Zwagers - Bovenkarspel, De Middend
De Middend 6-8, 1611 KW Bovenkarspel
休息中 · 营业时间 周五 12:00
steakhouse€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Lunch
Tomaten soep (V)vegetarian
8.00
Tomato soup — Verse huisgemaakte tomatensoep
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Soep van de week vanaf
8.50
Soup of the week — Elke week een wisselende soep, denk aan pindasoep, mosterd, prei, etc
估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brood met smeersels (V)vegetarian
6.50
Bread with spreads — Wit en bruine broodjes geserveerd met aioli, chimichurri en kruidenboter
估算≈ 450 千卡45 克碳水
12-uurtje
15.50
12-o'clock lunch special — Een broodje (wit of bruin) met kalfskroketjes, een broodje huisgemaakte tonijn of kipsalade en een vers tomatensoepje
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Broodje Carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Huisgerookte carpaccio van entrecôte met sla, old enkhuyser kaas, dressing, truffelmayo, pesto, tomaat, komkommer
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Broodje Streekhof
13.25
Bavette brioche roll — Een brioche broodje met gegrilde bavette puntjes, truffelmayo, parmazaanse kaas, tomaat
估算≈ 680 千卡38 克碳水
Broodje Sparerib
15.00
Sparerib sandwich — Een pistolet met onze huisgerookte sparerib, maar dan zonder de botjes. Geserveerd met coleslaw, huisgemaakte BBQ saus en garnering
估算≈ 720 千卡52 克碳水均衡 65
Broodje Brie (V)vegetarian
14.50
Brie sandwich — Een desembroodje met brie, sla, walnoten, en honing gegarneerd met tomaat, komkommer.
估算≈ 580 千卡40 克碳水均衡 69
Hamburger (Bouw je eigen burger) vanaf
14.50
Custom burger — Je kunt zelf je burger samenstellen, kiezen uit diverse toppings o.a: spek, ei, gebakken uitjes, gebakken champignon, augurk, tomaat, etc
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Broodje tonijn
12.50
Tuna sandwich — Een pistolet, wit of bruin belegd met sla, huisgemaakte tonijnsalade, rode zoetzure ui, kappertjes, tomaat en garnering
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71
Broodje Zalm
16.00
Salmon sandwich — Een desembroodje met vers gerookte zalm van rokerij smoking, met sla, roomkaas, kappertjes, rode zoetzure ui
估算≈ 550 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Diverse plates (sate, zalm,etc) vanaf
20.00
Platter with fries — Gerechten worden geserveerd met salade, frietjes en mayonaise
估算≈ 900 千卡65 克碳水
Uitsmijter carpaccio
18.50
Carpaccio uitsmijter — Welbekende uitsmijter maar dan belegd met onze huisgerookte carpaccio van entrecôte
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Eieren met bavette puntjes
18.50
Eggs with bavette — Drie gebakken eieren geserveerd in een stalen bbq pan en puntjes gegrilde bavette van de Big Green Egg
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Eieren met zalm
19.50
Eggs with salmon — Drie gebakken eieren geserveerd in een stalen bbq pan met rozetjes zalm van rokerij smoking, roomkaas, rode zoetzure ui, kappertjes en garnering
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Broodje kroket (V)vegetarian
5.00
Croquette sandwich — Een rundvlees of groente kroket op wit of bruin brood. Geserveerd met salade
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Kroket (V)vegetarian
2.85
Croquette — Rundvlees of groente kroket
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Portie friet (V)vegetarian
4.00
Fries — inclusief mayo of andere saus
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Diverse tosti’s v.a. (V)vegetarian
6.50
Grilled toasties — Tosti Kaas, ham kaas of pulled chicken op wit of bruin desembrood. Gegrild op de BBQ
估算≈ 550 千卡40 克碳水
Groente schijf (V)vegetarian
15.75
Vegetable patty with fries — Huisgemaakte groente schijf gemaakt van o.a. champignons, paprika, peterselie, lijnzaad en walnoten. Geserveerd met frites en sla.
估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 66
Diverse club sandwiches vanaf
15.50
Club sandwich — Clubsandwich gemaakt op de zwagers wijze, geroosterd brood van de bbq, met keuze uit traditioneel kip, huisgerookte carpaccio of zalm
估算≈ 750 千卡45 克碳水
Carpaccio salade
18.50
Carpaccio salad — De carpaccio van huisgerookte entrecote van de Big Green Egg. Met Old Enkhuyser kaas, pesto, truffelmayo, pittenmix, tomaat en komkommer
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade van bavette puntjes
18.50
Bavette salad — Salade van bavette puntjes, met ui, champignons, ketjap chilisaus tomaat en komkommer
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gerookte zalm salade
20.50
Smoked salmon salad — Salade van zalm met roomkaas, kappertjes, tomaat, komkommer, rode zoetzure ui.
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Kip salade
16.50
Chicken salad — Salade van huisgerookte kippedijen, met appel, spek, rucola, rode zoetzure ui, komkommer,
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Voorgerechten
Vis trio
14.50
Fish trio — Tonijnsalade, gerookte zalm en een kreeft bitterbal.
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Vlees trio
14.00
Meat trio — Gegrilde bavette tranches, mini carpaccio en een mini kroket met serranoham.
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Carpaccio van huisgerookte entrecôte
14.00
Smoked entrecote carpaccio — Carpaccio van huisgerookte entrecote. Rucola, pesto, truffelmayo, pittenmix en old Enkhuizer kaas
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bietentartaarvegetarian
12.50
Beetroot tartare — Gemaakt van bietenblokjes, met witte kaas, walnoten, rucola, balsamico stroop
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gerookte kip taartje
13.75
Smoked chicken tartlet — Een overheerlijk taartje van gerookte kippedijen. Geserveerd met o.a. spek en een geroosterd broodje.
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好
Gerookte zalm
16.50
Smoked salmon — Gerookte zalm van rokerij smoking, rucola, kappertjes, rode zoetzure ui, roomkaas met bieslook
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Funghi trifolati
11.75
Traditioneel Italiaans voorgerecht met diverse paddestoelen met knoflook, olijfolie en peterselie. Geserveerd met een geroosterd broodje met kruidenboter.
估算≈ 340 千卡25 克碳水糖尿病友好
Warme camembert (2 personen)vegetarian
15.00
Warm camembert — Warme camembert voor 2 personen met huisgemaakte uien chutney en het beste brood uit de streek.
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Risotto koekje met serranoham
12.75
Risotto cake with serrano ham — Een koekje van risotto met serranoham geserveerd met truffelmayo, sla en dressing
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好
Hoofdgerechten
Kippendijen sate
26.00
Chicken thigh satay — Huisgerookte kippedijen op de Big Green Egg. Geserveerd met kroepoek, gebakken uitjes, satesaus en lenteui.
估算≈ 680 千卡35 克碳水均衡 73
Spareribs
26.50
Spareribs licht pittig gekruid. Varkensvlees van Hollandse bodem langzaam gegaard op de Big Green Egg volgens de bekende 3-2-1 methode.
估算≈ 720 千卡25 克碳水
Tournedos
32.50
Gegrild op de big green egg. Eventueel met saus
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Mixed grill
28.50
Een heerlijke combinatie van spareribs, bavette, kip sate en moinkballs gegrild op de big green egg. Geserveerd met koolsla, kerriemayo en aioli.
估算≈ 880 千卡30 克碳水
Varkenshaas medaillons
23.50
Pork tenderloin medallions — Varkenshaas medaillons met roze pepersaus. Geserveerd met groente van het seizoen.
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Brisket
29.75
Traditioneel Amerikaans recept. Brisket is de punt van de borst van het rund. Dit vlees heeft een structuur met meer bite en gegaard op de Big Green Egg.
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cote de Boeuff voor 2 (+/-1000 gr)
65.00
Côte de Boeuf — Het koningstuk van Zwagers, heerlijk genieten van een geweldig stuk vlees met twee personen. Uiteraard gegrild op de big green egg.
估算≈ 2500 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Knolselderij steakvegan
20.00
Celeriac steak — Knolselderij steak geserveerd met jus van knolselderij en edame boontjes
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Groente schijfvegetarian
21.00
Vegetable patty — Huisgemaakte groente schijf gemaakt van o.a. champignons, paprika, peterselie, lijnzaad en walnoten.
估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
Senioren en kinderen
Huisgemaakte kipnuggets geserveerd met frites, ketchup en mayo
14.50
Chicken nuggets
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Kinder senioren sate
15.50
Kids satay
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Kinder / senioren hamburger
13.50
Kids burger
估算≈ 600 千卡40 克碳水
Kinder senioren spareribs
17.50
Kids spareribs
估算≈ 550 千卡20 克碳水均衡 66
Kinder senioren varkenshaas
14.50
Kids pork tenderloin
估算≈ 400 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Desserts
Kinderijsje met verrassing van de chef
5.25
Kids ice cream
估算≈ 250 千卡30 克碳水
1 Bolletje ijs met slagroom
3.85
Ice cream with whipped cream — Keuze uit diverse smaken
估算≈ 220 千卡20 克碳水高热量 42
2 bolletjes ijs met slagroom
6.40
Ice cream with whipped cream (2 scoops) — Keuze uit diverse smaken
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
3 bolletjes ijs met slagroom
8.95
Ice cream with whipped cream (3 scoops) — Keuze uit diverse smaken
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 30
Zwagers dame blanche
9.00
Dame Blanche
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
affogato
8.75
Traditioneel Italiaans dessert met espresso, cantuccini, vanilleijs en slagroom
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41
Appel crumble
8.75
Apple crumble — Gele room met kaneelappeltjes en crumble geserveerd met een bol vanille ijs en slagroom
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 34
Coupe Zwagers laat je verrassen voor twee
18.00
Ice cream platter for two — Wisselende lekkernijen en ijs met slagroom, Heerlijk om samen van te genieten
估算≈ 1200 千卡120 克碳水高热量 26
Baklava
8.50
Heerlijk huisgemaakte baklava
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 33
Pieter’s upside down
9.50
Rhubarb and strawberry Tarte Tatin — Een tarte tatin van rabarber en aardbei geserveerd met mascarpone
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 42
Borrel
Bitterballen (4)
5.00
Bitterballen
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
Nacho pulled chicken
12.50
Pulled chicken nachos
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Kaastengels
9.00
Cheese straws
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Borrelplank Zwagers vanaf 2 pers
15.00
Snack platter
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好
Div Borrelhapppen Zwagers vanaf
8.50
Assorted snacks
估算≈ 500 千卡30 克碳水
这个菜单还正确吗？
53veggie
score估算
score估算
牛排馆的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供纯素的根芹菜排。其他选项包括番茄汤、布里奶酪三明治和甜菜根塔塔。
63 道菜中包含 12 道素食和 1 道纯素菜
74dia
score估算
score估算
低碳水化合物肉类菜肴
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白选项。Tournedos 和 Brisket 的碳水化合物含量较低。
31 糖尿病友好 · 63 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- De Middend 6-8, 1611 KW Bovenkarspel
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三12:00–21:00周四12:00–21:00周五12:00–22:00周六12:00–22:00周日12:00–21:00Lunch 11:30 – 16:00. Dinner (Voorgerechten/Hoofdgerechten) Wed-Sun 17:00 – 20:30
- 联系方式
- +31228852791 info@zwagers.net
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zwagers.net/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 84 %