Brasserie de la Maine
Rue Chevrière 17, 49080 Bouchemaine
休息中 · 营业时间 12:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
PLANCHES PLAISIR À PARTAGER
PLANCHE MIXTE PETITE
17.50
Mixed platter small — Sélection de fromages affinés et de charcuteries fines, cornichons
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE MIXTE GRANDE
34.50
Mixed platter large — Sélection de fromages affinés et de charcuteries fines, cornichons
估算≈ 1300 千卡24 克碳水糖尿病友好
PLANCHE FROMAGÈRE PETITEvegetarian
18.50
Cheese platter small — Assortiment de fromages affinés
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES PETITE
16.00
Charcuterie platter small — Assortiment de charcuteries fines, salade et cornichons
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES GRANDE
31.50
Charcuterie platter large — Assortiment de charcuteries fines, salade et cornichons
估算≈ 1000 千卡20 克碳水糖尿病友好
PLANCHE FRAÎCHEURvegetarian
14.00
Freshness platter — Fêta marinée, olives, concombre, tomates cerises, pomelos
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
MENU JUNIOR
BOÎTE DE SARDINES
10.90
Sardine box — Sardines Parmentier, à l’huile avec toasts
估算≈ 380 千卡25 克碳水
SALADES
SALADE DE LA MERpescatarian
19.80
Seafood salad — Salade, lanières de poivrons, crevettes décortiquées, pomelos, tomates cerises, oignons rouges, coeur de palmier, émiéttés de thon, vinaigrette citronnée
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
SALADE CAESAR
17.00
Caesar salad — Salade, poulet rôti, œufs, copeaux de parmesan, croûtons, oignons rouges, tomates cerises et sauce Caesar
估算≈ 720 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
SALADE GRECQUEvegetarian
16.20
Greek salad — Salade, féta marinée, lanières de poivrons, tomates cerises, olives, oignons rouges, concombres, vinaigrette citronnée
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
SALADE VÉGÉvegan, vegetarian
15.70
Veggie salad — Salade, falafel, tomates cerises, oignons rouges, sauce crémeuse aux herbes et vinaigrette citronnée
估算≈ 520 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 74
PLATS
Steak haché, frites maison et salade
13.00
Beef patty with fries
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Fish and chips maisonpescatarian
13.00
Fish and chips — Servi avec salade et sauce tartare
估算≈ 880 千卡68 克碳水
Mini pizza jambon fromage
13.00
Mini ham and cheese pizza — Non servie le dimanche et jours rouges, fériés
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 67
VIANDES
ENTRECÔTE VBF
25.00
Entrecôte — Environ 280g, sauce poivre, servie avec frites maison et salade
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
SUPRÊME DE VOLAILLE CUISSON BASSE TEMPÉRATURE
21.90
Slow-cooked chicken supreme — Écrasé de pommes de terre maison, sauce caramiel
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
TARTARE DE BOEUF
21.30
Beef tartare — Non préparé, environ 180g, coupé au couteau, condiments, frites maison et salade
估算≈ 820 千卡58 克碳水
CÔTE DE BOEUF VBF
95.00
Rib of beef — BURGERS d’environ 1 kg à partager (pour 2 personnes), Servi avec frites maison et salade
估算≈ 3200 千卡180 克碳水高热量 28
POISSONS
FILET DE SANDREpescatarian
28.90
Zander fillet — Tagliatelles fraîches citron - basilic, sauce beurre blanc
估算≈ 780 千卡62 克碳水
FISH AND CHIPS MAISON TRADITIONNELpescatarian
21.00
Traditional fish and chips — Cabillaud pané à la bière, sauce tartare, frites maison et salade
估算≈ 920 千卡72 克碳水
GAMBAS GRILLÉESpescatarian
22.90
Grilled prawns — Risotto au parmesan, tomates séchées, sauce chimichurri
估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 75
BURGERS
DOUBLE CHEESEBURGER
18.90
Bun artisanal, steak haché VBF smashé, cheddar, oignons confits, sauce secrète maison
估算≈ 950 千卡52 克碳水
BURGER SAUMONpescatarian
18.90
Salmon burger — Bun artisanal, pavé de saumon, saumon fumé, aneth frais, citron, oignons confits, cheddar, sauce aux herbes fraîches
估算≈ 880 千卡48 克碳水
VEGGIE BURGERvegetarian
18.90
Bun artisanal, galette de légumes, cheddar, oignons confits, sauce tartare
估算≈ 780 千卡55 克碳水
PIZZAS
LA REINE
13.10
Pizza Regina — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons
估算≈ 850 千卡82 克碳水
LA 4 FROMAGESvegetarian
16.70
Four cheese pizza — Sauce tomate, mozzarella, galet de Loire, camembert, gorgonzola
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
LA SAUMONpescatarian
16.30
Salmon pizza — Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, aneth frais, citron
估算≈ 920 千卡78 克碳水
LA VÉGÉTARIENNEvegetarian
16.00
Vegetarian pizza — Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, champignons, poivrons, tomates séchées
估算≈ 820 千卡85 克碳水均衡 68
LA CALZONE
14.20
Calzone — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf
估算≈ 980 千卡88 克碳水
LA MEXICAINE
15.10
Mexican pizza — Sauce tomate, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons, olives
估算≈ 1050 千卡80 克碳水
L’INDIENNE
15.80
Indian pizza — Crème fraîche au curry, mozzarella, poivrons, poulet rôti, oignons rouges
估算≈ 980 千卡82 克碳水
DESSERTS
Coeur coulant au chocolat Valrhona
10.00
Chocolate fondant — boule vanille et chantilly
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
2 boules de glaces au choixvegetarian
6.20
Ice cream scoops
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
8.20
Vanille, sucre cassonade
估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 39
PROFI TEROLES
11.30
Profiteroles — 3 choux craquelin maison, boules de glace vanille, amandes effilées, chocolat fondu Valrhona et chantilly maison
估算≈ 850 千卡72 克碳水高热量 18
BABA AU RHUMvegetarian
15.80
Chantilly, shooter de rhum
估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 22
CRÉMET D’ANJOUvegetarian
9.90
Crémet d'Anjou — Spécialité Angevine, brisures de Quernon d’ardoise, coulis exotique et fruits frais
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.70
Cheese plate — Sélectio n de fromages affinés selon les arrivages et salade de
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
CŒUR COULANT AU FROMAGE GOURMANDvegetarian
15.00
Cheese fondant — Assiette de fromages et son verre de vin rouge Grand Velour
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
这个菜单还正确吗？
68veggie
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提供素食选项的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Veggie Burger 或 La Végétarienne 披萨。Salade Végé 是唯一的纯素选择。
39 道菜中包含 13 道素食和 1 道纯素菜
59dia
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法式拼盘与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
分享拼盘和沙拉的选择较多。主菜通常含有较多来自薯条和面包的碳水化合物。
13 糖尿病友好 · 39 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue Chevrière 17, 49080 Bouchemaine
- 营业时间
- 周一12:00–14:00, 19:00–21:00周二12:00–14:00, 19:00–21:00周三12:00–14:00, 19:00–21:00周四12:00–14:00, 19:00–21:00周五12:00–14:00, 19:00–21:00周六12:00–14:00, 19:00–21:30周日12:00–14:00
- 联系方式
- +32241771051 brasseriedelamaine.49@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-maine.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %