettespescatarian

13.90

Shrimp Tempura Set — Tempura soupe, salade et riz 6 beignet de crevettes

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76

A2.TORINOpescatarian

13.90

Grilled Salmon Set — Torino soupe et salade saumon grillé avec un bol de riz nature

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 77

A3.Kasu furai soupe, salade et riz poulet pané

13.90

Breaded Chicken Set — Kasu furai soupe, salade et riz poulet pané

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71

FORMULE MIDI

FM1.Formule Midi 2 choix

12.90

Lunch Special 2-Course — Entrée + Plat

估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 79

FM2.Formule Midi 3 choix

13.90

Lunch Special 3-Course — Entrée + plats + dessert

估算≈ 800 千卡75 克碳水均衡 75

Le Chef présente

D1.Menu Dragon rolls soupe et saladepescatarian

Dragon Roll Set — 8 Dragon rolls avec soupe et salade

估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 77

M3.LES PLATEAUXpescatarian

Salmon Avocado Royal Maki Platter — soupe et salade, 12 maki royal saumon avocat

估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 71

M16.LES PLATEAUXpescatarian

Sushi and Sashimi Platter — soupe et salade, avec 1 riz nature, 6 maki saumon, 5 sushi assortiment, 15 sashimi assortiment

估算≈ 850 千卡70 克碳水均衡 73

Entrées

Dragon Rollpescatarian

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Croquant rollpescatarian

Crunchy Roll

估算≈ 350 千卡32 克碳水

Maki Royalpescatarian

Royal Maki

估算≈ 300 千卡28 克碳水均衡 69

Printemps

Spring Roll

估算≈ 180 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67

Egg Roll

估算≈ 200 千卡22 克碳水糖尿病友好

Maki Neigepescatarian

Snow Maki

估算≈ 310 千卡28 克碳水

A La Carte

Makipescatarian

估算≈ 220 千卡25 克碳水

Californiapescatarian

California Roll

估算≈ 280 千卡28 克碳水均衡 65

Futo Makipescatarian

估算≈ 300 千卡30 克碳水均衡 69

Témakipescatarian

Temaki

估算≈ 250 千卡25 克碳水均衡 65

Sushipescatarian

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Sashimipescatarian

估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79

Brochettes

Yakitori Skewers

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

这个菜单还正确吗？

29veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

提供一份包含牛油果卷、黄瓜卷和芝士牛油果加州卷的拼盘。甜点有布朗尼、巧克力蛋糕和荔枝罐头。

81 道菜中包含 6 道素食和 1 道纯素菜

71dia
score估算

刺身与烤串选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

刺身和烤串提供高蛋白且低碳水的选择。请避免选择米饭类主食和甜点以控制碳水摄入。

20 糖尿病友好 · 81 菜品

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实用信息

地址: rue du Pas Saint-Georges 60, 33000 Bordeaux
营业时间: 暂不确定
联系方式: +32556447067
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinjisushi.fr/
记录: 完整度 67 %, 置信度 94 %

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