L'Estaminet de l'Allumette
Rue Félix Dehau 515, 59830 Bouvines
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les desserts
Café gourmand
9.50
Coffee Gourmet Dessert Platter — mignardises de ch'tiramisu, mousse choco, rillettes choco, gaufre
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Irish gourmand
16.00
Irish Gourmet Dessert Platter — mignardises de ch'tiramisu, mousse choco, rillettes choco, gaufre
估算≈ 850 千卡65 克碳水高热量 18
Crème brûlée au Baileys
8.50
Baileys Crème Brûlée
估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 39
Ch'tiramissu spéculoos
7.50
Speculoos Tiramisu
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30
Rillettes choco blanc Spéculoos
8.00
White Chocolate Speculoos Dessert — glace vanille, sauce choco
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28
Moelleux au chocolat maison
7.50
Chocolate Fondant
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
Brioche perdue glace spéculoos
8.00
French Toast with Speculoos Ice Cream
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 24
Flan caramel beurre salé et noix de pécan
8.00
Salted Butter Caramel Flan with Pecans
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 30
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate Mousse
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 44
Les glaces
Colonel
8.50
Colonel Ice Cream — citron vert, vodka et meringue
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 35
Café liégeois
8.00
glace vanille et café, expresso et chantilly
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
Chocolat Liégeois
8.00
Chocolate Liégeois — glace vanille et chocolat noir, sauce chocolat et chantilly
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
Dame Blanche
8.00
glace vanille, sauce chocolat et chantilly
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Profiteroles
9.00
3 choux, glace vanille, sauce chocolat et chantilly
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
Coupe 2 boules
5.00
Two Scoop Ice Cream
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Coupe 3 boules
6.50
Three Scoop Ice Cream
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Les entrées
Saucisson du moment
6.50
Saucisson
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche de charcuteries
15.50
Charcuterie Board
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好
Planche mixte: charcuteries et fromages
17.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board
估算≈ 750 千卡8 克碳水糖尿病友好
Croustiplanche
16.90
Croustiplanche Mixed Platter — camembert, sticks de pizza, mozzarella, oignon rings, beignets de camaras, accretas de morue
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 41
Croquettes de crevettes grises maison (2 pièces)
14.50
Grey Shrimp Croquettes — sauce tartare, frites & salade
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Os à moelle
12.50
Bone Marrow
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Saumon fumé maisonpescatarian
12.00
House Smoked Salmon
估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine Paix Dieu
7.50
Paix Dieu Terrine
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好
Œuf cocotte au Ail Rolièresvegetarian
9.00
Baked Egg with Garlic
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好
Les incontournables
Carbonade flamande
18.00
Flemish Stew — frites & salade
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Welsh Royal
18.00
frites & salade
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Poulet au Rolières
18.00
Chicken Rolières — frites & salade
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Le Potjevleesch aux 3 viandes de norte et chef
18.00
Potjevleesch — frites & salade
估算≈ 800 千卡50 克碳水
Croquettes de crevettes grises maison (3 pièces)
22.00
Grey Shrimp Croquettes — sauce tartare, frites & salade
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Fish & chips à la bièrepescatarian
19.00
Beer Battered Fish and Chips — sauce tartare, frites & salade
估算≈ 900 千卡70 克碳水
Le coin des carnivores
Chuck Flap Angus
24.90
Angus Chuck Flap Steak — persillé, basse côte sauce au chou, frites & salade
估算≈ 950 千卡50 克碳水
La pièce du boucher
18.90
Butcher's Cut Steak — voir tableau sauce au chou, frites & salade
估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 66
Jambonneau russe bombée température
19.90
Russian Pork Shank — cuit au bouillon sauce au chou, frites & salade
估算≈ 880 千卡50 克碳水均衡 65
Steak à cheval
16.50
steak façon bouchère sauce au chou, frites & salade
估算≈ 820 千卡50 克碳水均衡 67
Bavette Sentiment
19.90
Bavette Steak — sauce au chou, frites & salade
估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 66
De Saisons !
Andouillette
18.50
sauce moutarde frites & salade
估算≈ 800 千卡50 克碳水均衡 68
Cordon bleu au Maroilles
18.50
Maroilles Cordon Bleu — frites & salade
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Salade César
17.50
Caesar Salad — Aiguillettes de poulet panées, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
La salade chèvrevegetarian
17.00
Goat Cheese Salad — toastes de chèvre, miel et herbes de provence, tomates cerises & salade
估算≈ 580 千卡30 克碳水均衡 73
Planche poissonnièrepescatarian
22.00
Fish Platter — saumon fumé, 2 croquettes de crevettes, assortiment pommes de terre grenaille & salade
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet americain maison 9°
18.50
Beef Tartare — frites & salade
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Tartare de boeuf préparé ou non
18.90
Beef Tartare — frites & salade
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Joue de porc à la bière
19.50
Beer Braised Pork Cheek — frites & salade
估算≈ 880 千卡58 克碳水
Rognons Sauce Porto
19.00
Kidneys with Port Sauce — frites & salade
估算≈ 840 千卡56 克碳水
Souris de veau
21.90
Veal Shank — frites & salade
估算≈ 860 千卡55 克碳水
Ribs de boeuf jus corsé
20.50
Beef Ribs — frites & salade
估算≈ 920 千卡55 克碳水
Burger du Chef
18.00
Chef's Burger — steak haché façon bouchère, cheddar, lard grillé, oignon, cornichon ailgre-doux, frites & salade
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
Burger Maroilles
19.50
Maroilles Burger — steak haché façon bouchère, lard grillé, oignon, cornichon ailgre-doux, sauce Maroilles, frites & salade
估算≈ 1150 千卡72 克碳水
Menu Enfants
Menu Enfants
13.00
Kids Menu — Jambon ou nuggets ou steak haché ou carbonade ou fricadelle, frites & salade. 1 boule glace ou parfume Nutella ou Naturet
估算≈ 950 千卡90 克碳水
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重点选择冷前菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
大多数低碳水选择集中在前菜中。主菜通常配有薯条，这会显著增加碳水化合物含量。
9 糖尿病友好 · 50 菜品
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实用信息
- 地址
- Rue Félix Dehau 515, 59830 Bouvines
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33320649164
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetallumette.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %