La Bouzerotte
25 Rte de Beaune, 21200 Bouze-lès-Beaune
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu Borgogne
Les Oeufs en Meurette Au Crémant de Bourgogne
Eggs in Meurette
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Les Six Escargots de Bourgogne au Beurre en Coquilles
Burgundy Snails
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好
Braisé de Boeuf Basse Température 36 Heures, Pomme Anna, Sur Lie de Vin Rouge Des Maranges & Agrumes
Slow-cooked Beef
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Plateau de Fromages Affinés, ou Faisselle de Fromage Blanc à la crème de Bresse, Salée - Sucrée, et Accompagnementsvegetarian
Cheese Board
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好
Vacherin Maison Vanille,Sorbet Cassis, Chantilly Mascarpone
Vanilla Vacherin
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25
Menu Borgogne (fromage ou dessert)
36.00
Burgundy Menu (Cheese or Dessert)
估算≈ 1800 千卡90 克碳水高热量 33
Menu Borgogne (fromage et dessert)
41.00
Burgundy Menu (Cheese and Dessert)
估算≈ 2300 千卡110 克碳水高热量 33
Menu L'insiration du Chef
Saumon (Islande) Fumé Maison à la Ficelle (Sciure De Fût de Bourgogne) Spum de Pois-Chiche, Huile de Truffe, Cacahuètes Toastées, Coulis Mangue Passion, Chips au Sarrazinpescatarian
Smoked Salmon
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Lobe de Foie Gras Maison Rôti au Vin Rouge en Terrine, Fond Croustillant, Ketchup de Bourgogne
Foie Gras Terrine
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好
Les Escargots de Bourgogne en Cocotte Revisitée, Cappuccino d'Ail noir Fumé, copeaux du Morvan (Jambon Cru)
Burgundy Snails with Ham
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好
Le Saint Marcelin (IGP & M.O.F) chaud au four, Huile de Truffe, crème de Bressevegetarian
Baked Saint Marcelin
估算≈ 410 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65
Les Tartines Aux Truffes, Cappuccino à l'Ail noir Fumé
Truffle Tartines
估算≈ 380 千卡32 克碳水
Dos de Cabillaud Sauvage Façon Aïoli, Ketchup de Bourgogne (Atlantique Nord)pescatarian
Cod Aioli
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pièce de Quasi de Veau Du Moment Rôtie à la Bourgeoise (UE), Jus Réduit, Pomme Anna
Roasted Veal
估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66
Filet d'Agneau (UE) Rosé, Rôti Beurre Demi-Sel, Romarin Sarriette Ail en Chemise
Roasted Lamb Fillet
估算≈ 750 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Desserts Maison au choix
Homemade Desserts
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28
Menu L'insiration du Chef (fromage ou dessert)
47.00
Chef's Inspiration Menu (Cheese or Dessert)
估算≈ 2100 千卡110 克碳水高热量 33
Menu L'insiration du Chef (fromage et dessert)
52.00
Chef's Inspiration Menu (Cheese and Dessert)
估算≈ 2600 千卡130 克碳水高热量 33
Menu Homard - Filet de Boeuf (Depui 1992)
Une Entrée au Choix dans le Menu à 47€
Starter Choice
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Lobster-Roll De Demi Homard Bleu aux Truffespescatarian
Lobster Roll with Truffles
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Coeur de Ris de Veau Confît Crème aux Truffes (UE), Jus Réduit, Pomme de Terre en Galette
Veal Sweetbreads
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de Boeuf (UE) aux Morilles ou Crème aux Truffes, Jus Réduit, Pomme de Terre en Galette
Beef Fillet with Morels
估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Menu Homard - Filet de Boeuf (fromage ou dessert)
68.00
Lobster-Beef Menu (Cheese or Dessert)
估算≈ 1800 千卡90 克碳水高热量 25
Menu Homard - Filet de Boeuf (fromage et dessert)
72.00
Lobster-Beef Menu (Cheese and Dessert)
估算≈ 2100 千卡110 克碳水高热量 25
Le Menu Trufe (Depui 1992)
Le Menu Trufe (La Truffe d'Été / La Truffe de Bourgogne) (fromage ou dessert)
88.00
Truffle Menu (Summer/Burgundy)
估算≈ 1700 千卡80 克碳水高热量 20
Le Menu Trufe (La Truffe d'Été / La Truffe de Bourgogne) (fromage et dessert)
98.00
Truffle Menu (Summer/Burgundy)
估算≈ 2000 千卡100 克碳水高热量 25
Le Menu Trufe (La Truffe Noire) (fromage ou dessert)
98.00
Black Truffle Menu
估算≈ 1750 千卡80 克碳水高热量 20
Le Menu Trufe (La Truffe Noire) (fromage et dessert)
108.00
Black Truffle Menu
估算≈ 2050 千卡100 克碳水高热量 25
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水的高蛋白主菜。Filet d'Agneau 含有 10 克碳水化合物，Dos de Cabillaud Sauvage 含有 12 克。
14 糖尿病友好 · 28 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 25 Rte de Beaune, 21200 Bouze-lès-Beaune
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33380260137
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabouzerotte.fr/