The Grill Upper River

Ludwig-Franzius-Platz 14, 28217 Bremen

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

COLD APPETIZERS / KALTE VORSPEISEN

Oysri Austern No3

6.50

Oysters No. 3 — mit Schnittlauchbrot, Schalottenvinaigrette und Zitrone

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好

Thunfish „Rare“

48.50

Rare Tuna — La Brúja aus Galizien, handgeangelt, rote Zwiebeln, mit sautierten Pfifferlingen, grünem Spargel und Sauce Bearnaise

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Jahrgangssardinen in der Dose

22.50

Baked Sardines — in einer Panade aus sardischem Weißbrot und Kräutern gebacken

估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好

U.S. Rindercarpaccio vom Filet

22.50

Beef Carpaccio — dünnne Scheiben vom U.S. Filet, Rucola, Parmesan und Zitrone

估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Beef Tatare

22.50

Beef Tartare — Rindertatar vom Filet mit klassischen Beilagen

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tuna Tatare vom Malediven-Thunfisch

22.50

Tuna Tartare — Thunfischtatar mit Avocado und Teriyaki-Sauce

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Surf & Turf

22.50

Surf & Turf Tartare — Rindertatar vom Filet „klassisch“ und Thunfischtatar, Avocado und Teriyakisauce

估算≈ 330 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Burratavegetarian

20.50

Burrata mit marinierten Tomaten, Oliven, Basilikum und Foccacia und Kerbel

估算≈ 550 千卡35 克碳水

WARM APPETIZERS / WARME VORSPEISEN

Gegrillte Riesengarnele

6.90

Grilled King Prawns — mit Wakame Salat und Teriyaki-Sauce

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Pimientos de Padrónvegan, vegetarian

17.50

Padrón Peppers — In Olivenöl gebraten mit Knoblauch-Dip

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Gebackene Calamaretti

19.50

Fried Calamari — mit Kräutern und Meersalz mit Avocadotatar, gebratener Jakobsmuschel und Kernöl mit Knoblauchdip und Zitrone

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好

Tempura-Garnelen

28.50

Prawn Tempura — Black Tiger Riesengarnelen in Tempura Teig gebacken und Koriander mit Chili- und Knoblauch Dip

估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好

SOUPS / SUPPEN

Cremesuppe vom Muskatkürbisvegetarian

17.50

Muscat Pumpkin Cream Soup

估算≈ 250 千卡28 克碳水

Tom Yam Gung

19.50

Tom Yam Goong — Thailändischer Eintopf mit Riesengarnele, Chili, Pilzen, Lauch, Tomate

估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82

STEAKS / STEAKS FISH / FISCH

Gebratenes Lachsfilet

39.50

Fried Salmon Fillet — mit Kräuterkruste, wildem Brokkoli, Karoffel-Senf-Püree und Senfkornkaviar

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Black Cod “Misoyaki“

52.50

Black Cod Misoyaki — Argentinisches Rinderfilet der samtige Trendsetter aus Japan’s Küche - in Misomarinade aus dem Ofen, mit Glasnudeln, Pilzen, jungem Lauch und Limette

估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75

Rinderfilet – Der Evergreen Drei gegrillte Steaks aus der Filetspitze (3 mal ca. 100g)

59.50

Beef Fillet Steaks

估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Lady’s Cut (ca. 200g)

68.50

Beef Fillet Lady's Cut — Rinderfilet

估算≈ 540 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Regular Cut (ca. 300g)

99.50

Beef Fillet Regular Cut — Rinderfilet

估算≈ 810 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69

John Wayne Cut (ca. 500g)

167.50

Beef Fillet John Wayne Cut — Rinderfilet

估算≈ 1350 千卡0 克碳水糖尿病友好

U.S. Nebraska Porterhouse Steak

172.50

Porterhouse Steak — Eine Seite zartes Filet, die andere herzhaftes Rumpsteak (ca. 900g)

估算≈ 2200 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41

Porterhouse Steak Für 2 Personen oder den großen Hunger (ca. 1.200g)

225.50

Porterhouse Steak for 2

估算≈ 2900 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37

Lady’s Cut (ca. 200g)

52.50

Porterhouse Lady's Cut — U.S. Nebraska Porterhouse

估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Regular Cut (ca. 300g)

69.50

Porterhouse Regular Cut — U.S. Nebraska Porterhouse

估算≈ 820 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 68

Sheriff Cut (ca. 500g)

126.50

Porterhouse Sheriff Cut — U.S. Nebraska Porterhouse

估算≈ 1350 千卡0 克碳水糖尿病友好

U.S. Nebraska T-Bone Steak

115.50

T-Bone Steak — Das Steak für Männer – es ist DER Klassiker (ca. 600g)

估算≈ 1600 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41

U.S. Nebraska New York Strip Rumpsteak

57.50

New York Strip Steak — Das Steak mit dem Fettrand

估算≈ 700 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

U.S. Nebraska New York Strip Rumpsteak

72.50

New York Strip Steak — Das Steak mit dem Fettrand

估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65

U.S. Nebraska New York Strip Rumpsteak

110.50

New York Strip Steak — Das Steak mit dem Fettrand

估算≈ 1200 千卡0 克碳水糖尿病友好

Irisches John Stone Tomahawksteak

172.50

Tomahawk Steak — Das Rib Eye Steak mit dem extra langem Knochen, Entrecote der Hochrippe (ca.1000g)

估算≈ 2500 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37

U.S. Nebraska Rib-Eye Steak

79.50

Rib-Eye Steak — Das Lieblingssteak der Köche

估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

U.S. Nebraska Rib-Eye Steak

99.50

Rib-Eye Steak — Das Lieblingssteak der Köche

估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好

U.S. Nebraska Rib-Eye Steak

167.50

Rib-Eye Steak — Das Lieblingssteak der Köche

估算≈ 1500 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41

SAUCES / SAUCEN

The Grill Steak Sauce

4.50

Grill Steak Sauce

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好

BBQ Sauce

5.00

估算≈ 100 千卡15 克碳水

Green Pepper Sauce

5.00

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好

Sauce Béarnaise

6.00

Béarnaise Sauce — Buttersauce mit Estragon

估算≈ 350 千卡3 克碳水糖尿病友好

Guacamolevegan, vegetarian

6.50

估算≈ 200 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Herb Buttervegetarian

4.50

Kräuterbutter

估算≈ 300 千卡1 克碳水糖尿病友好

Garlic Buttervegetarian

4.50

Knoblauchbutter

估算≈ 300 千卡2 克碳水糖尿病友好

Truffle Mayonnaise

8.50

Getrüffelte Mayonnaise

估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好

Horseradishvegan, vegetarian

4.50

frisch geriebener Meerrettich

估算≈ 30 千卡4 克碳水糖尿病友好

Chimi Churivegan, vegetarian

6.50

Chimichurri — Kräuter Knoblauchsauce

估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好

Truffle Buttervegetarian

8.50

Trüffelbutter mit Olivenöl

估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好

SIDES / BEILAGEN

French Friesvegan, vegetarian

8.50

Pommes mit Ketschup & Mayo

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 43

White Onionsvegan, vegetarian

7.50

Fried White Onions — Gebratene weiße Zwiebeln

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

Sweet Potatoe Friesvegan, vegetarian

12.50

Sweet Potato Fries — Sückartoffeln mit Limonen-Dip

估算≈ 420 千卡45 克碳水

Green Beansvegan, vegetarian

8.50

Grünc Bohnen

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Fried Potatoes

8.50

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好

Cream Spinachvegetarian

8.50

Creamed Spinach — Crème Spinat

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Mashed Potatoesvegetarian

7.50

Mashed Potatoes with Truffle — Kartoffelpüree mit Trüffel

估算≈ 280 千卡30 克碳水

Cream Cornvegetarian

8.50

Crème Mais

估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好

Grilled Vegetablesvegan, vegetarian

12.50

Gegrilltes Gemüse der Saison

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Parmesanvegetarian

19.50

Parmesan Fries with Truffle — Pommes mit Parmesan und gehobeltem Trüffel

估算≈ 620 千卡52 克碳水高热量 40

Baked Potatovegetarian

8.50

Baked Potato with Sour Cream — Ofenkartoffel mit Sour Creme

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Sückartoffel-Bacon-Ahornsirup

19.50

Sweet Potato Fries with Bacon and Maple Syrup — Sückartoffelpommes mit krossem Bacon und Ahornsirup

估算≈ 680 千卡50 克碳水高热量 34

Green Asparagusvegan, vegetarian

12.50

Grilled Green Asparagus — Grüner gegrillter Spargel

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Wildbrokkoli „Bimi“vegan, vegetarian

12.50

Fried Bimi Broccoli — Gebratener Wilder Brokkoli, Geschmack, Mild, Nussig

估算≈ 160 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Sautéed Mushroomsvegan, vegetarian

9.50

Gebratene Pilze der Saison mit Schalotten und Kräutern

估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好

OUR CLASSICS / UNSERE KLASSIKER

The Grill Steakhouse Burger

29.50

Grill Steakhouse Burger — Saftig gegrilltes Nebraska Beef (ca.250g) mit geschmorten Zwiebeln, Bacon und Cheddar im Briochebrötchen

估算≈ 1100 千卡65 克碳水

Wiener Schnitzel

39.50

Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebraten, mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone und Preiselbeeren

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Beef Red Curry

36.50

Rinderfiletspitzen mit knackigem Gemüse in roter Kokos-Currysauce und Basmatireis

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71

Thai-Red-Curryvegan, vegetarian

24.50

Thai Red Curry — Knackiges Gemüse aus dem Wok in Roter Kokos Currysauce

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74

Shrimp Red Curry

36.50

Riesengarnelen mit knackigem Gemüse in roter Kokos-Currysauce und Basmatireis

估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 77

Trüffel - Pastavegetarian

38.50

Truffle Pasta — Spaghettini mit gehobeltem Trüffel und Parmesan

估算≈ 650 千卡75 克碳水

Surf & Turf

86.50

U.S. Nebraska Rinderfilet (ca. 200 g) mit gebratenen Garnelen, grünem Spargel, Kartoffelpüree und Kalbsjus

估算≈ 780 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 72

Argentinisches Rinderfilet (ca. 300 g) und U.S. Nebraska Rumpsteak (ca. 400 g)

162.50

Argentine Beef Fillet and US Rump Steak — Inklusive: drei Beilagen und eine Sauce Ihrer Wahl

估算≈ 1800 千卡60 克碳水高热量 44

SALAD / SALAT

Cole Slaw-Saladvegetarian

8.50

Cole Slaw — klassische Grillbeilage aus den Staaten, Weißkohlsalat mit Karotten, Schmand und Apfelessig

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Mixed Greensvegan, vegetarian

7.50

Mixed Greens Salad — Junge Blattsalate mit Limonen-Vanille-Vinaigrette

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Cucumber Saladvegetarian

9.50

Gurkensalat mit Schalotten, Dill und Schmand

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好

Tomato Saladvegan, vegetarian

9.50

kleiner Tomatensalat, Schalotten, Kräuter

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

Ceasar Saladvegetarian

16.50

Caesar Salad — Römersalat, Parmesan-Dressing, Croutons

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好

VEGETARIAN / VEGETARISCH

Egg Florentinevegetarian

8.50

Gebackenes Ei in Spinat

估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Quicklunch

Capresevegetarian

17.50

Büffelmozzarella mit sonnengereiften Tomaten, Basilikum, Avocado, Olivenöl, Balsamico und Focaccia

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Risotto mit Kürbisvegetarian

23.50

Pumpkin Risotto — Cremiges Risotto aus gereiftem Acquerello-Carnaroli-Reis mit Muskatkürbis, Parmesan, Erbsen-Kresse & gerösteten Kürbiskernen

估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 73

Gebratenes Schollenfiletpescatarian

28.50

Fried Sole Fillet — mit Blattspinat, Kartoffelpüree und Kapernbutter

估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

U.S. Teres Major Steak – Das Steak der Metzger

38.50

Teres Major Steak — mit kleinem Caesar Salad und Kräuterbutter

估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Empfehlungen

Herbstlicher Salatvegetarian

22.50

Autumn Salad with Chanterelles — Gebratene Pfifferlinge mit Wildkräutern, Ofenkürbis, Tomaten und Büffelmozzarella

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Jakobsmuschel trifft Kaviarpescatarian

44.50

Scallops with Caviar — Gegrillte Jakobsmuscheln auf cremigem Limonen-Risotto, grünem Spargel und Oscietra Kaviar

估算≈ 510 千卡45 克碳水均衡 67

Gegrilltes Argentinisches Rumpsteak (ca.300g)

59.50

Grilled Argentine Rump Steak — mit sautierten Pfifferlingen, Kartoffelpüree und Kräuterbutter

估算≈ 750 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

Getrüffelter Burger

35.50

Truffle Burger — Saftig gegrilltes Nebraska Beef (ca.250g) mit Kräuterseitlingen, Trüffelflocken und Parmesan im Briochebrötchen mit Rucola und Trüffel Mayonnaise

估算≈ 1150 千卡45 克碳水

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84veggie
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素食选择丰富的牛排馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供 Thai-Red-Curry、Trüffel-Pasta 和 Risotto mit Kürbis。前菜有 Pimientos de Padrón 和 Burrata。

81 道菜中包含 33 道素食和 15 道纯素菜

86dia
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低碳水肉类与蔬菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白牛排和低碳水蔬菜配菜。大多数肉类主菜不含碳水化合物。

64 糖尿病友好 · 81 菜品

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实用信息

地址: Ludwig-Franzius-Platz 14, 28217 Bremen
营业时间: 暂不确定
联系方式: +4942187825640 info@the-grill-bremen.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-grill-bremen.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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