Mano Restaurant
rue de l’ancienne mairie 46, 92100 Boulogne-Billancourt
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ENTRÉES
LE CEVICHE
17.00
Ceviche — Poisson du jour selon la pêche, purée de patate douce fumée, sauce leche del tigre, pickles au yaourt grec acidulé, pickles d’oignons rouges et coriandre.
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
L’ŒUF
13.00
Slow-cooked Egg — Œuf cuit basse température, purée de carottes au gingembre, compotée d’oignons au vinaigre balsamique, chorizo et basilic.
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
LE PATÉ EN CROUTE
19.00
Pâté en Croûte — Le fameux paté en croute de la maison Montalet pickles & jus de viande
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
LE VITELLO TONNATO
17.00
Vitello Tonnato — Carpaccio de veau cuit basse température, sauce tonato, pickles, amandes fumées et olives de Kalamata.
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
LA TRUITE
17.00
Trout Gravlax — Gravelax de truite, maïs en deux textures, fumés et en crème. caviar d’auberginesau sésame fumé condiment citron amer, amandes fumées croustillantes. cacahuètes - poivrons
估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
LA BURRATA
15.00
Burrata with Haddock — Burrata crémeuse & vierge de hadock aux piquillos, condiment figue piment et noisettes crunchy.
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
PLATS
LA TARTOCHE DU CHEF
25.00
Pulled Pork Tartoche — Tranche de pain de campagne, pulled pork du chef, pickles maison, sauce Pommes de terre rôties
估算≈ 850 千卡65 克碳水
L’ÉCHINE
28.00
Pork Collar — Échine de cochon du Tarn, carottes en différentes textures : purée, pickles et rôties à la sauge, jus de volaille.
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
LA COCOTTE VEGGIEvegetarian
25.00
Vegetable Risotto — Risotto de riz vénéré au Grana Padano, légumes de saison snackés, pickles en variété.
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 86
LA PÊCHE DU JOUR
32.00
Fish of the Day — Poisson du jour selon arrivage, haricots verts grillés, quetsches en pickles & sauce au yaourt grec et a la menthe.
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
LE COIN COIN
34.00
Duck Breast — Magret de canard des Landes, sucrine grillée, condiment cacahuètes - poivrons & jus de viande.
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
LA CÔTE DE BOEUF
Côte de Boeuf — À partager ou pas Pomme de terre rôties, Mesclun de salade
估算≈ 950 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
DESSERTS
LE BROOKIE
12.00
Brookie — La rencontre d’un brownie fondant et d’un cookie croustillant, servi avec un caramel au beurre salé, et une glace à la cacahuète.
估算≈ 750 千卡78 克碳水高热量 22
PERLES DU JAPON
12.00
Tapioca Pearls — Perles du Japon cuitent comme un riz au lait, crumble de speculoos, mirabelles à crues, Peèche blanche en coulis & en Sorbet.
估算≈ 520 千卡68 克碳水高热量 43
TARTE AUX FIGUES
14.00
Fig Tart — Délicieuse tarte aux figues & sa ganache au poivre, Glace à la fraise
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Board — Sélectionnés par le Chef & Benoit de la Maison Fromages Sauvages.
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
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评价
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实用信息
- 地址
- rue de l’ancienne mairie 46, 92100 Boulogne-Billancourt
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33788628149 contact@manoboulogne.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manoboulogne.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %