Shiki - Boulogne-Billancourt, Angle, 53 Rue Gallieni, Rue Thiers Gallieni

rue Gallieni 53, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT

营业中 · 直到 23:00

Japanesesushi€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MAKI (6 pièces)

SAUMONpescatarian

7.00

Salmon Maki

估算≈ 180 千卡21 克碳水

SAUMON AVOCATpescatarian

7.00

Salmon Avocado Maki

估算≈ 210 千卡21 克碳水

SAUMON CIBOULETTEpescatarian

7.00

Salmon Chive Maki

估算≈ 185 千卡21 克碳水

THONpescatarian

7.00

Tuna Maki

估算≈ 170 千卡21 克碳水

THON AVOCATpescatarian

7.00

Tuna Avocado Maki

估算≈ 200 千卡21 克碳水

THON GRAS CIBOULETTEpescatarian

8.00

Fatty Tuna Chive Maki

估算≈ 220 千卡21 克碳水

ANGUILLEpescatarian

9.00

Eel Maki

估算≈ 240 千卡21 克碳水

CONCOMBREvegan, vegetarian

5.50

Cucumber Maki

估算≈ 140 千卡28 克碳水

AVOCAT CONCOMBREvegan, vegetarian

5.50

Avocado Cucumber Maki

估算≈ 170 千卡26 克碳水

MAKI (8 pièce)

CALIFORNIA MAKIpescatarian

16.00

Thon ou Saumon ou Crevette +avocat, concombre, salade

估算≈ 320 千卡35 克碳水

SUSHI (à la pièce)

DAURADEpescatarian

4.00

Sea Bream Sushi

估算≈ 60 千卡9 克碳水

LICHEpescatarian

4.00

Amberjack Sushi

估算≈ 65 千卡9 克碳水

CREVETTEpescatarian

4.00

Shrimp Sushi

估算≈ 60 千卡9 克碳水

SAINT-JACQUESpescatarian

4.50

Scallop Sushi

估算≈ 60 千卡9 克碳水

THON GRASpescatarian

5.50

Fatty Tuna Sushi

估算≈ 80 千卡9 克碳水

BENTO

SHIKI BENTO

38.00

Servi avec un amuse-bouche et une soupe miso Assortiment de sashimi, Chirashi, Poisson poêlé teriyaki, Poulet tatsuta

估算≈ 1100 千卡110 克碳水

ENTRÉES

ASSORTIMENT SAHIMIpescatarian

14.00

Sashimi Assortment — 10 pièces

估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79

SALADE DE POMMES DE TERRE JAPONAISEvegetarian

11.00

Japanese Potato Salad — PDT, oignons, carottes, concombres

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好

EDA MAMEvegan, vegetarian

9.00

Edamame — Fèves de soja immatures

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

EBI FURAIpescatarian

12.00

Crevettes panées 4 pièces

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

SALADE WAKAMEvegan, vegetarian

12.00

Wakame Salad — Algue wakame et concombre

估算≈ 120 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 72

NASU MISOvegan, vegetarian

12.00

Aubergine sauce miso à l’ail

估算≈ 180 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70

POISSON CRU

ASSORTIMENT SASHIMIpescatarian

29.00

Sashimi Assortment — 18 pièces

估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 83

ASSORTIMENT SASHIMI SPÉCIALpescatarian

36.00

Special Sashimi Assortment — 30 pièces de thon, saumon, daurade, liche et Saint-Jacques

估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 83

ASSORTIMENT DE SUSHIpescatarian

29.00

Sushi Assortment — 8 pièces de sushi et 3 pièces de maki

估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 73

ASSORTIMENT SUSHI SPÉCIALpescatarian

36.00

Special Sushi Assortment — 10 pièces de sushi thon, saumon, daurade, liche, crevette et Saint-Jacques et 6 pièces de maki

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73

CHIRASHIpescatarian

29.00

14 pièces d’assortiment d’émincés de poisson cru sur riz vinaigré

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 73

CHIRASHI SPÉCIALpescatarian

37.00

Special Chirashi — 24 pièces d’assortiment d’émincés de poisson cru sur riz vinaigré

估算≈ 1000 千卡110 克碳水

SHAKE DONpescatarian

23.00

Salmon Don — 12 pièces d’émincés de saumon sur riz vinaigré

估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 70

TEKKA DONpescatarian

23.00

Tuna Don — 12 pièces d’émincés de thon sur riz vinaigré

估算≈ 600 千卡70 克碳水均衡 70

NEGI TORO DONpescatarian

25.00

Negitoro Don — Thon gras haché à la ciboulette sur riz vinaigré

估算≈ 720 千卡70 克碳水均衡 70

POISSON CUIT

UNAGI DONpescatarian

28.00

Anguille grillée sauce soja caramélisée sur riz parfumé

估算≈ 820 千卡90 克碳水

EBI TEMPURApescatarian

22.00

Shrimp Tempura — Tempura de crevettes

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

SABA TATSUTApescatarian

20.00

Croustillant de maquereau

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

SABA SHIOYAKIpescatarian

20.00

Maquereau grillé

估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66

SHAKE TERIYAKIpescatarian

22.00

Salmon Teriyaki — saumon sauce teriyaki

估算≈ 520 千卡20 克碳水均衡 66

TORO TERIYAKIpescatarian

22.00

Tuna Teriyaki — Thon gras sauce teriyaki

估算≈ 580 千卡20 克碳水均衡 66

VIANDE

TORI TERIYAKI

20.00

Chicken Teriyaki — Poulet sauce teriyaki

估算≈ 500 千卡22 克碳水均衡 66

TORI TATSUTA

20.00

Croustillant de de poulet parfumé au gingembre et à l’ail

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

KATSUDON

20.00

Echine de porc panée accompagnée d’oeuf mi-cuit, sauce champignons et oignons

估算≈ 850 千卡75 克碳水

AUTRES

UDON

18.00

Udon Soup — Amuse-bouche Soupe de nouilles au froment, Poulet et algues wakame

估算≈ 320 千卡45 克碳水

CURRY JAPONAISvegetarian

17.00

Japanese Curry — Amuse-bouche, soupe miso Curry doux de légumes accompagné de riz

估算≈ 410 千卡65 克碳水

SUPPLEMENTS

RIZ BLANCvegan, vegetarian

3.00

White Rice

估算≈ 200 千卡45 克碳水

RIZ VINAIGRÉvegan, vegetarian

4.00

Vinegared Rice

估算≈ 220 千卡48 克碳水

SOUPE MISOvegetarian

5.00

Miso Soup

估算≈ 60 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75

DESSERTS

Mochi au choix (servi avec une boule de glace)vegetarian

9.00

Mochi — Thé vert, Haricot rouge, Sésame noir, Yuzu, Châtaigne

估算≈ 350 千卡55 克碳水高热量 32

Glace au choixvegetarian

3.50

Ice Cream — Thé vert, Haricot rouge, Sésame noir, Yuzu

估算≈ 140 千卡18 克碳水

Crème de sesame noir (servi avec une boule de glace)vegetarian

9.00

Black Sesame Cream

估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 41

MAKI (6 pièces)

THON CIBOULETTEpescatarian

7.00

Tuna Chive Maki

估算≈ 150 千卡22 克碳水糖尿病友好

DESSERTS

Mochi au choix

9.00

Mochi with ice cream — thé vert, haricot rouge, sésame noir servi avec une boule de glace

估算≈ 350 千卡55 克碳水高热量 32

MENUS DEJEUNER

SUSHI ET/OU SASHIMIpescatarian

Sushi and sashimi lunch

估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 81

SUSHI ET SASHIMI SPECIALpescatarian

Special sushi and sashimi lunch

估算≈ 700 千卡70 克碳水均衡 81

DONBURI DE THON / SAUMONpescatarian

Tuna or salmon donburi

估算≈ 550 千卡75 克碳水

TERIYAKI D’ESPADONpescatarian

Swordfish teriyaki

估算≈ 500 千卡45 克碳水均衡 81

TERIYAKI DE SAUMONpescatarian

Salmon teriyaki

估算≈ 550 千卡45 克碳水均衡 75

TERIYAKI DE THON GRASpescatarian

Fatty tuna teriyaki

估算≈ 600 千卡45 克碳水均衡 69

THON TATSUTApescatarian

Tuna tatsuta

估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

ANGUILLE GRILEEpescatarian

Grilled eel

估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66

POULET TATSUTA

Chicken tatsuta

估算≈ 500 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

POULET GRILLE AU YUZU

Yuzu grilled chicken

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 72

POULET TERIYAKI DON

Chicken teriyaki don

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 65

YAKINIKU

估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

ESCALOPE DE VEAU

Veal cutlet

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

TSUKUNE

估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

UDON AU POULET

Chicken udon

估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 77

TONJIRU

估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79

ENTREES

Assortiment de sashimipescatarian

Sashimi assortment

估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79

Carpaccio de lichepescatarian

Amberjack carpaccio

估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79

Salade de croustillants de crabespescatarian

Crispy crab salad

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65

Salade de croustillants de thonpescatarian

Crispy tuna salad

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65

Aubergine et veau mijotés

Stewed eggplant and veal

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Grand maki au tempura de crabes en muepescatarian

Soft shell crab tempura maki

估算≈ 450 千卡40 克碳水

Grand maki thon / saumonpescatarian

Tuna and salmon maki

估算≈ 380 千卡35 克碳水均衡 65

Salade de tempura de crevettespescatarian

Shrimp tempura salad

估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

Tartare de thonpescatarian

Tuna tartare

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79

SUGGESTIONS DU SOIR

Bar grillé accompagné de nouillespescatarian

Grilled sea bass with noodles

估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 73

Bar grillé accompagné de riz fumépescatarian

Grilled sea bass with smoked rice

估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 73

Gambas grillées aux œufs de cabillaudpescatarian

Grilled prawns with cod roe

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 72

Noix de Saint-Jacques poêléespescatarian

Pan-seared scallops

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好

Thon gras poêlé sauce tériyakipescatarian

Pan-seared fatty tuna teriyaki

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Emincé de bœuf sauté

Sautéed beef strips

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Boulettes de poulet et porc

Chicken and pork meatballs

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Croustillants de poulet

Crispy chicken

估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

Escalope de veau panée

Breaded veal cutlet

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Anguille grillée sur riz parfumépescatarian

Grilled eel with rice

估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 67

ACCOMPAGNEMENTS

Shari riz vinaigrévegan

Vinegared rice

估算≈ 220 千卡48 克碳水

Soupe miso au tofuvegan

Miso soup with tofu

估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75

Champignons sautésvegetarian

Sautéed mushrooms

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Légumes sautésvegan

Sautéed vegetables

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Gari supplement gingembevegan

Pickled ginger

估算≈ 20 千卡4 克碳水糖尿病友好

SUSHI

Crevette cruepescatarian

Raw shrimp sushi

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Thon Gras Moyenpescatarian

Medium fatty tuna sushi

估算≈ 380 千卡35 克碳水

St Jaquespescatarian

Scallop sushi

估算≈ 310 千卡35 克碳水

Œufs de saumonpescatarian

Salmon roe sushi

估算≈ 330 千卡35 克碳水

Barpescatarian

Sea bass sushi

估算≈ 300 千卡35 克碳水

Omelette Japonaisevegetarian

Japanese Omelette

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好

CALIFORNIA

Thon / Saumon

Tuna Salmon California Roll

估算≈ 480 千卡52 克碳水均衡 69

FUTOMAKI

Saumon mi-cuit

Semi-cooked Salmon Futomaki

估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 69

Tempura de Crevette

Shrimp Tempura Futomaki

估算≈ 510 千卡48 克碳水

MAKI

Petit California Crevette

Shrimp California Maki

估算≈ 380 千卡42 克碳水

Petit California Thon / Saumon

Tuna Salmon California Maki

估算≈ 390 千卡42 克碳水

Avocatvegan

Avocado Maki

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Avocat Crevette

Avocado Shrimp Maki

估算≈ 360 千卡40 克碳水

Avocat Thon / Saumon

Avocado Tuna Salmon Maki

估算≈ 370 千卡40 克碳水均衡 68

Thon / Saumon Ciboulette

Tuna Salmon Chive Maki

估算≈ 340 千卡38 克碳水

DESSERTS

Tiramisu au thé vert

Green Tea Tiramisu

估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31

Crème au sesame noirvegetarian

Black Sesame Cream

估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42

Fondant au chocolatvegetarian

Chocolate Fondant

估算≈ 410 千卡35 克碳水高热量 43

Mochi et glace haricot rougevegetarian

Red Bean Mochi and Ice Cream

估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 34

Mochi "SAKURA"vegetarian

Sakura Mochi

估算≈ 220 千卡38 克碳水高热量 39

GLACE AU THE VERTvegetarian

Green Tea Ice Cream

估算≈ 210 千卡24 克碳水

GLACE AU HARICOT ROUGEvegetarian

Red Bean Ice Cream

估算≈ 240 千卡30 克碳水

GLACE AU SESAME NOIRvegetarian

Black Sesame Ice Cream

估算≈ 230 千卡24 克碳水高热量 42

PLATS A EMPORTER

Sashimi

估算≈ 280 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 78

Sushi / sashimi / maki

Sushi Sashimi Maki Assortment

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77

Plateau Assortiment sushi/sashimi

Sushi and Sashimi Platter

估算≈ 850 千卡75 克碳水

ENTREES ET ACCOMPAGNEMENT

Edamamévegan

Edamame

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

MENUS

POULET TERIYAKI

Chicken Teriyaki

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 69

PORC SAUTE

Stir-fried Pork

估算≈ 780 千卡80 克碳水均衡 76

GYUDON

估算≈ 750 千卡82 克碳水均衡 73

POULET YUZU

Yuzu Chicken

估算≈ 680 千卡80 克碳水均衡 69

UNADON

估算≈ 820 千卡85 克碳水

DESSERT

Mochivegetarian

估算≈ 250 千卡45 克碳水高热量 39

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实用信息

地址: rue Gallieni 53, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
营业时间: 周一19:00–23:00
周二12:00–15:00, 19:00–23:00
周三12:00–15:00, 19:00–23:00
周四12:00–15:00, 19:00–23:00
周五12:00–15:00, 19:00–23:00
周六12:00–15:00, 19:00–23:00
周日19:00–23:00
sauf dimanche et lundi midi
联系方式: +32147619422 contact@shiki-boulogne-billancourt.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shiki-boulogne-billancourt.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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