Restaurant Inspektorenhaus
Altstädtischer Markt 9, 14770 Brandenburg an der Havel
休息中 · 营业时间 周五 17:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Inspektorenhaus - Gourmet Buffet
Hausgebackenes Ciabatta mit Tapenade und frischer Anti Pasti
Ciabatta with Tapenade and Antipasti
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Vitello Tonnato Milchkalb “sous vide“, Kapernäpfel und Blue
Vitello Tonnato
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio vom Weiderind mit Trüfelcreme, gereifter Parmesan, Salzzitrone und Wildkräuter
Beef Carpaccio with Truffle Cream
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gebeizter “Label Rouge“ Lachs mit Gurken Relisch, Safran Rouille, Kräuterstrauß und Senfkaviarpescatarian
Cured Salmon with Cucumber Relish
估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cantaloupe Melone mit Parmaschinken, Rucola, Peccorino und Olivenöl
Cantaloupe Melon with Parma Ham
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ceasar Salad mit Garnelen, geschmolzenem Schweinebauch, Croutons und San Marzano Tomaten
Caesar Salad with Shrimp
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Getrüfeltes Topinambur Süppchen mit Schnittlauch Infusionvegetarian
Truffled Jerusalem Artichoke Soup
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mediterran gefülltes Maishähnchen an Ratatouille Gemüs e und Kräuter Gnocchi
Stuffed Corn Chicken with Ratatouille and Gnocchi
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Geschmorte Bäckchen vom Ochsen an Kartoffel/Sellerie Stampf und bunten Kardamom Möhrchen
Braised Ox Cheeks with Potato Celery Mash
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tranchen vom Kabeljau auf Havelländer Gemüsbeet und Erdapfel Limetten Moussepescatarian
Cod Fillets with Vegetables and Potato Lime Mousse
估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 85
Kaltgeschlagene Champagner Zabaione mit Erdbeeren und Amarettini Crumblevegetarian
Champagne Zabaione with Strawberries
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
Geflämmte Tonkabohnen Crème brüléevegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
komplettes Buffet (Gourmet)
80.00
Gourmet Buffet
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Gourmet)
60.00
Gourmet Menu Selection
估算≈ 1600 千卡130 克碳水高热量 39
komplettes Buffet (Gourmet)
65.00
Gourmet Buffet
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Gourmet)
55.00
Gourmet Menu Selection
估算≈ 1600 千卡130 克碳水高热量 39
Inspektorenhaus - Rustikales Buffet
Hausgebackenes Baguette mit moussierter Kräuterbutter und Jausenplatte
Baguette with Herb Butter and Cold Platter
估算≈ 480 千卡40 克碳水
Erdapfel Schmorgurken Salatvegetarian
Potato and Cucumber Salad
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
“Unser Nudelsalat“ mit Mais, Erbsen, Cornichons, Kräuter und Schinken
Pasta Salad with Ham
估算≈ 310 千卡32 克碳水
Apfel Rotkraut Salat mit confierter Entenbrust, Koriander und Pampelmuse
Red Cabbage Salad with Duck Breast
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Verschiedene Blattsalate mit erlesenen Toppings und saisonalem Dressingvegetarian
Mixed Leaf Salads
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Käse Lauch Suppe mit eigenem Hackvegetarian
Cheese Leek Soup
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Spanferkel Rollbraten mit kräftiger Bratensauce auf sautiertem Champagner Kraut und parfümierte Drillingen
Suckling Pig Roast with Cabbage
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Schnittchen vom “Label Rouge“ Lachs unter Kruste auf Orangen/Fenchel Gemüs e und Süskartoffelmoussepescatarian
Salmon Fillet with Orange and Fennel
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Omas Sonntagsbraten vom Bergsdorfer Wiesenrind an gebackener Kartoffeltarte und bunten Bohnen
Sunday Roast Beef with Potato Tart
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
Grießflammerie mit Gewürzkirschenvegetarian
Semolina Pudding with Spiced Cherries
估算≈ 320 千卡45 克碳水
Brandenburger Käsekuchen mit zartem Schmelzvegetarian
Brandenburg Cheesecake
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39
komplettes Buffet (Rustikal)
50.00
Rustic Buffet
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Rustikal)
40.00
Rustic Menu Selection
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 29
komplettes Buffet (Rustikal)
45.00
Rustic Buffet
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Rustikal)
35.00
Rustic Menu Selection
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 29
Inspektorenhaus - Veganes Buffet
Hausgebackenes Baguette mit einer Auswahl von Hummussorten und eingelegten Gemüs evegan
Baguette with Hummus and Pickled Vegetables
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 72
Raz el Hanout Linsen Dalvegan
Raz el Hanout Lentil Dal
估算≈ 380 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 86
Rote Bete Carpaccio, Haselnuss Crunch und Wildkräutervegan
Beetroot Carpaccio with Hazelnut
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Blumenkohl Tabouleh mit Cantaloupe Melone, Dill, Oliven und Salzmandelnvegan
Cauliflower Tabouleh with Melon
估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Topinambur Rohkost mit Dörrobst, Petersilie und Walnüssevegan
Jerusalem Artichoke Raw Salad
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cremiges Butternut Kürbis Süppchen mit Schwarzer Nuss Gremolatavegan
Butternut Squash Soup
估算≈ 160 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 76
Erdapfel Lauch Rahm mit sautierten Kräuterpilzen und soufflierten Sellerieschnitzelvegan
Potato Leek Cream with Mushrooms
估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tandoori Süskartoffeln auf orientalischen Kichererbsen Ragout und bunten Zwiebelnvegan
Tandoori Sweet Potatoes with Chickpeas
估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 86
Thai Kokos Curry an duftenden Basmati Reis und knackigem Wok Gemüs evegan
Thai Coconut Curry with Basmati Rice
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 74
Veganer Crumble mit gereifter Bananencreme und Avocadoschmelzvegan
Vegan Crumble with Banana Cream
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 39
Safran Grießschnittchen und parfümierter Marmeladevegan
Saffron Semolina Slices
估算≈ 310 千卡48 克碳水高热量 39
komplettes Buffet (Vegan)vegan
65.00
Vegan Buffet
估算≈ 2200 千卡210 克碳水高热量 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegan)vegan
45.00
Vegan Menu Selection
估算≈ 1600 千卡160 克碳水高热量 39
komplettes Buffet (Vegan)vegan
55.00
Vegan Buffet
估算≈ 2200 千卡210 克碳水高热量 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegan)vegan
40.00
Vegan Menu Selection
估算≈ 1600 千卡160 克碳水高热量 39
Inspektorenhaus - Vegetarisches Buffet
Hausgebackenes Baguette mit Rucola Pesto, Kräuterquark und frischer Anti Pastivegetarian
Baguette with Pesto and Antipasti
估算≈ 450 千卡40 克碳水
Israelischer CousCous mit Kreuzkümmel, Pak Choi und Rosinenvegetarian
Israeli Couscous with Pak Choi
估算≈ 320 千卡45 克碳水均衡 69
Bunter Tomatensalat mit Mango Salsa, Basilikum und Büfelmozzarellavegetarian
Tomato Salad with Mango Salsa and Mozzarella
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Zucchini Minz Salat mit karamellisierten Studentenfutter und Ziegenkäsevegetarian
Zucchini Mint Salad with Goat Cheese
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好
Blumenkohl-Kokos-Süppchen mit gerösteten Rosen und Rauchvegetarian
Cauliflower Coconut Soup
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Hausgemachte Tagliatelle an Tomaten-Miso Sugo und knackigem Gemüs evegetarian
Tagliatelle with Tomato Miso Sauce
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 81
Gnocchi Pilzpfanne, roten Balsamico Zwiebeln und wildem Grünzeugvegetarian
Gnocchi with Mushrooms
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 74
Aromatischer Knusper Tofu an Safran Reis, Piri Piri und asiatischen Gemüs evegan
Crispy Tofu with Saffron Rice
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 85
Klitschiger Karottenkuchen Lemon Curd und Weiße Schokoladevegetarian
Carrot Cake with Lemon Curd
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Tonkabohnen Mousse, Chutney und Valrhona Crumblevegetarian
Tonka Bean Mousse
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 33
komplettes Buffet (Vegetarisch)vegetarian
65.00
Vegetarian Buffet
估算≈ 2400 千卡230 克碳水高热量 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegetarisch)vegetarian
45.00
Vegetarian Tasting Menu
估算≈ 1800 千卡180 克碳水高热量 39
komplettes Buffet (Vegetarisch)vegetarian
55.00
Vegetarian Buffet
估算≈ 2400 千卡230 克碳水高热量 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegetarisch)vegetarian
40.00
Vegetarian Tasting Menu
估算≈ 1800 千卡180 克碳水高热量 39
Inspektorenhaus - Grill Buffet
Hausgebackenes Ciabatta mit saisonalem Aufstrich und frischem Anti Pastivegetarian
Ciabatta with Antipasti
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Ceasar Salad mit Bacon, gereiften Parmesan, Kapernäpfel und eingelegten Sardinen
Caesar Salad with Bacon and Sardines
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Unser Cole Slaw mit Honig und karamellisierten Walnüsse verfeinertvegetarian
Cole Slaw with Walnuts
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好
Gegrillte Melone mit Feta, Basilikum und erlesenen Olivenvegetarian
Grilled Melon with Feta
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bunte Tomaten mit Mango Salsa und Büfelmozzarellavegetarian
Tomatoes with Mango Salsa and Mozzarella
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Dry Aged Kotlett vom Havelländer Apfelschwein - Himbeer Senf Rub
Dry Aged Pork Chop
估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Dry Aged Short Ribs vom Weiderind - Smoky&Spicy Rub
Dry Aged Beef Short Ribs
估算≈ 780 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Geflämmter “Label Rouge“ Lachs vom Zedernholzpescatarian
Cedar Plank Salmon
估算≈ 420 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Keulen vom Bahnitzer Maishähnchen in Taandoori Joghurt Marinde
Tandoori Chicken
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rosmarin Erdapfelvegan
Rosemary Potatoes — Beilage
估算≈ 250 千卡30 克碳水均衡 71
Gegrillte Aprikosen mit Zitronengras aromatisierter Kokos Espuma oder New York Cheesecake mit gereifter Banane, Salzkaramell und Crumblevegetarian
Grilled Apricots or New York Cheesecake
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Grill Buffet
65.00
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
Grill Buffet
55.00
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
Grill Buffet
50.00
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
Other
Kochkurs oder – Event
50.00
Cooking Class
估算≈ 0 千卡0 克碳水均衡 70
Exklusives Raumquartier Arrangement (Sharing Menü “a la Chef Choice“)
55.00
Chef's Choice Sharing Menu
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
这个菜单还正确吗？
97veggie
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丰富的素食与纯素自助餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
餐厅提供独立的素食和纯素自助餐。你可以吃到泰式椰奶咖喱、坦都里红薯和意式土豆团子炒蘑菇。这里也供应牛排等肉类菜肴。
76 道菜中包含 43 道素食和 17 道纯素菜
80dia
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高蛋白自助餐选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅在多个自助餐区提供丰富的低碳水选择。有大量低血糖指数的肉类和鱼类菜肴。
33 糖尿病友好 · 76 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Altstädtischer Markt 9, 14770 Brandenburg an der Havel
- 营业时间
- 周一—周二—周三—周四—周五17:30–23:00周六17:30–23:00周日—Küchenschluss: 21:30 Uhr. Feiertage und Special-Events: Sonderöffnungszeiten. Bei Voranmeldung von Gruppen ab 10 Personen öffnen wir das Restaurant auch außerhalb unserer Öffnungszeiten / an den Ruhetagen
- 联系方式
- +4933813282139 info@inspektorenhaus.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), inspektorenhaus.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %