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La Récré Gourmande

rue Jacquette de Montbron, 24310 Brantôme en Périgord

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Plats
Tartare de légumesvegetarian
11.50
Vegetable Tartare — Tartare de légumes, tagliatelles de courgette, glace artisanale au chêvrrve
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Raviole ricotta-truffe, foie gras poêlé
15.50
Ricotta and Truffle Ravioli
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Oeuf Cocotte du momentvegetarian
10.50
Oeuf Cocotte — Voir l'ardoise
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好
Foie gras mi cuit et son chutney
Foie Gras with Chutney — Pain noix figues raisins et son chutney
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Parmentier au confit d'agneau
20.50
Lamb Confit Parmentier — aux légumes tajine et fruits secs
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Trilogie de poisson et gambas, petits légumespescatarian
21.50
Fish and Prawn Trilogy
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 80
Effeuillé de Boeuf Rossini
23.50
Beef Rossini — Sauce foie gras et foie gras poelé
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Effeuillé de Boeuf sauce aux Cèpes
Beef with Cep Mushrooms — Environ 190 gr, frites maison, salade
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Tartare de Boeuf Façon Récré
20.80
Beef Tartare Récré — Tartare de légumes, chorizo, mozzarella, frites maison, salade
估算≈ 880 千卡62 克碳水
Salade Camembert
19.50
Camembert Salad — Jambon de pays, tomates, oignons, croutons, pommes de terre, camembert au four
估算≈ 780 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 72
Burger Périgourdin
Duck Burger Périgourdin — Pommes caramélisées, steak de canard, foie gras poêlé, servi avec frites maison et salade
估算≈ 980 千卡75 克碳水
Burger de la Récré
Beef Burger — Oignons, poitrine fumée, viande de boeuf, Fromage au choix : Trappe d'Echourgnac, Raclette, Gouda Truffe, Cheddar. Servi avec frites maison et salade
估算≈ 920 千卡68 克碳水
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese Platter — St Nectaire fermier, fromage de chèvre, Trappe d'Echourgnac, Gouda à la truffe, fromage de brebis
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartelette citron, framboise, meringuevegetarian
9.00
Lemon Raspberry Tart
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 35
Brioche façon pain perduvegetarian
Brioche French Toast — Crème carambar fondu, glace vanille et chantilly
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 23
Fondant au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant Snickers — Façon snickers avec sa glace artisanale cacahuète
估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 29
Profiterolesvegetarian
Glace coco, chocolat chaud et chantilly
估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 31
Coupe de Glace artisanalevegetarian
Artisan Ice Cream Bowl — Coupe de Glace artisanale, 1 boule ananas, 1 boule mangue, 1 boule banane hibiscus passion, fruits frais, coulis passion, chantilly
估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 41

这个菜单还正确吗？

76veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜有 tartare de légumes 和 oeuf cocotte 可选。甜点提供多种素食选择，例如 fondant au chocolat 和 profiteroles。

18 道菜中包含 8 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

Boeuf Rossini 和鱼虾三部曲的碳水化合物含量较低。奶酪拼盘和蔬菜塔塔也是不错的选择。

9 糖尿病友好 · 18 菜品

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实用信息

地址
rue Jacquette de Montbron, 24310 Brantôme en Périgord
营业时间
周一—
周二—
周三12:00–23:00
周四12:00–23:00
周五12:00–23:00
周六12:00–23:00
周日12:00–15:00
联系方式
+33553457704 larecregourmande@hotmail.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedelaroseraiebrantome.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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