Restaurant Smelt Breda
Boschstraat 93, 4811 GE Breda
休息中 · 营业时间 17:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
KAASFONDUE
Hollandsvegetarian
27.00
Dutch cheese fondue — Petit Doruvael, Tynjetaler, Bunker Blosse
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
Zwitsersvegetarian
29.50
Swiss cheese fondue — L'Etivaz Alpage, Vacherin Fribourgeois, Appenzeller Noir
估算≈ 880 千卡18 克碳水糖尿病友好
Truffelvegetarian
28.00
Truffle cheese fondue — Raclette a la Truffe, Doruvael Truffel, Boeren Gatenkaas
估算≈ 870 千卡16 克碳水糖尿病友好
Italiaansvegetarian
29.50
Italian cheese fondue — Provolone, Parmigiano Reggiano, Fontina, Taleggio
估算≈ 860 千卡14 克碳水糖尿病友好
Fransvegetarian
29.50
French cheese fondue — Abondance, Comte Alpage, Emmentaler Francais, Roquefort
估算≈ 890 千卡17 克碳水糖尿病友好
Spaans
27.00
Spanish cheese fondue — Cremositos del Zujar, Manchego Romero · krokante jamon serrano
估算≈ 920 千卡18 克碳水糖尿病友好
Vooraf
Lucques olijvenvegan
7.00
Lucques olives — Frisse olijven uit de Languedoc
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Burratavegetarian
13.00
Burrata with zucchini — Met vadouvan gemarineerde courgette, gekaramelliseerde pistache en verse bieslookolie
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tapenade van geroosterde artisjokkenvegetarian
13.00
Artichoke tapenade — Parmigiano reggiano, marcona amandelen en citroenolie · geserveerd met Pane Guttiau
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Gazpacho met gerookte forelpescatarian
10.00
Gazpacho with smoked trout — Van basilicum, courgette, komkommer en appel
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 78
Rillette van gerookte makreelpescatarian
12.00
Smoked mackerel rillette — Huisgemaakte zwarte peper mayonaise · geserveerd met bruschetta
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Hoofd
Ravioli (V)vegetarian
20.00
Ricotta and spinach ravioli — Gevuld met ricotta en spinazie, salieboter, shiitake, pijnboompitten en parmezaan
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 69
Smelt's Cheese Burger — Vegetarisch ook mogelijk
18.00
Cheese burger — Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van gesmolten kaas
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Burrata salade (V)vegetarian
18.00
Burrata salad — Met gegrilde tomaat, appel, gekaramelliseerde pistache en botersla
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
BIJGERECHTEN
Gebakken krieltjesvegan
5.00
Fried potatoes
估算≈ 280 千卡25 克碳水
Extra seizoensgroentevegan
4.00
Seasonal vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fris knapperige saladevegetarian
5.00
Fresh salad — Botersla, frisee, vinaigrette, parmigiano vacche rosso
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好
Charcuterieplank
14.00
Charcuterie board — Drie soorten dungesneden charcuterie
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 65
Bresaola
15.00
Licht gedroogd en dungesneden grasgevoerd rundvlees
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Desserts
Creme bruleevegetarian
9.00
Crème brûlée — Krokante custard met amarettolikeur
估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 32
Baskische cheesecakevegetarian
9.00
Basque cheesecake — Romige burnt cheesecake
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
Hemelse Moddervegetarian
9.00
Chocolate mousse — Huisgemaakte chocolademousse met amandelcrumble
估算≈ 520 千卡35 克碳水高热量 38
Sgroppinovegetarian
9.00
Wodka, prosecco en citroensorbet
估算≈ 210 千卡20 克碳水高热量 37
BORREL & DINER
Oude boeren kaasvegetarian
8.00
Aged farmer's cheese — Klassieke Stolwijker van 2,5 jaar oud met huisgemaakte chutney
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Broodvegetarian
6.00
Bread and butter — Met gezouten boter
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Smelt's kaaskroketjes (per stuk)vegetarian
2.00
Cheese croquettes — Ons eigen recept met L'Etivaz Alpage en Taleggio
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好
Bitterballen (per stuk)
1.50
Bitterballen
估算≈ 90 千卡7 克碳水糖尿病友好
LUNCH
Omelette du fromage (V)vegetarian
11.00
Cheese omelette — Met Zwitserse L'Etivaz Alpage
估算≈ 480 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Broodje kroket
7.50
Croquette sandwich — Rundvleeskroket van Holtkamp met mosterdmayonaise
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Groninger mozzarella (V)vegetarian
12.00
Mozzarella with tomato — Met gegrilde tomaat, verse basilicum en bieslookolie
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Kaaskroketten (V)vegetarian
12.00
Cheese croquettes — Gevuld met Taleggio en L'Etivaz Alpage
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Sate van Ray
15.00
Chicken satay — 3 stokjes kippendij, satesaus en atjar
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cheeseburger
18.00
Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van gesmolten kaas
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Tomatensoep (V)vegetarian
8.00
Tomato soup — Met brood
估算≈ 320 千卡40 克碳水
Smelt's kaas tosti (V)vegetarian
8.00
Cheese toastie — Met gesmolten Gruyere Alpage
估算≈ 580 千卡42 克碳水
Lams Merquezworstjes (3)
15.00
Lamb Merguez sausages — Met huisgemaakte koolsla
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Sides
Groene frisse saladevegetarian
5.00
Green salad — Botersla, frisee, vinaigrette, parmigiano vacche rosso
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Verse friet
5.50
French fries — Met mayonaise
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Oven roasted aardappelenvegan
Roasted potatoes
估算≈ 280 千卡32 克碳水
KAASFONDUE
Petit Doruvaelvegetarian
29.50
Mixed cheese fondue — Tynjetaler, Bunker Blosse, Appenzeller Noir
估算≈ 1200 千卡20 克碳水糖尿病友好
Bierfonduevegetarian
27.00
Beer cheese fondue
估算≈ 1300 千卡35 克碳水糖尿病友好高热量 38
Vooraf
Parmigiano reggianovegetarian
13.00
marcona amandelen en citroenolie · geserveerd met Pane Guttiau
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Gazpachovegan
10.00
Van basilicum, courgette, komkommer en appel
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 76
Hoofd
Smelt's Cheese Burger
18.00
Cheese burger with fondue — Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van kaasfondue
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
Dessertsalade (V)vegetarian
18.00
Dessert salad — Met gegrilde tomaat, peer, pistache en botersla
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Desserts
Huisgemaakte cheesecakevegetarian
9.00
Cheesecake
估算≈ 500 千卡38 克碳水高热量 36
Huisgemaakte chocolademousse met amandelcrumble
9.00
Homemade chocolate mousse with almond crumble
估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 37
BORREL
Tapenade van geroosterde artisjokkenhart
13.00
Roasted artichoke heart tapenade — Met parmigiano reggiano, marcona amandelen, citroenolie en Pane Guttiau
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Smelt's kaaskroketjes
2.00
Smelt's cheese croquettes — Ons eigen recept met L'Etivaz Alpage en Taleggio
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
Bitterballen
1.50
Beef bitterballen — Rundvleesbitterballen van Holtkamp
估算≈ 110 千卡7 克碳水糖尿病友好
这个菜单还正确吗？
84veggie
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奶酪火锅与素食料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供多种素食选择，如荷兰奶酪火锅和里科塔菠菜饺。这里也有素食芝士汉堡。纯素选项仅限于橄榄、土豆和番茄冷汤。
53 道菜中包含 36 道素食和 6 道纯素菜
73dia
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奶酪火锅与低碳选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水化合物选项，重点在于奶酪和肉类。各种奶酪火锅的碳水含量较低。
33 糖尿病友好 · 53 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Boschstraat 93, 4811 GE Breda
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三17:00–23:30周四17:00–23:30周五14:00–23:30周六12:00–23:30周日12:00–23:30Keuken sluit om 21:30
- 联系方式
- +31763030505 info@smeltbreda.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsmelt.nl/breda/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %