Blauwe sluis
Brugsesteenweg 176, 8450 Bredene
休息中 · 营业时间 11:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Formules
Voorgerecht, hoofdgerecht & dessert
41.00
3-course menu
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 21
Voorgerecht of dessert & hoofdschotel
35.00
2-course menu
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 42
Hoofdschotel
31.00
Main course menu
估算≈ 800 千卡50 克碳水均衡 71
3 gangen
59.00
3-course tasting menu — Groetje uit de keuken, Tomaat – Garnaal – Avocado – Burrata, Eendeborst – Dooierzwam – Kriel – Knolselder – jonge Erwt Of Dagvangst – Champagne – Stoemp – Tuinkruiden, Uitgelezen Kaasbordje “Maison Bover”(+€6,00) Of Rode Vruchten – Vanille – Citroenverbena
估算≈ 1500 千卡90 克碳水高热量 29
4 gangen
76.00
4-course tasting menu — Groetje uit de keuken, Kreeft – Open Ravioli – Spinazie – Nantua, Eendeborst – Dooierzwam – Kriel – Knolselder – jonge Erwt Of Dagvangst – Champagne – Stoemp – Tuinkruiden, Uitgelezen Kaasbordje “Maison Bover”(+€6,00) Of Rode Vruchten – Vanille – Citroenverbena
估算≈ 1700 千卡100 克碳水高热量 29
Duo Van Oostendse Garnaal – Kroket – Tomaat / Chateau Briand – Peperroom – Verse Friet of Slibtongen – Molenaarswijze – Verse Friet / Rode Vruchten – PornStar Martini – Vanilleijs
59.00
Duo menu
估算≈ 2200 千卡160 克碳水高热量 21
Voorgerechten
Pétoncles
24.00
Scallops — Tuinkruiden – Zachte Look – Zeekraal
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Artisanale Garnaalkroketten
24.00
Shrimp croquettes — Citroen – Peterselie (2st. 80g)
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Kaaskroketten
19.00
Cheese croquettes — Citroen – Peterselie
估算≈ 500 千卡30 克碳水
Langoustienen
30.00
Langoustines — Fijne Groenten – Citroenboter
估算≈ 300 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Secreto n°7
32.00
Secreto Iberico — Foccacia – Tomaat Geraspt
估算≈ 550 千卡35 克碳水
Calamares
19.00
Calamari — Citroen – Zachte Chilisaus
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
Tempura van Kabeljauw
19.00
Cod tempura — Verse Tartaar
估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好
Oostendse Garnalen
27.00
Shrimp cocktail — Cocktail – Ei – Salade
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Oostendse Holle oesters (6st)
24.00
Oysters
估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 73
Burratina
22.00
Tomaat Coeur De Boeuf – Basilicum – Focacia
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Carpaccio van Gerijpte Entrecote
26.00
Entrecote carpaccio — Pecorino – Rucola
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gebakken Ganzenlever
32.00
Foie gras and langoustine — Langoustine – Citrus – Wortel – Gember
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 68
Hoofdgerechten
Ribeye
42.00
Ribeye steak — Uruguay – Béarnaise – Slahart – Verse Friet
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Gebakken Longhaas (Blue of Saignant)
37.00
Tenderloin steak — Sjalot – Kruidenboter – Pont Neuf Aardappel
估算≈ 900 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 67
Handgesneden Rundstartaar
34.00
Beef tartare — Zacht Gerookt – Basilicummayonaise – Salade – Verse Friet
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Gebakken Paling
35.00
Fried eel — Mesclun Salade – Verse Friet – Tartaar
估算≈ 820 千卡52 克碳水
Gegrilde Tarbotmoot
45.00
Grilled turbot — Dijonaise – Peterselieaardappelen – Snijboon
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gebakken Rog
36.00
Fried ray — Polderaardappelen – Kapper – Blanke Botersaus
估算≈ 710 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Linguini Vongolé Rosso
34.00
Linguine Vongole Rosso
估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 73
Kabeljauwhaas
35.00
Cod loin — Aioli – Bloemkool – Artisjok – Kriel
估算≈ 650 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kindermenu
Rundsburger
17.00
Beef burger — Frietjes – Tomaatjes – Ketchup
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Kip of visreepjes
17.00
Chicken or fish fingers — Frietjes – Appelmoes
估算≈ 810 千卡62 克碳水
Kinderpasta met verse tomatensaus
16.00
Kids pasta
估算≈ 550 千卡82 克碳水
Garnaalkroket of kaaskroket
17.00
Kids croquette — Frietjes – Appelmoes
估算≈ 840 千卡68 克碳水
Kinderijsje
10.00
Kids ice cream — Vanille – Chocolade
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
Desserts & Kaas
Uitgelezen kaasbordje “Maison Bover”
16.00
Cheese board — appel – mango chutney (5 soorten)
估算≈ 450 千卡22 克碳水均衡 65
Klassieke crème brûlée
13.00
Crème brûlée
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Moelleux au chocolat
14.00
Chocolate moelleux — Gezouten Caramelijs
估算≈ 620 千卡48 克碳水高热量 27
Dame Blanche
12.00
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
Rode Vruchten
14.00
Red fruits dessert — Passievruchten – Pornstar Martini
估算≈ 350 千卡38 克碳水高热量 38
Baba Au Limoncello
15.00
Aarbeien – Banaanijs
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 37
Tarte Fine Pomme
14.00
Apple tart — Engelse room – Vanille
估算≈ 410 千卡45 克碳水高热量 36
Coupe vanille
9.00
Vanilla ice cream
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Coupe mokka
9.00
Mokka ice cream
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Coupe chocolade
9.00
Chocolate ice cream
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
Coupe brésilienne
10.00
met 1 bol gezouten caramel
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 34
Coupe maison
11.00
2 bollen vanille ijs, 1 bol gezouten caramel + chocoladesaus + nootjes
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Coupe vers fruit
12.00
Fresh fruit coupe — seizoen
估算≈ 120 千卡28 克碳水
Coupe aardbei
12.00
Strawberry coupe — seizoen
估算≈ 220 千卡30 克碳水
Coupe advocaat
14.00
Advocaat coupe
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Sorbet citroen
8.00
Lemon sorbet
估算≈ 150 千卡35 克碳水高热量 32
Sorbet citroen met vodka
12.00
Lemon sorbet with vodka — kolonel
估算≈ 240 千卡35 克碳水高热量 32
Sorbet frambozen
8.00
Raspberry sorbet
估算≈ 150 千卡35 克碳水高热量 32
Cafe Glacé
14.00
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
Frisco (kinderen)
9.00
Chocolate and Vanilla Ice Cream — Chocolade – Vanille
估算≈ 300 千卡32 克碳水高热量 42
Brusselse boterwafels
7.00
Brussels Waffles — Toppings (suiker / boter / slagroom / vanille ijs / chocolade saus / confituur) + € 1,00 per topping / Verse fruit / aardbeien + € 5,00
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 35
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实用信息
- 地址
- Brugsesteenweg 176, 8450 Bredene
- 营业时间
- 周一11:00–20:30周二已打烊周三已打烊周四11:00–20:30周五11:00–20:30周六11:00–20:30周日11:00–20:30Keuken open vanaf 12:00 tot 20:30. U kan binnenkomen om rustig te tafelen tot 20:00, voor nog 1 gerecht tot 20:15
- 联系方式
- +32476329394 info@blauwesluis.be
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blauwesluis.be/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %