Saphir Thai Express

rue du Porstrein 6, 29200 BREST

休息中 · 营业时间周一 11:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos Soupes

Soupe de raviolis aux crevettes

13.90

Shrimp Wonton Soup — Nouilles de blé fraîches, raviolis crevettes, coriandre, ciboulettes, salades, soja

估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 73

Soupe Pho

13.90

Beef Pho — 3 boulettes de bœuf, pâtes de riz fraiches, soja, salade, émincés de boeuf...

估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 73

Soupe de nouilles au porc laqué

13.50

Lacquered Pork Noodle Soup — Nouilles fraîches, Porc laqué, Soja, Salade, Coriandre, Ciboulette

估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 67

Soupe de nouilles au canard laqué

14.90

Lacquered Duck Noodle Soup — Nouilles fraiches

估算≈ 610 千卡55 克碳水

Nos Entrées

Raviolis aux crevettes vapeur (4p)

5.80

Steamed Shrimp Dumplings — Raviolis cuites à la vapeur (4pièces)

估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70

Brioche au porc laqué

3.90

Lacquered Pork Bao — Cuite à la vapeur farcie au porc laqué sauce caramélisé aux 5 épices

估算≈ 280 千卡30 克碳水

Brioche au porc et champignon parfumé

3.90

Pork and Mushroom Bao — Cuite à la vapeur, farcie au porc haché, champignon et oeuf de caille

估算≈ 260 千卡28 克碳水

Dim Sim Mixte

5.80

Mixed Dim Sum — Bouchée Porc, Crevettes et raviolis crevettes

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

Nems au porc (4p)

4.90

Pork Spring Rolls — Du porc haché, vermicelle de soja enveloppé dans une gallette de riz, frit à l'huile

估算≈ 320 千卡28 克碳水

Nems au poulet (4p)

4.90

Chicken Spring Rolls — Du poulet haché, vermicelle de soja enveloppé dans une gallette de riz, frit à l'huile

估算≈ 310 千卡28 克碳水

Samoussas (3p)

5.90

Meat Samosas — De la viande hachée au curry, petits oignons, enveloppé dans des feuilles de brick

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好

Samoussa aux Légumesvegetarian

5.90

Vegetable Samosas — Carottes, chou, petits pois, bambou, poireau, haricots verts, vermicelle, pomme de terre...

估算≈ 240 千卡30 克碳水均衡 71

Beignets aux crevettes (3p)

4.80

Shrimp Fritters — Crevettes salées, poivrées enveloppées dans une pâte frite à l'huile

估算≈ 260 千卡20 克碳水糖尿病友好

Raviolis frits aux crevettes (4p)

5.50

Fried Shrimp Dumplings — De petits morceaux de crevettes enveloppés dans une feuille de brick frite à l'huile

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好

rouleau de printemps (1P)

3.50

Fresh Spring Rolls — Salade, soja, vermicelle, menthe, coriandre, concombre, poulet, crevettes, enveloppé dans une galette à base de riz

估算≈ 180 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

Accra Morue (3P)

4.80

Cod Accra — Morue salée, persil, oignon, piment chili en poudre

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

Assortiment beignet (5P)

7.90

Assorted Fritters — Nems, accra, beignet, samoussa...

估算≈ 550 千卡45 克碳水

Nos Spécialités

Sandwich Thaï

7.00

Thai Sandwich — Mayo, carottes, Boeuf à la citronnelle et miel ou poulet sauce soja ou Porc laqué ou végé (tofu, courgette, brocolis...)

估算≈ 420 千卡40 克碳水

Pad thai

12.80

Pâtes de riz fraîches sautées au poulet ou aux crevettes, soja, œuf, cacahuète, tofu, ciboulettes thaï, jus de tamarin...

估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 77

Riz thaï sauté

12.80

Thai Fried Rice — Riz long parfumé sauté au poulet ou aux crevettes, œuf, ciboulettes, carottes, tomates, oignon...

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73

Bobun au boeuf

12.50

Beef Bo Bun — Vermicelle de riz, bœuf aux oignons, nems au poulet, salade, concombre, oignon grillé, soja, menthe, coriandre, sauce maison

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77

Bibun au poulet

12.50

Chicken Bi Bun — Vermicelle de riz, poulet sauté, salade, concombre + nems au porc, soja, menthe, coriandre, sauce maison

估算≈ 710 千卡82 克碳水均衡 77

Nouilles sautées au poulet et légumes

13.90

Stir-fried Chicken Noodles — À base de farine de blé, sautées au légumes, sauce soja, ….

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77

Poulet curry vert thaï

13.90

Thai Green Curry Chicken — Poulet émincé, piment vert, citronnelle, galanga, combawa, lait de coco

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Tom Yum

15.60

Tom Yum Soup — Soupe épicée à la citronnelle, feuilles de citron, galanga, piment, lait de coco, poulet ou crevettes

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69

Crevettes sauce saté

14.90

Shrimp Satay — Sauce à base d'arachide, échalotte, petits oignons, légèrement épicé

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Boeuf sauce saté

13.90

Beef Satay — Bœuf sauté au saté (échalotte et arachide), légèrement épicé, poivron, oignon, bambou, carotte

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Poulet sauce saté

12.80

Chicken Satay — à base d'arachide, échalotte, piment rouge

估算≈ 460 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Porc caramel

12.80

Caramel Pork — Echine de porc en lamelles caramélisé, anis et cannelle

估算≈ 520 千卡25 克碳水

Udon au boeuf

13.50

Beef Udon — Nouilles au blé tendre sautées au bœuf avec brocolis soja carottes, graines de sésames

估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 77

Nouilles Udon Poulet

12.80

Chicken Udon — Nouilles japonaises sautées au poulet et au brocoli et graines de sésames

估算≈ 640 千卡68 克碳水均衡 77

boeuf au basilic

13.90

Beef with Basil — Boeuf (poire) sauté au basilic, poivron et oignon

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

poulet curry indien

12.80

Indian Chicken Curry — Poulet au curry de Madras, poivron, oignon, légèrement épicé

估算≈ 440 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Poulet sauté au basilic thaï

12.90

Thai Basil Chicken — Oignon, bambou....

估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Nos accompagnements

Riz parfumé thaï

2.80

Thai Jasmine Rice

估算≈ 210 千卡45 克碳水

nouilles sautées

3.90

Stir-fried Noodles — Nouilles de blé fines sautées sauce soja

估算≈ 320 千卡48 克碳水

Riz gluant

4.50

Sticky Rice — Riz gluant

估算≈ 250 千卡52 克碳水

Riz cantonais

3.90

Cantonese Fried Rice — Riz thaï sauté, omelette, jambon, petits pois

估算≈ 350 千卡42 克碳水

légumes sautéesvegetarian

5.30

Stir-fried Vegetables — Brocolis, chou doux chou chinois, carottes .... sautées à la poele

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Nos desserts

Riz gluant manguevegan

6.90

Mango Sticky Rice — Riz gluant cuite à la vapeur, mélangé avec du crème de coco et sésames grillées, accompagné de mangue sucrée

估算≈ 550 千卡75 克碳水高热量 34

perles de coco au soja

4.20

Coconut Pearls with Soy

估算≈ 220 千卡25 克碳水

Perles de coco cacahuete

4.20

Coconut Pearls with Peanuts

估算≈ 260 千卡22 克碳水

Moelleux ananas

5.30

Pineapple Cake — ananas sauce caramel

估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 38

Molleux chocolat

4.90

Chocolate Fondant — coeur fondant

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35

riz gluant bananevegan

3.50

Banana Sticky Rice — cuit à la vapeur, dessert au lait coco enveloppé dans une feuille de banane

估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 41

nougat chinois

2.90

Chinese Nougat

估算≈ 180 千卡15 克碳水

gingembre confit

3.50

Candied Ginger

估算≈ 120 千卡30 克碳水高热量 39

这个菜单还正确吗？

42veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

可以点蔬菜萨摩萨和炒蔬菜。这里的泰式三明治（Sandwich Thaï）提供素食选项。甜点有芒果或香蕉糯米饭。

47 道菜中包含 4 道素食和 2 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水高蛋白选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水主菜。可以用炒蔬菜代替米饭。

16 糖尿病友好 · 47 菜品

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实用信息

地址: rue du Porstrein 6, 29200 BREST
营业时间: 周一11:30–14:30, 18:30–21:30
周二11:30–14:30, 18:30–21:30
周三11:30–14:30, 18:30–21:30
周四11:30–14:30, 18:30–21:30
周五11:30–14:30, 19:00–22:00
周六—
周日—
联系方式: +33290911043 contact@saphirthaiexpress.fr
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saphirthaiexpress.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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