Hanayuki Sushi Restaurant
Rebenring 8A, 38106 Braunschweig
营业中 · 直到 15:00
Japanesesushi€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Suppe - Soup
Shiro Misovegan
5.50
Shiro Miso Soup — Miso Suppe mit Tofu, Algen
估算≈ 65 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
Sake Miso
6.50
Sake Miso Soup — Miso Suppe mit Lachs, Enoki-Pilz, Algen
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Vorspeise - Appetizer
Gyoza Yasaivegetarian
6.00
Vegetable Gyoza — frittierte Teigtaschen mit Gemüse
估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gyoza Chicken
6.50
Chicken Gyoza — frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch
估算≈ 260 千卡22 克碳水糖尿病友好
Yakitori
6.00
Hähnchenspieße
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ebi Furai
10.00
frittierte Garnelen
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
Ebi Shumai
8.00
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Crazy Crunchy Roll
13.50
Frittierte Maki-Rolle im Tempurateig. Getoppt mit zartem cremigen Lachstatar und Garnelentatar
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Summer Rolls Lachs
7.00
Salmon Summer Rolls — frischer Lachs, Salat, Avocado, Gurke, knuspriger Teig, Dill, Koriander
估算≈ 240 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Summer Rolls Ebi
8.00
Ebi Summer Rolls — Ebi Tempura, Avocado, Salat, Gurke, Koriander
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Taste of Japan
10.50
Drei Reisbällchen, umhüllt mit Lachs-, Thunfisch- und Rindfleischstreifen flambiert. Getoppt mit feinem Tatar von Lachs, Thunfisch und Garnelen
估算≈ 380 千卡30 克碳水
Avocado Boat
10.50
Zwei Avocadohälften als feine Boote, gefüllt mit flambierten Jakobsmuscheln in Limettenmarinade und zartem Garnelentatar, dazu hausgemachter Teriyaki Sauce
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tai Yuzu-Truffle
16.00
Feine Doradenstreifen mit Daikon und Radieschen, mariniert in Yuzu-Trüffel Dressing. Veredelt mit frischem Trüffel
估算≈ 190 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salmon Carpaccio
20.50
8 Stück zart flambierte Lachsfilet, serviert mit Avocado, Edamame, Tomaten und frischem Salat. Verfeinert mit hausgemachter Ponzu-Limetten-Sauce
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Maguro Carpaccio
22.50
Tuna Carpaccio — 8 Stück zart flambierte Thunfischfilet, serviert mit Avocado, Edamame, Tomaten und frischem Salat. Verfeinert mit hausgemachter Ponzu-Sesam-Sauce
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tuna Tatar
16.00
Tuna Tartare — Fein marinierter Thunfisch mit Zwiebeln auf Avocadowürfeln, getoppt mit frischem Wachtelei
估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
Hotate
15.00
sanft angebratene Jakobsmuschel, Radieschen, Daikon, Avocado in einen feinen Miso-Weißwein-Dressing
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cucumber Roll
12.00
Vier frische Rollen im Gurkenmantel, gefüllt mit Garnelen-Surimi-Tatar, Avocado und Schnittlauch. Getoppt mit scharfem Lachstatar, Kaviar und Limettenabrieb. Serviert mit Ponzu-Sauce
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
Sake Pizza
7.50
Salmon Rice Pizza — frittierte Reis-Pizza mit marinierter Lachs, Avocado
估算≈ 310 千卡32 克碳水
Tuna Pizza
8.00
Tuna Rice Pizza — frittierte Reis-Pizza mit mariniertem Thunfisch, Avocado
估算≈ 310 千卡32 克碳水
Ebi Pizza
8.00
Ebi Rice Pizza — frittierte Reis-Pizza mit marinierte Garnele, Avocado
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Salat - Salad
Goma Wakamevegan
7.00
Goma Wakame Salad — Algensalat, Goma Dressing
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Wakame Crispyvegan
7.50
Wakame Crispy Salad — knusprige Algensalat, Ponzu Dressing
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Kimchivegan
6.00
eingelegter Chinakohl mit Chili-Essig-Dressing
估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好
Sake Salada
8.00
Salmon Salad — Lachswürfel, Avocado in Koriander-Mayo-Dressing
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tuna Salada
9.00
Tuna Salad — Thunfischwürfel, Avocado, Lauch in Ponzu-Sesam-Dressing
估算≈ 240 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 70
Edamamevegan
6.50
blanchierte grüne Sojabohnen
估算≈ 120 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 82
Hauptgerichte - Japanische Küche - Main
Miso Ramen
16.00
jap. Nudelsuppe mit leicht scharf gewürztem Hackfleisch, Gemüse, Narutomaki, weiches Ei
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77
Tuna Don
18.00
jap. Reisschale mit mariniertem Thunfisch, Avocado
估算≈ 550 千卡70 克碳水均衡 77
Tempura Don
17.00
jap. Reisschale mit Gemüse und Garnelen in Tempurateig
估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 73
Yaki Sake Don
17.00
jap. Reisschale mit gegrilltem Lachs, Avocado, Röstzwiebeln
估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 77
Sakana Tempura
17.00
verschiedene Fischarten und Meeresfrüchte in knusprig-zartem Tempurateig
估算≈ 520 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Beefsteak Hanayuki’s Style 200g
33.00
Beefsteak Hanayuki Style — argentinisches Rumpsteak, Yakiniku Sauce, dazu Kartoffelpüree, Salat
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Teriyaki Sakana
29.00
verschiedene gegrillte Fisch- und Meeresfrüchteplatte, serviert mit Tempura Gemüse, Sesam Reis
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 82
Beilagen
jap. Reisvegan
5.00
Japanese Rice
估算≈ 200 千卡45 克碳水
Süßkartoffel Pommesvegan
6.50
Sweet Potato Fries
估算≈ 320 千卡38 克碳水
Gemüse Tempuravegan
7.00
Vegetable Tempura
估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好
Sesam Reisvegan
3.00
Sesame Rice
估算≈ 220 千卡46 克碳水
Sushi Hanayuki’s Combo
Nigiri Combo
18.50
2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Unagi Nigiri, 1 Dorade Nigiri
估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 70
Sake Combo
19.00
6 Sake Maki, 2 Sake Nigiri, 4 Alaska I-O-Roll, 4 Salmon Deluxe Special Roll
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
Haru Combo
23.00
6 Maki Crunchy, 4 Alaska I-O-Roll, 4 Tekka I-O-Roll, 8 California I-O-Roll
估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73
Sashimi Combo
22.00
2 Lachs-Filet, 2 Thunfisch-Filet, 6 Avocado Maki, 8 Ebiten I-O-Roll
估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 76
Sakura Combo for 2
55.00
6 Tekka Avocado Maki, 6 Gurke Maki, 8 California I-O-Roll, 8 Alaska I-O-Roll, 4 Veggie Crunchy, 4 Salmon Crunchy
估算≈ 1600 千卡180 克碳水高热量 40
Party Combo for 2
55.00
6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 8 Ebiten I-O-Roll, 8 Cali Special Roll, kleine Gemüse Tempura
估算≈ 1750 千卡190 克碳水高热量 40
Kazoku Combo for 3
79.00
6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 6 Tekka Avocado Maki, 8 Alaska I-O-Roll, 8 Ebiten I-O-Roll, 8 Salmon Deluxe Roll, 4 Ebi Crunchy, 1 Tuna Pizza, 3 Hana Sake Nigiri
估算≈ 2400 千卡260 克碳水高热量 33
Big Kazoku Combo for 4
110.00
2 Lachs-Filet, 2 Thunfisch-Filet, 2 Sake Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 6 Avocado Maki, 6 Sake maki, 4 Ebi Tempura, 8 Alaska I-O-Roll, 8 Tekka I-O-Roll, 8 Salmon Deluxe Roll, 8 Cali Special Roll, 4 Salmon Crunchy, 4 Spicy Tuna Crunchy
估算≈ 2600 千卡240 克碳水高热量 40
Hoso-Maki (6 Stück)
Sake Maki
6.50
Lachs
估算≈ 180 千卡25 克碳水
Sake Avocado Maki
6.50
Lachs, Avocado
估算≈ 210 千卡25 克碳水均衡 65
Tekka Maki
7.00
Thunfisch
估算≈ 170 千卡25 克碳水
Tekka Avocado Maki
7.00
Thunfisch, Avocado
估算≈ 200 千卡25 克碳水均衡 65
Spicy Tuna Maki
7.00
gehackter Thunfisch mit hausgemachter Sauce, scharf, roh
估算≈ 220 千卡26 克碳水
Ebi Avocado Maki
7.00
gekochte Garnele, Avocado
估算≈ 200 千卡25 克碳水均衡 65
Unagi Maki
8.00
gegrillter Aal
估算≈ 240 千卡26 克碳水
Nigiri (2 Stück)
Sake
6.50
Sake Nigiri — Lachs
估算≈ 110 千卡15 克碳水
Sake Aburi
7.00
Sake Aburi Nigiri — Lachs, flambiert, Massago
估算≈ 130 千卡16 克碳水
Maguro
7.00
Maguro Nigiri — Thunfisch
估算≈ 100 千卡15 克碳水
Ebi
7.00
Ebi Nigiri — gekochte Garnelen
估算≈ 110 千卡15 克碳水
Unagi
8.00
Unagi Nigiri — gegrillter Aal
估算≈ 150 千卡16 克碳水
Takko
6.50
Takko Nigiri — gekochter Octopus
估算≈ 100 千卡15 克碳水
Hotate-Gai
7.00
Hotate-Gai Nigiri — Jakobsmuschel, Massago
估算≈ 120 千卡16 克碳水
Hokki-Gai
6.50
Hokki-Gai Nigiri — große Trogmuschel
估算≈ 110 千卡18 克碳水
Tai
6.50
Tai Nigiri — Dorade
估算≈ 110 千卡18 克碳水
Nigiri Gunkan (2 Stück)
Hana-Ebi
7.00
Hana-Ebi Gunkan — gehackte Garnele mit hausgemachter Sauce, umwickelt mit Gurke
估算≈ 100 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Hana-Sake
6.50
Hana-Sake Gunkan — gehackter Lachs mit hausgemachter Sauce, umwickelt mit Gurke
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Spicy Tuna
7.00
Spicy Tuna Gunkan — gehackter Thunfisch mit hausgemachter Sauce, umwickelt mit Gurke
估算≈ 130 千卡8 克碳水糖尿病友好
Hana-Special
7.50
Hana-Special Gunkan — gehackte Garnele mit hausgemachter Sauce, umwickelt mit Lachs, Gurke
估算≈ 140 千卡8 克碳水糖尿病友好
Inari Boat
8.00
Zwei süßlich-würzige Tofutaschen, gefüllt mit Avocado und Tatar vom Lachs und Garnele. Getoppt mit knusprigem Krebsfleischimitat
估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好
Crunchy Roll (4 Stück)
Salmon Crunchy
13.50
Salmon Crunchy Roll — knusprige Rolle mit Lachs, Aal, Avocado, Frischkäse
估算≈ 520 千卡45 克碳水
Spicy Tuna Crunchy
13.50
Spicy Tuna Crunchy Roll — knusprige Rolle mit gekochtem Thunfisch, Avocado
估算≈ 480 千卡42 克碳水
Ebi Crunchy
13.50
Ebi Crunchy Roll — knusprige Rolle mit Garnele, Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse
估算≈ 490 千卡44 克碳水
Chicken Crunchy
13.50
Chicken Crunchy Roll — knusprige Rolle mit Hähnchenspieß, Surimi, Avocado, Frischkäse
估算≈ 510 千卡43 克碳水
Inside-Out-Roll
Alaska Roll
9.90
Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Tekka Roll
10.50
Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse
估算≈ 310 千卡35 克碳水
California Roll
10.50
Surimi, Garnele, Avocado, Gurke, Mayonnaise
估算≈ 340 千卡36 克碳水
Spicy Ebi Roll
10.90
gehackte Garnele mit hausgemachter Sauce, Gurke
估算≈ 330 千卡36 克碳水
Ebiten Roll
10.50
Ebi Tempura, Avocado mit hausgemachter Sauce
估算≈ 380 千卡38 克碳水
Special Rolls
Tamago Roll
14.50
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse in Omelett
估算≈ 360 千卡34 克碳水
Rainbow Salmon Roll
15.00
Lachs, Gurke, Frischkäse in Lachs-Thunfisch-Avocado-Mantel
估算≈ 380 千卡36 克碳水
Dragon Roll
15.50
Ebi Tempura, Avocado in Aal-Mantel
估算≈ 410 千卡38 克碳水
Salmon Deluxe Roll
14.50
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse in feinstem Lachs-Mantel
估算≈ 370 千卡35 克碳水
Maguro Tatar Roll
17.50
gehackter Thunfisch mit hausgemachter Sauce, Gurke in Thunfisch Avocado-Mantel
估算≈ 520 千卡42 克碳水均衡 71
Cali-Special Roll
14.50
Surimi, Avocado, Gurke, Mayonnaise in Lachs-Mantel
估算≈ 480 千卡38 克碳水
Ebi Tempura Roll
14.50
Ebi Tempura, Avocado in Lachs-Mantel
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Mount Fuji Roll
17.50
Surimi, Avocado, Babyspargel, Mayonnaise, getoppt mit flambierten Jakobsmuscheln, gahackte Garnelen mit hausgemachter Sauce
估算≈ 580 千卡40 克碳水均衡 67
Tuna’s Favourite Roll
17.50
Tuna's Favourite Roll — Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, getoppt mit flambiertem Thunfisch, Thunfisch-Tatar
估算≈ 540 千卡38 克碳水均衡 71
King & Queens Roll
18.00
Ebi Tempura, Avocado, getoppt mit Aal, flambiertem Lachs, Lachs-Tatar
估算≈ 620 千卡42 克碳水
Soft Shell Crab Roll
17.50
Butterkrebs-Tempura, Babyspargel in einem flambierten Lachsmantel
估算≈ 560 千卡40 克碳水
Hanayuki Roastbeef’s Roll
17.00
Hanayuki Roastbeef's Roll — paniertes Gemüse in einem flambierten Roastbeef Mantel, gerösteter Knoblauch
估算≈ 510 千卡44 克碳水
Sashimi No Rice Roll
13.50
gefüllt mit panierten Lauchzwiebeln, Lachs, Thunfisch, Avocado, umhüllt von Seetang und Avocadomantel, getoppt mit Garnelen-Surimi-Tatar und Massago
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
Sashimi
Sake Sashimi
21.00
Lachs-Filet
估算≈ 280 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 72
Maguro Sashimi
23.00
Thunfisch-Filet
估算≈ 240 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 78
Sake & Maguro
21.00
Sake & Maguro Sashimi — Lachs-, Thunfisch-Filet
估算≈ 260 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 78
Little Sashimi
21.00
verschiedene Fischsorten und Meeresfrüchte
估算≈ 300 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 78
Sho Yo Sashimi
29.00
verschiedene Fischsorten und Meeresfrüchte
估算≈ 350 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 72
Vegetarisch
Veggie Tempuravegetarian
16.00
knackiges Gemüse in knusprig zartem Tempurateig, dazu Sesam Reis
估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 78
Veggie Crunchyvegetarian
11.50
Veggie Crunchy Roll — knusprige Rolle mit Avocado, Gurke,Omelett, Rettich
估算≈ 420 千卡48 克碳水
Kappa Makivegetarian
5.00
Gurke, Frischkäse, Sesam
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Avocado Makivegetarian
5.50
估算≈ 160 千卡20 克碳水均衡 65
Tamago Makivegetarian
5.50
jap. Omelett
估算≈ 190 千卡24 克碳水
Oshinko Makivegetarian
5.50
Rettich, Avocado
估算≈ 150 千卡22 克碳水
Inarivegetarian
5.00
Inari Tofu Pocket — Tofutasche
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tamagovegetarian
5.50
Tamago Omelette — jap. Omelett
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好
Avocadovegetarian
5.50
Avocado Sushi
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 77
Veggie Sesam Rollvegetarian
8.50
Veggie Sesame Roll — Gurke, Paprika, Rettich, Frischkäse
估算≈ 380 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
Orchidee Rollvegetarian
12.00
Orchid Roll — Gurke, Paprika, Rettich, Frischkäse mit Avocadomantel
估算≈ 480 千卡48 克碳水均衡 70
Hourenso Rollvegetarian
12.50
paniertes Gemüse, Blattspinatmantel
估算≈ 450 千卡52 克碳水
Spring Garden Rollvegetarian
12.50
paniertes Gemüse, Avocado in Omelettmantel
估算≈ 460 千卡50 克碳水
Crispy Veggie Rollvegetarian
13.50
panierte vegane Garnele, Blattspinatmantel
估算≈ 470 千卡52 克碳水
Fitness Menü (vegetarisch)vegetarian
17.50
Fitness Menu (Vegetarian) — 6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 4 Veggie Sesam I-O-Roll, 4 Orchidee Special Roll
估算≈ 850 千卡110 克碳水均衡 82
Maneki-Neko Menü (vegetarisch)vegetarian
18.00
Maneki-Neko Menu (Vegetarian) — 6 Oshinko Maki, 8 Spring Garden Roll, kleine Gemüse Tempura
估算≈ 920 千卡120 克碳水均衡 71
Nachspeisen
Hanayuki Soleil
10.00
Hanayuki Soleil Mango Mousse — Mango-Mousse mit Passionsfrucht Füllung und Kalamansi, Mango-Passionsfrucht Macaron
估算≈ 350 千卡38 克碳水
Shiro Daifuku
10.00
Reiskuchen, gefüllt mit süßen Rotbohnen mit Yuzu Eis
估算≈ 320 千卡55 克碳水高热量 39
Matcha Eis
5.00
Matcha Ice Cream — Grüntee Eis
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Goma Dango
6.00
Sesambällchen mit süßen Rotbohnen
估算≈ 280 千卡42 克碳水
这个菜单还正确吗？
62veggie
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提供素食选项的日料店
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单设有素食专区，提供 Veggie Crunchy 和 Orchidee Roll。此外还有 Shiro Miso 和 Goma Wakame 等纯素食选项。
114 道菜中包含 26 道素食和 9 道纯素菜
70dia
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刺身与高蛋白选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水选项。刺身和薄片肉类是理想选择。
39 糖尿病友好 · 114 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rebenring 8A, 38106 Braunschweig
- 营业时间
- 周一已打烊周二11:30–15:00, 17:30–22:30周三11:30–15:00, 17:30–22:30周四11:30–15:00, 17:30–22:30周五11:30–15:00, 17:30–22:30周六11:30–15:00, 17:30–22:30周日11:30–15:00, 17:30–22:30
- 联系方式
- +4953121927822
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hanayuki-braunschweig.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %