Le Bœuf sur le Quai
Rue Commandant Malbert 2, 29200 Brest
休息中 · 营业时间 19:00
Frenchsteakhouse€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les entrées chaudes et froides
Salade de boeuf, cuit aux oignons
12.00
Beef salad with onions
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade de museau de porc et cervelas
10.50
Pork snout and cervelas salad
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Terrine du chef "maison"
11.00
Chef's homemade terrine
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette de jambon des Pyrénées
12.00
Pyrenees ham plate
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Quiche du bœuf
12.00
Beef quiche
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salade de foie de volaille au Cognac
12.00
Chicken liver salad with Cognac
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Bouchée à la reine au ris de veau et champignons
12.00
Bouchée à la reine with veal sweetbreads and mushrooms
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Saucisson sec de chez Filou le Normand
10.00
Dry sausage — demander nos saveurs au personnel de salle
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le bœuf : entrecôte, steak, bavette, onglet, carpaccios…
Onglet grillé, sauce échalote
31.00
Grilled hanger steak with shallot sauce
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entrecôte de 600 g pour deux personnes
55.00
Entrecôte for two
估算≈ 1600 千卡10 克碳水糖尿病友好高热量 37
Cûte de bëuf pour deux personnes avec os (1,2 kg)
74.00
Beef rib for two with bone
估算≈ 2400 千卡15 克碳水糖尿病友好高热量 37
Faux-filet (300 g)
28.00
Sirloin steak
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de bëuf grillé nature (250 g)
38.00
Grilled beef fillet
估算≈ 580 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pièce de bëuf sur le grill (250 g)
27.00
Grilled beef piece
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Steak au poivre tradition (250 g)
19.00
Pepper steak
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Carpaccios de bëuf
22.00
Beef carpaccio — au choix : basilic, ail, aneth, piments – 2 assiettes
估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65
Entrecûte de 400 g sur le grill
40.00
Grilled entrecôte
估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好
Entrecûte de 600 g pour deux personnes à l’os à moelle
62.00
Entrecôte for two with bone marrow
估算≈ 1800 千卡10 克碳水糖尿病友好高热量 37
Cûte de bëuf pour deux personnes avec os (1,2 kg) à l’os à moelle
78.50
Beef rib for two with bone marrow
估算≈ 2600 千卡15 克碳水糖尿病友好高热量 37
Bavette d’aloyau à l’échalote (250 g)
28.00
Hanger steak with shallots
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de bëuf, foie gras frais et champignons des bois (250 g)
45.00
Beef fillet with foie gras and mushrooms
估算≈ 850 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pavé de bëuf sur le grill, escalopé (250 g)
27.00
Grilled beef pavé
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Steak haché et son ëf poîlé, sauce poivre
25.00
Beef burger steak with fried egg
估算≈ 680 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Steaks tartares de bëuf hâché minute (300g)
27.00
Beef steak tartare — au choix : ail, aneth, piments, préparé ou non préparé
估算≈ 580 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
L’agneau
4 cûtelettes sur le grill et merguez
32.00
Grilled lamb chops and merguez
估算≈ 720 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tranche de gigot grillé
31.00
Grilled leg of lamb slice
估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Jarret d’agneau braisé
32.00
Braised lamb shank
估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le porc
Véritable andouillette de Troyes sur le grill
28.00
Grilled andouillette de Troyes
估算≈ 480 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Jarret à la broche bien doré
29.00
Roasted pork knuckle
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saucisse, boudin, andouille et puré "maison"
28.00
Sausage, blood sausage, andouillette with mash
估算≈ 950 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Cûte dans l’échine, lard, boudin, saucisse
22.00
Pork shoulder, bacon, and sausages
估算≈ 820 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 68
Filet mignon grillé et sa sauce au poivre
27.00
Grilled pork tenderloin with pepper sauce
估算≈ 540 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Porcelet rôti
27.00
Roast suckling pig
估算≈ 780 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Les brochettes
Brochette de bëuf
22.00
Beef skewer
估算≈ 450 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brochette de mignon de porc, pruneaux et lard
29.50
Pork tenderloin skewer with prunes and bacon
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Brochette de rognons et foie de veau au lard
32.50
Veal kidney and liver skewer with bacon
估算≈ 520 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brochette de gigot d'agneau et chorizo
32.50
Lamb leg and chorizo skewer
估算≈ 620 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brochette royale d’agneau, rognons et merguez
32.50
Royal lamb skewer with kidneys and merguez
估算≈ 680 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brochette géante du chef
32.50
Chef's giant mixed skewer — Boeuf, agneau, porc, poulet, tomate, oignon, poivron – Environ 800 gr
估算≈ 1200 千卡22 克碳水糖尿病友好
Brochette de magret à l'orange
30.00
Duck breast skewer with orange
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cûté basse cour
Pigeon grillé sauce fruits rouges
31.00
Grilled pigeon with red fruit sauce
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Confit de canard
30.00
Duck confit
估算≈ 850 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
1/4 poulet fermier à la broche
25.00
Rotisserie chicken quarter
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Magret de canard breton au sel de Guérande, sauce fruits rouges
30.00
Duck breast with Guérande salt and red fruit sauce
估算≈ 700 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les abats
Rognons de veau à la cheminée
29.00
Veal kidneys
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tranche de foie de veau poîlé
32.00
Pan-fried veal liver
估算≈ 500 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rognons de veau et foie gras poîlé
37.00
Pan-fried veal kidneys and foie gras
估算≈ 800 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Rognons, foie, cëure et lard grillé
30.00
Grilled kidneys, liver, heart and bacon
估算≈ 750 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Petite faim
Filet mignon de porc (180 gr)
17.00
Pork tenderloin small portion
估算≈ 350 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tranche de gigot (180 gr)
17.00
Leg of lamb slice small portion
估算≈ 400 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bavette d'aloyau à l'échalotte (180 gr)
18.00
Flank steak with shallots
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pièce de bëuf (180 gr)
17.00
Beef steak
估算≈ 360 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Filet de bëuf (180 gr)
22.00
Beef fillet
估算≈ 340 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gibier de saison
Tendre de chevreuil sauce poivrade
30.00
Roe deer tenderloin with pepper sauce
估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Canard colvert sauce grand veneur
32.00
Mallard duck with grand veneur sauce
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Civet de lièvre
30.00
Hare stew
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tendre de marcassin sauce grand veneur
30.00
Wild boar tenderloin with grand veneur sauce
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les plats du jour
Formule billot
27.50
Billot set menu — Terrine terrines du Chef ou Salade de cervelas et museau de porc, Steak grillé à la cheminée (250 gr) ou Plat du jour ou Brochette de bëuf, Salade et pommes de terre, Choix de desserts
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Formule plat du jour
19.00
Daily special menu — Lundi: Sauté d’agneau façon couscous, Mardi: Boeuf à la bière, Mercredi: Épaule d’agneau à la provençale, Jeudi: Plat de cûte de bëuf, Vendredi: Osso-buco à l’italienne, Samedi: Hachis parmentier Salade verte
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dimanche (Formule)
29.00
Sunday set menu — Bouchée à la reine « maison », gigot à la broche, flageolets, pommes rissolées, salade verte, desserts au choix
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Formule petit boucher
13.00
Kids butcher menu — Enfant de moins de 12 ans. Steak haché ou jambon à l’os. Dessert. Boisson.
估算≈ 850 千卡75 克碳水
这个菜单还正确吗？
0veggie
score估算
score估算
无素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单仅提供肉类菜品，例如 Entrecôte 和 Filet de bëuf。没有素食选项。
61 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜
85dia
score估算
score估算
烤肉与牛排料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水化合物的烤肉选择。大多数主菜天然低糖。
57 糖尿病友好 · 61 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Rue Commandant Malbert 2, 29200 Brest
- 营业时间
- 周一12:00–14:00, 19:00–22:00周二12:00–14:00, 19:00–22:00周三12:00–14:00, 19:00–22:00周四12:00–14:00, 19:00–22:00周五12:00–14:00, 19:00–23:00周六12:00–14:00, 19:00–23:00周日12:00–14:00, 19:00–22:00
- 联系方式
- +32298439134
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeufsurlequai.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %