Bois de l'Ours

Immeuble Aiguille Rouge, Front de neige, 73700 Bourg-Saint-Maurice

营业中 · 直到 02:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月25日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月25日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Plats

Plat du jour

16.50

Dish of the day

估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73

Soupe de légumes Maison

12.50

Homemade vegetable soup — Avec croûtons à l’ail et emmental

估算≈ 350 千卡30 克碳水均衡 65

Croque Monsieur seul

9.50

Croque Monsieur — Pain de campagne, jambon, béchamel, emmental

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Croque Monsieur salade

12.50

Croque Monsieur with salad — Pain de campagne, jambon, béchamel, emmental

估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 73

Croque Monsieur frites

14.50

Croque Monsieur with fries — Pain de campagne, jambon, béchamel, emmental

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Croque Monsieur frites+salade

15.50

Croque Monsieur with fries and salad — Pain de campagne, jambon, béchamel, emmental

估算≈ 980 千卡88 克碳水

Croque Italien seulvegetarian

9.50

Italian Croque — Foccacia du boulanger, mozzarella, tomate, pesto

估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Croque Italien saladevegetarian

12.50

Italian Croque with salad — Foccacia du boulanger, mozzarella, tomate, pesto

估算≈ 630 千卡43 克碳水糖尿病友好均衡 73

Croque Italien fritesvegetarian

14.50

Italian Croque with fries — Foccacia du boulanger, mozzarella, tomate, pesto

估算≈ 900 千卡80 克碳水

Croque Italien frites+saladevegetarian

15.50

Italian Croque with fries and salad — Foccacia du boulanger, mozzarella, tomate, pesto

估算≈ 930 千卡83 克碳水

Bò Bùn Poulet Pané

16.50

Bo Bun Chicken — Vermicelles de riz, carottes, choux, salade, coriandre, menthe, cacahuètes, sauce soja et nuoc mam maison

估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 84

Bò Bùn Nem Végétarienvegetarian

16.50

Bo Bun Vegetarian — Vermicelles de riz, carottes, choux, salade, coriandre, menthe, cacahuètes, sauce soja et nuoc mam maison

估算≈ 600 千卡75 克碳水均衡 80

Bò Bùn Mixte

19.50

Bo Bun Mixed — Vermicelles de riz, carottes, choux, salade, coriandre, menthe, cacahuètes, sauce soja et nuoc mam maison

估算≈ 850 千卡70 克碳水均衡 80

Rainbow Bowl saumon fumépescatarian

21.00

Rainbow Bowl Smoked Salmon — Salade de lentilles vertes, betteraves, jalapenos choux rouge, carotte, sésame, cebette, sauce Tahini

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83

Rainbow Bowl Bœuf Larme du Tigre

21.00

Rainbow Bowl Beef — Salade de lentilles vertes, betteraves, jalapenos choux rouge, carotte, sésame, cebette, sauce Tahini

估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83

Chausson au Reblochonvegetarian

18.50

Reblochon Turnover — Pomme de terre, oignons caramélisés, salade verte

估算≈ 800 千卡55 克碳水均衡 71

Païd thaï Poulet

18.00

Pad Thai Chicken — Nouilles, courgettes, carotte, oignons, œuf, cacahuètes

估算≈ 700 千卡65 克碳水均衡 71

Païd thaï Veggievegetarian

16.00

Pad Thai Veggie — Nouilles, courgettes, carotte, oignons, œuf, cacahuètes

估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 67

Païd thaï Boeuf

21.00

Pad Thai Beef — Nouilles, courgettes, carotte, oignons, œuf, cacahuètes

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71

Rigatoni à la bolognaise

16.50

Rigatoni Bolognese — Sauce tomate maison, viande de bœuf, emmental

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 79

Rigatoni au pesto d'ail des oursvegetarian

15.50

Rigatoni Wild Garlic Pesto — Crème de parmesan, cebette et graines de courge

估算≈ 720 千卡65 克碳水

Tartare de boeuf

22.00

Beef Tartare Italian Style — Façon italienne (steak 180g, pignons de pin, pesto, parmesans, pesto verde ) Servi avec frites et salade verte.

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Burgers

B.D.L seul

14.90

B.D.L Burger — Steak haché façon bouchère, fromage à raclette, oignons rouges, sauce deluxe, salade

估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 68

B.D.L salade

18.00

B.D.L Burger with salad — Steak haché façon bouchère, fromage à raclette, oignons rouges, sauce deluxe, salade

估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70

B.D.L frites

20.00

B.D.L Burger with fries — Steak haché façon bouchère, fromage à raclette, oignons rouges, sauce deluxe, salade

估算≈ 1150 千卡85 克碳水

B.D.L frites de patates douces

22.00

B.D.L Burger with sweet potato fries — Steak haché façon bouchère, fromage à raclette, oignons rouges, sauce deluxe, salade

估算≈ 1120 千卡82 克碳水

MIELLEUX seul

14.90

Mielleux Burger — Steak haché façon bouchère, fromage de chèvre, oignons caramélisé au miel, mayonnaise maison

估算≈ 810 千卡45 克碳水均衡 67

MIELLEUX salade

18.00

Mielleux Burger with salad — Steak haché façon bouchère, fromage de chèvre, oignons caramélisé au miel, mayonnaise maison

估算≈ 850 千卡48 克碳水均衡 69

MIELLEUX frites

20.00

Mielleux Burger with fries — Steak haché façon bouchère, fromage de chèvre, oignons caramélisé au miel, mayonnaise maison

估算≈ 1180 千卡88 克碳水

MIELLEUX frites de patates douces

22.00

Mielleux Burger with sweet potato fries — Steak haché façon bouchère, fromage de chèvre, oignons caramélisé au miel, mayonnaise maison

估算≈ 1150 千卡85 克碳水

VEGGIE seulvegetarian

14.90

Veggie Burger — Steak végétarien maison, légumes confits, cheddar, mayon- naise au Sriracha, salade

估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 69

VEGGIE saladevegetarian

18.00

Veggie Burger with salad — Steak végétarien maison, légumes confits, cheddar, mayon- naise au Sriracha, salade

估算≈ 760 千卡51 克碳水均衡 78

VEGGIE fritesvegetarian

20.00

Veggie Burger with fries — Steak végétarien maison, légumes confits, cheddar, mayon- naise au Sriracha, salade

估算≈ 1090 千卡91 克碳水

VEGGIE frites de patates doucesvegetarian

22.00

Veggie Burger with sweet potato fries — Steak végétarien maison, légumes confits, cheddar, mayon- naise au Sriracha, salade

估算≈ 1060 千卡88 克碳水

PULLED PORK seul

14.90

Pulled Pork Burger — Porc confit en cuisson lente dans une sauce BBQ maison, cheddar, chou chinois, mayonnaise maison, salade

估算≈ 840 千卡48 克碳水

PULLED PORK salade

18.00

Pulled Pork Burger with salad — Porc confit en cuisson lente dans une sauce BBQ maison, cheddar, chou chinois, mayonnaise maison, salade

估算≈ 880 千卡51 克碳水均衡 65

PULLED PORK frites

20.00

Pulled Pork Burger with fries — Porc confit en cuisson lente dans une sauce BBQ maison, cheddar, chou chinois, mayonnaise maison, salade

估算≈ 1210 千卡91 克碳水高热量 44

PULLED PORK frites de patates douces

22.00

Pulled Pork Burger with sweet potato fries — Porc confit en cuisson lente dans une sauce BBQ maison, cheddar, chou chinois, mayonnaise maison, salade

估算≈ 1180 千卡88 克碳水

CHICKEN seul

14.90

Chicken Burger — Blanc de poulet pané, cheddar, oignons frits, mayonnaise au curry maison

估算≈ 820 千卡48 克碳水均衡 66

CHICKEN salade

18.00

Chicken Burger with salad — Blanc de poulet pané, cheddar, oignons frits, mayonnaise au curry maison

估算≈ 860 千卡51 克碳水均衡 69

CHICKEN frites

20.00

Chicken Burger with fries — Blanc de poulet pané, cheddar, oignons frits, mayonnaise au curry maison

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

CHICKEN frites de patates douces

22.00

Chicken Burger with sweet potato fries — Blanc de poulet pané, cheddar, oignons frits, mayonnaise au curry maison

估算≈ 1050 千卡80 克碳水均衡 66

BARQUETTE DE FRITESvegetarian

6.00

Fries

估算≈ 450 千卡50 克碳水

Supplément bacon ou cheddar

2.50

Bacon or Cheddar extra

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

Barquette de frites de patate doucevegan

8.00

Sweet potato fries

估算≈ 380 千卡45 克碳水

Sandwich

Hoummous seulvegetarian

8.00

Hummus Sandwich — Houmous de poivrons rouges, fromage de chèvre, carotte râpée, salade, grenade.

估算≈ 550 千卡55 克碳水均衡 74

Hoummous frites+saladevegetarian

15.50

Hummus Sandwich with fries and salad — Houmous de poivrons rouges, fromage de chèvre, carotte râpée, salade, grenade.

估算≈ 950 千卡95 克碳水

Desserts

4.00

估算≈ 250 千卡30 克碳水

MUFFINS

5.00

Chocolat, Caramel, Noisette

估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 43

GAUFRES

4.00

Waffles — Sucre, Chantilly, Nutella, Confiture

估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 25

BROWNIES Chocolat/caramel

6.00

Chocolate Caramel Brownies — Fait Maison

估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34

TARTE DU JOUR, CHEESECAKE, CARROT CAKE, MOELLEUX AU CHOCOLAT, FLAN PATISSIER

7.50

Dessert Selection

估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 29

Banana Bread

4.50

估算≈ 300 千卡40 克碳水

Cannelé

3.00

估算≈ 180 千卡25 克碳水

Madeleine Choco

3.50

Chocolate Madeleine

估算≈ 150 千卡20 克碳水

Brioche perdue

6.00

Lost Brioche

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31

Cake du jour

4.50

Cake of the Day

估算≈ 300 千卡35 克碳水高热量 42

Browkie

6.00

估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 32

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71veggie
score估算

素食料理与汉堡

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供素食汉堡和熊葱青酱管面。此外还有素春卷 Bò Bùn 和素食泰式炒河粉。这里适合素食者与非素食者共同用餐。

58 道菜中包含 16 道素食和 1 道纯素菜

39dia
score估算

彩虹碗与不含薯条的汉堡

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择三文鱼或牛肉彩虹碗以降低碳水化合物摄入。不含配菜的汉堡也是一个选择。

8 糖尿病友好 · 58 菜品

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实用信息

地址: Immeuble Aiguille Rouge, Front de neige, 73700 Bourg-Saint-Maurice
营业时间: 周一08:00–02:00
周二08:00–02:00
周三08:00–02:00
周四08:00–02:00
周五08:00–02:00
周六08:00–02:00
周日08:00–02:00
Nos horaires varient en fonction des saisons.
联系方式: +334799419921 boisdelours@gmail.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boisdelours.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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