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Duc d'Alben

Breite Straße 71, 26919 Brake (Unterweser)

休息中 · 营业时间 17:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppen & Eintöpfe
Curry-Cremesuppe vegetarischvegetarian
5.50
Vegetarian Curry Cream Soup
估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Curry-Cremesuppe - mit Hähnchenstreifen
6.90
Curry Cream Soup with Chicken
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Käsecreme-Suppe vegetarischvegetarian
5.50
Vegetarian Cheese Cream Soup
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
Käsecreme-Suppe - mit Hackfleisch
6.50
Cheese Cream Soup with Minced Meat
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Feuertopf vegetarischvegetarian
5.50
Vegetarian Hot Pot
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82
Feuertopf - mit Rindfleischstreifen
6.90
Beef Hot Pot
估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 80
Hochzeitssuppe mit Huhn
6.00
Wedding Soup with Chicken
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Linsensuppevegetarian
5.50
Lentil Soup
估算≈ 190 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 87
Erbsensuppevegetarian
5.50
Pea Soup
估算≈ 210 千卡26 克碳水均衡 87
Gulaschsuppe
6.90
Goulash Soup
估算≈ 260 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
Chilli con Carne
6.90
Chili con Carne
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 80
Currywurstpfanne
9.90
Currywurst Pan
估算≈ 650 千卡35 克碳水均衡 69
Nudelpfanne vegetarischvegetarian
10.90
Vegetarian Pasta Pan with Pesto — mit hausgemachtem Pesto und Gemüse aus der Pfanne
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 67
Nudelpfanne - wahlweise mit Hirtenkäsevegetarian
2.50
Pasta Pan with Feta Cheese
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 65
Brot
Rustikales Mini-Brötchen-Konfektvegetarian
2.50
Rustic Mini Bread Rolls
估算≈ 180 千卡32 克碳水
Steinofenbaguettevegan
1.80
Stone Oven Baguette
估算≈ 140 千卡26 克碳水
Dessert
Vanille Creme mit frischen Preiselbeerenvegetarian
4.90
Vanilla Cream with Cranberries — Nachtisch im Glas serviert
估算≈ 280 千卡28 克碳水高热量 42
Panna Cotta mit verschiedener Fruchtauswahlvegetarian
4.90
Panna Cotta with Fruit — Himbeere, Pfirsich, Waldfrucht Chutney
估算≈ 240 千卡22 克碳水高热量 42
Joghurt Mousse mit Waldfrüchtenvegetarian
4.90
Yogurt Mousse with Forest Fruits
估算≈ 210 千卡20 克碳水
Mousse au Chocolate (auch weiß)vegetarian
4.90
Chocolate Mousse
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Lemon-Zitronen-Mousse mit Joghurtvegetarian
4.90
Lemon Yogurt Mousse
估算≈ 280 千卡22 克碳水高热量 42
Klassische „Rote Grütze“ mit Vanillesaucevegetarian
4.50
Rote Grütze with Vanilla Sauce
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42
Himbeertraumvegetarian
4.90
Raspberry Dream
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Tiramisuvegetarian
5.90
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Crème brûléevegetarian
5.90
估算≈ 380 千卡22 克碳水高热量 41
Obstplatte, bunt gemischtvegan
Mixed Fruit Plate
估算≈ 120 千卡28 克碳水
KLEINES VORWEG
Bruchetta classicvegan
6.90
Bruschetta Classic — geröstetes Baguette mit Tomate, Knoblauch, Zwiebeln & Basilikum
估算≈ 250 千卡30 克碳水均衡 65
Bruchetta mediterranvegetarian
7.90
Bruschetta Mediterranean — geröstetes Baguette mit Tomate, Knoblauch, Zwiebeln & Hirtenkäse
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Duc's Süßkartoffelpommesvegetarian
7.90
Sweet Potato Fries with Guacamole — mit Guacamole, Salsa & Sauerrahm Topping
估算≈ 480 千卡45 克碳水均衡 65
Currycreme Suppe
7.90
Curry Cream Soup with Chicken Skewer — mit Hähnchenspieß & Baguettebrot
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Korb warmes Baguettevegetarian
5.50
Warm Baguette with Dip — mit einem Dip nach Wahl (Sauerrahm oder Knoblauch)
估算≈ 350 千卡40 克碳水
PASTA & SALAT
Pasta Rucolavegetarian
14.90
Rucola Pasta — mit hausgemachtem Rucola-Pesto, Zucchini, Paprika & Pinienkernen
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 67
Grand Azur
17.90
Grand Azur Salad — bunter Salat mit Hähnchen, Shrimps, Ei & Hausdressing
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Hirtenkäsesalatvegetarian
14.90
Feta Cheese Salad — frischer Salat mit Hirtenkäse, Oliven, Peperoni & Balsamico Dressing
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Hähnchenfilet auf buntem Salat
15.90
Chicken Breast Salad — mit Pfannengemüse & Joghurtdressing
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
FÜR ZWISCHENDURCH
Knusperstreifen
14.90
Crispy Chicken Strips — knusprig-panierte Hähnchenstreifen mit frischem Salat & Chili-Dip
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Kleiner Duc
15.90
Small Chicken Schnitzel — paniertes Hähnchenschnitzel mit frischen Champignons & Salat
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gebackener Hirtenkäsevegetarian
14.90
Baked Feta Cheese — knusprig gebackener Hirtenkäse mit buntem Salat & Knoblauch-Dip
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Hirtenkäse aus der Pfannevegetarian
14.90
Feta Cheese Pan — mit mediterranem Gemüse, Salat mit Balsamico, Oliven & Peperoni
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Currywurst
10.90
Currywurst with Fries — mit Pommes Frites
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Folienkartoffel mit frischem Salatvegetarian
11.90
Baked Potato with Salad — mit Sauerrahm
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 71
Kartoffelauflauf vegetarischvegetarian
12.90
Vegetarian Potato Casserole — mit Pfannengemüse in Tomatenrahm & Käse überbacken
估算≈ 450 千卡30 克碳水
BURGER
Duc Burger
14.90
Rinderpatty, Burgersoße, Käse, Salat & Tomate
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Western BBQ Burger
15.90
Rinderpatty, Burger- & BBQ-Soße, Bacon, Gewürzgurke, Zwiebeln, Salat
估算≈ 920 千卡48 克碳水
Cheddar-Avocado Burger
15.90
Cheddar Avocado Burger — Rinderpatty, Burgersoße, Avocadocreme, Rucola, Salat und Tomate
估算≈ 880 千卡42 克碳水
Chicken Burger vom Grill
15.90
Grilled Chicken Burger — mit Burger- & Currysoße, Salat und Tomate
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Käse-Burgervegetarian
14.90
Cheese Burger (Feta) — Hirtenkäsepatty, Burgersoße, Gurke, Tomate & Rucola
估算≈ 750 千卡40 克碳水
SCHNITZEL
Schnitzel Wiener Art
15.90
Wiener Schnitzel — mit Zitronenscheibe
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Curryrahm Schnitzel
17.90
Curry Cream Schnitzel — mit fruchtiger Currysoße
估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Champignonrahm Schnitzel
17.90
Mushroom Cream Schnitzel — mit frischer Champignonsoße
估算≈ 760 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
Holländer Schnitzel
17.90
Dutch Schnitzel with Hollandaise — mit cremiger Hollandaisesoße
估算≈ 820 千卡25 克碳水糖尿病友好
Paprikarahm Schnitzel
17.90
Paprika Cream Schnitzel — mit deftiger Paprikasoße
估算≈ 770 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 68
Cordon Bleu
19.90
gefüllt mit Schinken und Käse
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好
Gefülltes Schnitzel
19.90
Stuffed Schnitzel with Feta — mit Hirtenkäse gefüllt auf Tomatenrahm
估算≈ 800 千卡26 克碳水糖尿病友好
Jägerlatein
19.90
Hunter's Schnitzel with Mushrooms — mit frischen Champignons aus der Pfanne
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Braker Krüstchen
18.90
Braker Schnitzel with Fried Eggs — mit zwei Spiegeleiern
估算≈ 880 千卡25 克碳水糖尿病友好
Friesenschnitzel
19.90
Friesian Schnitzel with Onions and Eggs — mit deftigen Zwiebeln und zwei Spiegeleiern
估算≈ 920 千卡30 克碳水糖尿病友好
RUMPSTEAK
Rumpsteak
20.90
Rump Steak with Garlic Bread and Salad — mit geröstetem Kräuterbaguette & frischem Salat
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Rumpsteak Duc d' Alben
24.90
Rump Steak Duc d'Alben — mit frischen Champignons & Kräuterbutter
估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pfefferrumpsteak
24.90
Pepper Rump Steak — mit hausgemachter Pfeffersoße
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rumpsteak Mediterran
24.90
Mediterranean Rump Steak — mit mediterranen Pfannengemüse & Kräuterbutter
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
SCHWEINEFILET
Piratenschmaus
21.90
Grilled Pork Tenderloin with Vegetables — Schweinefilet vom Grill mit Pfannengemüse & Kräuterbutter
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet Pfeffer
21.90
Pepper Pork Tenderloin — Schweinefilet vom Grill mit feiner Pfeffersoße
估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet Champignon
21.90
Pork Tenderloin with Mushrooms — Schweinefilet vom Grill mit frischen Champignons & Kräuterbutter
估算≈ 580 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
FISCH
Seeräuberpfanne
19.90
Redfish Pan with Vegetables — Rotbarschfilet mit Pfannengemüse
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fisch & Hollandaise
19.90
Redfish with Hollandaise — Rotbarschfilet mit Hollandaisesoße
估算≈ 550 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
DIPPS & BEILAGEN
Mayo | Ketchup
1.00
Mayo and Ketchup
估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好
Sauerrahm | Chili | BBQ | Trüffelmayo
1.50
Sour Cream, Chili, BBQ, Truffle Mayo
估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好
Pommes | Kroketten | Kartoffelspalten | Reis
3.50
Fries, Croquettes, Potato Wedges, Rice
估算≈ 320 千卡45 克碳水
Süßkartoffelpommes | Bratkartoffeln | Folienkartoffel & Dip
4.50
Sweet Potato Fries, Fried Potatoes, Baked Potato
