Restaurant A la Charrue - Breuschwickersheim, 59 Rue Principale
rue principale 59, 67112 Breuschwickersheim
休息中
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Foie gras de canard maison mi-cuit
18.50
Foie gras — Chutney de saison, brioche maison
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Queue d'écrevisses, avocats, noisettes torréfiées
16.50
Crayfish and avocado salad — Feuilleté aux graines de sésames, vinaigrette mangue
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Croustillant de chèvre chaud aux éclats de maïs
14.50
Warm goat cheese crisp — Jambon forêt noir, salade Galettes de pommes de terre maison, salade
估算≈ 480 千卡30 克碳水
Fromage blancvegetarian
18.50
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好
Jambon de Parme
22.00
Parma ham
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saumon gravlax et crème de citronpescatarian
23.00
Salmon gravlax
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cassolette de munster et lardons
20.50
Munster cheese and bacon casserole
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Fraîcheurs Printanières & Estivales
Salade César
22.50
Caesar salad — Aiguillettes de volailles panées, anchoix, croutons, parmesan
估算≈ 750 千卡35 克碳水均衡 65
Salade Rénato
22.50
Renato salad — Jambon de Parme, melon, mozzarella, tomate, parmesan, sorbet citron basilic
估算≈ 520 千卡28 克碳水
Bruschetta de gambas en Bellevue et saumon grawlaxpescatarian
25.50
Shrimp and salmon bruschetta — Brunoise de tomates, sauce Tzatziki maison
估算≈ 480 千卡32 克碳水均衡 67
Salade de Pot-au-feu maison
19.50
Pot-au-feu salad — Sélection de crudités
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 90
Fromage blanc aux 2 jambons
21.00
Fromage blanc with ham — Jambon blanc, jambon Forêt-Noire, pommes sautées
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, roquette
23.50
Beef carpaccio — Sorbet citron basilic, frites
估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 65
Nos plats
Filet de boeuf
32.50
Beef fillet Rossini — Façon Rossini (foie gras pôelé, pain d'épices, jus porto)
估算≈ 850 千卡35 克碳水均衡 65
Filet de boeuf
28.00
Beef fillet with maître d'hôtel butter — Beurre maîtra d'hôtel fait maison
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cordon bleu de veau
26.50
Veal cordon bleu — Sauce crème champignons
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Onglet de boeuf
24.50
Beef hanger steak — Tombée d'échalottes confites
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Escalope de veau
23.50
Veal escalope — Sauce crème champignon ou viennoise
估算≈ 610 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rognons de veau
22.90
Veal kidneys — Flambés au cognac ou à la moutarde
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cuisses de grenouilles
24.50
Frog legs — Crème à l'ail persillée
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Spar ribs (uniquement le soir)
23.50
Spare ribs — Laqués au miel, grillés au barbecue
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Roulé têtte de veau façon "Charrue"
25.50
Calf's head roll — Petits légumes, lard salé, pomme de terre rattes
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Munster fritvegetarian
19.50
Fried Munster cheese — Pommes sautées, salade
估算≈ 950 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
Nos suggestions
Tataki de magret de canard, tomates de couleurs
17.50
Duck breast tataki — Cacahuête s grillées, crémeux carottes
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Burrata crémeuse au pistou, cécina de Léon
16.50
Burrata with cecina — Légumes croquants, crémeux carottes
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Brochette de poissons (lotte, St Jacques, gambas)pescatarian
32.50
Fish skewers — Sauce vierge (concassé de tomates), riz sauvage
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85
Plmu Ibérique, espuma chorizo
29.50
Iberian pork pluma — Légumes de saisons, frites
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Ris de veau laqué aux agrumes, éclats de pistache
35.50
Glazed veal sweetbreads — Légumes croquants, purée crémeuse
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Menu enfants
Escaloppe de poulet façon nuggets
14.50
Chicken nuggets — Frites ou spaétzles maison, 2 boules de glace au choix, Sirop à l'eau
估算≈ 1350 千卡140 克碳水高热量 32
Nos Desserts
Le Baba
9.50
Baba au rhum — Accompagné de son rhum, glace vanille Chantilly maison au café
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 29
Le Cygne ( profiteroles maison )
9.50
Profiteroles — Glace vanille chocolat, pot de chocolat fondu
估算≈ 720 千卡65 克碳水高热量 23
Moelleux au chocolat maison, coeur coulant
9.50
Chocolate fondant — Glace vanille (10 minutes de cuisson)
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25
Gaufre maison
9.50
Waffle — Pot de chocolat fondu ou 2 boules de glaces
估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 22
Crème brûlée maison
8.00
Crème brûlée — A la vanille de Tahiti
估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 39
Tarte maison
7.50
House tart — Boule de glace au choix
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 29
Demi melon garni de fruits fraisvegan, vegetarian
10.50
Fruit melon — Sorbet citron
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 43
Dame blanchevegetarian
8.00
Glace vanille, pot de chocolat fondu
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
Pavlova glacée aux fruits fraisvegetarian
8.50
Pavlova — Sorbet orange
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 31
Ecureuil façon rochervegetarian
9.50
Chocolate hazelnut mousse — Mousse au chocolat, pralin et noisette torrifiées
估算≈ 580 千卡40 克碳水高热量 29
Assiette de sorbet ou crème glacéevegetarian
7.50
Ice cream selection — 3 boules
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 42
Café liégoisvegetarian
8.00
Café Liégeois — glace café,chantillly maison au café
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Chocolat liégoisvegetarian
8.00
Chocolat Liégeois — glace vanille choco,crème anglaise, chantilly
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 30
Assiette de sorbet arrosé (3 boules)vegan, vegetarian
9.00
Sorbet selection — Verre d'arrosage au choix 2cl
估算≈ 310 千卡55 克碳水高热量 32
Café Italienvegetarian
9.50
Italian Coffee — Grappa, chantilly maison au café
估算≈ 240 千卡18 克碳水
Café Alsacienvegetarian
9.50
Alsatian Coffee — Marc, chantilly maison au café
估算≈ 240 千卡18 克碳水
Irish Coffeevegetarian
9.50
Whisky, chantilly maison au café
估算≈ 240 千卡18 克碳水
Menu du jour
Plat + Entrée ou Dessert
15.00
Daily menu (Main + 1)
估算≈ 950 千卡80 克碳水均衡 70
Plat + Entrée et Dessert
17.00
Daily menu (Full)
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 41
这个菜单还正确吗？
48veggie
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素食选择较少的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜仅有炸蒙斯特奶酪一种素食选项。前菜提供法式新鲜奶酪，甜点有帕夫洛娃蛋糕和巧克力慕斯。
48 道菜中包含 13 道素食和 2 道纯素菜
74dia
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低碳水化合物肉类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。黄油牛菲力或小牛排是理想选择。
19 糖尿病友好 · 45 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue principale 59, 67112 Breuschwickersheim
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三—周四—周五—周六—周日—ouverts du mercredi midi au dimanche midi du mercredi soir au samedi soir. Fermé lundi, mardi et dimanche soir
- 联系方式
- +33388960004 resto-charrue@wanadoo.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacharrue.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %
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