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Brot und Dipps
Brot und Dipps
6.00
Bread and Dips — Rustikales Mini-Brötchen-Konfekt, Dipps (wahlweise), Butter (wahlweise)
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Fingerfood
Lunch (9 Teile pro Person, ideal als kleines Mittagessen)
26.90
Fingerfood Lunch Platter — Vegetarisch (Auswahl an Antipasti, Salat im Glas, Couscous, Käsevariation, Mozzarella Tomate, Blätterteigtaschen, Ziegenkäse, Gurkentörtchen mit Frischkäse, frischer Spargel), Fleisch (Hähnchen am Spiess, Wraps mit Huhn, Parmaschinken auf Melone, Datteln oder Ziegenkäse im Speckmantel, Hackbällchen), Fisch (Wildlachs, Gurkentörtchen mit Räucherlachs oder Forelle, Wraps mit Räucherlachs oder Forelle, Matjes auf Brot mit Zwiebel und Apfel, Krabben auf Brot)
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 74
Dinner (12 Teile pro Person, als Abendessen)
35.90
Fingerfood Dinner Platter — Vegetarisch (Auswahl an Antipasti, Salat im Glas, Couscous, Käsevariation, Mozzarella Tomate, Blätterteigtaschen, Ziegenkäse, Gurkentörtchen mit Frischkäse, frischer Spargel), Fleisch (Hähnchen am Spiess, Wraps mit Huhn, Parmaschinken auf Melone, Datteln oder Ziegenkäse im Speckmantel, Hackbällchen), Fisch (Wildlachs, Gurkentörtchen mit Räucherlachs oder Forelle, Wraps mit Räucherlachs oder Forelle, Matjes auf Brot mit Zwiebel und Apfel, Krabben auf Brot)
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Antipasti Salate und Beilagen
Mariniertes Gemüsevegan, vegetarian
Marinated Vegetables — Paprika in rot und gelb, Zucchini, Aubergine, Champignons
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tomate Mozarella mit Pesto & Basilikumvegetarian
Tomato Mozzarella with Pesto
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Rucola, Birne, Ziegenkäse und Pinienkernevegetarian
Arugula, Pear, Goat Cheese and Pine Nuts
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rote Beete Carpaccio mit Hirtenkäse & Balsamico Cremevegetarian
Beetroot Carpaccio with Feta
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ital. Spaghettisalat mit hausgemachtemvegetarian
Italian Spaghetti Salad
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressingvegan, vegetarian
Potato Salad with Vinegar and Oil
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonaisevegetarian
Potato Salad with Mayonnaise
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Krautsalat & Cole Slow Salatvegetarian
Coleslaw
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
Frischer Salat der Saisonvegan, vegetarian
Seasonal Fresh Salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Aus der Grillpfanne (vegetarisch)
Frische Champignons, Rosmarin- Pesto, getrockneten Tomaten & Oliven kartoffeln, Zwiebelnvegan, vegetarian
Grilled Mushrooms and Vegetables
估算≈ 380 千卡28 克碳水糖尿病友好
Grillkäse mit Zucchini und Paprikavegetarian
Grilled Cheese with Zucchini and Peppers
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Vom Grill
Cevapcici mit mediterraner Note zarte
Cevapcici
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rindersteaks mit Kräutermarinade
Beef Steaks with Herb Marinade
估算≈ 420 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Schweinesteaks
Pork Steaks
估算≈ 480 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 71
Hähnchenfilet würzig mariniert
Marinated Chicken Breast
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 72
Kleine Grillbratwürstchen
Small Grilled Sausages
估算≈ 410 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kleine Krakauer
Small Krakauer Sausage
估算≈ 440 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Fisch
Wildlachsfiletpescatarian
4.50
Wild Salmon Fillet
估算≈ 360 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Scampis mit Knoblauchpescatarian
4.00
Garlic Scampi
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Brot
Brotkorb mit hausgemachtem Datteldipp, Knoblauchdipp & Sauerrahmvegetarian
Bread Basket with Dips
估算≈ 650 千卡75 克碳水

这个菜单还正确吗？

81veggie
score估算

丰富的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Käse-Burger 和 Pasta Rucola 等菜品。此外还有素食版本的 Curry-Cremesuppe 和 Feuertopf 汤。

93 道菜中包含 44 道素食和 7 道纯素菜 · 2 估算

76dia
score估算

高蛋白且低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供丰富的肉类和鱼类选择。烤制菜品的碳水化合物含量较低。

54 糖尿病友好 · 93 菜品

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地址
Breite Straße 71, 26919 Brake (Unterweser)
营业时间
周一已打烊
周二17:00–23:00
周三17:00–23:00
周四17:00–23:00
周五17:00–23:00
周六17:00–23:00
周日17:00–23:00
联系方式
+4944016396 haupi@ducdalben.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ducdalben.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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